這是我活了35年來,第一次看到這麼大顆的水梨!!!!
#誇張 #也太大 #超級巨無霸 #重點果肉好細緻耶
來自苗栗卓蘭寶島 #霸王級甘露梨💪💪💪💪💪💪
局長羞愧自己一直自居水梨大王,我此生居然第一次看到
一顆水梨重達1KG以上!!! #台灣果農太強了
產地來自 #苗栗卓蘭 也是 #正宗寶島甘露梨產地👍👍
還有通過 #國立宜蘭大學生物資源產品檢測中心質譜快篩檢驗合格!!
#高接梨中的LV
#巨無霸等級
真的不誇張 #需要二支手才捧的起來
而且通常很大顆不一定好吃~但這個水份超多!!!
#超細超多汁 #果核很小
太太說削完這顆手快抽筋😂😂😂😂
這麼厲害的種植水梨高手一定要好好介紹!!
農友種植水梨 #長達3代 #共計35年餘年!!!!
累積的經驗與持續精進的技術,確保水梨的品質穩定。
甘露梨為這兩年餘卓蘭孕育出來的新品種,
相當嬌貴且數量稀少,需要相當的技術與經驗,
才可以種植出穩定、高品質的甘露梨。
且果園 #堅持不使用除草劑,
使用黃豆粨、荸薺粨等有機質等液態肥灌溉,
種植出好吃又可以安心食用的高級水梨❤️❤️❤️❤️
這個寶島甘露梨號稱 #高接梨中的LV,
是由 #台灣晶圓梨 跟 #日台混血 的新興梨培育而成,
具有日、韓水梨所沒有的特色,
包括果實碩大,平均每顆重達一斤半以上,
熟成的果肉細緻多汁還有特殊甘蔗味,
熟成的梨肉細緻無渣、多汁,皮薄果核小,梨心不酸,幾乎整顆皆可食用😋
真的是送禮超有面子,親友會嚇到中秋賞月賞這顆就很滿足XD
而且也請你們務必買一箱給自己,真的是台灣的驕傲特產!
局長吃過這麼多水梨,真的是掛保證推薦的啦!
#水果產季數量有限
#有興趣想要開團通知務必留言+1吧
宜蘭 甘露梨 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文
秋季水氣漸收,又乾又燥是這個季節的縮影,要想維持良好狀態,記得務必補足水份。除了喝水之外,在秋天馬上就會想到那香甜多汁的「水梨」,因為富含約89%的水分而得名,又被稱作是水果中的天然礦泉水
梨子的甜度高,能被迅速吸收轉換成能量,可補充體力。亦含蛋白質、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、脂肪、維生素B1、B2、C及鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳、纖維素等養分,不只果肉清脆甘美,又因大部份的纖維素都在果皮上,所以洗淨後連皮食用更好。養顏美容的水梨已進入產季,現在正是嚐鮮好食刻,我們就一起來看看「5個秋吃梨的理由」吧!
