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【#kidsread教材心得與連結】
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⚠️延伸教材是「電子檔」請自行下載使用或是到時候破喉嚨揪團一起印。
📌「有延伸教材」Skip through the seasons:https://bigv.com.tw/barefoot-2/
著重在觀察力的繪本,跟著繪本從1月Skip到12月,裡面的人事物在做什麼呢?
符合我0-3AMI培訓老師的繪本要求,與現實生活相關,圖片不過分童趣,保留真實度,除了雪台灣比較少看到外,其他的場景都很常見喔!
🌟Kidsread上半年新鮮貨🌟
📌「有延伸教材」JY Sight Word Readers:https://bigv.com.tw/sight-word-readers/
JYSW絕對是除了大V首賣新品之外,強力推薦的一品,如果你家月齡適合或是預算足夠,現在就能買起來。
Sight word 裡最常見的50個字精選而成,最適合剛開始閱讀起步的孩子,透過多元化的設計把不遵照發音規則的單字有系統的整理起來,學習省力!全面化的教材設計一網打盡不需要額外自製。
不過我還是提供蒙特梭利詞性表讓大家加工,貼在隨書附上的單字小卡上,將詞性的規則淺移默化到孩子心裡。
📌「有延伸教材」My First Discoveries 英文探索小百科第一二三輯:https://bigv.com.tw/kidsread-discovery/
最新一版是人稱嘰嘰咕咕咚的英文探索小百科第三輯喔~買過這套書的伙伴都會愛上,透過膠片書設計讓孩子清楚感受到頁面上的差異,中文劇場版音檔生動有趣,配樂考究。
切換成英文模式隨點隨讀,就算只是點圖片都會依照圖片細節唸出對應單字音檔,陪孩子一路長大。
缺貨已久的一二集也抵台了,歡迎補足✨
📌Fly Guy and Buzz:https://bigv.com.tw/fly-guy-and-buzz/
有時候噁噁的(?)無俚頭的Fly Guy and Buzz來啦,這套書是橋梁書中前輩大推的書目,搞笑幽默的內容戳中孩子笑點,輕鬆逗趣的好選擇。
📌「有延伸教材」ㄅㄆㄇ故事王國:https://bigv.com.tw/kidsread-story
大家都知道我很在意孩子的英文,其實我中文也沒有放過!在限動晒跟亮亮的注音練習時常有人問我怎麼帶的。
其實我就很輕鬆的跟著Kidsread步調走(笑)先從唱學兒歌唱唱跳跳,再跟著商店街一間間的掌握注音符號,接下來就是現在的注音王國練習拼音(也能搭配拼音機器人)
📌JY Books 親子互動英文繪本:https://bigv.com.tw/jybook-2/
JY Books有超多繪本,大家挑選自已喜歡的主題就可以了,文章內我都會放影片給大家參考畫面與音檔。
這套書涵蓋了字母顏色形狀數字數量形容詞跟基礎單字,其中的Dear Zoo是我跟好亮從小就共讀的繪本,現在出了點讀版真好!
📌與狗店長樂讀詩 第四輯:https://bigv.com.tw/smohouse/
一直不能理解為什麼需要背弟子規或是其它詩詞,直到我認識亮亮學校的其中一位老師,深談之後才暸解老師的用心,就像蒙特梭利提過的,0-6歲的孩子是不加以分別的全然吸收,透過有趣的共學共玩累積孩子的中文力!
透過硬頁操作書推拉功能,讓孩子跟書玩在一起,改編過的故事貼近現實,孩子就算不懂詩詞內容也玩的很開心。
🌟Kidsread 全品項🌟
【英文 】
#喜歡律動旋律的
-加拿大唱學英文兒歌 Kiboomers:https://bigv.com.tw/kidsread-2/
#英文啟蒙入門 (0-2Y)
-四語字典 (適合幼寶):https://bigv.com.tw/kidsread-5/
-DK my first word book(真實圖解字典,適合從小到大的實用工具書):https://bigv.com.tw/myfirstwordbook-kidsread/
-KIDsREAD Phonics Cards:https://bigv.com.tw/phonicscards/
-「有延伸教材」Talk and play:https://bigv.com.tw/talkplay/
-JY Books 繪本 Stage 1,2:https://bigv.com.tw/jybook/
-「有延伸教材」Skip through the seasons:https://bigv.com.tw/barefoot-2/
-「有延伸教材」What’s the Time, Mr. Wolf?
