4/23宜蘭餐飲協會日式和風早午餐
9:30~12:30
因為自己愛吃漢堡排
但在外一直很難吃到
讓人滿足的漢堡排
肉不是過於乾,就是太老.或是澀..
好吃的漢堡排,要表達有水份
有外酥香內軟嫩的口感..
材料取得超簡單的,非常實用哦。
經過無數次研發與調整,
我想把這樣的美味帶給大家,這也是我常在家自己作的早餐哦~
【營業用版本】《課程內容》
🍔日式果凍手打漢堡排
以全豬肉為製作手法
從整形小細節,調味,醃漬再到加熱烹飪技巧,來呈獻肉餡多汁,口感細緻的嫩度美味♡
並會延伸其他口味漢堡排製作概念喔
🍔陽光日式和風沙拉
日式經典,無太多添加物的純米醋,搭配純釀調味料搭配成不嗆鼻,卻帶有淡雅清香,酸酸甜甜的滋味,教妳實作自己的沙拉擺盤。
🍔日式香酥炸薯條
從新鮮馬玲薯到薯條全程自己做,從質地處理到炸薯條的沾醬,自己準備
特色為香酥脆,
吃到以後,會發出驚訝的聲音:
冷掉竟然也很好吃耶♡
完全不卡油
🍔日本博多明太子馬鈴薯燒
自己製作明太子醬,可充分運用在麵包,土司,料理,義大利麵的日式明太子醬
再教妳製作烤馬玲薯跟明太子怎麼結合
幸福的口感也適合當宵夜哦
🍔日式薯條醬
濃郁卻不膩口,滑順香濃的風味
微辣的平衡感帶出薯條的風味,清爽不膩.沾醬的好朋友
學費:2000
每人可帶一大盤早午餐點,請自備大保鮮盒裝成品
宜蘭縣餐飲協會
宜蘭縣五結鄉國民南路5-15號
039605563
0918888456林芝玄
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過458的網紅張麗善,也在其Youtube影片中提到,過年到了天氣愈來愈冷,雲林縣長參選人張麗善特別趁著台西鄉溪頂社區老人會尾芽時間,帶領雲林縣日頭花姊妹協會志工前往交流,並且贈送圍巾給老人會會員,表達社會各界對老人關心。 雲林縣因為人口外流嚴重,很多鄉下地方都只剩老人和小孩,看起來很落寞,不過台西鄉溪頂社區在老人共同努力之下,卻展現很不同的活力,...
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【#5月料理課,熱烈加開 】當季無麩質蔬食&道地當季泰式
蔬食料理課5/07 (五)13:00-15:30 (僅剩 3位) https://lihi1.com/OgktX
泰式料理課 5/29 (六)14:00-16:30 (熱烈加開) https://lihi1.com/vrwGe
泰式料理課 5/29 (六)10:00-12:30 (已額滿)
酸女孩四季料理教室,3月底試營運快一個月以來,謝謝大家信任我們,願意從網路的世界,走進酸女孩實體料理教室上課。
謝謝大家的熱情支持,讓我們料理課程上線後,很快破15堂開課 ! 要跟很多沒有報到課程的朋友,說聲抱歉 !
因我們堅持8人小班制,學員需理解課程架構後,看完講師示範,吸收後需上場實作完成。 這是我們堅持小班制,期望每個學員能有最舒適的環境,在團隊成員陪伴下,讓學員安心的學習料理。
每場看著學員在長桌享用自己的料理,開心說出想做給家人吃的心情,那一刻,團隊成員只有滿滿的感動。
5月開始,我們增加了蔬食和泰式料理課程,滿足無肉飲食的朋友和熱愛異式料理的朋友。
#5月蔬食料理課,邀請宜蘭獲得綠色餐飲指南肯定的【芭蕉小喜】主廚Erica,Erica長期投入友善土地的蔬食運動,因為旅行足跡遍佈各國,料理總能結合台灣在地食材,迸發出無國界的創意口味,每每讓人感到驚喜。
蔬食課程中,會帶領學員製作3道無麩質、相對熱量低的美味料理,運用豆奶取代牛奶,還將冰箱內難處理的剩飯製成派皮,打造全新環保美味菜色。
#5月當季泰式料理課,熱烈加開! 邀請大稻埕風格麵店【津美妙】主廚小銘,平常在店內製作台式餐點的小銘,私底下超級熱愛南洋料理,喜歡研究食物及香料在烹煮過程中微妙的變化及口感。
泰式料理課程中,將介紹泰式料理常用的調味料、香料,運用台灣當季食材變化成泰式風味餐,讓不能出國的您,在家享用道地泰國菜。
兩位主廚,也為酸女孩第三輯夏季刊設計創意涼拌食譜,凡報名蔬食或泰式料理課程,即能以超優惠價格加購夏季刊1本,(限額優惠,售完為止)。
★【當季蔬食料理 】無麩質全植物料理
5/07 (五)13:00-15:30 (僅剩3位)
→https://lihi1.com/OgktX
#無麩質蔬食料理課搶先看:
1.如何以蔬食打造異國風味菜?