❶預防骨鬆記性佳
其含硼元素,可預防骨質疏鬆症狀,且硼若充足,記性、專注力及心智敏銳度皆會提升
❷消除水腫穩血壓
含礦物質鉀和天門冬胺酸,有利排出體內過多鹽分,消除水腫,鉀亦有助人體細胞與組織正常運作,可調節血壓
❸肌膚光澤富彈性
富含維他命C,可保護細胞健康,並維持皮膚彈性與光澤,亦可助傷口癒合,其充足的水份是天然保濕來源,能給予肌膚潤澤修護
❹提升免疫有活力
每100公克有0.2毫克鐵質,可減緩疲勞,使精力充沛,是免疫系統所需元素。且含鐵的紅血細胞是氧氣的載體,對於受損細胞、組織和器官癒合過程有助益
❺腸道保健真順暢
其含木質素,是一種不可溶纖維,能在腸中形成像膠質的薄膜,並與膽固醇結合而排除。此外,山梨糖醇是水果當中含量最高,具有軟便作用,當吸收充足水分後,能有助腸胃蠕動,促進排便,進而改善便秘困擾
💦水梨常見品種
📍雪梨
🔹產季:11月下旬~1月
🔹梨山的名產「雪梨」是梨子當中體型最大的,因為賣相好又好吃,也有「梨中之王」、「總統梨」的美名
📍豐水梨
🔹產季:高接梨6月上旬~7月上旬,高海拔8下旬~9月上旬
🔹來自日本的品種,外皮上有細小的白色斑點,細脆的口感很受歡迎
📍新興梨
🔹產季:高接梨7月上旬~8月中旬,高海拔9月中旬~9月下旬
🔹是市面上最普遍的高接梨品種,表皮有明顯的斑點,果實大顆果核也大顆,吃起來口感細緻甜度高,也有一股獨特的梨香味
📍甘露梨
🔹產季:7月~10月,比一般水梨多一個月的生長期
🔹是目前體型最碩大且口感優質的品種之一,風味帶有淡淡的甘蔗香氣,口感清脆可口。清甜多汁的好滋味,令人印象深刻,蘊含飽滿水分,是近年節慶送禮的熱門選擇
📍新世紀梨
🔹產季:高接梨5月下旬~6月上旬,高海拔8月下旬~9月下旬
🔹是日本引進的品種,大多種植於高海拔山區,果形扁圓,果肉細緻多汁甜度高,可以連皮食用
📍4029蜜雪梨
🔹產季:7月
🔹是由「40號橫山梨」和「29號新世紀梨」配出的品種,因為水分特別多而不耐久放,所以種植的農友很少,是梨界的珍品。果實大果心小,吃起來口感有點像水蜜桃,聞起來有類似蘋果的香味
📍黃金梨&上將梨
🔹產季:6月至9月下旬
🔹是宜蘭三星出產的梨子品牌。上將梨以豐水梨、黃金梨為大宗,其中黃金梨是韓國的品種,有漂亮的金黃色果皮,果點很小,不只連皮都可以吃,而且甜度非常高
💦水梨好食療
水梨是秋冬季節養生及食療兩相宜的好食材,有潤肺、消痰、清熱。而中醫常提到用梨治療咳嗽,這種食療方法則須將梨燉煮熟透才能顯其優點
【冰糖燉水梨】
1.將完整的一顆水梨去皮,將皮留下
2.將水梨頂部切開,以湯匙挖去核
3.放入冰糖,蓋上頂部
4.將梨皮墊於碗底,放進梨子
5.放入電鍋蒸煮約20~30分鐘,即可食用
Tips
1. 根據中醫學而言,冰糖燉水梨有止咳之效,且連果皮一起燉煮的效果更好
2. 蒸到果肉呈現微半透明狀即完成
💦水梨停看聽
⚠️水梨有利尿作用,夜尿頻繁者,睡前少吃梨
⚠️屬低GI水果,糖友可適量攝取,但不建議多食
⚠️梨子配地瓜會引發腸胃不適,因為地瓜中含有豐富的澱粉,吃了後人體會分泌大量的胃酸,遇到梨子中的果膠,會生成一種不易溶解的凝塊,使腸胃產生不適
⚠️建議每日攝取一天最好1顆為限。適合高血壓、心臟病、肝硬化、酸性體質者、喉嚨痛、支氣管有狀況的人吃,但應注意逢經期、平常有寒性經痛者、容易腹瀉、風寒咳嗽的人應避免吃梨子,以免不適感加重
#凱鈞有食力
#5個秋吃梨的理由
宜蘭 甘露梨 在 多肉太太 kenalice Facebook 的最佳貼文
這是我這輩子吃過最好吃的梨子啦
應該也是我這輩子吃過最貴的梨子了
身為農家子弟,加上以物換照不收費
所以經常會有農產品邀約
也自詡為小農之友
不過捧有我本人嘴比較刁一些
不好吃的,再友也無法推
你們應該都明白
不明白也沒關係,反正日久見人心
(and人心隔肚皮)
(好像可以推論出本人肚皮很薄似的)
總之,今天要跟大家推薦的是
創始人阿權的寶島甘露梨
我很愛吃水果,
但梨子是水果當中,我沒那麼愛的品項
因為削皮麻煩,又靠近內心的地方容易帶澀
而且不甜的梨子很容易有酸感
買過幾次不甜的梨子,
覺得還是買八啦就好了,比較不會採雷
之前也有收到梨子的邀約
但就是像我買過的那樣,很普
所以沒分享過
(不只梨子啦,柚子也是去年吃了好些都沒寫)
這次收到這個寶島甘露的邀約
就是不期待不會有傷害的心態
然後,意外連連!