See You Later, Alligator.
https://bigv.com.tw/barefoot/
-Pictory Eric Carle 系列:https://bigv.com.tw/pictory/
-Goomies:https://bigv.com.tw/kidsread-6/
-魔法語音桌遊:https://bigv.com.tw/kidsread-3/
-魔法語音拼圖:https://bigv.com.tw/kidsread-3/
#稍微有點英文FU的孩子
-「有延伸教材」JPR:https://bigv.com.tw/kidsread-4/
-cranky bear and his friends:https://bigv.com.tw/kidsread_book/
-「有延伸教材」JY Sight Word Readers:https://bigv.com.tw/sight-word-readers/
#進階英文
-迪士尼系列:見直播1小時16分處開始介紹:https://pse.is/QS4DT
喜歡動手做的(有點難找, 建議中班以上)
-美國Highlights系列:https://bigv.com.tw/highlights/
https://bigv.com.tw/highlights2/
-Fly Guy and Buzz:https://bigv.com.tw/fly-guy-and-buzz/
#灌溉科普的種子
-「有延伸教材」new baby animals (0-2Y):https://bigv.com.tw/kidsread_newbabyanimals/
-「有延伸教材」my first discoveries :
英文探索小百科第一輯:https://bigv.com.tw/kidsread_discovery/
英文探索小百科第二輯:https://bigv.com.tw/kidsread_discovery-2/
英文探索小百科第三輯:https://bigv.com.tw/kidsread-discovery/
【中文 】
#培養飽讀詩書
- 《與狗店長樂讀詩》:https://bigv.com.tw/smohouse/
#想學注音符號
-唱學兒歌:
-ㄅㄆㄇ商店街:https://bigv.com.tw/chinese/
-小康軒機器人:https://bigv.com.tw/chinese/
-「有延伸教材」ㄅㄆㄇ故事王國:https://bigv.com.tw/kidsread-story
#想要中文故事+音樂
-溫馨的提卡音樂家族:https://bigv.com.tw/kidsread-7/
【術科 】
#培養音樂氣質
-迪士尼經典電影專輯
-睡前音樂Jazz for Kids- Calm and Soothing Lullabies
#對中國典故有興趣
--十二生肖:https://reurl.cc/mqn2v1
#童話故事
-MINI POPS 立體童話劇場 點讀版:https://bigv.com.tw/classicstory/
同時也有171部Youtube影片,追蹤數超過1,130的網紅幼幼客家,也在其Youtube影片中提到,#幼幼唱客去 #唱歌 #跳舞 防疫期間的你快發霉了嗎? 那就跟著佳佳老師來唱跳囉 ! ------------------------------------------------------------------------------------ 愛唱歌 詞曲:李貴盛 ...
客 語 律動 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
搖啊搖,搖晃vuvu的大灶──
pinuljacengan
驅車行穿熱鬧的客家聚落內埔鄉,繼續往山的方向前進,不一會兒,我們隨即進入泰武鄉,沐浴在層疊綠意裡的我們,眼底與耳畔都逐漸安靜了下來。今天要拜訪的是masisi(馬仕部落)裡的vuvu—Selep (林桂花),她將為我們製作pinuljacengan──「搖搖飯」,讓我們一齊探究排灣族傳統料理pinuljacengan的奧秘。
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彼時,Selep的家族從舊馬仕部落遷徙來到現在的masisi,文化的延綿常會借助某些具象的物件或行為來闡述與表達,不因遷徙而中斷。例如部落中四處可見帶有象徵意涵的雕刻圖紋裝飾,除了常見的百步蛇,我們發現頭目腳下還踩了一尾鰻魚,這是據說從前在masisi附近的溪流裡,有許多深潭暗藏著鱸鰻,族人設法捕捉、食用,進而成了代代相傳的飲食文化。對族人來說,群山和溪流就是供給大家食糧之處,依循這樣的脈絡,搖搖飯普遍以雜糧、野菜為主進行製作。
