#家常便飯新煮意
#急凍海鮮變出美食
家常便飯食得多,有時都要搞下新意思,咁日日煮飯先會變成樂趣🤣 今次食下海鮮🦀,唔洗專登去街市買,上網訂就得啦,急凍海鮮一樣變出精緻佳餚架🍽️!
#芒果軟殼蟹米紙卷🥭
用左 #新榮棧 既 #急凍越南軟殼蟹🦀 做,一盒7隻,解凍後Size都唔細,可以切開幾塊點炸粉入氣炸窩炸。軟殼蟹雖然軟淋淋咁,但其實處理上同一般蟹一樣要去鰓去肺架。炸好加芒果、沙律菜捲成米紙捲🌯,完全係夏日既菜式😋。
#氣炸百花釀蟹鉗🦀
新榮棧既急凍中蟹鉗一盒有120隻,拆肉炒餸、煮意粉🍝、滾湯🍲都好方便。今次我加左蝦膠整左個氣炸百花釀蟹鉗,有少少功夫啦,不過感覺好似去飲宴咁😝,最重要真材實料有蝦有蟹,無殼啖啖肉,好滋味🤤。
#泰式檸檬焗魚🐟
QB一向好喜歡食魚,尤其係金錩魚,去親街市都指定要買,其實 #急凍金錩魚 味道同品質一樣唔差,$49兩條仲好抵食添👍。普通煎封食得多,今次用檸檬🍋加其他香料🌿,做個泰式檸檬魚🐟,好鮮甜又fresh✨,夠晒開胃😍。
🛒所有急凍海鮮於 #HKTVmall有售
急凍越南軟殼蟹🦀:https://bit.ly/2Ygj2r5
急凍中蟹鉗🦀:https://bit.ly/31E3Gxr
急凍金錩魚🐠:https://bit.ly/30HsZzl
新榮棧 Sun Wing House
#網購食材 #急凍好煮意 #急凍海鮮 #hktvmall
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,我的愛用鍋寶不沾小黑鍋和鍋寶氣炸烤箱 限時團購優惠價 👉 https://bit.ly/2PgesY0 🎧 PiA吳蓓雅 《愛妻暗頓》 https://www.youtube.com/watch?v=9ABJQfjJBcE 新婚後的人妻PiA⽤⾳樂來下廚,台語第二波主打新曲上菜囉! 以輕盈雀...
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家常便飯新煮意 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
我的愛用鍋寶不沾小黑鍋和鍋寶氣炸烤箱
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🎧 PiA吳蓓雅 《愛妻暗頓》
https://www.youtube.com/watch?v=9ABJQfjJBcE
新婚後的人妻PiA⽤⾳樂來下廚,台語第二波主打新曲上菜囉!
以輕盈雀躍的節奏及溫柔甜嗓翻炒入味,佐上巧妙的和聲調味
以台語創作現代女性成為人妻後的”生活日常”
寫著為老公煮消夜的”家常便飯”
這首滿懷心意,幸福純粹的〈愛妻暗頓〉
陪你一起防疫宅在家美味開動!
現在就關注PiA的IG (@piaxstudio),一起練習成為吃吃的煮播小神廚!
歌詞:
詞/PiA吳蓓雅 曲/PiA吳蓓雅
愛妻暗頓
這個時陣 電視看了的這時陣 你就開門
外套囥咧 倒佇膨椅頂就睏 無到五秒
雄雄精神 講你今仔閣袂記 食暗頓
輸予你 食飯嘛會忘記
真正是 害我閣愛無閒 煮飯 今仔日
炒一寡青菜佮豆油煎蛋配魚湯
dadila da dadila
冰箱閣有昨暗買的水果 規桌食了了
驚你閣貧惰 愛洗嘴 知無?
