🚗一早前往苗栗獅潭鄉吃了很多麻糬和客家菜包(台北說草仔糕)心情很愉悅💕
客家文化語言對我來說其實不陌生,客家美食都是我的最愛
山上空氣挺不錯⛅人煙稀少不需要一直帶著口罩(這裡的居民也沒人帶口罩的
🌟身在台灣其實很幸福
🌟客家美食真的很美味
🌟推薦大家一日遊的好地方
#苗栗景點 #苗栗美食 #獅潭必吃美食 #客家菜包 #傳統美食 #特色小吃 #隱藏版美食 @ 滿姐的店
「客家菜包台北推薦」的推薦目錄:
- 關於客家菜包台北推薦 在 天蠍女張婷Ting Facebook 的最讚貼文
- 關於客家菜包台北推薦 在 [請益] 台北哪裡賣客家菜包? - 精華區Food 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 終於可以吃到😍 #新鮮蘿蔔絲#客家菜包#東門市場#富粿#富 ... 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 [分享] 大台北地區不容易吃的到的正港客家美食.... 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 台北客家菜包的推薦與評價,PTT、MOBILE01、FACEBOOK 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 台北客家菜包的推薦與評價,PTT、MOBILE01、FACEBOOK 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 台北客家菜包的推薦與評價,PTT、MOBILE01、FACEBOOK 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 客家菜包台北2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 客家菜包台北2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 客家莊裡,最好吃的客家菜包在這裡啦! - YouTube 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 金好家客家菜| 餐廳開箱| 美食| 旅遊| RB生活日誌 - YouTube 的評價
- 關於客家菜包台北推薦 在 台北市哪裡有賣客家菜包? - 師範大學板 的評價
客家菜包台北推薦 在 終於可以吃到😍 #新鮮蘿蔔絲#客家菜包#東門市場#富粿#富 ... 的推薦與評價
#客家菜包 #東門市場 #富粿 #富富の正 #草仔粿 #碗粿 #油蔥粿 #蘿蔔糕 #芋頭糕 #紅龜 ... 100台北市中正區金山南路一段110巷2號 0986 638 586 https://g.co/kgs/EgJ9iV ... <看更多>
客家菜包台北推薦 在 [分享] 大台北地區不容易吃的到的正港客家美食.... 的推薦與評價
主要推薦的是客家菜包(台式叫草仔棵)...小時候很討厭吃,但隨著年紀增長, 吃起來充滿回憶與媽媽的味道...加上大台北地區很難買到道地客家人作的... 推推推 ... ... <看更多>
客家菜包台北推薦 在 [請益] 台北哪裡賣客家菜包? - 精華區Food 的推薦與評價
因為自小我就很愛吃糯米糕點,已過世的阿媽的糕點廚藝更是一絕。
前天從內灣回來,買了兩個菜包(原味和山藥),一個艾草包,
還是對客家菜包裡的新鮮蘿蔔絲餡非常的意猶未盡。
爬過精華區,關於包子的討論大部分是以麵粉皮作的,
唯二家賣客家菜包都在中壢,但我要在台北的啦~
想請問大家台北哪裡賣好吃的客家菜包?
(因為我沒車,最好是捷運沿線可到的,公館、師大商圈更好,不過我從沒發現過 =.= )
何謂客家菜包?
外皮為香Q糯米皮,
內餡我偏愛炒新鮮蘿蔔絲、香菇、豬肉絲和蝦米或蝦仁等,
(也有用脫水或曬乾的菜脯絲或蘿蔔絲,但我還是偏愛新鮮蘿蔔絲用香香的胡椒伴炒)
謝謝大家囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.248.184
※ 編輯: robbile 來自: 140.122.248.184 (08/12 13:53)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gayfunkgogo (ㄋㄐ番洗版主 ) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台北哪裡賣客家菜包?
時間: Fri Aug 12 14:10:08 2005
找傳統市場
我家這邊有 長春市場
不過客家的菜包從以前大概就兩種口味
一種是白的 一種是艾草的
白的裡面包的是濕的蘿蔔絲(也就是新鮮的)
加上香菇 蝦仁 胡椒等一起炒 很好吃
艾草的是用乾的蘿蔔絲
艾草的皮是甜的
一樣是用蝦仁 香菇 胡椒等去炒餡料
所以一般來講如果你要吃濕的
就要吃白的
如果喜歡客家的東西
還有另外推荐給你喔
那就是客家人的"水板"
這是蠻類似碗粿的東西
有分鹹的(白的)還有甜的(咖啡色的)
都很好吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.69.84.240
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: robbile (呼喚莒哈絲) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台北哪裡賣客家菜包?
時間: Fri Aug 12 20:11:28 2005
謝謝你啊~
不過長春市場離我這有點遠 ~~~>.<~~~
朋友也說,似乎在傳統市場比較容易找到客家菜包。
我再到公館水源市場碰碰運氣吧!
我不曾吃過水板哩,
倒是剛才搜尋一下,發現「水板」也叫「過水板」、「碗粄(水粄仔)」,
「板」字作「粄」。
就像您說的,水板有甜鹹口味,是客家的米食布丁。
真想也試它一試~ *^^*
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.248.184
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sgraf (sgraf) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台北哪裡賣客家菜包?
時間: Mon Aug 15 12:23:01 2005
※ 引述《gayfunkgogo (ㄋㄐ番洗版主 )》之銘言:
: 找傳統市場
: 我家這邊有 長春市場
: 不過客家的菜包從以前大概就兩種口味
: 一種是白的 一種是艾草的
~~~~~~~~~~~~
我記得這應該叫做「艾粄」,
餡料和菜包還是不太一樣,
但是我吃過有種菜包是一班菜包的皮但餡料是用「艾粄」的料去包,
據了解好像菜包也有這樣的口味。
早餐吃一個水粄和菜包就很飽啦。
---
搬到台北也很少發現有菜包出現,
所以回家時都會要我媽去傳統市場買菜時幫我買個來解饞。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.96.220
... <看更多>