昨天才發現今天開始是51連假了,還記得以前上班最期待就是連續假期了,假日都會排滿行程~ 哈
大家這次假期去哪玩呢?
有來宜蘭的很幸福喔!今天開始迎接好天氣了
出現迷人的太陽迎接假期,來分享一個很棒的親子景點
🦄S吃喝玩樂in宜蘭🦄
// 九號咖啡外澳館-No.9 Cafe at the Beach //
沒想到這邊超棒的耶‼‼
可以看海景、玩沙、還多了室內兩層樓高溜滑梯
小妞開心翻了,瘋狂玩溜滑梯
這天小妞與小堂弟一起穿姊弟裝,超可愛❤️
但就是會有些老鼠屎臭小孩,有幾個小孩硬卡在溜滑梯中間不下去😡還有那種小霸王,直接佔地為王不讓其他小孩玩的這時候真的覺得爸媽可以管教一下...
好滴~拉回來啦~
是一間很適合帶小孩去放放風,好天氣可以看到 #龜山島
還可以帶挖沙的去玩,不過要注意防曬喔!
詳細文章
👉https://suger25.pixnet.net/blog/post/557257144
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🎉園區流蘇悄悄綻放✨
今年園區的流蘇比往年開的更早,盛開的流蘇花如同積雪般佈滿樹梢,當細緻的白色花瓣隨風吹落時,如細雪般的浪漫歐。😄
🌸賞花地點:
新竹園區(竹村三路、竹村七路、研新公園、園區二路、園區三路-台積能源館綠地)、生醫園區(生醫路一段)、龍潭園區(龍園一路)
、竹南園區(科北二路活動中心)、銅鑼園區(銅科南路與一路交接口)、宜蘭園區(宜科路-公滯3旁)
#SIPA_LA
#大自然綠化
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🏘東太陽製酒
☎089-224180 📌台東縣台東市正氣路300-1號B1
✔營業時間:初一~初五 AM 11:00 ~ PM 10:00
🏘卦山燒-實體店
☎04-7223989 📌彰化市民生路152號
✔營業時間:初一~初五 AM 09:00 ~ PM 08:30
🏘長青穀典堅果主題餐廳
☎ (02)8674-2388 📌新北市三峽區八張里民族街2-1號
✔營業時間:初一~初五 AM 11:00 ~ PM 08:00(最後點餐)
🏘泰酷泰國料理-台北東區
☎02-27755253 📌台北市大安區復興南路一段107巷13號
✔營業時間:初一~初二 年假休息日;初三~初五 AM 11:30 ~ PM 4:30 / PM 5:00 ~ PM 10:00
🏘雅樂廚苑
☎07-3337717 📌高雄市前鎮區林森三路17號
✔營業時間:初二~初五 AM 11:30 ~ PM 2:00 / PM 5:30 ~ PM 10:00
🏘凱因咖啡瀋陽店
☎04-2241-1689 📌台中市北屯區瀋陽路三段194號
✔營業時間:初一 ~ 初五 AM 11:00 ~ PM 09:00 照常營業
🏘IN BAR
☎04-23219600 📌台中市明義街76巷1號 預約制
🏘RAYCA COFFEE 精品咖啡(實體店)
☎02-25682009 📌台北市中山區錦西街24號
✔營業時間:初四、初五 照常營業
🏘犁記餅店
☎04-24726759 📌台中市西區東興路三段39號
✔營業時間:AM 09:00 ~ PM 09:00
🏘綠竹園山薯農場
☎02-24558518 📌基隆市七堵區自強路147之1號
✔營業時間:AM 11:00 ~ PM 10:00
🏘熊與喵咖啡廳
☎03-9332956 📌宜蘭市嵐峰路二段20號
✔營業時間:AM 09:00 ~ PM 08:30
🏘醲咖啡
☎037-590017 📌苗栗縣頭份鎮信義路43號
✔營業時間:AM 10:30 ~ PM 08:30
🏘野宴日式炭火燒肉–沙鹿店
☎04-26625309 📌台中市沙鹿區光大路147號
✔營業時間:AM 11:00 ~ PM 11:30
🏘日鮮市集
☎06-2995199 📌台南市安平區永華二街180號
✔營業時間:初一休息,初二~初五AM 11:00 ~ PM 02:00 / PM 05:30 ~ PM 09:30
🏘雅典娜咖啡.空間
☎02-27510033 📌台北市松山區南京東路三段256巷20弄4號1樓
✔營業時間:AM 10:00 ~ PM 08:00 (晚上事先訂位可至PM 10:00)
🏘萊客廚房
☎07-7256662 📌高雄市鳳山區五甲二路242號
✔營業時間:除夕初一休息,初二開始營業
🏘JR陽光廚房
☎ (03)363-1093 📌桃園市八德區廣豐路167號
✔營業時間:初五開工營業
🏘江雁塘新時尚鐵板燒
☎02-25926580 📌台北市中山區新生北路三段7號
✔營業時間:初三、四、五 AM 11:30 ~ PM 02:00 / PM 05:30 ~ PM 10:00
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可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定,完完全全廚師發辦。而且價錢相宜,以中低價享用高級料理,因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。
這種料理的發源地正是宜蘭,並非因為當地人要搞甚麼宣傳,事實是宜蘭人靠山吃山,靠海吃海,全由自然決定,食材供應難以穩定,於是廚房早上收到甚麼,就做甚麼菜,既按季節時令,又新鮮好吃。
這類餐廳在宜蘭不斷湧現,裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌,至於當年由哪間帶頭,眾說紛紜。只知道有兩間餐廳,差不多同期開張,同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後,在宜蘭已成為一種趨勢,愈開愈多。從此,旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光,更可以品嘗「高級料理」!
<色香味俱全 玻璃屋>