2.運用蔬菜不同特性,打造全新口感感受
3.自製低熱量豆奶入料理
4.運用剩飯做出熱量相對低的派皮
蔬食料理課程作品:
1.冰鎮炒蕪菁鳳梨(學員實作)
2.甜菜根豆奶蒸蛋蕈菇杯(學員實作)
3.櫛瓜咖哩花椰米鹹派(老師示範)
★【當季泰式料理】道地泰式料理
5/29(六)14:00-16:30 (熱烈加開)
→ https://lihi1.com/vrwGe
5/29(六)10:00-12:30 (已額滿)
#泰式料理課搶先看:
1.介紹泰式料理常用的調味料、香料及食材
2.如何運用基礎烹飪概念,煮出道地泰式料理?
3.如何利用台灣當季食材變化泰式風味料理?
4.如何設計一鍋到底的泰式料理?
★泰式料理課程作品:
綠咖哩椰汁炒蘆筍牛肉(學員實作)
泰式炒茄子(學員實作)
炙燒鳳梨與薄荷糖(老師示範)
★課程費用:
單人結帳輸入折扣碼【 WB100】,現折100元
★料理教室地點:
近象山捷運站,步行10分,象山步道下。
★當季料理課程,限額報名
→https://lihi1.com/BkNTI
★超值預購方案,將料理學習列入年度生活學習
→https://lihi1.com/KdGDA
★酸女孩料理教室經營初衷
→https://lihi1.com/ykbFA
★台灣首家四季料理教室
→https://taitung-dessertgirl.com/
宜蘭烹飪課程 在 人妻的廚房 Facebook 的最佳解答
四月二堂節氣養生講座與料理,非常值得你前來一同學習喔~
▎節氣養生料理:穀雨~談夏季養生
「醫藥有極限,營養是關鍵」,課程暢談中醫亙古的養生智慧,旨在推廣「營養生活化、中醫平民化」,用在地食材照顧你及你家人的健康,落實「食在當季、吃在當地」的生活能力!
✔️課程時間:4/28(三)10:00~12:00
✔️課程費用:$1200
✔️指導講師:佩紋
✔️課程內容:
🥢夏季養生:
養生就應該從日常生活中著手,從認識當地、當令食材開始,搭配老祖宗的二十四節氣智慧養生,才是累積健康哩程數的新觀念。
養生智慧「起居有常,食飲有節」,定能輕鬆做到四季保養身心健康!
🥢節氣「立夏」:
二十四節氣被列入聯合國非物質文化遺產,是順時應景的養生方法,「春夏養陽,養陽重在養心」,台灣天氣多濕,「立夏」要注意「去濕」,讓我們一起學習,用老祖宗的智慧過健康生活。
🥢南乳金瓜鳳丸:
立夏飲食原則,養陽重在「養心護脾胃」,選擇節令時蔬和優質蛋白質食材,巧妙搭配古早味醬料,一場復古與現代烹飪技法的融合,挑逗著您的味蕾!讓我們一起透過創意料理~「南乳金瓜鳳丸」,輕鬆養副「好心腸」!
▎節氣養生料理:穀雨~談春季養生
「醫藥有極限,營養是關鍵」,課程暢談中醫亙古的養生智慧,旨在推廣「營養生活化、中醫平民化」,用在地食材照顧你及你家人的健康,落實「食在當季、吃在當地」的生活能力!
