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週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
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🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/07/05(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/0jK9nk
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最想用電鍋自己料理出來的美食,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
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電鍋123:小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜
您家中的電鍋只拿來煮飯嗎?
知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手?
害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎?
想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎?
從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以,
都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。
蒸簡單x蒸健康x蒸好味,
真的只要3步驟
100道無油煙安心料理輕鬆上菜!
@就從電鍋開始,第一次的料理
電鍋,是家庭主婦最實用的料理好朋友,在國外異鄉最親密的伙伴,只要外鍋倒入一杯水,按下開關,除了煮飯、加熱、保溫,還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理,樣樣行!
第一步,認識電鍋的原理!
搭配電鍋的容器和配件有那些?
了解電鍋的清潔和保養,很重要!
12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
13 美味很簡單!--好好煮白飯
14 鮭魚茶泡飯
15 上海菜飯
16 地瓜豆漿燉飯
17 玉米毛豆炊飯
18 皮蛋瘦肉粥
19 芋頭鹹粥
20 整顆番茄飯
21 韓式雜菜冬粉
22 臘味煲飯
23 營養紅蔾飯
24 古早味高麗菜飯
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26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
27 小卷醬拌高麗菜
28 奶油金針菇/貢丸胡瓜
29 麻油薑拌皇宮菜/鹽麴豆莢
30 蝦仁甜豆
31 金華上湯娃娃菜
32 秋葵山藥佐和風醋醬
33 XO醬蛋酥絲瓜
34 蛤蜊絲瓜
35 涼拌黑木耳
36 塔香蝦皮蒲瓜
37 塔香紫茄
38 南瓜甘露煮
39 鴻禧菇高麗菜
40 豆豉苦瓜
41 麻婆豆腐
42 三色蛋
43 海苔豆皮
44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
45 豬皮白菜滷
46 安東燉雞
48 和風大根燉牛肉
49 和風蘿蔔泥燉雞
50 客家蒸芋泥
51 紅燒牛三寶
52 家常紅燒肉
53 關東煮高麗菜捲
54 鹹蛋蒸肉
55 油亮啤酒豬腳
56 馬鈴薯燉肉
57 客家梅干肉丸
58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
59 和風鴻禧菇蒸鮭
60 味噌蒸魚
61 泰式檸檬魚
62 剝皮辣椒蒸魚/樹子蒸魚
63 清蒸透抽佐五味醬
64 藥膳花雕蝦
65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
66 醬燒虱目魚
67 酒蒸蛤蜊
68 韓式辣煮秋刀魚
69
70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
71 松阪豬佐檸香醬汁
72 泡菜豬肉捲玉米筍
73 南瓜蒸肉
74 蒜泥白肉
75 百花香菇鑲肉
76 胡麻松阪豬
77 薑汁豬肉
78 豉汁排骨
79 香辣口水雞
80 蔥油雞
81 可樂雞翅
82 紹興醉雞
83 牛肉捲青椒/牛肉捲鴻禧菇
84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
85 原味滴雞精
86 白蘿蔔牛肉湯
87 白蘿蔔貢丸湯
88 青木瓜排骨湯
89 剝皮辣椒雞湯
90 鳳梨苦瓜雞湯
91 韓式海帶湯
92 山藥蓮子排骨湯
94 韓式蔘雞湯
96 牛肝菌百菇雞湯
97 蘋果香菇雞湯
98 鮭魚豆腐味噌湯
100 薑絲蛤蜊湯
101 自制高湯3品
102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
103 咖哩豬肉鍋
104 牛肉壽喜燒
106 韓式部隊鍋
108 鮭魚味噌鍋
109 白菜千層豬肉鍋
110 Chapter8—電鍋也能做洋食
111 橙汁蒸魚
112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
114 地中海風香料雞胸
116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
119 普羅旺斯燉菜
120 清蒸扁鱈佐堅果醬
122 青醬鮭魚燉飯
123 太陽蛋盅茄汁燉豆
作者簡介:
小廚娘Olivia(邱韻文)
料理生活家,擅長餐桌生活美學,淡江英文系畢業,大學時期因為認識另一半,為愛開啟料理興趣,研究歐美飲食生活,將西方料理以簡單優雅的方式呈現。
曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍,常見於各大媒體雜誌,參與多本食譜書籍製作編輯,擔任料理教學示範講師。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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安東帕104 在 Facebook 的最佳解答
【2021奧斯卡金像獎完整得獎名單】
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趙婷執導的《游牧人生》榮獲最佳影片、導演等大獎殊榮,為本屆最大贏家,趙婷也成為繼李安、奉俊昊後,第三位亞裔最佳導演得主。《游牧人生》的法蘭西絲.麥多曼也成為首位同年以監製、演員身分獲獎的演員,第三度獲封影后。安東尼.霍普金斯則以《父親》第二度封帝。
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完整得獎名單如下:
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【最佳影片】
法蘭西絲.麥多曼(Frances McDormand)&彼得.斯皮爾斯(Peter Spears)&莫莉.艾舍(Mollye Asher)&丹.簡維(Dan Janvey)&趙婷
《游牧人生 Nomadland》
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【最佳導演】
趙婷
《游牧人生》
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【最佳女主角】
