美美子維揚小店與巷口鄰居 OMO Chicken 韓式炸雞合作,可合併點餐一起外送哦!
新推出『大阪風味印度香料雞肉咖哩飯』用大量新鮮蔬果加入特調的印度辛香料炒成咖哩醬,醬比較濃稠,吃得到蔬菜的纖維,口味微辣。
『日式甜甜圈』使用日本山茶花麵粉、紫羅蘭麵粉、日本本合香糖、法國蘭絲可奶油、三星德豐土雞蛋,天然酵母發酵,口感扎實。
『手煮焦糖乳酪布丁』、『蘭姆葡萄起司蛋糕』好吃~
#本周六6/19首次開放 #宜蘭市免費外送服務!
每筆訂單加碼贈送2片美美子手工餅乾,還有『伯爵乳酪布丁』首次開賣,一律採線上預購,無開放現場販售。
|取貨日期|6/19 週六
|取貨時間|15:00-16:00 每15分鐘一梯次,分流取貨
|取貨地點|宜蘭市公園路1號(宜蘭運動公園旁全家便利商店宜蘭凱旋店)
|預購截止時間|6/18週五中午12:00為止
|訂購方式|
❶線上google表單查看當日預購品項以及填寫資料
https://reurl.cc/gWQ9ON
❷需於6/18中午12:00前匯款完成,並在表單上備註帳號後五碼
|外帶自取、免費外送訂購|
甜甜圈與雞蛋糕以外的商品外帶時間:11:00-17:00
甜甜圈外帶時間:13:00-17:00
雞蛋糕外帶時間:五、六、日11:00-16:00
優惠活動:外帶自取滿350元可以獲得一張『美好未來卷』,在未來開放內用時,消費滿200元可兌換啤酒杯一個或折50元
❶線上點餐連結
https://shop.ichefpos.com/store/dGAFx3fe
❷消費滿300元3公里內免費外送、每超過一公里加10元、上限6公里,依google map顯示的距離為主
❸需要外送請在訂單備註處備註外送地址、取貨時間
❹外送美美子免費代寫傳情小卡(生日卡/打氣卡二選一,字數35以內)
(2021/06二訪拍攝)
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隱藏在巷弄裡的甜點店,好日式風格,好喜歡~
來自台中的mimiko美美子,人如其名是位美麗又開朗熱情的姑娘,跟名片上畫的人物其實差很大,哈哈.....
去年3月有分享過美美子咖啡廳,今年因為斑比山丘開幕後,維揚店暫停營業一段時間,順便大改造,以後有冷氣可以吹了!
上星期『美美子雞蛋糕』開賣了!
使用日本鳥越麵粉、日本上白糖、日本一保堂抹茶、法國伊斯尼無鹽奶油、法國法芙娜可可粉、馬達加斯加香草、三星德豐牧場雞蛋、乳香世家鮮奶,嚴選原物料製成,吃起來與眾不同,蛋糕搭配卡士達醬,口感濕潤綿密,加上Q彈的白玉&黑糖麻吉好吃喔!
目前只提供外帶,咖啡廳沒有營業哦!
#外帶不提供塑膠袋,紙袋+10元
#寵物友善餐廳
影片連結︰https://youtu.be/PWjKVoi4xso
(2019/12一訪拍攝)
店名:美美子みみこ homemade cake
電話:03-9005000,不接受訂位
公休:會公布在粉絲頁
營業時間:11:00~17:00,或售完為止
地址:宜蘭縣羅東鎮維揚路245巷1號(維揚食堂旁的的巷子進去)
周圍地標:羅東高商
餐點:雞蛋糕、切片蛋糕、6吋生日蛋糕(需三天前預定)、下午茶
※低消為每人100元
停車場:無
粉絲頁:https://www.facebook.com/mimiko.homemadecake/
更多蛋糕口味請看美美子instagram👉
https://www.instagram.com/mimiko.homemadecake/
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【美食博覽-必食台灣麵+蔥油餅】 一年一度美食博覽 勁多會場優惠~ 講緊係帶返屋企食嘅紅燒麻辣牛肉麵!!!! 蔥油餅~牛肉餡餅~芋頭鍋餅都好味~ ====記得剔「搶先看」===== 饗一堂 紅燒麻辣牛肉麵 攤位:1A-C11 台灣旭盛行 頂級磯煮吉品鮑魚 蔥阿伯 宜蘭三星蔥油餅 美食博覽 20...
宜蘭 山茶花 在 散步 CAFE SANPO Facebook 的精選貼文
今日蛋糕
草莓戚風
可可戚風
抹茶戚風
紅烏龍茶香奶凍戚風
焦糖布丁
鮮芋塔
巴斯克乳酪
草莓生乳酪塔
雞肉鹹派
營業時間13:00-18:00
#注意事項請看置頂文章
#12月休假時間請看置頂文章
手沖單品咖啡系列
衣索比亞 茉莉雅 水洗
衣索比亞 山茶花 日曬
BergWu 系列耶加 水洗
BergWu 系列古吉 日曬
哥倫比亞 粉紅波旁 水洗
深焙 經典曼巴
凡消費咖啡豆單包9折2包85折
(現場另有咖啡豆未打出)
#草莓飲品
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宜蘭 山茶花 在 散步 CAFE SANPO Facebook 的最讚貼文
2020年最後一個月啦~😱
讓我們用滿滿草莓🍓系列蛋糕
來度過濕冷的12月
手沖單品咖啡系列
衣索比亞 茉莉雅 水洗
衣索比亞 山茶花 日曬
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(現場另有咖啡豆未打出)
#近期將推出草莓飲品
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宜蘭 山茶花 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
【美食博覽-必食台灣麵+蔥油餅】
一年一度美食博覽 勁多會場優惠~
講緊係帶返屋企食嘅紅燒麻辣牛肉麵!!!!
