#嵌入式系統 #家電觸控 #微控制器MCU #IEC60730
【整合式觸控 MCU,自檢診斷避免走火】
美國消防協會 (NFPA) 數據顯示,美國各地平均每天應對 466 起家庭烹飪火災,尤其,無人看管的烹飪是烹飪火災和人員傷亡的主要原因。現今家電製造商的當務之急是設計能偵測故障和危險狀況的產品,進而減少潛在威脅;但將這些功能安全措施添加到現代家電中可能很複雜,尤其是在考慮到對基於觸控的用戶介面需求不斷增長的情況下。
無論大型或小型觸控設備,都需滿足 IEC 60730 及其所轄之 B 類功能安全規範。預先經過安全認證的整合式觸控微控制器 (MCU) 可減少設計時間系統材料成本且降低專為家用電器領域設計的整體設計複雜度。特別的是,具有開機自檢和定期內置自檢診斷功能,可確保 CPU 定時器的預期操作和功能、通訊匯流排、記憶體和觸控類比前端 (AFE) 正確運行。
演示影片:
《Appliance Touchscreen Solutions for Hazard Prevention》
https://www.youtube.com/watch?v=-wG_DiXQjIA&t=8s
#微芯科技Microchip #maxTouch #MXT112UD-HA #MXT228UD-HA #MXT336UD-HA
P.S.《COMPOTECHAsia 電子與電腦》在 YouTube 也有專屬頻道哦!歡迎各位朋友訂閱+開啟小鈴鐺。
https://www.youtube.com/user/compotechasia/videos
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,160的網紅通勤十分鐘 On The Way To Work,也在其Youtube影片中提到,💬合作邀約: [email protected] 💬IG: @onthe_waytowork 歡迎大家來跟我們聊聊天https://www.instagram.com/onthe_waytowork/ Hello Fresh目前是美國最大的ready meal-kit供應商...
家庭烹飪 在 簡單哥 Facebook 的精選貼文
【香煎香腸】輕鬆不NG!掌握焦香美味小技巧!
「煎香腸總是外面焦裡面冷?」
「照著做保證熟,焦度自由掌控好簡單!」
最近看每個家庭烹飪香腸的方式都不相同啊
連煎香腸的方式都各式各樣
今天簡單哥就來教大家
煎出簡單又美味的「煎香腸」
香腸配飯或是下酒
都是小孩跟大人的首選啊!
你們還有喜歡什麼香腸料理的歡迎在下方留言給我知道
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🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話,放進冰箱前一定要把水倒出來,保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋,或直接以錫箔紙包覆,就可達到隔絕異味之效!
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸(退冰) 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後,用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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#香煎香腸
#香腸
#先燜再煎
#簡單在家做
#簡單哥
家庭烹飪 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #正統法餐MealKit
餐廳已開放內用,我沒有搶頭香。再觀望一下吧,懷抱此等心情的客人,應仍有一些。
「50/50」餐廳的真空調理包meal kit,就能服務我這樣的客人。
50/50並沒有因為內用營業恢復而停止供應真空調理包,如果內用與調理包的生產動線能妥善安排,不把雞蛋放在同一個籃子裡,確實是疫情後該有的思考。
這也是我在這個疫情大起的夏天,嘗試的第八個meal kit。動手實作過,閱讀書寫過,有關meal kit,我想最終得回歸方便性與性價比。也因此這是大資本的遊戲,不是獨立餐廳的強項,獨立餐廳頂多作為外帶外送的變形。而作為延伸服務的一種,像50/50這樣,在意料理成品,希望客人品嚐到好味道的餐廳,的確,meal kit可以達成此目標。
50/50的真空調理包,味道很好。只要按部就班,就能在家享用餐廳水準的法式餐點,並且蘊含了fine dining精神。