法蘭西絲.麥多曼(Frances Mcdormand)
《游牧人生》
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【最佳男主角】
安東尼.霍普金斯(Anthony Hopkins)
《父親 The Father》
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【最佳女配角】
尹汝貞
《夢想之地 Minari》
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【最佳男配角】
丹尼爾.卡盧亞(Daniel Kaluuya)
《猶大與黑色彌賽亞 Judas and the Black Messiah》
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【最佳紀錄片】
皮帕.艾利克(Pippa Ehrlich)&詹姆斯.里德(James Reed)&克雷格.佛斯特(Craig Foster)
《我的章魚老師 My Octopus Teacher》
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【最佳紀錄短片】
安東尼.賈基諾(Anthony Giacchino)&愛麗絲.多亞德(Alice Doyard)
《Colette》
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【最佳真人短片】
特拉文.弗里(Travon Free)&馬丁.德斯蒙德.羅(Martin Desmond Roe)
《遙遠的陌生人 Two Distant Strangers》
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【最佳動畫片】
彼特.達克特(Pete Docter)&達娜.莫瑞(Dana Murray)
《靈魂急轉彎 Soul》
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【最佳動畫短片】
威爾.麥柯馬克(Will McCormack)&麥可.高維耶(Michael Govier)
《無論如何我愛你 If Anything Happens I Love You》
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【最佳原創劇本】
艾莫芮德.芬諾(Emerald Fennell
《花漾女子 Promising Young Woman》
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【最佳改編劇本】
克里斯多夫.漢普頓(Christopher Hampton)&弗洛里安.澤勒(Florian Zeller)
《父親》
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【最佳原創音樂】
川特.雷澤諾(Trent Reznor)&艾提.卡羅斯(Atticus Ross)&強.巴提斯(Jon Batiste)
《靈魂急轉彎 》
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【最佳原創歌曲】
H.E.R.&鄧斯特.艾米爾二世(Dernst Emile II)(作曲)
H.E.R.&提亞拉.湯瑪斯(Tiara Thomas)(作詞)
“Fight For You”
《猶大與黑色彌賽亞 》
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【最佳攝影】
艾瑞克.梅賽舒密特(Erik Messerschmidt)
《曼克 Mank》
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【最佳剪輯】
米克爾.尼爾森(Mikkel E.G. Nielsen)
《靜寂的鼓手 Sound of Metal》
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【最佳製作設計】
唐諾德.葛拉罕.柏特(Donald Graham Burt)&珍.帕斯柯爾(Jan Pascale)
《曼克》
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【最佳服裝設計】
安.羅斯(Ann Roth)
《藍調天后 Ma Rainey's Black Bottom》
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【最佳化妝與髮型設計】
馬蒂基.安諾夫(Matiki Anoff)&萊瑞.雀利(Larry M Cherry)&米亞.尼爾(Mia Neal)
《藍調天后》
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【最佳音效】
海梅.巴克斯特(Jaime Baksht)&尼可拉斯.貝克(Nicolas Becker)&菲利普.布拉德(Phillip Bladh)&卡洛斯.科爾特斯(Carlos Cortés)&蜜雪兒.庫托倫茲(Michelle Couttolenc)
《靜寂的鼓手》
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【最佳視覺效果】
史考特.費雪(Scott Fisher)&安德魯.傑克森(Andrew Jackson)&安德魯.拉克利(Andrew Lockley)
《TENET天能 Tenet》
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【最佳國際影片】
《醉好的時光 Another Round》丹麥
導演:湯瑪斯.凡提柏格(Thomas Vinterberg)
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【珍.赫蕭特人道精神獎】
美國電影電視基金會(Motion Picture & Television Fund)
泰勒.派瑞(Tyler Perry)
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(圖為《游牧人生》劇照。)
安東帕104 在 東京、不只是留學(留学だけじゃなくて) Facebook 的最佳解答
Miho週末電影院#146
電影:失控危城
導演:安東尼馬拉斯
演員:戴夫帕托 艾米漢默
劇情大綱:
2008年11月,來自巴基斯坦的聖戰士在孟買各地發動一系列恐攻,重創了這個印度人口最稠密的城市。在三天的對峙中,這些持槍歹徒攻占了泰姬陵飯店,超過五百名旅客和員工受困其中。飯店員工包括知名主廚歐伯洛伊(亞努潘卡爾 飾)和一位文質彬彬的服務生(戴夫帕托 飾),他們冒著生命危險保護飯店的客人。在動亂中,來自許多不同國家、文化、宗教和社會階級的人,必須設法團結合作逃出生天。
Miho感想:
這部片讓我想到2017年自己到倫敦旅遊的前幾週與前幾個月內,連續在舉辦大型演唱會場外與西敏橋前發生的恐怖攻擊。說不害怕是假的,但是我還是選擇去了,並且慶幸自己做了這個決定,在當地結識了至今仍保持聯絡的朋友,也和大學好友相見敘舊,獨自聽了一場John Mayer的演唱會,留下許多回憶。
恐怖攻擊看似離我們遙遠,但其實就真的發生在我們周圍。
雖然我不認同「顧客就是神」的理念,但是在看到員工們願意留下來保護客人,並協助救援的過程還是覺得非常感動。那是一種使命,和警察、消防員一樣都是偉大的英雄。
在電影拍攝完成後,導演安排讓演員們與當時的生還者飯店主廚見面,每個人都瞬間落淚,重新感受到生命的可貴。
#週末電影院 #失控危城
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