創業於明治26年，超過120年的宮川本廛
在日本美食雜誌”大人的周末”鰻魚飯
選出的15間鰻魚名店中，獲得第一名的殊榮
鰻魚現點現做現烤，搭配醬汁一起享用
不僅好吃，在台灣也還沒吃到類似的味道...
宮川 本 廛 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有76部Youtube影片，追蹤數超過7,800的網紅Gigi東京生活情報，也在其Youtube影片中提到，Tokyo Metro 地鐵乘車券(一日/二日/三日券) https://goo.gl/1HySMT 日本民宿折扣coupon https://goo.gl/Txfzrq 大家可以下載17 App 每天收看我的直播追蹤我的日常 id: Gigi東京生活情報 どうもGigi東京生活情報で～す つき...
「宮川 本 廛」的推薦目錄：
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- 關於宮川 本 廛 在 日本自助旅遊中毒者- 我個人吃過的的東京鰻魚飯大評比 的評價
- 關於宮川 本 廛 在 東京鰻魚飯大評比：尾花魚政前川＞宮川本廛＝はし本＞ ... 的評價
宮川 本 廛 在 發現心樂園 Facebook 的最佳貼文
開業超過120年的宮川本廛
本店在築地，不過這次沒到築地
而是在新宿伊勢丹遇到
鰻魚現點現做現烤，相當好吃
不過白飯有點少，吃起來有點不過癮..
宮川 本 廛 在 TOKYO U （悠遊東京） Facebook 的最讚貼文
＃東京美食～築地場外市場「文化人」牡蠣蕎麥麵
有些夥伴都會問起我，為何我品嚐過很多旅遊書或是部落客沒有分享過的美食？我想，應該有很多部落客、美食專家都有品嚐過很多好吃的美食，只是要一一介紹，也未必能完整地介紹完那麼多店家。就像是一般人前往築地，不是往「築地場內市場」魚河岸的幾棟樓逛、就是在場外市場幾條巷子裡鑽，吃吃生魚片丼、握壽司料理。
我從79年開始前往東京看展覽（早期的展覽場在晴海，就在築地場外市場過勝鬨橋就可抵達），所以我在築地品嚐美食的經驗也將近有三十年了。其實在築地周邊有很多好吃的店家，例如：知名的鰻魚料理店家「宮川本廛」就在築地場外市場的巷子裡。
今天要與大家分享的是我在2017年的秋天在築地場外市場吃到的牡蠣蕎麥麵，蕎麥麵是店家自製，店名：「文化人」，店外的佈置、店內的擺設深得我喜歡。會知道這家店，是因為透過日本當地雜誌的介紹，首先是店名吸引了我，其次是看到雜誌上的介紹，優雅的環境，店家的介紹中『「文化と人が集まる場所」がつきじ文化人の由来です』（「文化和人民聚集的地方」是文化人的起源）。最重要是價格不貴，又是在築地～～以上種種的因素，吸引了我想前往品嚐。
最新的米其林指南，2019年的推薦美食店家中，「文化人」也列名其中，由此可知這家店是不是很棒呢？誠摯地推薦，前往築地時千萬別錯過，午餐比較便宜，但是晚餐的菜色就豐富許多！
地址：中央区 築地1-12-16
＃METRO日比谷線
＃築地站
＃都營大江戶線
＃築地市場站
宮川 本 廛 在 Gigi東京生活情報 Youtube 的最佳貼文
Tokyo Metro 地鐵乘車券(一日/二日/三日券) https://goo.gl/1HySMT
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id: Gigi東京生活情報
どうもGigi東京生活情報で～す
つきじ宮川本廛地址
東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿店 7F
營業時間11:00～22:00（L.O.21：00）
1:15 つきじ宮川本廛ひつまぶし
1:30 ひつまぶし第一食法
2:02 ひつまぶし第二食法
2:43 ひつまぶし第三食法
3:31 ひつまぶし湯
3:58 つきじ宮川本廛鰻魚重
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相機: Canon EOS M6
鏡頭: EF-M 15-45mm f/3.5-6.3
廣角鏡: Neewer 49mm
咪: Rode Video Micro
東京鰻魚飯參考影片
https://youtu.be/b39tWNeEeKk
https://youtu.be/HAtgHMnUK80
https://youtu.be/LkKhLfF_zME
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❤日本餐廳飲食及特色美食分享影片❤
https://goo.gl/eNJ7Hz
❤新宿影片❤
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字幕教學 https://support.google.com/youtube/answer/6054623
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謝謝收看 Thank you for watching
御覧になっていただきありがとうございます
宮川 本 廛 在 旅と鉄道・堀田勝彦 Youtube 的最佳解答
東京駅の駅弁、というか、羽田空港の空弁ともいえる、「宮川本店うなぎ弁当」を購入して、総武線快速の車内で開封したところです。
http://train-hotel.net/e426.html
宮川 本 廛 在 fforfour Youtube 的最佳解答
恭喜發財!! 送上久違了的零廣告純推介！
新年去東京嘅你，即睇！
留港拜年嘅你，睇完當去咗！
去完返嚟嘅你，做定下次嘅功課！
結論係：唔好諗，即刻睇！
東京近況，玩飽買飽食飽攻略，8分鐘睇晒！
#好睇到我自己都嚇親 #新精頭要睇好嘢
#8分鐘賀歲短片 #東征攻略新春篇
4Lum(杜如科)facebook : http://facebook.com/DJ4Lum
4Lum(杜如科)instagram : http://instagram.com/4Lum
