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新北創力坊第十三期進駐團隊介紹_ #適勤科技

食品安全的議題在台灣行之有年，國人對於健康食品的要求也逐年上升，對於食品製造的過程、成分以及衛生等議題日漸關注，也因此消費者的信任對於食品製造商來說顯得格外重要，為了樹立品質保證的形象，食品廠商對於內部稽核控管的機制需要更為嚴謹，而政府為了衛生安全問題也立法來管理食品廠商的衛生安全，造成食品廠商為了遵循食品品質以及相關法令產生了龐大的人力負擔。

衛福部於2020年初頒布規定要求資本額三千萬至一億元之食品廠商設置衛管人員對工廠內部進行衛生安全檢測，此法規的頒布讓台灣八成以上的業者面臨要遵循法規細則以及保存相關巡檢文件等問題．適勤科技為了解決食品產業品質稽核的痛點，以食品科學專業知識了解客戶產品製程、作業需求及相關須遵循之法規後，結合資訊科技客製化服務協助其進行表單電子化、資料數據整合及後臺管理網站等方式，推動台灣傳統產業轉型，成為台灣傳統食品製造業的軟硬體資訊化與顧問服務。

團隊成員皆為國立臺灣海洋大學畢業，在碩士唸書時期互相認識並由兩位教授的帶領下進行食品及資訊相關專題，並接觸到出口食品至國外的廠商提供食安顧問輔導等相關服務，過程中發現食品行業者對於食品安全專業的需求很高，也因為這樣的經歷讓團隊看到食品安全法令遵循的市場價值，希望能解決台灣食品產業面臨食安合法規的痛點，最終共同成立「適勤科技有限公司」。

成立至今，適勤科技已服務過多間食品大廠，其中包含味全、康誠生技及黑松等廠，提供電子稽核系統的客製化導入並進行相關教育訓練，讓缺失率大幅降低且減少了25%的稽查人力成本．除食品廠商外，適勤亦提供了冷凍公司運用感測器輔助監測系統的服務，運用外部掛載的方式降低冷凍設備出現異常或是故障的情況。

現階段，適勤科技和財團法人台灣食品產業策進會展開合作，正著手於將系統部署到雲端上，希望可以協助更多中小型的食品廠商改善食安相關議題。

另外，為協助讓養殖製造方式也能走向智慧化，目前和宜蘭大學及虎尾大學皆有相關的合作案進行當中，在傳統的養殖過程中加入環境控制系統控制溫度、濕度等環境檢測及SOP系統規劃等，未來也將規劃目前的產品打入農業良好衛生規範（TGAP）市場，將相關養殖規範表單電子化以協助產業智慧化升級。

適勤科技 👉 http://thingstech.com.tw/

#InnoSquare #新北創力坊

今天參加宜蘭大學-城南校區動土典禮，心裡很有感觸，當初清華大學退場，用地相關撥用糾結很久，後來考量到宜科園區也在旁邊，我支持宜蘭大學努力爭取，因為強強結合！再加上這個孕育無數學子的殿堂，很值得再擴大服務更多學子。

目前這裡有全台最完備的UAV基地，也即將展開各式工程，園藝、生機、無人機研發產業館舍、無人機考照場地等都很令人期待。

城南基地跟竹科的整體發展非常有關係，高教學術發展，每一個產業都很重視人才培育，加上目前各產業都缺工嚴重，如何達到產學合一，人才當地孕育當地就業，希望未來宜大的五結校區與城南校區，希望不只農業，能夠打造成宜蘭縣最好青年人才育成基地！

在宜大城南校區-青農創業育成基地動土典禮上🎉，宜蘭大學電機系的學生展出自製的太陽能無人機，太陽能電池充電系統，提高了無人機的續航力👍，更是讓師生團隊在國際競賽中，得到了優異的成績🏆。

