隨著國內疫情警戒級數下修⬇️,大家是否都在慢慢地找回原本的生活步調與樣貌呢?
我的兩個孩子👦🏻👩🏻都回到了幼兒園,斜槓媽媽終於可以從一天煮三餐變成一天煮兩餐了。(相信我,少一餐真的差很多!) 即便警戒✴️降至了二級,我仍然不敢掉以輕心,盡量減少出門採買或降低與他人的接觸,除了各大購物網站讓我能安心✅補齊家用品之外,我在疫情期間更是發現了一個物廉價美的食物購物平台🍽 #菜單市集
🔺https://bit.ly/3rMUX8E🔺
有別於其它的食物網購平台🛒,一樣商品都需要一次購買好幾份或者是綁組合,#菜單市集 讓消費者能夠每一樣商品只買一件‼️ 對小家庭而言根本就是福音,因為不是每個家庭都放得下兩個冰箱或是有額外的冷凍櫃可供放置📦冷凍食品,更何況第一次到這個平台來購買的消費者,之前沒有品嘗過該平台販售的食物🥩,也不確定是不是合自己的胃口,如果在首次購買時各種品項都只買一件來試試看味道與品質,啟不是皆大歡喜?!🙌
跟大家分享一下在疫情期間我買的好物:
✴️ 美國Prime霜降骰子牛 200g/$175 ✴️
一包200公克的美國USDA Prime等級的骰子牛,每一塊都是2.5cm厚切,口感厚實而且肉質滑嫩,一家四口一餐煎個兩包剛剛好。料理骰子牛比煎一整塊牛排來得好上手,因為小塊肉較容易熟,而且熟度比較能夠在自己的掌控之中。切些蒜片、沾點法式芥末醬、再來杯紅酒,就能輕鬆在家吃西餐!
✴️厚切手打排骨 200g/$99✴️
使用台灣成熟大豬所製作的古早味鐵路手打排骨,經過敲斷筋軟化,肉排口感相當嫩,外皮的裹粉很薄,使用的均是天然的食材,只要退冰後乾煎5分鐘即可上桌,超方便。裡面的調味也都是使用一般食品調味,完全不含防腐劑。
✴️ 飲食控制的最佳隊友,舒肥雞胸 NT$78/一包✴️
菜單市集的舒肥雞胸一共有八種口味,有原味玫瑰鹽、黑胡椒、蒜味、四川椒麻、沙茶、青醬、蔥油、咖哩,每天變化一下吃不膩。低溫舒肥處理過的雞胸鮮嫩多汁不乾柴,現在夏天要吃之前退冰一下,即可搭配生菜沙拉一起食用,清爽又開胃。你可以選擇一次購買八種口味的綜合組,或者是挑選自己喜歡的口味即可,單包的價格只要$78元!
✴️日式梅花燒肉片 NT$145/一包✴️
上選梅花豬肉切片後,用嚴選日式燒烤醬汁調味,口味鹹甜,大人小孩都很愛,因為家裡孩子還小,我切成了條狀與洋蔥還有大蔥一起炒,這三者完美的組合超級下飯,老公還扒了兩碗飯!如果是用片狀用平底鍋下去煎,中火兩面各煎約兩分鐘即可,無論是早上拿來做肉蛋吐司三明治或是帶燒肉便當都很方便唷!
✴️南美洲白蝦 NT$358/一盒✴️
除了肉品之外,菜單市集也販售多項海鮮產品,其中我們家最常訂購的就是南美洲白蝦。來自瓜地馬拉的白蝦捕撈後直接活凍,抱持最佳鮮度,每一盒850公克,約25-33隻蝦子,每一隻都跟我的手掌一樣大(蝦身長約13-15公分),這樣一大盒也只 要NT$358,十分划算。這次的料理我比較搞剛,把全部的蝦子都剝殼去泥腸,用橄欖油蒜片爆香與蘑菇一起炒。兩個孩子本來就很愛吃蝦子,看到這道香蒜蝦仁更是捧場,雖然是冷凍蝦,但是肉質吃起來仍然彈牙香甜。
#菜單市集 更將星期一訂定為「週一補貨日」,也就是如果星期一下單🛒的話,不限任何💲金額即贈送一包精選食材,每週贈送的食材不同,但都會是幾樣熱賣的商品,回饋給每位顧客。 👍
菜單市集也會在網站上預告每星期一的贈品,大家在下單前可以先看一下哪一周有自己喜歡的商品唷‼️
以下是未來近幾周的補貨日贈品,提供給大家參考。
8/9 (一) 尖吻鱸魚排
8/16 (一) 美國Choice安格斯翼板牛排
8/23 (一) 台灣秘制懷舊雞腿排
8/30 (一) 西班牙霜降松阪豬
9/6 (一) 日本A5佐賀和牛漢堡排
✳️ 菜單市集全站消費滿1000元即可免運費,若未達1000元門檻,冷凍運費則為150元,可以選擇宅配到府或者是到超商取貨。
防疫減少出門,大家手指動一動選購自己喜歡的料理與食材吧!🔻🔻🔻🔻🔻
https://bit.ly/3rMUX8E
安賀斯漢堡菜單 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
【台北 •加賀伊 寿司 割烹】🍣
✔️無菜單料理 4500元/位
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👉🏻吃過那麼多的無菜單料理,目前心目中最愛的就是這一家🤩,隨著季節而更換食材變化料理,還🈶️很多高檔特別的食材🤤,前菜白色圓球狀的是百合球根拌入柚子和柿餅,入口淡淡迷人的柚子香氣,兩顆炸物是日本空豆裹上米果油炸而成口感酥脆很特別,搭配上檸檬醃製的台東洛神花,還有魚皮凍和河豚魚鰭湯🍲,河豚🐡冬季正肥美入口富含膠質🥰,湯頭喝來溫暖厚實,第二道墨西哥龍蝦🦞做成的刺身下面晶瑩剔透的竟然是鹽,上面還有金箔點綴很奢華啊😍,肉質口感超棒👏🏻,搭配上山丹正宗清酒🍶入口乾淨俐落的香氣,非常搭呀!
