楊枝甘露以紅柚、芒果、西米露等調製而成，芒果香甜可口，每挖一口都是幸福，綿密香甜的芋泥與補血養生的紫米粥搭再一起就是美味，特色客家點心牛汶水、杏仁茶、西米露、綠豆蒜、燒麻糬等都有，點餐絕對會和我一樣選擇困難症大大發作～
客家點心 在 Facebook 的最佳解答
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牛汶水 🐂 牛玩水
牛汶水是客家點心，麻糬的一種。
之所以取名牛汶水是因為牛泡在水裡只露出頭與背，麻糬在黑糖薑汁中就像牛泡在水裡。
「牛汶水」同於牛玩水。
牛汶水，可以熱熱吃，也可以冰冰吃。
我是吃熱的，點的是小份，一份有4顆，麻糬上面灑上碎花生，泡在黑糖薑汁中，就是薑汁麻糬的概念。
R 你有吃過牛汶水嗎？我是第一次吃，算是嚐鮮，你要不要也來牛玩水一下。💧
推薦美食🔹牛汶水 (小) 35元
推薦店名🔹答嘴鼓傳統甜品小舖
店名地址🔹桃園市中壢區民權路42號
營業時間🔹10:00-22:00 (週一公休)
☑️ 喜歡請按讚追蹤
🎬 無樂不作
https://youtu.be/iGNGYPfU6Lc
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田味家🍡
傳統客家點心🍬
-
🚗台東縣池上鄉中山路242號
☎️0963-394474
⏰14：00-22：00
❌週四公休
-
✨牛汶水💰35元
🎀淋糖漿吃的麻糬
-
田味家也是池上的特色小店🌻
它是以客家甜點為主💁🏻♀️
像是草仔粿、客家米粽等等...，
還有多樣的小點可選擇，
像是杏仁茶、酸梅湯、紅豆湯、肉粽、油條、剉冰都有👌🏻
-
而這次我們就是要吃牛汶水，
是名字很特別的麻糬哦😯
口感的部分麻糬算軟Q，
但因為是淋上糖漿及花生粉🥜
所以口味屬於偏甜一點🤏🏻
不過整體來說不會不好吃，
而且會覺得有點特別👀
只是價格不算太便宜😅
💐IG：https://instagram.com/promise0423
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小編每次到新竹吃牛肉麵
最期待的就是可以吃到炸婆菜😍
酥脆的外皮和吃起來甜甜的蔬菜
大家一定要跟著試做看看
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#客家點心#炸婆菜#麵店#天婦羅
客家點心 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳解答
#牛汶水 聽說這是一道即將失傳的傳統客家點心。
其實就是利用糯米粉製作而成的麻糬，而這名稱的由來，是因為麻糬在黑糖薑汁中就像牛泡在水裡的模樣，中間的凹處就像牛戲水過後留下的凹痕，因此取名「牛汶水」同於牛玩水的意思。
這道甜點真的很簡單又好吃，天冷的時候還能驅寒保暖，在這個氣溫即將驟降的時候不妨試試吧！
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許多老人家因為不想造成子女負擔，年紀大了還是不肯退休，就像這個八十歲的老阿嬤，每天親自製作客家點心~牛汶水，阿嬤的堅持，也保留了消失中的的傳統古早味。
店家資訊:
阿秋姨牛汶水
電話：03-471-2131
地址：桃園市龍潭區三坑老街45號
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