這篇標題下得太重
#整篇都是重點!!!
每個人都有說話的權利,願意說出心裡話也是好事
但不能因為自己個人的觀點而去打翻了非常多位營養師及廚房相關工作人員的努力
文章內容中也並未考慮國情及地理環境的差異
這樣的文章就任意刊登?!
編輯群是否也該負責?!
要衝高點閱率好像也不是靠這種作法的😒😒😒
【一位學生的營養午餐觀點】
(看到這篇原稿的大人們把通篇畫滿了重點!!)台灣的營養午餐跟其他國家相比,價格差不多且營養足夠,但為何台灣的學生對營養午餐接受度及喜愛程度比不上如韓國、日本等國家?且看宜蘭大學食品科學系學生林佳儀,如何自身剖析求學過程的午餐經歷~
【豬事大吉迴響】烹調、成本、教育 台灣午餐可再精進的方向
http://www.schoollunch.tw/conte…/info/DiscussionDetail.aspx…
我覺得...
台灣比較像吃粗飽路線,給學生的份量往往超過所需。
營養師很少到班上教導食材教育,除了收發營養午餐調查表,我們幾乎不知道學校營養師的職責。
有不少老師們從不吃學校提供的營養午餐,而是外食或自己帶便當,但當廚餘裡剩下不少菜時,就責罵學生挑食不惜福、浪費食物。
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