✔️課程時間:4/14(三)10:00~12:00
✔️課程費用:$1200
✔️指導講師:佩紋
✔️課程內容:
🥢春季養生:
春主生發,萬物萌動,宜養陽氣,陰陽調和,五色五味,營養均衡,補陰血!
養生智慧「起居有常,食飲有節」,定能輕鬆做到春季保養身心健康!
🥢節氣「穀雨」:
二十四節氣被列入聯合國非物質文化遺產,是順時應景的養生方法,時序來到「穀雨」,讓我們一起學習,用老祖宗的智慧過健康生活。
🥢水晶韭菜粿:廣東省潮汕地區的風味小吃。水晶般的外皮包裹着翠綠韭菜內餡,蒸熟吃軟糯,或煎起來真是香,用鼻子嗅一下,就能垂涎三尺 ...來自深綠色的誘惑,你還在等什麼?
🥢
》講師簡介
新北市立三重高級中學高中家政教師
伊甸基金會中醫營養講座講師、創意料理講師
信義誠品食農教育講師
中壢市農會家政班中醫營養講座講師、食農教育推廣農特產創意料理講師
桃園市中壢過嶺社區發展協會中醫養生講座講師、創意料理講師
新竹縣芎林鄉新鳳社區發展協會中醫養生講座講師、創意料理講師
健康促進管理師證照
❌照片為教室招生/老師版權所有,不得任意使用。
⭕️報名請私訊或直接留言
🚩臉書社團:https://pse.is/PCQVF
🚩Line社群:https://wifekitchen.pse.is/3ahpjr (工作室訊息發佈)
🚩Tel:0928693341 李小姐
▍匯
請私訊確認上課時間,即可匯款。可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點:宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號(羅東國中有付費停車場,外縣市可接送)
🔔備註:請自備保鮮盒,可帶回成品喔!
🔔 外縣市:可搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或首都客運,直達羅東站,再通知專人到站接送。
📍請注意:報名請line報名 ( Line@ http://nav.cx/2Xy35LC)
宜蘭烹飪課程 在 張麗善 Youtube 的最讚貼文
過年到了天氣愈來愈冷,雲林縣長參選人張麗善特別趁著台西鄉溪頂社區老人會尾芽時間,帶領雲林縣日頭花姊妹協會志工前往交流,並且贈送圍巾給老人會會員,表達社會各界對老人關心。
雲林縣因為人口外流嚴重,很多鄉下地方都只剩老人和小孩,看起來很落寞,不過台西鄉溪頂社區在老人共同努力之下,卻展現很不同的活力,社區發展協會、老人會、樂齡學習中心結合起來,讓老人用四色牌製作101大樓、總統府、石磨等各項作品,讓老人透過手工藝活動頭腦和雙手,日子過得很快樂。
在溪頂社區,每天早上都有社區居民、老人準時來上課,課程安排很多元豐富,包括歌唱、舞蹈、烹飪、陶笛等各項才藝課程,社區為了實踐樂齡學習的精神,還為老人家開設電腦班、志工培訓等研習課程,讓溪頂社區老人不斷學習成長,成為社區最有活力的一群人。
雲林縣長參選人張麗善表示,溪頂社區發展中心結合樂齡中心和關懷據點,充分照顧台西鄉的長輩們,看到他們每天在這裡快樂學習,也在這裡娛樂、聊天,展現社區的溫馨與溫暖,尤其他們每天在這裡有共同的故事可以講,共同認識的人在一起交流,不但可以增加彼此的感情,可以聊天講故事智能也較不會退化,甚至讓他們動動手動動腦,可以延緩老化,若他們可以慢一點退化,對整個家庭負擔也會減低,也可以降低社會成本。
老人最需要的就是大家的陪伴,在溪頂社區可以看到老人每天快快樂樂參與各項課程,大家中午一同用餐、談天說地,也運用雙方創造出一件件美麗的作品,溪頂社區成功的營造經驗值得其他社區學習,讓大人小孩都可以快快樂樂過日子。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
https://www.facebook.com/yunlin.lishan/
《張麗善 Youtube頻道 日頭花行腳》
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《張麗善 Line@官方帳號》
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《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
http://hanreporter.blogspot.tw/2012/0...
《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
宜蘭烹飪課程 在 宜蘭樂活進修學苑 :: 全台民宿旅館情報網 的推薦與評價
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