首先就是梨子夭壽大顆
當然因為找KOL合作,
他們一定是挑等級最高的來,35兩↑
但很多東西放大其實會難吃
所以看到很大顆的時候,我還心更沉了
會不會子很大,肉很澀,只是大得了然
拿去秤了一下,
每一顆重量都超過1.5公斤
原來35兩是這個概念啊
我收到兩箱共4顆梨子,
聽說放冷藏可以超過1個月
但我們就是冰了一天就開吃
動手時,再次驚訝
它皮很薄,籽很小,整顆幾乎有92%都能吃
食用率超高
而且就算鄰近籽籽的果肉,
也沒有一般梨子那樣瑟瑟的苦味
本想說一顆很多耶,我們應該要分兩天吃了
結果,咬下去整個甘甜多汁
超、好、吃!!!!
瞬間(真的不超過5分鐘)完食
寵兒魔人當然也有分一些給房客
導致隔天房客看到芭樂竟然哼我每送甲
碼的,你不要忘了你只是房客!!!!
這梨子真的太好吃
連平常不愛水果的先生都稱讚不已
於是我們週末就趁新鮮趕快拿梨子回宜蘭給婆婆跟阿罵
本來還盤算著,婆婆看到梨子應該會說
「這太顆我吃不了」
『沒關係,你可以現在切來我幫你吃』
嗯,我是不是很棒的媳婦💃
但婆婆看到大梨子很開心可以拿去拜中元
就沒有當場殺的意思,嘖
拿給阿罵時,阿罵也說
「J架大粒,乾A齁甲」
我還再三跟她保證,真的好吃
不然我幹嘛特地帶回來給你啦
你一定要切給爸爸吃喔,不要又送別人嘿
同時,阿罵也切了三星上將梨給我們吃
雖然我三星人,但真的要說
上將梨跟寶島甘露比,還差了一截
我有咕夠一下寶島甘露
才發現這好像是品種名
有很多人都有賣
找我合作的,粉專名稱就寫了
"""創始人"""阿權的寶島甘露梨
廠商有說背後的故事啦,
但這可能會影響其他賣家
我就不多提了
總之,我只吃過創始人阿權的寶島甘露梨
真的非常非常好吃
當然你們也知道,
梨子本身不屬於俗俗賣的水果
這個寶島甘露也依據大小有分級
35兩以上的最優級,一顆要$400元
很驚人對吧
但那個派頭,送禮真的非常蝦趴
而且真的好吃
我有考慮買小顆等級的回來試看看甜度會不會有差異
但算了一下,小顆的一顆也要$80-90元
對於平常都吃八啦(and超過3斤100就不買)
的盪森太太來說
也還在猶豫要不要下手
我妹昨天靠夭說我每次寫那麼多字很煩
能不能重點講一講就好
重點就是,這梨子非常好吃
如果你荷包OK,可以買看看
訂購方式:
Line:@neo2920a
蝦皮:https://shopee.tw/ayouhyl
我現在只怕阿罵把我給她的那顆
又給我轉送給古公什麼的親戚去
那我真的會哭!!!