50/50目前推出三種meal kit:羊肚菌麵捲套餐、油封鴨腿套餐、紅酒和牛牛頰肉套餐,我收到的是二套半,一共八道菜:
-羊肚菌麵捲
-油封鴨腿
-紅酒和牛牛頰肉
-香料油漬中卷
-白蘆筍湯
-龍蝦湯
-熔岩巧克力蛋糕
-香草奶酪
每道菜都有影片示範教學,用QR code連上50/50官方YouTube頻道即可觀看。然而沒有文字說明,必須點進去一支支影片才能得知作法,比較瑣碎些。尤其,我一次準備八道菜,很考驗組織能力。
而這也是meal kit神奇的地方:無論再怎麼手忙腳亂,只要沒出大差錯,味道都不賴。因為最困難的調理已由專業廚師完成。
我很喜歡羊肚菌麵捲,這道餐廳的招牌菜,在家原味重現,羊肚菌、杏鮑菇等蕈菇與雞肉慕斯裝填在杜蘭小麥製成的Q彈麵皮中,我只需要蒸熟,切段、投入雞汁中加熱,就「幾可亂真」。咀嚼中,鮮甜腴香汩汩而出,令人滿足。
油封鴨腿也好吃,煎香、擺盤即可。至於教學影片中示範用剪刀修剪多餘的鴨皮,這種裝飾的工夫,我就省略了。主婦我不想多洗一把剪刀。
龍蝦湯、白蘆筍湯,這類家庭烹飪不好製作的濃湯,也是亮點。白蘆筍湯還點綴上芳馥的檸檬油,這的確是餐廳手筆。
同時準備八道菜,加上擺盤、拍照的時間,大約二小時。
居家時光似已到尾聲,同時也充滿變數。這個夏天,meal kit在台灣真正起了頭,後續發展則耐人尋味。
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Hello Fresh目前是美國最大的ready meal-kit供應商,也是歐洲最大的生鮮電商之一,,在2011年成立於德國柏林,並且在加拿大,西歐(包括盧森堡,德國,比利時,法國和荷蘭),紐西蘭和澳大利亞都有營運。在疫情期間因為lockdown很多餐廳關門或者只能外帶,在餐廳關門期間,許多人轉向家庭烹飪,而顧客則尋求舒適和便利讓這些提供meal kit服務的公司。從Hello Fresh的Half Year Report中可以看到上半年的營收是1671.2 million歐元,對比去年同期的856.7 million,上漲了95% 。
不過他的Contribution Margin從去年上半年的29%下降到了27.3%,Ebitda 則是從去年上半年的-18.6 成長到202.7。
在北美時間9/3禮拜四的時候,電池製造新創 QuantumScape宣布要透過SPAC(Special Purpose Acquisition Company)的方式來跟Kessington進行反向合併而公開上市。預計將會在今年度第四季完成,屆時QuantumScape的估值會來到33億美元。
頻道分享:The Minimalist Podcast,跟兩位主持人一起探討極簡生活,主張極簡的重點不在於減少,而是減少不必要的東西才能挪出空間及時間給自己真正有熱忱的事物。
The Ground Up show,每一集節目邀請到不同來賓探討生活健康快樂等主題,這個頻道目前已經沒有更新了,不過主持人 Matt D’Avella目前在Youtube每週都有更新,他是奉行極簡主義的電影導演,影片聊到很多怎麼樣有效時間管理、怎麼擁有更好的睡眠品質等等的有趣內容。
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【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
很久沒有煮泰國蝦
這次來製作經典的胡椒蝦
為了讓胡椒更好入味阿戎
使用了吹風機來輔助烹飪
愛吃蝦的您一定要試試唷~
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配方:
蝦子:1斤
黑胡椒:20克
白胡椒:15克
蔥:2根
大蒜:4辨
米酒:1碗約120cc
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注意事項:
1.蝦子頭部剪開後有黑黑的腸要挑出
2.吹風機吹到蝦子表面亮亮的就ok了
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若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#胡椒蝦#超入味#發燒
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合作: b0700700700@gmail.com
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