🐱家樂福就買得到可愛的「貓咪生吐司」。而且是草莓口味的。挑對時間去只要銅板價，比百貨價便宜一半以上！
家樂福麵包部 在 凱的日本食尚日記 Facebook 的最讚貼文
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或 做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐 富。 ...
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#量販美食 #蒜香麵包
最近看網路上很多人分享這款【家樂福】蒜香乳酪麵包
反應正反兩極XDD
但是喜歡蒜味又愛乳酪的我
直接來去家樂福買兩個回來試試啦
如果跟我一樣很喜歡蒜泥、蒜香的人
真的可以買一個來嚐嚐
蒜香完全不讓人失望!!!
不過整體偏油了點
算是很重口味的麵包
喜歡清爽的朋友就要考慮一下囉
吃貨圖文分享 👉 https://pse.is/RKNRX
購買地點：
📍全台家樂福 麵包部
家樂福麵包部 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
家樂福麵包部 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集，
第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心，
白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。
這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
其實玉米濃湯也很讚（苦鬧）
但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。
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也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店，
發現原來我家的香油就是福壽的（讚），
https://shop.fwusow.com.tw/hidden/SHEN
百貨店內真的賣超多東西，生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品，
真的讓我驚訝連連，以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
（我總結所有品項的文字心得，前面有花花的是我愛的品項）
✿✿燻雞：本次我最愛的我甚至沒分徐吃，真的兩餐咻咻咻就沒了，而且她只需微波超讚。
✿✿雞翅：我好愛啃雞翅，一包四隻棒腿部分很有肉，直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
3.雞胸肉：雖然也是好吃，但因為我本身比較不迷雞胸肉，但比起前兩個雞品，我會覺得他對我誘惑度比較低。
✿✿油品們：蒜味蔥味香油直接買起來惹，哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把～
✿✿小甜點：我本身就愛玉米脆片，巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感，我覺得很適合小朋友，但我是大人，我比較愛金鳳。
✿✿雞心：因為我沒在外面買過雞心（除了市場外不好取得），他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
✿✿香腸：雖然不是呼天搶地到不行的香腸，但冰箱有這包我三天會默默吃完（哈哈哈）。
8.雞肉丸：吃起來口感比豬肉更舒服健康一點，應該是因為雞肉本身就低脂關係。
9.豬肉們：我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的，獨居也不用擔心，
冷凍肉退冰後也不會有不好的味道（子凡怕豬味所以我會比較在意）。
✿✿鱸魚片：出乎我意料很大片，不大有腥味，正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。
✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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影片內出現的所有商品只要透過連結購買，
就能有全面85折的優惠，不限件數。
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CRUNCH!午茶派對
一、活動時間：即日起至2021年07月31日止
二、活動辦法：
凡購買喜瑞爾系列產品任一件，於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
三、活動通路：全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
四、活動獎品：
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貳獎：5,000元下午茶即享券(市價5,000元)，共10位名額。
普獎：喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元)，共20位名額。
五、得獎公佈：主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁，如遇連續假期、颱風等非人為因素，其公告時間，將順延至下個工作日。
