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【甜點空間】台北｜金雞母 永康店｜創意日式冰品甜品的新雅致空間
※品嚐過「金雞母」的冰品甜品，絕對驚豔！並且念念不忘！金雞母開了「永康店」在永康街麗水街巷弄裡，空間是東京日式簡約木質調風格，而且陽光灑進，非常雅致宜人。
「金雞母 永康店」多了福鬆餅、蜜糖可頌鬆餅、冰淇淋可頌鬆餅、甜點杯、甜品、輕食等更多豐富的甜品選項！不過這次我仍然點了金雞母的創意刨冰「燒芝麻冰」，芝麻冰汁醇郁香濃，不甜不膩，刨冰中間還夾有芋泥及堅果，和芝麻刨冰融和著吃，有台式刨冰的咬勁，但滋味卻是日式的雅致風味。
★燒冰芝麻
炙燒烤布蕾、自製研磨芝麻醬、大甲芋泥、烤堅果、焦糖、客家湯圓
※【台北｜金雞母 永康店】
※地址：台北市大安區麗水街7巷11號
※電話：(02)2393-9990
※FB粉絲專頁：金雞母Jingimoo
台灣1001個故事-20210221分集大綱：
part1：【米其林廚師烘焙師組隊 前進長濱國小辦桌】
https://youtu.be/M9BagGHyXME
part2：【三天三夜稻殼燻羊肉 造窯埋地底成就美味】
https://youtu.be/XkZhAgBn0qs
part3：【雲林大埤鄉酸菜故鄉 超大圓桶保存醃製古法】
https://youtu.be/8bnZ4ZkKBm0
part4：【辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味】
https://youtu.be/_ImLLfr2vE4
part5：【深坑臭豆腐街賣湯圓 逆向思考手搖商機】
https://youtu.be/anA8N46xH9k
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#義煮 #偏遠國小 #法式料理 #羊肉 #土窯 #嘉義 #雲林 #酸菜 #醃製 #大鍋菜 #菜尾 #客家 #深坑 #湯圓 #手做
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