【把小確幸做到極致,就是生活農業,沒有產值,但很有價值】
台灣興起「半農半X」,一定要認識」在宜蘭深溝村推動友善農業20多年的賴青松,建構農民與消費者直接溝通的創新農業模式,支持小農、吃在地,如何吸引許多人回農村?
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過528的網紅林藝,也在其Youtube影片中提到,...
宜蘭深溝村 在 康健雜誌 Facebook 的精選貼文
【以飯糰搭配豆腐乳,小村小農的美味之處! 宜蘭一簞食:來這裡吃飯聊天,像踏入在地農民的飯廳】
宜蘭深溝村近年因一群從事友善耕種的青年,形成獨特的農村人文風情。其中蔬食餐廳「一簞食」別出心裁地以飯糰搭配豆腐乳,來這裡吃飯,像踏入在地農民的飯廳。
在這裏有當令新鮮的小農作物、現煮現做的餐食,即使不特意標榜食材履歷,也能安心地品味來自深溝村鄰近農夫的食材與生活風情👇👇
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宜蘭深溝村 在 交通大學校友會 NCTU Alumni Association Facebook 的精選貼文
【交大友聲雜誌社】2021年8月號(550期)出刊囉!📣📣
讀者們好,八月《友聲》聚焦於自然共存、高齡化、遠距醫療!
本期封面人物是傳科系104級的陳祥豪學長!一位由於拍攝農舍議題紀錄片後有所啟發,「計畫性」選擇投入稻米耕作的影像工作者,祥豪學長這種鋤頭與鏡頭生活。「半農半X」的工作型態在宜蘭深溝村其實屢見不鮮,返鄉的青農、又或者對生態有堅持的人們紛紛回到自然裡。農業是他們創業題目的一環,更重要的是祥豪學長沒有忘記回歸他的專業,記錄著由於城市發展,農村的改變,連帶著動植物棲地的影響……。
而非常顯著的高齡化社會環境,碰上疫情又是如何?醫學系高齡醫學科陳亮恭教授點出由於「做出決策的人都還沒有『老』過」,依據人體衰弱與老化程度不同需要更被注意到。多站在高齡者的位置思考,將關注從解決「疾病」,轉化為「功能」導向,方能更加前瞻。
另外,因應疫情,與未來趨勢,BioICT結合的遠距醫療在市場方面有所斬獲,在突破醫材特性使用年限長,後續收入不足方面,晉宏科技提出有形與無形的耗材策略因應,什麼又是「無形的耗材」?
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宜蘭深溝村 在 米米之音- 宜蘭深溝村農民食堂寫歷史ing - Facebook 的推薦與評價
位於宜蘭縣員山鄉 以綠肥作物作為我們種植上的主要肥份供給來源 使用有機農業法規中認可資材作為病蟲害防治及處理 再用這些作物當成我們烘焙的主原料將自己的米磨製做 ... ... <看更多>