Search
今天載噗妹回家的時候，
她說：
「把比我要吃麵包」
身為一個有求必應的把比 ，我想了想：
「好！等等做可麗餅給妳吃，想吃嗎」
臨時要生麵包有點困難，但可麗餅就快多了，
加點蜂蜜她一定會愛上它，
噗妹沒說話，因為她這輩子還沒吃過可麗餅
回到家後，她一如往常的吃著晚餐，
今天的玉子燒我多放了點砂糖，她很捧場的吃了好幾塊，
我開心地拌著麵糊，這次麵糊有點難豁開，
大丈夫！過篩個兩次就好，果然完美～
接著我舀了麵糊開始煎，嗯？這麵皮怎麼怪怪的，
突然間懂了什麼，拿起剛剛的粉瓶一看，
我把麵粉加成太白粉了..
怎麼說還是得把它煎完，畢竟裡頭可是用了兩杯的牛奶，
最後完成了這道，
～中式可麗蛋餅 佐蜂蜜檸檬奶油～
我很擔心下次帶妹妹去吃蚵仔煎時，
她跟我說：
「爸比，這個蚵仔可麗餅好好吃喔」
從來沒想過，有一天，一個餐盒居然會成為小玉兒的上班動力（笑）。
三級警戒以來，上班覓食不易，多虧了幾位熱心同事的幫忙，常幫大家團購餐點，再加上防疫期間，很多知名餐廳也經營起外送餐盒生意，讓我們坐在辦公室內，就可以吃到好吃又不容易買到的美食。
有一天吃到這家「上吉燒肉」便當，一吃都要掉淚了，不誇張，怎麼這麼好吃啦～～～（抱頭多爾袞起來）😭😭😭～～～以後如果哪一天他們不做外送便當了怎麼辦啦（再滾八百圈）～～你們可以懂那種工作忙碌之後吃到好吃便當的感動嗎？
先說燒肉，小玉兒本來就是一個無肉不歡者（竊笑），能在上班時間吃到原本假日才能吃得到的食物，就先給個讚，肉質軟嫩不柴，肥瘦比例搭配得宜，烤的火候剛剛好，入口彈牙。再來，就是一連串讓人驚艷的配菜，而且，完全不馬虎（柯南推眼鏡）。
很多餐盒就是一主食搭配三個簡單配菜，但是上吉的配菜完完全全可以感受到店家的用心啊（左手心拍右手背），不僅花樣多，每吃一口都有不同風味，吃完整個便當非但不覺得膩，眼睛都要亮起來了。玉子燒小巧可愛，馬鈴薯帶皮烤的酥脆可口，內含烤蒜頭來個兩顆，再搭配辣蘿蔔、小黃瓜和菇菇、清爽沙拉，還有那個竹輪，先烤再炸，不搶主角風采卻又稱職的扮演重磅級的綠葉角色。對了對了，最關鍵的白飯，是用日本新潟縣越息米獨特烹調的，粒粒分明又Q彈。每一口送進嘴裡的感動，都值得小玉兒留下一篇紀念。
吃完整個便當，小玉兒只想學日本人，拿筷子雙手合十，閉眼恭敬的跟便當鞠躬，說聲：「謝謝！辛苦你們了！謝謝你們為我忙碌的一天劃下一個完美的句點。」
韓國Ecoramic鈦晶石頭抗菌不沾鍋🙂
⭐️好的鍋具讓妳上天堂
壞的鍋具讓妳砸廚房🙅♀
疫情期間，就是在家陪伴家人與培養廚藝啦!!
一個好用的鍋具，可是大大加分💯
現在韓國最賣的是這個石頭鍋！！
鍋面鈦晶石頭材質，硬度超高六層強化塗料比其他鍋具更耐刮耐腐蝕，
表層特別使用"銀"抗菌塗料，所以不會產生對人體有害的物質，密度高加熱超快，質量超輕平均只有0.7公斤，
通過連續沸煮鹽水300小時測試，鍋面仍保持完美無缺喔!!