無人機在國外已被關廣泛應用於農業上🌾，像是紀錄及監測果樹的健康和品質、管理當季的水💧、營養和病蟲害防治🐛、估算水果🍇或其他作物的產量等等。

宜蘭是農業縣🌾，相信假以時日，宜大電機系師生研製的無人機🛩️，將能在蘭陽平原的農田上翱翔🕊️。

#太陽能無人機
#青年夢想展翅高飛
#跨出宜大接軌世界

本集主題：「農村廚房尋味之旅」介紹
　　　　　　　
訪問作者： 陳志東
　　　　
內容簡介：
你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？……
　　
「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。
當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。
　　
親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦
史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！
　　
　　你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？
　　你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？
　　
　　本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事，更從「食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中，深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——
　　
　　不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味，用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。
　　
現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！
　　
作者簡介：陳志東
　　資深記者。曾任職於中國時報、ETtoday、婦女救援基金會。近年來專注於台灣休閒農場相關研究及深度報導，撰文角度深刻，充滿人文關懷。除為網路平台專欄作家，並著有《二代牽手，回家：休閒農業走過20年，承傳兩代的20篇生命故事》。他說：「給我一隻貓，我就能玩一下午；給我一尾中卷一點鹽巴，我就能烤出讓人願意多喝兩杯的美味；給我一支筆、一台相機，我就能看見平凡事物中隱藏著的深深人情。」
　　
作者簡介：許瓊文
　　曾任旅遊記者；製作過《我們的島》、《黑潮三部曲》生態紀錄片；還創辦青年旅館Chocolatebox Backpackers。現任交通部觀光局國際市場行銷；長期關注土地、人文、環境、農業及自然議題。她說：「人生一直斜槓。演過舞台劇、寫過廣播劇、拍過生態紀錄片。曾是問個不停的旅遊記者、跑個不停的背包客，最後還開了間旅館。想與自己對話時，便一只背包、一本書、一壺酒向自然行去。目前任職於『最大賣台集團』，希望——在角落散發微光，讓世界看見臺灣。」
　　
作者簡介：游文宏
　　現任「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟，碩士以前學的是農業，踏入休閒農業領域後，花了10年取得資源管理的博士學位，擅長休閒農業規劃、創新與整合行銷。自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來，即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。20年來，引領台灣休閒農業蓬勃發展，吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。也因為踏遍台灣大大小小農場，不僅和所有農場主人成為好朋友，更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石，成為休閒農業國際接軌最佳推手。
　　
　　先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課，並前往各大專院校舉辦過上百場演講，推動產學合作、鼓勵青年返鄉從農。除整合產官學組織經驗，出版《休閒農業產業評論》，分享休閒農業知識，並致力於延續農村文化、提昇農民地位，期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」！
　　　　　　　　
　　　　　　　　
作者粉絲頁： 台灣休閒農業發展協會
　　
出版社：蘋果屋


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http://eball.tw/news/22095
蘇貞昌今（19）日由宜蘭縣長林聰賢、前立委陳金德、立委參選人陳歐珀、冬山鄉鄉長謝燦輝、縣議員江聰淵、游祥德、張秋明及黃素琴等人陪同，參加在宜蘭縣珍珠社區黃春明老師所舉辦的「稻草人集合」活動。除了親自體驗稻草人製作過程外，現場還有宜蘭大學志工帶動教唱稻草人童謠。

說唱俱佳的黃老師以輕快的語氣講述「稻草人集合」的活動起源及簡述兒童劇「稻草人與小麻雀」故事。蘇貞昌有感而發的認為，在「稻草人與小麻雀」的故事裡，重新賦予農夫、麻雀、稻草人新的角色，創造出三贏的結局，雖然只是個故事，但卻也讓我們思考，人類與自然萬物的關係，人類應該凝聚集體智慧，創造與萬物和諧共處的美好境界。

另外，對於黃老師所描述的農家生活，蘇貞昌表示有兩項很好的文化在農村中看的到，一個是互助、另一種是感恩。互相幫忙收割，也抱著感謝的心情煮飯請客。蘇貞昌更進一步思考，農村要的不是「再造」，而是「再現」。不是喊著救農村，而忘了救農業；不是光著眼於外觀風貌，而忽略的內在精神；不是砸錢堆砌富麗農村，而破壞田野風光。呼籲我們的主政者，應該學習稻草人無論晴雨，都堅持守護土地的精神。