關於 安農溪落羽松餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

法蘭報告！
和美虹姐在2020年走南跑北，
和近50位廚師合作，
利用25種台灣蔬果為主角，
搭配海鮮雞鴨魚豬牛，
或蛋奶素，純素，無麩質，
中西日式，或甜點麵包飲品，
創作出100道料理的「蔬食餐桌」，
終於在年前上市啦！

在此感謝美虹姐一路的支持相挺；
感謝參與的所有廚師和料理達人們，
沒有你們就沒有這本書，
非常懷念一起做料理的時光；
感謝四塊玉出版社一直以來的支持和大家辛勤的工作；

也感謝超級美食家瑞瑤姐，愛飯團團長Hsu Cindy心怡姐，蔣公廚房偉文哥，知名美食作家韓良憶良憶姐掛名推薦，
小確幸紅茶創始人/自然熟老闆/資深廣告人尚曄Ian哥Ian Chen，資深媒體人瑞紅姐，穀東俱樂部發起人賴青松專文推薦🙏

如果想支持本地農產，
卻對當季蔬果變不出新花招的料理困境感到困擾；
或是想讓家裡的餐桌，
有很多有意思的變化，
這本書真的能提供很好的idea！
裡面不乏專業廚師或料理達人的創新之作，
還有其他三位參與廚師的建議和感想，
在本來的食譜上增添更多可能性。

希望各位舊雨新知親朋好友給予支持，
多多指教🙏😊

實體書店：
誠品，金石堂，紀伊國屋、何嘉仁等都有販售

網路購書連結：
博客來：https://bit.ly/2MiSkee
金石堂：https://is.gd/7YuseI
momo：https://pse.is/3bdkhs
TAAZE讀冊： https://bit.ly/3c4RpJb
誠品：https://tinyurl.com/y5wre2um
三民：https://bit.ly/39d6lmp

感謝參與的廚師和料理達人們：
（以書中出現先後為順序）
R&JGuest House -陳喬安Joanne YuYun Chen
宜蘭月光莊管理人-齊藤典子Noriko Saitou
生態廚師-楊博宇楊博宇
Ca：san烘培坊-由加子
寧菠小館-鄧玲如
寧菠小館-沈朝棋
青青餐廳-施捷宜
青青餐廳-施捷夫
TR restaurant-Salo Lin
瘋活三生-留安昇Chage Liu
利嘉部落-吳金朗吳金朗
桃源部落-張麗珠
穀倉咖啡-李溪薇
Fang手工烘培坊-李佩芳Migo Li
美美子甜點店-美美子林美美
美美子甜點店-呂映霆
「天天喝好湯」-陳淑倩陳淑倩
「一鍋到底世界飯」-李秋慧Enya Lee
阿國味農食堂-阿國Alan Chien
貓兒的玩樂廚房-貓兒CeciliaCecilia Pao
小巷裡的拾壹號-詩涵黃詩涵
胡作室-胡里歐Julio Chuang
安步良食-鄭婷如鄭婷如
散步咖啡-散步 CAFE SANPO阿君/阿玓
佳實米穀粉-鍾憶明鍾憶明
麥麵子小館-游文政游文政
芭蕉小喜蔬食咖啡館- Erica
好森咖啡-家慧 林森
4F小飯館- Jacky ShenJacky Shen
薇姐張郎-薇姐薇姐張郎Wei Wei Chang
莢麵包-阿德/小寶
夏至咖啡-曹小西Chann Tsao
珠寶盒點心坊執行總監-林淑真
珠寶盒點心坊麵包主廚-吳振戎
菊丹日本料理-葉國棟
食光/生態廚師-Candy Changy
姓任私廚-任祖祥Jen Hsiang
尋俠堂-紀玉君Chun Chun
儷媛廚藝會所- Emery李佳純Emery Lee
或者風旅-張凱西Cathy Chang
包心菜實驗廚房-陳華蕙
尋味獵人- Lisa Chen
一簞食-子軒
鹿野苑-張家羽
朵貓貓- Dora Shen
林太做什麼-林太Claudia Chen

