#親子教養文
最近拜讀@王宏哲老師一篇文章:
『寶寶兩歲後,常跟她玩扮家家酒,孩子智力會更高。』
確實每天回家可愛雙寶都會問:#客人你想要吃什麼?
(沒錯!everyday)
陪玩扮家家酒的老鳥爸媽,有時會被孩子餵飯吃到膩,喝水喝到吐,吐了沒關係!爸媽可以繼續演病人🤒,珵姊樂妹立刻 #化身醫師護士角色👩🔬,#假裝撥電話 給病人家屬,然後 #假裝開著救護划步車 送你到醫院🚑,久了我們會沒耐心回應,但為了孩子的智力發展,#大人請忍忍繼續『假吃假喝』『裝病裝傻』玩 #假扮遊戲 下去!
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#老梗老掉牙的劇情 out !考驗他們臨場反應
因為老鳥爸媽是樂珵雙寶的最捧場老顧客了!(吃了五年)
對於雙寶的產品和服務態度會比較龜毛XD
#激發豐富孩子的想像力
有一次,珵姊問老鳥爸要吃什麼?我煮給你吃!
老鳥爸:我要吃蔥油餅。
珵姊:我們沒有賣蔥油餅耶!
老鳥爸:那我要換一家吃好了!謝謝老闆
珵姊:ㄟ...我們有蔥油餅了!
於是,她開始想辦法,把動物拼圖拿來當蔥油餅,送上來給奧客爸吃!
>>>>從當中可以觀察出孩子的扮家家酒是天馬行空,創意十足,外表樣子像50%,他們就可以想像成某種食物。
#促進社交關係
扮演好客人久了,老鳥媽總是會調皮當個壞客人,
老鳥媽:這家店煮好慢啊!我不買了!
珵姊:不然我送你喝飲料。
老鳥媽:我趕時間耶~你們送餐太慢了啦
珵姊:那你下次可以不要來啊~~
她說出這種回答時,也會害羞!但還是勇敢拒絕壞客人~
>>>從當中藉由反派角色培養孩子勇敢拒絕,不勉強自己去照單全收。
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王宏哲文章網址:https://reurl.cc/Gkne2Z
樂珵家角色分配表:
爸:校車阿伯+執行長
媽:煮飯阿嬤+主任
珵:白兔班老師
樂:白兔班學生
亞瑟:不會好好說話只會哭的家長(雙關XD)
夢幻木製廚房組: Kikimmy 品牌
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the...
客人你想要吃什麼 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
客人你想要吃什麼 在 空姐報報Emily Youtube 的最佳貼文
#空服員 #空姐 #crewmeal #空姐報報
很多客人會好奇我們空服員在飛機上都是吃什麼?是不是有什麼特別的大餐啊
Crew meal指的就是組員餐,但有時候客人餐點選擇不夠,也會需要把組員餐貢獻出去啊(淚奔)
而且crew meal更特別的是,它有雙關語的含義!
而且是在飛機上同事講別人八卦時,常常會出現話題呦!
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客人你想要吃什麼 在 DeerDeer米鹿 Youtube 的最讚貼文
*本影片與烤頂雞合作
你一定也常有這種感覺,在罪惡感與自我滿足的天秤間不知道怎麼選擇!
每當心靈需要補充能量、生活需要被療癒的時候,你總是會有些罪惡感旺盛的念頭。「不!不!不!我不能吃這個!」、「不!不!不!我要睡了不能再追劇了」但當我們超越了自己的底線,認真讓自己罪惡一波的時候,卻又有一種近似違反校規翹課,或是上課偷吃東西沒被發現的那種爽感。
每次都告訴自己,這是最後一次了,已經品嚐到足夠的幸福了,明天睡醒之後就不能再這樣做了。帶著滿滿的心滿意足而睡去......但如果,偏偏這如果就是很不可能發生的超現實就真的發生了。「有著炸雞口感的夢幻烤雞,而且全程他都不加一滴食用油!」對,這聽起來極度荒謬又很像是中華一番才會出現的料理,台北東區還真的有。而且是韓國人發明的。
好啦想一想也蠻合理的,畢竟韓國不管男生女生都嫉妒的追求身材,但是舉凡逢年過節、下班聚餐同學會看球賽吃宵夜什麼都是吃炸雞配啤酒,找出一個不會胖而且兩全其美的方法好像也不過分。
這間位在台北東區的烤頂雞,是全台唯一一間韓國烤頂雞授權的加盟店,所使用的技術、調味醬料等,都是直接從韓國母社叫過來的,我實際吃過之後也覺得這裡的烤雞帶有的鹹甜感,的確很韓國。至於這烤雞到底是怎麼做出來的,老闆說:「#220度烤箱烘烤全程不加任何油。只使用雞本身的油。」真滴神。而且那個吃下去的口感,真的能騙過你的大腦讓你以為你在吃烤雞,有著酥脆療癒的口感,而且肉完全不柴!
◼️吃韓國烤頂雞的好處
・滿足你減肥中想吃炸雞的慾望
・更健康少油的吃炸雞選擇
・韓國人老闆自己開的當然韓
・調味料是韓國直送的很道地
你總是想吃一些帶有罪惡感的食物來療癒自己,但又不想讓自己變得太罪惡想要找一個兩全其美的貪心方法?那就來台北東區吃烤頂雞吧!店裡面除了有各式各樣的烤雞(你就把它想像成是各種口味的炸雞就對了)也有韓國傳統料理如:魚板湯、辣炒年糕等,當然各式的韓國酒水也是有的。在拍攝影片的過程中就有好幾組韓國客人來用餐了,道地的味道不辯自明。
🐔OvenMaru 烤頂鷄🐔
▲招牌烤雞必點謝謝▲
▲辣味的有附年糕也很推▲
・ 106台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號1樓
・ 結束營業時間:23:00
・ 02-2778 -325
・ 也有外送可以叫
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我是米鹿,曾在韓國留學1年,開啟YT生涯,會固定在頻道帶來美食/旅遊/開箱/穿搭/戀愛/KPOP的相關影片。以前是音樂部落客&新媒體從業人員。
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網友激推4間台北冰店:https://reurl.cc/X6NN3R
100道日本料理吃到飽:https://reurl.cc/g7ppEN
韓國食神激推的台北小吃(上集):http://youtu.be/1ix1QXWw2EQ
韓國食神激推的台北小吃(下集):http://youtu.be/RBdKbBld9ho
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