你嘛算是你好運
愛妻暗頓配著我愛你
我看你食飽 比你卡歡喜
洗碗就毋通忘記
愛妻暗頓配著我愛你
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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家常便飯新煮意 在 GF vs GF Youtube 的最佳解答
Hello各位,好久沒發片了,最近生活遇上重大的苦惱,還在為煩惱找尋解決方案,情緒一時沒辦法轉換過來,所以影片的發怖停滯了....各位對不起。
但慢慢開始意識到即使前方有難題,也不能放任自己停滯不前,多拍些開心的影片,可能可以幫助我舒緩一下緊綁的思緒~(拍攝這支影片時很開心,後製時看到傻傻的Ozzy也覺得很開心)所以我又回來了!嘗試著先讓自己專注於當下,首先做好現在,再理性地為難題尋找最佳的解決辦法。
謝謝各位的等候,謝謝關注這個頻道的你❤️
▼▼▼▼▼▼Thanks for watching▼▼▼▼▼▼
【相機】
▸Sony A7C
▸Sony 20mm F1.8
▸Sony 24-105 F4
【Ashley 的 INSTAGRAM】
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▼▼▼▼▼▼GF vs GF的熱門影片▼▼▼▼▼▼
Girlfriend Tag |我地既相識過程+交往經過|GF vs GF
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【Q&A】出櫃經歷・相處之道.刻骨銘心的愛情史|GF vs GF
▸ https://www.youtube.com/watch?v=a-kZNtTJJfU
【日常】腰酸骨痛去推拿|突然發現牙骹移位?|今年首發大閘蟹晚餐// GF vs GF
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【又大一歲】宅在家度過的生日?一日三餐都把你照顧得妥妥當當 // GF vs GF
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家常便飯新煮意 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
香港的醬料,有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」,老闆文健佳今年70歲,做醬50年,他勤奮盡力,每朝六時開工煮醬,晚上八時工作完畢,但有時客人多,要到十一二點才收工,一天工作十六七個小時。
他煮的xo醬、麵豉醬、麻辣醬等,共12種,主打辣椒油,用辣椒乾「雲南辣王」,與蒜蓉、八角、甘草片、桂皮、芝麻、花生、蝦米、蝦醬,撈在一起炒。他炒醬依然用人手,明火煮,拿着鑊鏟不停攪,以防燶底,辣椒油一定炒足一個半小時,不能愉懶,非常吃力。炒時他揮汗如雨,飄出的氣味攻眼刺鼻,鼻涕、眼淚一起流,很辛苦。熱油與辣椒也會經常彈出來,燙傷手腳,如家常便飯。
辣椒油不加色素、不下防腐劑,入口辣得驚心動魄,吃下去有芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味,勾住了味蕾,令人上癮。
文健佳祖籍深圳松江,自小對辣椒有感情,家中種了一棵辣椒,他用蒜頭、食油混合辣椒來炒,做給親友吃,人人都讚好,他就很想長大做辣椒油來賣。73年,他偷渡出來香港,跟哥哥做小販,賣魚蛋豬皮,黑社會來收陀地,他忍無可忍拿起鉸剪去插那些人,自始黑社會再不敢來。
那時他就是煮這個辣椒油,來撈魚蛋,客人很接受,日日排隊捧場。後來他上了鋪,陸續開了九間店,明星如鄭伊健、張衛健都經常走來吃。他最高峰期賺了八層樓,但因喜歡賭錢,輸了千多萬元,因此所有鋪都結業。
他由樹上最高跌下來,他後悔自己爛賭,惟有去做擔泥頭,勤力幹活,慢慢去搵錢。那時建築公司老闆見他勤力拼搏,感動了,肯借錢給他創業。自那時開始,他腳踏實地,他覺得自己煮辣椒油有天份,就選擇做醬料,自己煮醬、包裝,起初在租散貨場賣,給人試吃,客人覺味道好,醬料賣完一樽又一樽,不少客人回頭買。他又批發給許多雜貨店、酒家,連「食神」食家梁文韜也曾是他的捧場客。甚而不少客人親自乘車來製造廠買。
辣椒油愈來愈好賣,這樣一步一步的邁進了他小時候的夢想!
文記醬料
廠地址:新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話:2342 0343
營業時間:星期一至五9am-6pm
銷售點︰請留意香港文記醬料Facebook(https://bit.ly/2P1jpUI)
#醬料 #辣椒油 #麵豉醬 #xo醬 #港產醬料
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