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👉🏻法國生蠔🦪灑上法國松露鹽,🈶️礦石感的味道再搭配上俄羅斯魚子醬,大口吃下彷彿置身大海一般超鮮啊❗️鰆魚🐟入口油脂超豐厚,整個在口中化開真的太厲害了🥰,另一道最中餅夾入安康魚肝、海膽 醃製西瓜🍉做出像日式漢堡一般,大口咬下,真的是無法用言語形容的幸福感啊啊啊💓,招牌的鮑魚搭配上鵝肝醬還有河豚白子,滑嫩口感還有冬松露的撲鼻香💯!搭配上春霞🍶是款純米酒香氣迷人帶點酸度尾韻值得細細品味!
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👉🏻熟食碗物🍲是加入真昆布、豆腐、石斑魚、冬筍和北海道赤海膽熬煮而成,越前蟹🦀️肉質細緻,還有濃郁蟹膏實在太犯規啦😍!近江和牛🥩劃破蛋液一起吃口感極嫩,牛肉味道好濃郁啊,也能沾以牛肉牛筋煮成的醬吃!最後還🈶️四貫握壽司🍣,其中以日本醬油醃製的黑鮪魚🐟,取油脂最少的部位,最容易吃到本身的味道🤤,搭配上鍋島🍶入口厚實的尾韻,已經吃到非常🈵️足,還有甜點哈密瓜、草莓🍓和布丁🍮❗️無菜單料理有多種價位可以選擇,重要節日或是帶爸爸媽媽來都很適合呦👫
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📞:0936988888
⏰:中午12:00–14:30,晚上18:00–21:30
📮:台北市中山區植福路215號(🚇捷運劍南路站3號出口)
🎈網路訂位:https://inline.app/booking/-LDt_2lIySOEN-0EOy50/-LDt_2lIySOEN-0EOy51
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安賀斯漢堡菜單 在 《州警夫人克萊兒》華盛頓生活 Facebook 的最佳解答
塔科瑪海灣 暴風雨前的晚餐
Dinner Before The Storm
上周末,州警大人與克萊兒趁著暴風雨來襲前,決定到 C.I. Shenanigans 用晚餐。位於塔科瑪濱水區 (Tacoma Waterfront) 的灣景餐廳,視野極佳,是州警大人和克萊兒偏好的用餐地點之一。當天用餐人潮寥寥無幾,領位員給了兩人視野非常好的桌位。隨著州警大人與克萊兒研究菜單,風雨逐漸增強,海水明顯漲潮。濱海區瀰漫一股山雨欲來風滿樓的不祥氣息。
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「別擔心,這點風雨不算什麼!你們看,天空有一道彩虹耶。」
服務生看到兩人擔憂地盯著窗外,指出一道劃過天際的彩虹,要兩人安心享用晚餐。
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州警大人照例點了兩份《Razor Clam Chowder 剃刀蛤蠣巧達湯》,搭配餐前麵包。只愛巧達湯、不吃海鮮的州警大人,主餐點了《C.I. Cheeseburger 招牌起司漢堡》。克萊兒則選擇《Pan-Seared Georgia Banks Jumbo Scallops 香煎特級干貝》。
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C.I. Shenanigans 的餐前麵包內餡柔軟、帶有嚼勁。撒上香料及洋蔥的外皮微微酥脆,沾上橄欖油及酒醋,風味十足;沾點巧達濃湯一起入口,也別有一番風味。主餐《香煎特級干貝》美味無比。干貝鮮嫩多汁,佐以檸檬百里香製成的白奶油醬汁,細緻滑順,完美襯托干貝的鮮甜滋味。主餐配菜是清爽的「普羅旺斯燉菜 (Ratatouille)」,食材簡單,卻完整保留蔬菜的清甜原味。
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州警大人點的《招牌起司漢堡》據說也很美味。C.I. Shenanigans 號稱使用不含抗生素及賀爾蒙的草飼牛肉,搭配厚切煙燻培根。佐以派克市場有名的手工起司專賣店《Beecher’s》旗艦起司、淋上陳年酒醋,香氣四溢。
【州警夫人FUN英文】
Try to be a rainbow in someone's cloud.
試著成為某人雲朵裡的一道彩虹。
-- Maya Angelou 瑪雅.安吉羅