YT影片拍攝 我們來到宜蘭
一處溫暖 人情味濃厚的三星鄉

三、四個月連續的雨天之後
這難得的晴天 似乎在迎接著我們
讓我們攝影一切順利
更拍下無以倫比 美麗迷人的畫面

從地方銅板小吃到餐廳美食
安農溪畔落羽松絕美的景緻
三星蔥的收成蔥油餅的製造體驗
極限運動膽識和體力的表現

原來 看似平凡的地方鄉村
是這樣的充滿活力

超過十二小時的拍攝工作
雖說辛苦 但也值得
感謝鄉長及地方的協助
因為各位 讓我們看到三星的美

#Milestones 脈動國際
#大大來報到
#艾倫不在家
#李岳的神攝影
#Alen 自私旅遊
#IG : alen650539
#天送埤

#抽獎三位『蘭城晶英紅樓』四人套餐含櫻桃鴨五吃4600元+10%，還可免費入園體驗穿和服餵梅花鹿，獎品超過六千元，是辦抽獎以來最大獎，趕快來參加，有吃有玩還能帶有機米回家。
『張美阿嬤農場』是宜蘭很夯的親子景點，從『三星落雨松秘境』步行約5分鐘即可到達。
農場戶外全新打造400坪的日式庭園，種植落羽松、流蘇花、洋紅風鈴木、紫葳、大鄧伯花跟鳳凰花，相信未來會美不勝收，成為網美熱門打卡景點。
現在免飛日本奈良就可以穿浴衣、和服體驗餵梅花鹿，與小鹿近距離拍照互動。一張入園卷只要加50元就可租一套浴衣和服，有專人為你穿衣。並提供頭飾、手提包、扇子、紙傘供拍照，平日不限時，假日同時段只開放兩組家庭穿和服拍照，限20分鐘以免影響其他客人入園。
農場裡的梅花鹿最大約一歲左右，每年9月會換成出生2~3個月的鹿寶寶，所以9月至隔年的6月都有機會餵鹿寶寶喝ㄋㄟㄋㄟ，只要在餵奶時段早上10:00跟下午15:00，前20位朋友拍照打卡就送ㄋㄟㄋㄟ一瓶，小鹿看到ㄋㄟㄋㄟ會特別興奮，小朋友不建議拿奶瓶。
目前園區有七隻可愛的小鹿，名叫『芋圓、圓仔、蔥油餅、蛋捲、米苔目、剉冰、飯糰』，這次來訪距離試營運有半年，鹿寶寶都長高了，小朋友建議由家長陪同餵玉米筍葉子比較安全，現在小鹿比較大隻，可以餵小鹿最愛吃的『鹿米』，將竹筒裡的鹿米倒在手掌心，感受一下被鹿搔癢的感覺，等到9月時來新的15隻鹿寶寶就暫停提供鹿米餵食哦！
『張美阿嬤農場』最大不同是可以體驗農村生活，自己下田摘有機玉米筍葉子餵食，農場裡的鹿寶寶，不是喝母鹿的奶長大，所以跟人比較親近，較適合親子活動，體驗完還能品嚐宜蘭三星蔥做的蔥油餅或小時候紅豆餅(二選一)及有機紅茶，農場進駐的兩個小吃攤『小時候紅豆餅』、『大王冰鋪冬瓜檸檬冰沙』都是ㄚ欣的心頭好。
餵鹿體驗價150元，有吃有玩，拍照打卡就加送有機玉米筍葉子，非常超值，園區還有小兔兔，三輪車、腳踏車、滑步車。
除了餵鹿小資方案，也能報名農場的各項DIY活動，有蔥油餅、三色芋圓、銅鑼燒、米苔目、湯圓、造型御飯糰、竹筒飯、米蛋捲、搗麻糬、自採有機蔬菜、自採有機蔬食窯烤PIZZA。活動包含生態導覽、自己下田採有機食材，內容豐富有趣，好吃又好玩。團體30人以上可客製化行程，『張美阿嬤農場』的農田體驗活動已經辦了七年，經驗非常豐富，絕對讓你滿意。
『張美阿嬤農場』位於三星行健有機夢想村，阿嬤在行健村做了20年的村長，2010年號召農民一起來種有機，成立『行健有機農產生產合作社』，農產品都經過『慈心有機驗證』。有機耕地面積約180公頃，包圍在行健溪、安農溪、萬富圳、義隱路的天然隔離帶裡，安農溪進水，行健溪排水，是宜蘭最適合做有機村的地方。
因為張美阿嬤的推動，讓行健村變成有機村，堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法，留給下一代子孫好的生存環境和生存的品質。
歡迎大家一起來宜蘭三星親近大自然，光著腳ㄚ踩進泥土裡拔芋頭&撈魚、現採有機蔬菜，現燙現吃好鮮嫩，下午安排安農溪騎自行車，兩百多株落羽松，形成林蔭大道，春夏秋冬變換不同顏色，一年四季都好美哦！
優惠活動︰拍照打卡加送有機玉米筍葉子
#餵鹿採現場排隊入園，DIY體驗要先上粉絲頁填寫活動報名表單
#進入農場請配合量額溫、酒精消毒雙手，防疫期間小雨一樣會以戶外餵鹿為主
#園區請勿奔跑，奶瓶、鹿米請勿舉高，現在小鹿約8個月大，會站立起來搶食
#鹿便便有請人專門在清掃，所以環境很乾淨
#餵鹿區禁止寵物進入
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#抽獎活動：活動到2020/04/19晚上10:00結束，2020/04/20會公布3位中獎名單~
獎品：
1.四人免費入園穿和服體驗餵梅花鹿+品嚐蔥油餅或紅豆餅+有機茶飲+張美阿嬤有機白米一包，跟店家出示中獎私訊即可。
2.蘭城晶英酒店紅樓中餐廳四人套餐4600元+10%，包含『櫻桃霸王鴨五吃』、紅樓小滿漢(八樣蘭陽風味小品)、時令海鮮、主廚私房菜、鴨蔥油拌蔬菜、甜點、現榨果汁，餐點內容以現場菜單為主，兌換期限到2020/12/31，烤鴨請提前一星期私訊『張美阿嬤農場』粉絲頁，會協助預約，餵鹿體驗需於用餐前後三天兌換(包含用餐當天)。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『張美阿嬤農場』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想吃票選第一名的蘭城晶英紅樓烤鴨』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰張美阿嬤農場
公休︰無，小時候紅豆餅休星期三
電話︰0935514462、0935333033
營業時間︰10:00~17:00
地址︰宜蘭縣三星鄉行健溪一路二段161號(距離落雨松秘境走路約5分鐘)
附近景點︰落羽松秘境、分洪堰水門、分洪堰風景區、安農溪泛舟
收費方式︰
◆小資方案150元(四歲以上)︰梅花鹿互動餵食體驗+品嚐蔥油餅or紅豆餅+有機茶飲
#二~四歲需酌收清潔費50元，附有機茶飲
#採現場排隊入園，同時段餵鹿人數上限25人
◆租浴衣和服：大人一張入園卷加100元、小孩加50元租一套和服，男生目前有6套(黑灰白)、女生15套，小孩女生110公分~150公分有六套，男生130公分以上有四套，會陸續增加款式及小朋友尺寸
◆DIY體驗︰滿10人有開團，請先上粉絲頁填寫活動報名表單，並在活動前四天繳款，逾期視同取消，活動報名後無退費
☑️三色芋圓☑️蔥油餅☑️銅鑼燒☑️米苔目☑️湯圓☑️造型御飯糰☑️竹筒飯☑️米蛋捲☑️搗麻糬☑️自採有機蔬菜，️以上任一種DIY+鹿寶餵食趣+品嚐蔥油餅或紅豆餅+有機紅茶，體驗價350元。
食蔬披薩+採有機蔬食+鹿寶餵食趣+品嚐蔥油餅+有機紅茶，體驗價400元。
◆團體30人以上可客製化行程，報名一人500元以上行程，會供應咖啡包&茶包，700元以上行程會另外準備小點心，自助餐一人350元
◆農場商品︰當季有機蔬菜箱一千元(含運，約12種)，有機白米、胚芽米、糙米一包250元(10包免運)，手工鳳梨豆腐乳200元，三星蔥黑豆銀魚醬180元
備註︰環境乾淨沒有異味，雨天有室內場地可以餵鹿，下水田請自備雨鞋，農場會準備輕便雨衣，入園卷要記得收好，離場時可依全票人數換取蔥油餅或紅豆餅
國光客運︰羅東轉運站搭乘『綠17』公車，落雨松祕境下車，只有假日行駛
停車︰路邊停車
粉絲頁︰https://www.facebook.com/yilanzhangnice/
(2020/04拍攝)