這款完全將優點集於一身的鍋子
✔️輕巧鍋身超省力
✔️鍋面使用鈦晶石頭材質製作
✔️硬度超高六層強化塗料耐刮耐腐蝕
✔️不分解出危害人體物質
✔️導熱均勻超迅速 煎、炒、煮、炸難不倒
✔️人體工學線條手把 完美符合手部線條 輕鬆更省力
煮飯不再像練舉啞鈴，左右手開攻超EASY~
看到就心動到不行😍趕緊一起帶回家~
平底鍋28cm/深炒鍋28cm/玉子燒鍋20✖️23
家庭必備
👉大勢玫瑰金不沾平底鍋 💰399
👉大勢玫瑰金不沾炒鍋💰399
👉大勢玫瑰金玉子燒不沾鍋💰399
更多【精選主題】等你看！►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmergDOjc2OMYq-Je_AMa7yI
🥚一蛋多吃好神奇🐣
00:27 完美早餐，歐姆蛋
01:25 玉子燒大挑戰，三種材料完美搞定！
04:22 刷爆韓妞IG網美三明治～韓式厚滑蛋吐司！
05:35 簡單到不行！酥脆蕾絲蛋捲～平底鍋在家就搞定
07:00 蛋蛋的幸福 - 古早三色蛋
07:56 挑食小朋友不吃蛋怎麼辦？可愛造型小雞蛋征服他的胃
09:13 早餐再進化！一顆蛋變出兩種創意料理
10:27 菜鳥的廚藝救星，焦糖布丁蛋糕輕鬆上桌！
11:44 只要一顆蛋！日本超簡單冰品～雞蛋牛奶冰淇淋！
12:44 焦糖遇上布丁！滑嫩超ㄉㄨㄞ好滋味 4道熱門懶人甜點DIY
#早餐 #歐姆蛋 #蛋捲 #三明治 #吐司 #玉子燒 #布丁 #雞蛋 #三色蛋 #料理 #創意 #網美 #懶人 #挑食 #廚藝
【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLeaDjOjROBgtR8tcm1SMIOCFU-X8mAFAg
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W
下班GoFun吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu
魯蛇辦公室►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmc4jNA9H5vcFTyBnUjWs5Bw
【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► https://www.facebook.com/EBCbuzz
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►► http://www.ebcbuzz.com/
買Tefal 法國特福巧變不沾鍋＋玉子燒鍋 按這裡→ https://lihi1.com/mAD34
蔥煎法式吐司
材料
A
吐司 1片 toast 1pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
牛奶 100ml milk 100ml
蔥花 適量 scallion q.s.
奶油 適量 butter q.s.
鹽 適量 salt q.s.
B
美乃滋 適量 mayonnaise q.s.
肉鬆 適量 pork floss q.s.
作法
1. 雞蛋、牛奶混合成蛋奶液。
2. 吐司浸泡蛋奶液3分鐘，讓吐司吸收蛋奶液。
3. 將浸泡過的吐司表面沾滿蔥花。
4. 熱煎鍋塗上適量奶油，放入吐司以小火兩面煎至焦香。
5. 起鍋前加點鹽調味即可。
6. 擠上美乃滋，鋪上肉鬆捲起來即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
最近天氣慢慢冷了起來，各家便利商店也開始主打關東煮祭。
雖然在便利店買相當方便，但我總認為湯頭就是不夠好喝。
關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了，吸飽湯頭的食材實在美味❤️。
我們說一鍋完美的關東煮，食材不僅要吸飽湯汁，還要維持食材的原味，因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。
要做到清澈卻要讓食材入味（尤其是白蘿蔔🤣），真的很不容易。所以今天我就要介紹如何煮出一鍋帶有美味湯頭，同時維持食材鮮甜的「正宗日式關東煮」作法。
今天關東煮的靈魂「高湯」，我要借助這瓶「北海道根昆布高湯」來調理。
來自北海道的根昆布高湯，是一瓶濃縮的昆布高湯（一大鍋關東煮僅用了4大匙，超省！）。除了裡頭有北海道根昆布之外，還加入了柴魚，只靠這瓶就有滿滿的海味🌊。
特別的是，根昆布高湯保留了昆布的纖維，不僅好吃也對身體很好。
拿來炒菜、煮物或是混上醬油做成沾醬都很適合。可以讓你的料理帶有一股清甜的風味喔！
有興趣的朋友可以參考「北海道根昆布高湯，官方粉絲頁」👉粹廚趣https://www.facebook.com/foodieplustw/
美味又健康的《北海道根昆布濃縮高湯》哪裡買🔍
樂天👉https://reurl.cc/R1goxr
Momo👉https://reurl.cc/ld2OqY
---------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/nekonnbu-oden/
☆份量☆
4-5人份
★你需要準備的食材★
水---1500ml
根昆布高湯---4大匙
醬油---3大匙
米酒---1大匙
味醂---3大匙
●食材一（第一次放）
白蘿蔔
馬鈴薯
水煮蛋
昆布結
鑫鑫腸
玉子燒
●食材二（最後放）
油豆腐
福袋
黑輪
竹輪
火鍋料
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#北海道根昆布濃縮高湯 #粹廚趣 #おでん #oden #關東煮
完美 玉子燒 在 超完美玉子燒- Meitu 的推薦與評價
... <看更多>