六、活動網頁連結：https://reurl.cc/Ak4Oyd
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本集食譜（有信心好吃可分享的）
✿香蒜吐司✿
奶油融化加上蒜泥，沾到麵包上丟進去烤或煎。
✿肉桂吐司✿
肉桂1黑糖1細沙糖1，吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
✿清蒸鱸魚✿
蒜薑蔥適量鋪底，魚抹鹽醃10分，加米酒放鍋內，起鍋後加香油跟米酒。
✿越式春捲✿
春捲皮買起來噴水等軟，開始包入愛的食材。
✿洋蔥蛋麵包✿
洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油，但用奶油煎一直攪拌（美式炒蛋）。
✿紫米粥✿
紫米1杯薏仁半杯，丟到壓力鍋熬粥，起鍋後再加糖。
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本集音樂
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
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Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
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歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
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家樂福麵包部 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳解答
搭給賀🙋🏻♀️
這次來開箱台灣也買的到的「韓國熱門零食」！完全是追劇必備！
都是選我肖像很久，但還沒嚐鮮過的，
有韓國熱銷40年的，有號稱「第一名下酒菜」魷魚花生球，
韓國人從小吃到到的長青款零食，
顛覆我印象的小泡芙
還有最近韓國最流行的青陽辣椒美乃滋口味的大蒜麵包！！
不知道精選的這幾款大家吃過了沒？！
除了吃，還教大家超簡單的創意加工吃法❤️
這部影片風哥整個完全high到不行也吃到不行，一直搶食🤦🏻♀️
價錢供參考（但依實際購買表示為主唷）
好麗友魷魚花生球花生脆果1箱12入419元
歐邁福法式大蒜麵包 口味各一（共2包）418元
海太泡芙 49元
貝貝牛奶餅乾 3盒入149元
# #第一名下酒菜 #韓國零食#家樂福獨賣
🔺這次挑選的部份零食「家樂福實體通路獨家販售」
🔺剩餘網購連結都幫大家整理好，也可以去逛逛（很容易不小心加太多進購物車🛒）裡面都有韓國第一線最熱銷商品唷！
艾嘉開箱零食底嘉➨http://bit.ly/3rwVASy
艾嘉推薦-零食箱12件組➨http://bit.ly/3ueoadF
創新口味-法式麵包餅乾➨http://bit.ly/2Nd0R34
家樂福熱賣-魷魚花生球花生脆菓➨https://bit.ly/3ar6zak
風哥最愛-貝貝牛奶餅➨http://bit.ly/3s1MgWO
口感獨特-海太韓式鬆軟小泡芙➨http://bit.ly/2OAfQEr
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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這是對我最大的鼓勵
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家樂福麵包部 在 家樂福麵包課 - 工作板 - Dcard 的推薦與評價
不知道這裡有沒有待過家樂福麵包部滴同伴啊 本人是家樂福斗X店的待過寒暑假當個短期的小PT賺點零用認真覺得寒假比暑假好賺很多（去年暑假有遇到一天 ... ... <看更多>
家樂福麵包部 在 大賣場的麵包能不能買? 有沒有麵包系的? - Mobile01 的推薦與評價
這幾年看到各大賣場好像蠻注重烘焙麵包這一塊像是前陣子好市多要用搶購 ... 據她說家樂福麵包部用的奶油麵粉等原料都用的很不錯，甚至比她之前在外面 ... ... <看更多>
家樂福麵包部 在 [問題] 關於大賣場裡麵包部做的麵包.... - 看板Lifeismoney 的推薦與評價
我想講的這件事情其實有點不太知道怎麼分類
也不知道是不是完全適合PO在省錢版這邊
但是因為我想我想講的東西前因後果還是跟省錢有相關
所以就想說先PO到這邊跟大家請教
如果不適合，我會願意自己主動刪除的
請見諒。
我自己蠻喜歡吃麵包和蛋糕的
不過因為蛋糕售價較貴，且奶油熱量較多，所以平常沒機會吃
麵包則是因為份量少，且售價比較便宜，所以比較常買
說比較常買，其實也不過一個月買個一次到兩次這樣，畢竟麵包也不是民生主食
不過因為現在甚麼東西的價錢都漲得非常兇
真的是除了薪水不漲之外，其他東西幾乎沒一樣是不漲的
麵包這種吃的東西也一樣，越來越貴
現在連超市的普通小小麵包，一小塊最少也都要20元起跳，而且分量明顯縮小了一部分XD
所以我後來都改到那種有自己的麵包部門的連鎖大賣場，去買他們自做自售的麵包
因為他們的麵包自己做、自己賣，售價會必較便宜，而那樣子我也比較省錢
有時候像我晚一點去某A賣場買東西
都會看到賣場把一些沒賣完的麵包，隨機的把幾個不一樣種類的麵包裝在一小袋
然後上面的價格都會比較便宜....
