高雄市巨蛋站附近富國路上有一間咖哩專賣店「沐島咖哩研製所」，
這家食材上特別選用台灣小農作物，
研發製作出日本、南洋、印度三種不同風味的咖哩。
三款咖哩各有特色和風味，
味道香氣層次很不錯。
推薦喜愛咖哩的朋友們可以到「沐島咖哩研製所」試試。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230913268
沐島咖哩研製所
地址：高雄市左營區富國路401號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話：(07) 550-9380
營業時間：星期一、三~日 11:00~14:30、17:30~21:30 (星期二公休)
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#沐島咖哩研製所 #咖哩 #咖哩飯 #咖哩蛋包飯 #日式咖哩 #印度咖哩 #南洋咖哩 #安達曼島咖哩 #佐久島咖哩 #嫩煎雞排咖哩 #炸豬排咖哩 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄市 #左營區 #富國路 #捷運巨蛋站 #巨蛋商圈美食
安達曼島咖哩 在 [食記] 沐島咖哩研製所- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
地址：81366高雄市左營區富國路401號
電話：(07)550-9380
營業時間：11:00~14:30、17:30~21:30，週二公休
每人消費：200元左右
消費時間：2020年12月
鄰近捷運站：R14巨蛋站，步行約10~15分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353264470
==
沐島咖哩研製所在富國路靠近新莊仔路一帶。因為附近有許多攤販、加上自己招牌本身不
大的關係，所以有時候意外地會錯過。
店內的空間並不算大，主要用木質和白色的牆壁以及食物的沙龍照來做裝飾，整體的裝潢
簡單乾淨。
店內採用自助的模式，水杯、調味料、餐具等都在這個櫃子上。
菜單。目前咖哩有三種風味，分別是台灣人吃最習慣的日系佐久島咖哩、微辣有優格厚度
的北印式安達曼島咖哩、中辣用椰漿香帶出的東南亞風刁曼島咖哩三種。主食有牛、雞、
豬、蔬食四種，大致消費落在200元左右，還滿OK的。
另外因應秋冬的關係，也有推出不同風味的鍋物供顧客挑選。
刁曼島牛肉咖哩(180元)加飯(+10元)+瑞典豬肉丸子(55元)，旁邊有一卡通作為比例尺。
咖哩內建就是歐姆蛋，不過在視覺上而言，豬肉丸子和牛肉的存在感相較友人點的雞排沒
有這麼強烈。兩者都相當入味，這道咖哩在辛辣感上比較強烈，而且香料風味也比較少見
，不怕辣的可以試試，和平常台灣人習慣吃的日式咖哩完全不同。
安達曼島嫩煎雞排咖哩(180元)加飯(+10元)。雞肉在視覺上就飽滿多了，而肉質也可圈可
點。安達曼島咖哩和刁曼島在辣度的區分上滿明顯的，這道安達曼島明顯比較不辣、溫和
了些、但香料風味仍十分豐富，我個人認為想吃點辣的話點這口味正好。
結論。主力提供三種口味的咖哩，這次跳脫舒適圈從兩種風味較強烈的咖哩開始嘗試，也
都有其特色，加飯後的份量非常足夠，完全可以吃飽了。真要挑個缺點的話大概就是肉看
起來不多，但考量其價位與預設的歐姆蛋，也算合理了。介紹給各位參考！
--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
--
┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐
│這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │
│篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │
│文覺 人 ︸ ＿◤ 新 人 ︸ ＿◤ 溫 人 ︸ ＿◤ 難 人 ︸ ＿◤ 生 │
│章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │
└─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.172.155 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1608566049.A.BCC.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food 12/21 23:54
... <看更多>