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最近豬肉攤生意超好,大家都在買肉片。
里肌肉、腰內肉、梅花肉都有人買,只要會處理,肉片烤出來都是好吃的。
我習慣買梅花肉片,帶點油花更美味。
回家拍打後醃製,隔天就超入味的。
煎煮炒炸都可以,是下飯料理。
➕
便當這樣分隔看起來更加美味可口欸!
雖然全加在一起不分類,隊友也是吃光光,但賣相很重要!
矽膠分隔小碗常看到,超想入手的。
➕
好久不見的花枝蝦排,真材實料超好吃。煎或炸都可以,當然氣炸也方便。好消息,這品牌 #宏裕行 的商品,有些有上全聯通路販售,求方便的可以去買來吃看看呦,但價格當然會貴一些啦。
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18074
以前阿姨都會拿很好吃的花枝蝦排給我們吃,不知道要吃什麼時從冷凍庫拿出一人兩片配
飯配青菜和蛋就很足夠,始終忘記向她問這好吃的蝦排是從哪裡來的,直到有一天無意間
看到有人分享COSTCO的好東西,那形狀不就是我一直在找的好吃蝦排嗎?所以特別去買了
一盒回家試看看是不是同一款的!
【宏裕行 冷凍花枝蝦排 1公斤 #128592 NT.539】
COSTCO賣的是1公斤裝的SIZE,裡面分別是2盒500G,總共有20片,換算起來一片就是30元
左右,比較小資的吃法就是一片配飯配上青菜和蛋,這樣一人份的晚餐只要30+10+5+5=50
元就搞定拉!很適合月底的小資家庭!
圖片中的蝦排比較厚實,但通常圖片就參考一下就好了,等等實際將成品給大家看!
背面則是成份表及烹飪教學,油炸和氣炸都可以兩種我都試過,但我自己是比較喜歡油炸
,香氣和好吃程度不是氣炸能比的,但想健康一點那就氣炸吧!
打開後是密封包裝兩盒,扁扁的要塞進冷凍庫也蠻方便,在冷凍庫內可保存18個月,之前
阿姨拿給我時,我們最久之前曾6個月才吃,吃起來的味道一點都沒走味,所以這樣的量
大家也不用怕太多,是可以冰一陣子慢慢吃的!
分了兩次的照片給大家看看,裡頭的花枝和蝦都很多,不會只有吃到魚漿的口感。
厚度炸完大約落在1.2CM上下,吃起來有點甜甜又充滿大海的香味,外皮酥酥脆脆一口咬
下非常棒。
不用沾醬味道就很足夠了,如果手邊有個泰式月亮蝦餅醬之類的話也適合搭,或是來點胡
椒粉也不錯。
【簡單小評】
這份花枝蝦排真是COSTCO冷凍食品好物大推薦,來自於澎湖的海味,味道新鮮又香,裡頭
不會只有魚漿,可以吃到不少好吃的花枝及蝦仁,一塊30元左右來說配個青菜及蛋,一人
份50元左右而已,這應該是目前我心目中最好吃的花枝蝦排,COSTCO可以買到實在是有夠
方便,也很推薦可以配上泰式的甜辣醬一起也很對味喔!
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