宜蘭員山鄉,是山下小鄉,不見海,卻青山綠樹,甚有世外田園的氣息。走進山邊,會見到一座耀眼建築,陽光猛烈時,反光得厲害。因全幢落地玻璃,餐廳取名「玻璃屋」,在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家,海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉,加上有機種植,收成容易受天氣、蟲害影響,因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎?時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚,所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢,老闆豪氣地說:「沒有上限」,總之你出多少錢,他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀,我們選了800台幣,即200港元。
這算中下價位,但已經來了五大盆,大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL,可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛,走近一看,底下是冰,周圍還有很多誇張的裝飾,例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場,從食客的表情來看,都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表?食物倒是貨真價實,食材相當新鮮,都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色,象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子,都爽甜。另外,整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的,還是那一大鑊竹筍元貝,元貝雖非貴價貨,但大隻且數量多,吃極不完,當地盛產的竹筍更是值得一讚,鮮嫩程度不亞於元貝,一咬下更是如水果般多汁。
但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好,最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜,卻還要加一點燕窩;又或者花生醬拌麵,麵條都是自己搓成,口感味道都不錯,上面硬要加一點不太搭配的魚子醬,因為花生醬夠濃味,魚子醬等於無味,畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理,夫復何求?畢竟這種豪氣,才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
<鄉村中見細緻品味 掌上明珠會館>
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉,名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型,美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館,合而為一,甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到,可先遊園,賞花,再靜靜地坐下,準備吃喝。每張枱上,一張宣紙,用毛筆字寫着今天菜單:「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼,有點像懷石料理的菜單,但只知次序,不知內容。
看菜式,的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果,清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨,而且用料高級,有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」,日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別,師傅即場烘海苔,包裹宜蘭的乾米粉,再撒上日本櫻花蝦乾,日本吃不到,台灣也難吃到;還有烤鮭魚骱,旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花,是宜蘭最普遍的農作物;還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹,配搭上頗見新意。最後,還有用當地蓮花煮的雞湯,和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋,配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講,是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多,也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味,以彩色玻璃的屏風把區域隔開,在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念,正正反映了宜蘭的好處,地價比大城市便宜三分二,空間夠大,可塑性強,近距離新鮮食材,不用樣樣都標榜空運。
玻璃屋
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話:+886 3 9229898
營業時間: 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址: http://www.glasshouse.com.tw
平均消費:可以選擇不同價位,無上限,以人頭計。
掌上明珠會館
地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話:+886 3 930 8989
營業時間: 11am-10pm
網址: http://www.formosapearl.com
消費:每人$375或$750,兩個價位套餐,共 8道菜
編輯:黃愷晴
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