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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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「開始覺得，每一天都充滿了新鮮！」
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班主任想問問各位關粉，你們是熱愛各種挑戰的人，還是喜歡維持穩定生活的人？我自己其實是喜愛挑戰但又怕太多變動，所以我也在練習如何因應變化多端的生活，就如同為了因應防疫，我們有很多時間在家，練習好好和自己相處，重新找到生活的目標。
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如同「空服員」的工作也是每天都充滿變化，今天邀請珮如跟我們分享他的生活，在疫情還沒來臨前，每天遇到不同的語言溝通、不同的氣候溫差、不同的各地旅客，難免也會在飛機上因為語言不熟悉，而鬧了不少笑話。
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當然，我們也很好奇，空服員到了世界各地，會買哪些當地的保養品或化妝品！珮如在飛行的這幾年，就像是神農氏嚐百草一樣，到處用過了不少品牌，這次我們連莊收到「Simple毛孔調理系列」邀請，看過我們之前影片的人就知道，Simple是來自英國的敏感肌專業品牌，無添加人工香料、色素以及刺激性化學配方，質地溫和，敏感肌可以安心使用，是大受好評的高CP值保養品。
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我們這次要推薦的，是能夠溫和調理毛孔問題的三大好物，尤其防疫期間每天戴口罩造成的出油、毛孔粉刺困擾，一定要使用「SOS毛孔調理控油精華」，這款添加了10%金縷梅精華，讓你溫和收斂毛孔，並減少油脂分泌，而且實驗證實23小時速效抗痘；再來是能幫我們做好清潔的「溫和毛孔調理潔顏凝露」與「深層毛孔淨化去角質凝露」，這兩款臉部清潔都添加了5％金縷梅精華，而且不含皂鹼與水楊酸，溫和清潔毛孔，洗去肌膚油光；去角質凝露的顆粒更是來自於天然竹子萃取，在清除老廢角質的同時也能降低對環境的傷害，是不是很棒呢！
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沒錯！有班主任的地方就是有優惠！即日起至6/30，全台屈臣氏買一送一喔！（*請依通路公告為主）
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【Simple限時優惠傳送門】 https://bit.ly/3fE82vk
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【職業訪談】地勤、空服真的不合？暴怒控訴「到底要不要收餐！」feat.丘曄、賴珮如
https://youtu.be/XPf9OvAnHrI
【職業訪談】如何進入迪士尼工作？Disney World全世界最夢幻打工！feat.賴珮如
https://youtu.be/5eqVTTHsdY0
【職業訪談】空服員特殊技能！瞬間「語言切換」機上發餐也能通！feat.賴珮如
https://youtu.be/wNGUhl6h_NA
【職業訪談】空姐飛機上經驗談？「紅酒白酒可樂汽水」你要喝什麼！feat.聲林之王賴珮如
https://youtu.be/G_5VtHPAD7E
【空服員面試過程公開】7年經歷！把握「2個訣竅」通過面試！feat.賴珮如
https://youtu.be/xcolRHCzZRY
【職業訪談】空服員超萬能！飛機上壯漢暈倒？泰國人發癢？幽閉恐懼症？feat.賴珮如
https://youtu.be/46PTwY-weVE
【職業訪談】空服員發餐「爆笑話術」破解！飛機上限定餐點藏玄機？feat.聲林之王賴珮如
https://youtu.be/OA7YWrJiE2M
【職業訪談】空姐發餐話術下集！「紅酒、白酒」眼神交換也藏秘密？feat.聲林之王賴珮如
https://youtu.be/7ctGLQXKdMw
【職業訪談】空服員最討厭的客人！「10大NG行為」你上榜了嗎？feat.聲林之王賴珮如
https://youtu.be/luqtKzOsqJA
【職業訪談】地勤甘苦談！旅客NG行為「前三名」你上榜了嗎？feat.丘曄
https://youtu.be/Llw5y5WV8fg
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「每一個職業都有傷害，但我們可以選擇面對它，並且解決它！」
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今天想要跟大家聊聊關於「職業傷害」，還記得我在當記者的日子裡，我的職業傷害就是「隨時都要超敏感」，手機有震動我就要打開來看，是否跟自己跑的線有相關，又或是身邊發生什麼風吹草動，就要立刻追問藝人的經紀人，有沒有新聞的後續。
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這次邀請賴珮如，一起聊聊關於空服員的職業傷害，我們過去大家對空服員有許多刻板印象，最辛苦的莫過於腰間受傷，不斷協助幫忙關上方行李櫃、又要彎腰幫忙發餐，同時也有許多隱性的傷害，像是長期習慣戴隱形眼鏡、頂著完整妝容一整天。
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「傷害」這兩個字雖然看起來負面，但更重要的是，要用什麼角度去面對！如果你夠喜歡這份工作，我們為了好好完成這份任務，我們就會想更多辦法去讓自己的環境更好。
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像是前陣子賴珮如就做了近視雷射，由於賴珮如全家都很「熱愛」做近視雷射手術，而珮如則是選擇了「SMILE全飛秒近視雷射」，在他的分享中我們也得知，是一個微創、快速、又安全的雷射療程，只有筆尖大小的傷口，過程舒適恢復期也很短，單眼雷射時間也只有23秒，還沒緊張完就結束了，術後眼睛也不太會乾澀喔！
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想要了解更多珮如近視雷射的心得，可去看珮如IG的分享文喔！
【更多賴珮如實際心得】https://www.instagram.com/p/CInP4gEhIx-/
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【職業訪談】地勤、空服真的不合？暴怒控訴「到底要不要收餐！」feat.丘曄、賴珮如
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