疫情悶在家,實在好想出門去吃拉麵啊🍜
位在花蓮的定置漁場,提供饕客最新鮮的海味拉麵🐟
招牌的柚子胡椒魚白湯,湯頭濃郁,但是吃得出魚湯和油香的層次🍋
炙燒的魚叉燒肉質彈牙扎實,別於其他的拉麵吃起來更為爽口✨✨
📍定置漁場三代目The Fishery
招牌柚子胡椒$260
本港蝦醬炸透抽$130
北海道生食級大干貝撈麵$320
🏠:花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
⏰:中午~14:00 18:00~20:00
☎:03-8335090
Instagram追蹤 @yoko004001授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@:@lzr8984c
#yummyday花蓮
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,想吃先預約!超人氣海鮮餐廳浮誇無極限,必點定置漁場生魚片、奶香帝王蟹鍋 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/332046 【本集節目內容為三級警戒前錄製】 只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVB...
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定置漁場line 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最佳貼文
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所以大家一定要加入❤
大家瘋狂訊問的魚蛋
昨天先在官Line上架
數量不多了,大家趕快下單呦~
【鰹魚(煙仔)魚卵】別在錯過 ~
這幾天努力殺魚 才累積到一些膘&蛋
真的 可遇不可求 即使在拜託公主也沒辦法就是堅持現撈新鮮的才要收~
全數都放在官網上 直接下單別在錯過
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季節捕獲才有喔~
品質好的不得了 有圖有真相
急速冷凍。。鮮味夠美。。
🔥煙仔魚魚膘要怎麼料理咧~~
乾煎、蒜炒、紅燒、麻油 想怎麼吃就怎麼吃😜
🔥煙仔魚魚蛋要怎麼料理咧~~
乾煎、紅燒、炸 超級好吃啦😜
🚩定置漁場新鮮上岸的鰹魚(煙仔)
🚩魚卵吃起是就是ㄧ粒粒有點彈性有點綿!
🚩香煎至表面金黃,沾上美乃滋香濃可口!
🚩氣炸鍋料理:180度12分鐘(8分翻面)!
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定置漁場line 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最佳解答
傻眼、這次(煙仔)魚蛋蠻大副的。。
公主是隨手拿的喔~
天然產物有大有小很正常的呦!
但是唯一保證怎麼煮怎麼好吃😜
圖片是一盒的份量
【鰹魚】250g“盒”
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《五味魚蛋》
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😋五味醬(阿嬤古早味比例)
番茄醬10cc
黑醋10cc
糖2/1匙
醬油20cc
米酒2cc
薑末約6顆
辣椒少許(不用切太細)。
做法:
1️⃣蛋前一天冷藏解凍或流水解凍
2️⃣洗淨擦乾表水份
3️⃣ 冷鍋冷油小火煎到全熟
4️⃣兩面金黃色,起鍋
5️⃣再淋上五味醬汁,灑上香菜~完美上桌!
🔥煙仔魚魚蛋要怎麼料理咧~~
乾煎、紅燒、炸 超級好吃啦😜
🚩定置漁場新鮮上岸的鰹魚(煙仔)
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花蓮旅行四天三夜,第一天
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00:47 太魯閣號+iRent租車、
04:00 森山舍、
05:45 台開心農場、
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13:46 定置漁場三代目
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