我知道這個事情不是新聞，很多人一定都知道，這是因為賣場要避免賣不出去要丟棄浪費
所以會用比較便宜的方式促銷，至少只是少賺，也不至於會賠本
那我今天會PO這篇文章，主要是因為前幾天我自己看到的一個比較特別的情形
前幾天的一個晚上
我到某B大賣場要買點東西，因為時間有點晚了
所以我也一如往常一樣到他們的麵包部，看看有沒有什麼促銷的麵包
然後我就看到麵包部的冷藏櫃的泡芙和水果戚風蛋糕在特價
不過看到讓人開心的價錢之後
我還是有看了一下製造日期，然後發現這兩樣我很喜歡的東西都是在前一天做的
我覺得可以接受，因為才隔一天而已，而且又有放在冷藏櫃裡面...我想是沒問題的
拿去結帳的時候，那個收銀員的先生有點太急，在拿水果蛋糕的時候
力氣沒控制好，有點按壓到水果蛋糕的底部盒子，連帶裡面的蛋糕底部也有點凹陷
我真的不會介意那個，因為只是蛋糕下面表面凹一點點而已...
那後來是因為要付錢時，我發現錢帶不夠，然後才跟店員說取消掉水果蛋糕
我還自己還很快速的主動把蛋糕拿回去放，因為就在收銀檯附近十步的距離而已
本來店員還跟我說將蛋糕放旁邊就可以了，他們工作人員會自己拿去放回原位
但我看他們那麼忙，且蛋糕這東西也不好放常溫下太久，雖然有冷氣在吹
但我還是自己把東西小跑步放回去了.....
當天事情就這樣結束了
但是等隔天，我再去那家賣場想要撿便宜的時候
我一樣再去他們的麵包部門尋寶
然後我一看就赫然發現我前一天無緣的"水果蛋糕"還在那邊
為什麼我說那個水果蛋糕是我的，那是因為除了盒子凹陷的位置跟昨天的情形一樣之外
我再看裡面的蛋糕，看到了相同的位置有一個大指指的凹痕
所以我才會非常確定那就是我前一天要買的蛋糕，因為其他的蛋糕都沒有這樣的情形
我再看上面標的製造日期和標價，我有點驚訝
因為原本應該是"前天"做好的蛋糕，製造日期又變成是"昨天"
然後售價跟昨天我要買的時候一樣......
我默默把蛋糕放下了....也把原本放在盤子上要去貼標籤的麵包都放回原來的位置了...
我就把這個事情給記住了
再隔天，我趁去學校圖書館借書之前，中午吃完飯，我先繞到了B賣場
然後我一進去就直接走到他們的麵包部的那個冷藏櫃
然後直接去找看看那個水果蛋糕還在不在???
結果一看..馬上就被我認出來..果然還在
不過這一次再看，除了那個底部的那個凹陷壓痕還在之外
我看到那蛋糕上面的水果也都已經有點縮水了....很明顯不是那樣新鮮了
但即使我自己親眼看到，但還是不敢相信的事情是....
我看到塑膠盒子上面貼的標籤的製造日期
竟然還是我當天去的"昨天"做的.......XD
賣場的做法是將一張當天做的日期貼在最底部
然後再在上面附貼上一張新的價錢標籤
雖然價錢有再便宜一點點...但那已經不是重點了
我真是完全傻眼......
這件事情之後，我不知道以後想吃麵包的話該去哪裡買才好??
因為我看到這樣的情形，我自己就在想
如果我不要貪小便宜或省錢
去那種比較高檔的麵包店買麵包的話，但是這樣子 就能確保他們賣的麵包是新鮮的
而不會發生像某B賣場這樣的事情嗎????
說真的我自己也不敢確定
不過我現在倒是真的覺得，吃的東西上面，真的還是要小心，不能完全只看價錢來決定
我想在吃的方面，如果東西真的太過便宜，甚至是超乎想像的便宜
那大家在省錢的同時，真的也最好是要再三確認一下東西的品質和安全才好
跟大家分享一下自己不久前才發生的故事^^
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https://ppt.cc/6dUu
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1407633122.A.FD6.html
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