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許多原住民族的飲食文化中皆有搖搖飯,這並非排灣獨有,只是名稱各異,細節也略有不同。排灣族語稱之為pinuljacengan,唸法上會拆分成三個音節,pinu-ljaceng-an;pinu為動作,有「加入、添入」之意,ljaceng則泛指蔬菜,在小米粥內添入各色季節性蔬菜基本上就是搖搖飯的核心架構,或許用「小米野菜粥」來稱呼pinuljacengan更容易讓外人理解這道料理的內容為何。
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然而,當我們和Selep vuvu提到「搖搖飯」三個字時,她竟面露疑惑,原來這是她初次聽到這個後輩新創出的詞彙,「山地飯」的別名她倒是聽過,為何會強調「搖」這個動作,將是我們接下來想了解的重點。
「大鍋,熱灶,大拌匙(civan)」
Selep vuvu已經煮了一輩子的pinuljacengan,這道料理總會在家人團聚時特別出現。在masisi,搖搖飯裡頭的澱粉通常使用vaqu(小米) 為主,輔以曬乾處理的vasa(山芋頭)和vurati/vurasi(地瓜),完全不加白米。
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小米用的是原鄉栽種的糯小米,對比我們一般在北方麵食館或早點店吃到拿來煮粥的小米,米粒體積相對較小且黏性更高;芋頭先烤再曬,目的是要確保芋肉裡的水分被徹底帶走,大概需要花費一到二天時間,芋頭乾和地瓜乾磨粉後加入飯裡,堆疊的香氣讓小米粥簡樸卻帶有深度。
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傳統上pinuljacengan會在親友團聚時共同享用,因此通常會使用大鍋攪煮,先熬粥,再放菜。熬粥的高湯和水比例各半,使用豬大骨熬製高湯,早年大多使用自家獵捕的山豬。高湯備好、小米入鍋後,先大火、後小火,大灶柴燒出的滋味最美,前提是備用的薪柴要確定乾透,過程中以木柴移進移出的距離來調整火力。
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烹調的工具是一支長型有不規則曲線的木桿,尾端呈現扁平狀方便在插入鍋內攪拌時能有較大的面積去推動食材,vuvu說,他們用族語稱此木桿為civan,civan多為自家削製,因此成品百家百樣,沒有固定規格,用的順手最重要。
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Selep vuvu熟稔地拿著civan大範圍攪動,看她手勁柔和,帶著從容,顯然面對食材轉化過程可能出現的狀況都已瞭然於心。烹調過程中,必須憑藉手感經驗和眼力判斷小米糊化的程度,當米心開始熟化,手勁即開始加快加大。中後段的重點是要讓熱力穿透食材,整鍋會從水狀逐漸變得「黏黏的」。
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實際到現場看,方能理解vuvu為何不解搖搖飯這個詞,因為「搖」是通過外部視角所形塑出的觀點,人要搖動大鍋很難,實際上只有小鍋可能藉由手勢在鍋內的快速搖攪製造出類似漩渦的視覺。「搖」比較像是料理人在烹煮過程身體自然產生的律動,會牽動全身肌肉,沒有固定方向,講究個人化的福至心靈,因此初學者也存在著搖失敗、鍋底燒焦的可能性。
「搖啊搖,搖林,搖山,搖島」
粥好了,後續加進的蔬菜,取自山野,順應季節,在masisi,samaq(山萵苣)、sameci(龍葵)、tjanaq(刺蔥)等野菜經常被應用,有時也會加進djulis(紅藜)。Selep vuvu家後方是整片她的開心農場,和山相連,全靠她自己一手整頓,除了野菜,四季源源不絕供應的菜園,自種的山藥、地瓜葉、龍鬚菜等也都可能出現在她的pinuljacengan中。
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vuvu說如果再加進puk(樹豆),那粥的口感就會再乾、再紮實一點。另外也分享烹調時的小訣竅──當菜葉丟進粥裡時,手搖的力道要節制,若過猛,菜葉在釋放出鮮味與小米交融前便可能已支離破碎。看著菜園中的作物四季輪流陪伴著Selep vuvu,或許可以說最後搖進我們嘴裡的,都是她滿滿的愛吶!
