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台北的飯店不乏美味的料理，即便如此也少見「懷石料理」，卻在宜蘭羅東的溫泉飯店出現，而且不止有模有樣，美味cp值兼具不說，還加碼360度的蘭陽平原夜景、龜山島、火車急駛的獨享角度、瞬間，
上一回介紹的鐵板燒我已經很滿意了，這次的懷石料理更讓我驚豔，即便是注入較像關東洋風懷石料理的新生命。
先付爐烤慢煮章魚
前菜三品
蟹肉湯葉冷時蔬
牡蠣山椒煮
北寄貝百合根胡麻蕃茄
吸物:真鯛明太子蒸
造里:上選綜合刺身
溫物:鱈魚白煮蕎麥揚
里芋干貝墨魚揚
鮮蝦大根煮
烤物:燻烤明蝦佐海膽醬
強肴:醬燒澳洲和牛臉頰肉
食事:白魚山椒飯+蛤蜊湯
甘物:黃豆粉信玄水餅
果物:季節水果
這樣的菜單，是台北人覺得不可思議的1280元，日本吃上一頓懷石料理得花多少，那就不用說了。
吃完精彩又美味的懷石料理，不妨再順便泡個溫泉，在不能出國的此時，無疑是一大享受和慰藉。
在宜蘭想找間景觀餐廳吃飯，萍子推薦村却國際溫泉酒店餐廳「23樓東西匯」EAST 23🎉🎉，高檔精緻奢華新穎的用餐空間，360度無遮蔽視野，遠眺整個蘭陽平原，宜蘭美景無敵，羅東百萬夜景景觀餐廳，氛圍之好，適合情人約會、家人聚餐，整層分別提供鐵板燒、懷石料理、歐陸料理與下午茶👍👍，歐陸料理套餐是雙主餐，龍蝦加牛排1280元＋10％服務費，餐點精緻美味💐💐，宜蘭景觀餐廳必吃，IG網美打卡必住宜蘭五星級溫泉飯店。
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🎉村却國際溫泉酒店Cuncyue Hot Spring Resort。電話：03 905 7988。地址：宜蘭縣羅東鎮站東路190號。(近羅東車站、羅東轉運站5分鐘)免費停車場。入住/退房時間：15:00/11:00。
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【村却國際溫泉酒店 Cuncyue Hot Spring Resort 整個羅東我「最高」】
日文的「最高」表示是「最棒」、「最好」
現在的村却除了棒又好之外，還真的是最高的24層樓，以及最大的坐擁 453 間奈米雙湯池客房，及 6 間風華絕代的主題餐廳與空中酒吧。
提供自助式、港式、日式、西式料理，享受當季美食的極致享受。
龜毛麗分享的是日式懷石料理，見證了高手確實在民間，在村却竟然可以享受到世界料理大賽中獲獎無數的亞洲廚神 李佳和主廚的手藝！
美食佐高空無敵美景就是嗨！
日本螢烏賊、牡丹蝦、鮭魚、鮪魚、西班牙伊比利豬、豌豆仁慕斯...不管是高檔或平價食材，在這餐桌上都可以找到依歸，一口當中可以吃進了春天、能品味山與海的相逢...感受舌尖上的幸福。
這一餐只需NT$1280(另加10%)，相較台北同等級日料餐廳確實划算許多。
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⏩⏩東西匯午晚餐隨選券：位於酒店23F的EAST & WEST 23東西匯打造兩種完全不同風格的異國料理美饌空間
✔頂級鐵板燒：嚴選當日新鮮食材烹煮而成的精緻鐵板燒，運用頂級食材，展現極致的美食樣貌
✔明廚百匯自助晚餐：嚴選宜蘭在地頂級海、陸時鮮，經五星級主廚幻化為百道中、西、日式美食料理
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也許您會說：「村却ㄟ，網路上評價兩極」
是的，確實曾有不少人在村却受氣了，但龜毛麗之所以敢推薦，是因為村却一個多月前任用從事飯店管理工作30年的總經理，走動式管理，迅速修正村却以往讓消費者所詬病的地方。
村却，現在真的很不一樣！
