🚩Eartha燒肉餐酒館 @eartha.01
新開幕不久，氣氛很棒、餐點也好吃的餐酒館
同時還能吃到桌邊服務的炭火燒肉🤤
以食材新鮮度、料理美味度、還有服務品質來說
我覺得完全對得起價位~~非常適合約會🥂
🔹澳洲9+純和牛厚切牛舌NT$880
超厚實的一大塊牛舌
使用運動量少的後端部位，質地較軟
就算大塊厚切，口感也不會乾硬
嚼起來非常軟嫩，又不會油膩
加上炭燒香氣，不用沾醬就很好吃😋
🔹美國Prime牛小排NT$580
厚薄適中，口感柔軟，牛肉香氣濃郁
有稍微刷一點醬汁，也是直接吃就很好吃了
沾點特調蔬果燒肉醬也很搭👍🏻
🔹宜蘭櫻桃嫩鴨胸NT$180
口感軟嫩多汁，完全不會乾澀
很少吃到這麼嫩的鴨肉，蠻驚豔的
🔹朵朵松阪豬玫瑰NT$320
不會有腥味，口感爽脆有彈性
燒肉擺盤都很美~~好像珠寶盒一樣😍
全程會有專業的服務人員用炭爐桌邊代烤
座位會有抽油煙機，幾乎不會留下油煙味👌🏻
🔹秘製BBQ蜜汁炸雞翅NT$180
燒肉之外的餐點也都很好吃，餐點現做但上菜速度很快
雞翅外皮裹上鹹甜香的蜜汁，但仍保留微脆口感
裡層雞肉也不會乾澀無味，很涮嘴😋
🔹蔥爆辣炒和牛NT$280
牛肉軟嫩好入口
還有洋蔥的鮮甜和微辣提味
香氣逼人的一道料理🤤
🔹海鮮起司總匯炒泡麵NT$180
海鮮配料份量不少，而且非常新鮮
小卷、鮮蝦、淡菜口感彈牙
麵條有海鮮的鮮甜，起司粉又增加了香氣
CP值很高!!!
🔹阿綸的義式番茄海鮮總匯湯NT$280
湯頭濃郁，但不會濃到膩口
喝起來溫潤順口，是天然的番茄酸甜味
海鮮也很新鮮，喜歡海鮮的朋友來這邊可以點
而且蝦子都有撥好殼了，很貼心👍🏻
🔹琴通寧NT$180
🔹柳橙蘇打NT$110
酒類選擇非常多，記得酒單就有五、六頁
調酒、紅酒、啤酒、氣泡酒…都有
男友點的琴通寧順口不會太淡
我的柳橙蘇打酸甜清爽，配燒肉很適合~
📍地址：台中市北區德化街457號
🕒營業時間：11:30~15:30/17:30~24:00
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