店舖案內：
大和寿司
地址：東京都中央区築地5-2-1築地市場6号館
營業時間：05:30-13:30 星期日及假期休息
電話：+81-3-3547-6807
Ted Cafe & Bar
地址：東京都渋谷区恵比寿西1-3-2東栄ビル1F
營業時間：11:00-23:30
網址：https://tedbar.tokyo/
Kiddyland 原宿店
地址：東京都渋谷区神宮前6-1-9
營業時間：11:00-21:00
網址：http://www.kiddyland.co.jp/
真人Mario Cart官方網址
東京offical website : http://hk.maricar.com/
大阪offical website : http://hk.maricar.osaka/
Volcome Store Tokyo
地址：東京都渋谷区神宮前6-31-15 B1F
營業時間：11:00-21:00
網址：http://www.volcom.jp/store/tokyo/
原宿一帶品牌包括
Nike，Bathing Ape，Kickslab，Billy’s，Atom，CA4LA，XLARGE，X-GIRL，supreme，neighborhood，undefeated，New Era，head porter，stuzzy等等等等不能盡錄
世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス
(雪糕菠蘿包)
地址：東京都渋谷区神南1-15-9岩瀬ビル9
營業時間：11:00-22:00
網址：http://melonpan-ice.com/
Awesome store 原宿表參道店
地址：東京都渋谷区神宮前5-8-7 IIDAビル1F/B1F
營業時間：11:00-20:00
網址：http://www.awesomestore.net/
つきじ宮川本廛 伊勢丹新宿店
地址：東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店7F
營業時間：11:00-22:00
網址：http://t-miyagawa.com/
マグロマート (Maguro Mart)
地址：東京都中野区新井1-10-12久栄第二ビル1F
營業時間：17:00-23:00
網址：https://www.facebook.com/maguromart003
預約電話:03-5942-5594 (+81-3-5942-5594)
宮川 本 廛 在 日本自助旅遊中毒者- 我個人吃過的的東京鰻魚飯大評比 的推薦與評價
我個人吃過的的東京鰻魚飯大評比：尾花＝前川＞宮川本廛＝はし本＞神田菊川＝赤坂ふきぬき＞竹葉亭＞宇奈とと＞米花http://linshibi.com/?p=1359... ... <看更多>
宮川 本 廛 在 東京鰻魚飯大評比：尾花魚政前川＞宮川本廛＝はし本＞ ... 的推薦與評價
東京鰻魚飯大評比：尾花魚政前川＞宮川本廛＝はし本＞神田菊川＝赤坂ふきぬき＞竹葉亭＞宇奈とと＞米花| 林氏璧和美狐團三狐的小天地. Photo by. ... <看更多>
宮川 本 廛 在 [食記] 東京魚政鰻魚飯(うなぎ魚政) - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名：魚政鰻魚飯(うなぎ魚政)
地 址：東京都葛飾区東四つ木4-14-4
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00
休 日：週二三
最低消費：7~8,000 yen
造訪日期：2023/06
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70784848
東京的鰻魚飯在Tabelog排前幾名之中大概以魚政最好訂？
不過要吃到天然的野生鰻魚就需要一點運氣，預訂時野生或養殖都有幾種價位可選，
野生就是可先訂，但當日不一定有。
魚政的位置在四木站走出來一下子就到了，
這裡是足球小將翼作者的故鄉，所以車站到處都可以看到塗鴉(誤?)。
由於是預約制的樣子(?)，幾位日本人走進來詢問了一下就出去了，總之要吃就先訂吧~
當時選的是一盒15,000 yen的天然鰻重，另加肝吸い，這只是概估，
實際上結帳為15,930 yen，以此時匯率0.22約為台幣3,500，
這也是我目前吃過最貴的鰻魚飯了，當然如果吃養殖的價格就相對沒那麼貴，
這裡用的是名為"坂東太郎"的高級水產養殖品牌，售價也並不低，
鰻魚現烤大概要等40~50分鐘，用餐抓一個半小時差不多。
上餐之前先說明當日是用濱名湖的天然鰻，接著先上鰻骨仙貝以及肝吸い，
鰻骨香脆，絕無過於"乾硬"、"潤"..等讓你覺得不太對勁的感覺，
少許鹽巴作用之下，馬上就點啤酒來配了，
一旁溫冷的鰻肝氣味很乾淨，湯則風味清雅，但湯內的鰻肝略苦。
接下來就是鰻重，質地來說不完全是表現蒸過的蓬軟，
而有保留表面烤出的焦脆度(用紀州備長炭)，下層依然細綿，算是口感均衡。
看得到明顯的刺，倒是絲毫不扎，野生鰻的油脂不會太過肥膩，
主要是魚身本質味道就是好的，蒲燒醬略鹹但會回甘，
白飯的米粒感與沾附了魚油的醬汁十分親和，很久沒有這種甘願把白飯吃乾淨的感覺了。
(對照組:前兩天的宮川本廛)
這家優點是魚身處理很細密，尤其白燒很可以感受魚的清香氣味，
可惜其他各方面都不是我的菜，比如醬汁就蠻死板的。
雖說這次的野生鰻蒲燒體驗是真心不錯，但是價格實在不斐，
以後應該還是乖乖吃養殖鰻就好了。
-->2023/07 Tabelog: 4.18
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.28.18 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1690551103.A.E02.html
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