湯明茶樓|從來沒遇過如此摩登的台菜、下午茶點🥢
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上週連續兩次回訪 湯明茶樓,第一次去吃新品下午茶,
實在太愛,直接再去一次,然後吃了台菜!
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下午茶/
#新鮮茶葉現沖東方美人茶 #鍋煮厚鮮鐵觀音奶茶
#手作焦糖昭和布丁 以及推薦必點 #芋泥夾心Q心鬆餅
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台菜我最愛的料理/
#海鱸香虱鮮味鍋 #宮保椒麻雞丁
超多蔬食且口味不帶任何鹹膩,套餐還會有當天現做芋泥球、湯品、白飯,吃的好撐好滿足!
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而且,一至二樓用餐的環境,有著陶藝作品牆、磨石子老宅文化元素,還有視覺穿引一、二樓空間感的是樓與樓中空的設計、綠意感等,總之,就是從食材、料理口味到空間,我都極愛!
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/ 因為吃了太多料理,直接寫成一篇來分享 🥢
/ 下個月我台北朋友來,我又訂位了逼他陪我三訪😂
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,220的網紅韓德凱文森_HandKevinSome,也在其Youtube影片中提到,問到新竹聚餐的地方 竹北的這間半露天的8號複合式啤酒屋 肯定深得人心 空間非常寬敞 好幾張大張桌子與座位 完全不怕人太多做不下 還有室內的空間可以選 食物好吃外 還有最重要的環節-歌手駐唱!!!! 每天晚上七點到九點都有表演 就在這裡的小舞台 是越又樂美麗的真實寫照 全文:https://tin...
宮保椒麻雞丁 在 韓德凱文森_HandKevinSome Youtube 的最讚貼文
問到新竹聚餐的地方
竹北的這間半露天的8號複合式啤酒屋
肯定深得人心
空間非常寬敞
好幾張大張桌子與座位
完全不怕人太多做不下
還有室內的空間可以選
食物好吃外
還有最重要的環節-歌手駐唱!!!!
每天晚上七點到九點都有表演
就在這裡的小舞台
是越又樂美麗的真實寫照
全文:https://tinyurl.com/y2695rqt
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宮保椒麻雞丁 在 Costco好市多商品經驗老實說| 這個椒麻雞丁煮幾次 ... - Facebook 的推薦與評價
這個椒麻雞丁煮幾次自己都不喜歡吃,真的不知道問題出在哪,所以問問廚藝高手!解凍拿出來乾炒,又炒太乾,加水最後雞肉濕濕的也不好吃,想說他調味已經很油了, ... ... <看更多>
宮保椒麻雞丁 在 [心得] COSTCO 紅龍椒麻雞丁- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有圖BLOG版
https://blog.xuite.net/tichi/tichi/22211888
今天去COSTCO看到紅龍的椒麻雞丁
一包兩百多 1.2公斤
價錢似乎還OK 就買了一包回家
裡面有兩小包
是調味好的
所以回家只要丟到鍋子裡拌炒加熱個五分鐘就好啦
完全不用加任何的調味料喔
也可以用微波爐加熱
不過我比較喜歡用炒的 覺得降子比較香
在炒的時候 吃了一小塊 覺得有點辣
所以就加了一些水 然後加蓋子去悶
邊炒的時候 香味一直飄出來
有辣椒的嗆辣味 還有 花椒的香氣
聞著聞著肚子就越來越餓了
本來覺得一包好像還滿少的
結果 炒了之後才發現其實很大包
裝到盤子裡變很大一盤
一餐根本就吃不完(我們兩個人)
這醬的調味我還滿愛的
因為不是甜的 吃起來就是又辣又麻
還有花椒的香味喔
果然是椒麻雞
至於雞丁呢
雞肉完全沒有骨頭
而且紅龍有事先炸過 外面包有麵衣
吸收了醬汁軟軟的 很入味
配飯超好吃的喔
但是 想吃像外面泰國菜一樣脆脆的椒麻雞的人就不適合了
因為這是像料理包一樣
所以雖然雞丁有事先炸過 但是因為泡在醬汁裡
所以會像糖醋排骨一樣外皮軟軟的
這款椒麻雞真的不錯吃
而且超方便的 加熱就是一道菜
GOOD!
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