#枝垂櫻 #長埤湖 #宜蘭景點
枝垂櫻是櫻花的一種變種，特色就是樹枝垂下的櫻花。枝垂櫻在台灣不多見，最有名氣的是彰化芬園花卉生產休憩園區種的枝垂櫻，在北部的朋友不用特地跑到中南部，位於宜蘭冬山鄉的安農七路隱藏著一座枝垂櫻農園，是私人農園。

園主開放給遊客參觀且沒有收大家清潔費，所以來這裡賞花請不要攀折樹枝，園區裡面每一棵垂櫻都是商品要販賣的，本身有園藝的栽種興趣可以跟園主購買唷。

綠17公車路線圖及時刻表：
http://bit.ly/38B6Kxu
冬山枝垂櫻位置：
http://bit.ly/2My83Xl

帶你搭公車一日遊，安農溪畔整齊劃一的落羽松變色了以及探索天送埤車站有什麼好玩刺激的設施
https://youtu.be/PTGubXY2lz8

賞櫻結束後，不要忘了到分洪堰風景區走一走，有一片廣闊的草地以及安農溪，還有一座分洪堰公園，環境清幽適合帶家人走走，最後在分洪堰公園的道路搭乘綠17公車到長埤湖。

長埤湖位於三星鄉，園區免門票、停車場也不收費。附近有一個很有名的景點清水地熱，如果你是開車的話可以列入你的一日遊清單，可惜的是清水地熱沒有大眾運輸，否則我也會帶大家走一趟。

長埤湖早期又名九芎湖，海拔高約200公尺，長埤湖終年不乾涸，水位會自動調節、景色優美。你可以走環湖步道繞一圈，不過要注意的是，步道上很多天鵝的排泄物，請注意不要踩到了。

長埤湖是一處很寧靜的景點，有小朋友喜歡的蹦蹦車、小火車等設施，你也可以在餐廳點一杯咖啡看著湖泊，靜靜享受午後時光。

如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。

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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

01:19 花蓮 壽豐歐風莊園(店名：雲山水)
05:18 鳳林梅子雞(店名：遺忘的故鄉 月廬食堂)
06:53 壽豐湖景Villa(店名：有熊的森林Villa)
09:03 壽豐觀海民宿(店名：境外漂流)

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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00