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pinuljacengan入口時清淡,僅仰賴食材的原始本味支撐,因此會拿一些口味較重的小菜來點綴搭配,早期多搭配鹽漬生薑,或撈取溪魚與薑一同炒製,芋頭莖炒豬肉也是很好的配菜,部落智慧就是老天給你甚麼就想辦法變出甚麼,Ljavuras(林國豪)說,現在則大多搭配豆腐乳和放黑豆豉的辣椒小魚乾。
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吃pinuljacengan時強調共享,年輕人拿小湯匙從鍋子的外緣開始吃,只吃自己眼前的部分,內鍋要留給長輩,也要留一份給來不及參與的親友,必須觀察旁人速度不可只顧自己吃,過程充滿了「儀式感」,但那不是流於形式、刻意為之的浮誇,透過分享pinuljacengan,彼此之間敬老護幼、情感緊密相連,為族人家人留下永不斷根的一份惦念。
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吃著這鍋搖搖飯,我腦海裡還浮現出村上春樹作品《海邊的卡夫卡》裡的一句話:「這個世界上,不無聊的東西人們馬上就會膩,不會膩的東西大體上是無聊的東西。」當我們長期習慣了外食帶來的五感刺激,對食物審美逐漸疲勞,搖搖飯或許就是那個「無聊的東西」,無聊到暗示你反璞才會歸真,飯裡匯聚的全是長久以來山與人真實共存出的智慧,透過舌頭,接引到我們的心底。
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▪本文收錄於屏東 #泰武鄉刊 vol.7 夏季號「食在泰武」 專欄,並同步刊登於 微笑台灣319鄉+ 「島嶼晃遊者」 專欄。
▪採訪、文字:郭銘哲 / 攝影:邱家驊
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發行機關:屏東縣泰武鄉公所
企劃製作 : 繫。本屋
主 編:彭巧如
採訪編輯:徐孝晴、余庭
特約採訪:古佳峻、郭銘哲、楊甯凱 (下港女子)
攝影:邱家驊、林科呈(眼福映像工作室)
封面創作:蔡昀珊(畸零地工作室)
設計製作 : 3&4 Design Studio
插畫:Chayi
製版印刷:鉅晟廣告印刷社
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客 語 律動 在 Facebook 的最讚貼文
<馴獸>
曾經在公園和一位媽媽聊到寵物溝通師的話題。
「總覺得育兒彷彿馴獸,不知道那些寵物溝通師,是否能和半獸人們(小孩)進行更深度有效的溝通呢?」我說。
那位媽媽笑一笑,和我說。
「我騎過好多年的馬,有過一匹和我心靈相通的馬。過了好多年後,我當了媽媽,才發現育兒與習馬這兩件事有好多共同點。」
她那席話太有意思,深植我心。每當我的馬兒(小孩)發瘋時我就會想起。
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「首先,妳得學會定心,觀察,練習自己的呼吸。」
「只要妳的心是慌亂的,馬兒肯定也會跟著亂了腳步。所以當你騎上馬,那匹馬就是一面非常好的鏡子,讓妳知道該如何調整自己的狀態。」
「好像禪。」
「沒錯!習馬說穿了就是一種練心過程,學習穩住自己的步伐,調整自己的狀態。」
「接著,妳得感受馬的呼吸。」
「想要順利騎馬,首先必須付出耐心與愛和馬建立關係默契。雖然無法使用語言溝通,但妳可以感受他的呼吸與情緒,觀察他的舉動。通常騎馬前我會花上很多時間幫馬刷毛,讓他感受到我的愛,也試著去理解他的感受。」
「不管是練心或是溝通,都不是一蹴可及的事,要天天這麼做,花上好幾年的時間重複。」
但也就是因為這樣才有趣。我和我的馬有時候就是漫無目的的散散步,誰突然想加快腳步了就一起律動起來,我們一起見過無數美景,我們是非常非常好的心靈伴侶。」
「每每想起牠,就會覺得心情寧靜。也許他偶爾想起我,也是一樣的心情吧!」
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豆豆還小的時候,我覺得自己好像是被分配到一匹瘋馬的馴獸師,是那種根本連馬都騎不上去,或不到三秒就摔下馬背的窘境。
總之很累,我也不清楚方法,互相消耗了好陣子。我想慢慢散步但豆豆想狂奔,彼此速度落差很大。可是只要是豆豆和爸爸出門,他們似乎就配合得比較好。
後來猶如這位媽媽友所說,我從育兒這面鏡子,發現自己的心其實一直處於一種很慌亂的狀態,我其實很沒耐心,所以一直沒有和小孩做到良好有效的溝通,但時常都怪罪小孩太好動,無法靜心聽我說話。
如媽媽友所說,不管是練心或是溝通,都不是一蹴可及的事。這是一條很長的路,我還在一點一點的努力。
但也如她所說,因為很難,所以也特別有趣。
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托育兒養馬論的福,偶爾我可以跳脫出來,用比較客觀的態度看自己和豆。
「下了太多天的雨,馬實在太想念奔馳的感覺了。等等出太陽,就找片空地讓他盡情的狂奔吧!」
「馬似乎專注力不足,我來減低他的視覺干擾。」(把電視搬走。)
「馬似乎有點鬱鬱寡歡,我來幫他梳一下鬃毛。」
漸漸的不知道是馬發瘋的次數少了,還是因為騎師的心比較沈穩了,我們似乎比較可以同步呼吸,減少彼此消耗的狀態。
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「如果我的馬是一匹賽馬,但願我能不要像個賭徒一樣渴望他拿下名次。而是在他每次跨越障礙時,都能打從心底一起歡呼。」
「如果我的馬渴望過著閑靜的生活,相信他可以靠著自己的直覺找到水源與草地,隨心所欲的奔馳。」
也許我和馬相處的時間也不會那麼長,但願我能珍惜我們或靜或動的,一起共享的日常,也會將一起見過的人生美景好好收在心底。
希望將來我的馬想起我,步伐是堅定的,心情是寧靜的,安定的。
為了達到那個目標,我會持續的修練。
ig
我與愛馬的日常
https://www.instagram.com/mentaikotokyo/
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Pic:感覺我的馬隨時都蓄勢待發,他的眼神每天都有熊熊火焰XD
客 語 律動 在 幼幼客家 Youtube 的最佳解答
#幼幼唱客去 #唱歌 #跳舞
防疫期間的你快發霉了嗎?