蔥油餅~牛肉餡餅~芋頭鍋餅都好味~
====記得剔「搶先看」=====
饗一堂
紅燒麻辣牛肉麵
攤位:1A-C11
台灣旭盛行
頂級磯煮吉品鮑魚
蔥阿伯
宜蘭三星蔥油餅
美食博覽
2019年8月15日到8月19日
香港會議展覽中心
普通門票$25
不同場館或上下午優惠時段進場:$10-$40
+本片只反映當日品質,價格及優惠+
#美食博覽 #台灣美食 #牛肉麵
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
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► 自由身演員、主持、Vlogger
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中環半價素雪糕!!!金枕頭榴槤味勁多果肉!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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觀塘 榴槤花膠雞鍋任食!!+正宗老壇酸菜魚▲雅軒試食報告 [[中字]]
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觀塘必食泰式蠔餅 抵食好坐泰菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
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宜蘭 山茶花 在 ADY RAIN Youtube 的最佳貼文
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徵求中/英/日的字幕呦~
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宜蘭 山茶花 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】愛心形狀的蔥花麵包,深受小朋友喜愛。自己動手做,超EASY!
讓大家久等了~蔥麵包食譜總算出爐@@
這陣子為了搞麵包,都快搞死自己了XD
其實做麵包真的很簡單,但隔一段時間沒做,蘿潔塔都要失憶一次,好像這輩子沒有做過烘培似的,尤其看到那些數字比例,就慌恐得要死,不知所措。然後就會開始模仿起書上的大師,兩手揉啊捏的,把麵團揉出薄膜。最後薄膜沒出現,倒是兩手沾滿黏得要命的麵團,然後所有器具、地板也弄得到處都是麵粉。心裡開始咒罵,這誰寫的書??!!到底比例有沒有寫錯?怎會搞出一團爛泥巴?(其實是自己學藝不精,又患有數字恐懼症,看了書上比例比不看比例還糟XD)
老公總是冷冷地在旁邊說:奇怪,你明明有攪拌機,為什麼每次都用手揉成這樣,然後再把我的錢丟到垃圾桶?
對喔!!上次肉桂捲的事件也是,我明明有機器,為什麼老愛學外國人用手,深感這樣做麵包是不智之舉啊!!!!!
有了明智的老公喚醒我的記憶,我再度拿起食物處理機來打麵團,不用兩分鐘,麵團就柔軟的跟麻糬一樣,然後取出來再用手整形 輕輕揉捏個一兩分鐘,薄膜就出來了!!!
有沒有薄膜這件事真的很重要!他關係著麵包會不會好吃,如果薄膜沒有出來,那次的麵包絕對不會成功。
麵團製作記憶再度喚醒後,做了第一盤傳統形狀的蔥麵包,雖然一次出八顆,但是馬上就秒殺了。隔天又做了愛心形狀的蔥花麵包,女兒看了好喜歡,說她每天都要吃愛心形狀的蔥麵包!
家人一致認為,自己做的蔥麵包比起傳統麵包店的蔥麵包好吃太多了。那是當然的啊!! 我用的是日本凱薩琳麵粉、法國發酵奶油、放牧雞蛋、冷壓橄欖油、新鮮酵母、宜蘭蔥做的,本錢這麼粗,當然好吃啊!
(所以好吃的麵包是錢堆出來的XDDDDD噗.....)
★雖然自己手做的麵包花費的錢可能比買現成的麵包還要高,但是獲得的成就感跟快樂是金錢遠遠比不上的!!
★有關是不是可以用雙手做麵包?
當然可以,不過我不是很建議初學者用手揉做麵包,那只會增加挫折感(例如我XD)
★我蠻建議大家敗一台食物處理機,不管你是常常做菜還是偶爾做菜,都要敗一台在廚房,可以買小型的或是中型的食物處理機來製作,價格比較便宜,大約兩千左右,卻可以幫你處理掉很多麻煩事,不一定要到買大型的。
★★我也嘗試過用最小型的食物處理機,一次大概可以打150克的麵粉,而且真的能夠打出薄膜,能做3-4個小麵包,這對不想花大錢又想省事、又能享受手做麵包的快樂,真的是一大發現呢!!(哈哈,暗自狂笑三聲.....)
食物處理機除了可以做料理還可以做烘培,會比攪拌機來得實用很多,而且他可以幫你節省很多備料的時間,例如剁碎大蒜、洋蔥、胡蘿蔔等等蔬菜,還能自己打絞肉,做肉丸子、做漢堡等等,他會讓你感覺事半功倍,做菜很EASY!
★有關材料的選用。
日本的山茶花麵粉跟凱薩琳麵粉吸水性都很好,是很棒的麵粉,蠻推薦使用的,現在在Jasons超市都有賣,也很方便!
法國發酵奶油,是伊思尼的牌子,味道也比安佳的好,我個人很喜歡用。
速發酵母可以買“滿點”,價格便宜,味道也很不錯,日清的酵母做出來就.............
德國進口的天然酵母發酵跟白神山酵母速度比較慢一點,價格又太高,因此放棄。
比較了幾種進口的酵母我個人還是比較喜歡用新鮮酵母,除了價格很合理,包裝上還寫上,“請愛用國貨“....哈哈
新鮮酵母蘿潔塔真心推薦可以買“白玫瑰新鮮酵母”,他是沒有含乳化劑的酵母,做出來的麵包很Q彈,真的好吃。SOGO百貨公司的YAMASAKI跟很多家知名的麵包店都是用白玫瑰新鮮酵母呢!!