🆕蔡萬利師傅 #陝西肉夾饃 線上課登場!
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✅滷肉 ✅三杯雞 ✅白吉饃 ✅小米粥 一次學
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| 蔡萬利老師 陝西美味肉夾饃 線上課程 |
►性質:線上課程/使用FACEBOOK社團觀看,需有FB帳號
►時間:影片已上架,可永續觀看,不提供取消退費
►內容:
✅白吉膜制作 ✅飄香滷肉制作 ✅三杯雞肉炒製
✅滷肉/三杯雞肉夾饃 ✅小米粥
‼️近距離超清畫面的VIP席~猶如1對1學習般 尊榮級享受!
‼️課程影片為【預先錄製+重點精華剪輯+字幕】,可無限次觀看
肉夾饃是陜西的著名地方小吃也稱為中式漢堡
可以夾入各式各樣的熟肉類、素食
料變化性非常的大及多元!
師傅傳授滷肉技法,入口即化!
搭配著青椒、香菜等一起剁碎包入饃中
餅饃吸取肉汁、真是滿口生香!
或是搭配本土最夯的三杯雞真的非常好吃!
另外再加碼小米粥:熬煮的滑口溫顺,搭配肉夾饃真是絕配
非常特別~難得會有的私房料理課程!
趕快把握機會~不用出門!在家就能輕鬆學習!
課程特色
1.小家庭常見食材、器具製作
2.精準配方比例,可營業販售量產
3.兩種肉料理可單吃也可作夾饃;白吉饃可夾入各式料理或沾醬作搭配,豐富料理變化性
4.教你食材如何挑選
5.操作上有疑問可於社團提問~老師為你解答
6.提供完整食材&器具購買清單,免出門線上下單一次買!
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同時也有115部Youtube影片,追蹤數超過2,790的網紅西西烹飪筆記,也在其Youtube影片中提到,🔸完整食材:https://www.sisiwander.com/2021/07/blog-post_23.html 🔸歡迎加入西西愛烹飪社團:https://www.facebook.com/groups/315811682541646 🔸西西烹飪筆記粉絲頁:https://www.faceboo...
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怎么DIY做冰皮月饼,还可以情侣,亲子,单身贵族都可以买来玩啦。。。
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月饼吃腻了?带上小朋友们一起“玩”月饼吧🤩
❣包装内有完整食材&膜具,步骤简单Step by Step和小朋友一起宅家做月饼,享受最美好的亲子时光👨👩👧👦
🔺简单 STEP:
1) 碗里倒入冰皮粉,加入植物黄油,均匀地混合。
2) 将葡萄糖浆倒入160克的热水,搅拌均匀。
3) 将”步骤2”倒入混合好的 “步骤1”中,搅拌均匀。
4) 仔细地搓揉大约20分钟,冰皮粉团变得柔软有弹性。
5) 盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏20分钟左右。
6) 20分钟后取出,均分成6份,每份75克。用擀面棍像擀饺子皮一样擀开,大约直径15公分左右的圆形。
7) 从冰箱取出一杯冷冻的榴莲蓉,完整地倒出,放在冰皮上。
8 ) 像包包子一样裹起来,在榴莲蓉溶化之前,赶紧把它包好。
9) 包好的团子底部封口朝下,平滑的那一面朝上。在膜具里撒上适量的马铃薯淀粉,力度适量地把团子按压成型。
10) 冷藏一下,就可享用。
❣月饼内馅是6杯不同口味的榴莲蓉:猫山王、黑刺、苏丹王、红肉、野生(口味随机),100%纯果肉、无添加人工香精,香醇浓郁,饱满厚实
我们的产品线包括:榴莲果肉、榴莲酱、榴莲麻糬、榴莲泥、榴莲饼、榴莲月饼及其他新品种。
我们的产品已运往海外市场,即美国、中国、香港和澳门。产品有MESTI GMP HACCP HALAL 食品的认证,保证新鲜。
零售价
Premium Series - RM 138
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肉桂捲其實不難做,自己在家做也能輕易做出很成功的肉桂捲唷~
我這個簡易肉桂捲食譜,麵團使用植物油,用麵包機揉麵團,再把肉桂黑糖醬先攪拌好,薄薄抹在擀好的麵皮上捲起來,切成一段段來烤,製作起來一點都不難,分享給大家一起做做看!
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最近用IKEA瓷烤盤來烤小餐包,發現很好用,一次烤4個,天天變換不同口味的餐包,對於小家庭來說很方便,適合做小份量的餐包、焗烤麵等。小份量的麵團,不須攪拌機和麵包機,直接手揉很能輕鬆完成,分享這個小餐包食譜給大家動手試試看!
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防疫期間待在家裡,雖然不能出門,但我其實拼命在運動,不想吃得太有負擔,希望盡量吃得清爽些,所以把炒飯的白飯換成糙米飯,還加入小黃瓜增加蔬菜量!夏天想要吃得更輕盈,推薦這個食譜給大家!
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