那就跟著佳佳老師來唱跳囉 !
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愛唱歌 詞曲:李貴盛 唱跳編舞:李佳 演唱:莊蕙如
嗨~亻厓个小朋友 亻厓个好朋友(嗨~我的小朋友)
先生好(老師好)
大家來唱這首好聽个歌(大家來唱這首好聽的歌)
大家共下來唱山歌(大家一起來唱山歌)
快樂个歌聲 輕鬆个舞步(快樂的歌聲 輕鬆的舞步)
等著亻恩俚共度這快樂个時光(等著亻恩俚共度這快樂个時光)
音樂版權:幼幼客家
歡迎大家多多分享客家童謠
幼幼客家|開心唱唸學母語
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客 語 律動 在 幼幼客家 Youtube 的精選貼文
#幼幼唱客去 #端午節 #五月節
炎熱的夏天即將來臨,端午節也要到啦!!!
#佳佳老師 今天教大家唱跳 #五月香
疫情期間沒辦法划龍船出去玩沒關係!
小朋友們快快學習跳給爸爸媽媽看
一起在家吃 #粽子!過平安的端午節囉!!!!
創作者的故事:
此曲是由客家傳統小調『問卜』改編發想,
記得小時候到了『五月節』(端午節)
最喜歡聽阿公『講古』說屈原的故事~
阿公一句,我一句,任何問題都難不倒他!
就像是 #問卜 一樣,
你一句~我一句! 說來說去真有趣!
希望大家喜歡 也祝福五月節快樂!
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五月香 詞曲:李貴盛 唱跳:李佳 編曲:梁志新 演唱:莊蕙如
五月裡來~麽个香喔 ~ (五月裡來~什麼香喔~)
竹葉香~粽仔香喔~ (竹葉香~粽子香喔~)
划龍船呀~鑼鼓響喔~ (打鑼鼓~鑼鼓響喔~)
啦啦啦啦~啦啦啦啦~
雄黃酒呀~滿屋香喔~ (雄黃酒呀~滿屋子香喔~)
菖蒲香~艾草香喔~ (菖蒲香~艾草香喔~)
音樂版權:幼幼客家
歡迎大家多多分享客家童謠
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Podcast : https://player.soundon.fm/p/a4f36a72-...
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客 語 律動 在 幼幼客家 Youtube 的最佳貼文
[ 幼幼講客啦 ] #客家童謠 #客語教學
最近球賽聽說很激烈XD
就來學學球類的客家話吧!
你們最喜歡什麼球呢?
歡迎留言分享喔^^
( 影片訂閱按讚留言,至幼幼客家網站私訊,即可收到參考教案喔!)
00:56 一起讀-搖搖踏踏念讀
03:20 一起學-球類的客語介紹
05:10 一起玩-球類的遊戲介紹
07:13 一起玩-球類的遊戲玩法
08:00 一起聽-搖搖踏踏歌曲
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本次歌曲由幼幼客家『搖搖踏踏』教材裡的『搖搖踏踏』喔!
不僅可以延伸出更多好玩的遊戲!
也能一起唸唸手指謠學客語 ^_^
從有趣的客家童謠,讓孩子們更喜歡客語 ❤️
搖搖踏踏 詞/ 古詞 曲/李貴盛 演唱/莊蕙如
搖搖踏踏 檳榔芋葉
騎馬過橋 刀仔析錫
愛走毋走 我就一揢
李佳
國立台灣戲曲學院客家戲學系畢業
在學十年表演,目前為講客電台主持人 #客語主持人
17歲拿客語薪傳師證照🙋🙋♂️
18歲教學幼兒客語八年至今
與大家一同分享他的教學經驗^_^
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此影片適合客語老師、家庭、初學客語者一同共學客語
搖搖踏踏領讀唸謠:https://www.youtube.com/watch?v=s-MgLO-sVrQ
義興國小 搖搖踏踏律動:https://www.youtube.com/watch?v=oXQLotoasJM
歡迎大家多多分享客家童謠
幼幼客家|開心唱唸學母語
教學分享 李佳:https://www.facebook.com/currygamymy/
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