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🍮 地瓜QQ餅鬆餅球
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今天分享使用鬆餅機來做地瓜球!
這道食譜兩年前有分享過,最近忽然想回味,也順便開箱在角落自閉好久的小V鬆餅機!
真心覺得小V鬆餅機很好用,雖然比我之前買的舊鬆餅機貴一些(舊的鬆餅機狀態已經快不行了🙈),但機身材質和烤模都很有質感,烤出來的口感也不太一樣,蠻值得入手的!👍
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使用鬆餅機烤的地瓜球,一樣QQ的口感很好,而且方便很多,拌好材料揉成球狀,直接烤3-4分鐘就完成囉,如果想烤成鬆餅狀,也沒問題!地瓜團分成40克放在烤模中間,就會變比較大塊!
還有地瓜本身如果很甜了,不想另外加糖也可以唷!
防疫期間大家都辛苦了,來一點甜甜的小點心療癒一下吧😚
(影片地瓜使用瓜瓜園冰烤紫心地瓜和黃心地瓜,同事試吃地瓜球後覺得紫心地瓜比較香甜好吃😋)
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最後一張:孕婦喵今天沒胃口,不過精神很好一直想玩,為了安心,如果這禮拜沒生⋯就要去看醫生姊姊了🙈
喵喵:可以不要嗎?我會討厭你唷!
老汪汪過完生日長一歲,但一樣傻呼呼
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📒地瓜QQ餅鬆餅球
📹食譜短片在第五張圖
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材料:
熟地瓜泥 150克
融化無鹽奶油 15克
糖 10克(依照喜好可省略或加量)
章俊源100%地瓜粉 60克 (可用樹薯粉代替)
⬆️100%地瓜粉,可以在蝦皮、拍賣、pchome24小時、家樂福(原頂好)購買
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作法:
1.材料全部攪拌均勻至無顆粒。
2.鬆餅機加熱,地瓜團分成20克搓成小圓球。
3.放入鬆餅機,蓋上烤3-4分鐘,完成!
⚠️搭配新鮮水果、優格、花生醬、楓糖、蜂蜜、黑巧克力醬
⚠️地瓜前一晚先蒸熟放涼。
⚠️地瓜團也可以前一晚混合好,放保鮮盒裡冷藏隔天使用。
⚠️如果怕鬆餅機沾黏,建議在烤盤抹一點油唷!
⚠️奶油可用微波爐融化,大約600W20-30秒
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#地瓜 #地瓜球 #鬆餅 #小v鬆餅機 #Vitantonio #ビタントニオ
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅小宇麻麻 育兒生活,也在其Youtube影片中提到,◆訂閱小宇麻麻的頻道和開啟小鈴鐺 https://lihi.vip/OisAD ◆小宇麻麻FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tangomami/ ◆小宇麻麻IG:rainyliu217 #豆乳雞 #江記梅子豆腐乳 #夜市小吃 #油炸料理 #氣炸鍋料理 在夜市通常都要...
家樂福 樹 薯 粉 在 家樂福Carrefour Facebook 的最佳解答
在這個時代裡..
沒有誰會是永遠的配角😎
只要用心去努力,就能像👇
🌶️DoGa香酥脆椒
川辣椒麻/香酥甘梅/泰式酸辣/新疆孜然/墨西哥椒
來自台南安平,一開始只是自製給朋友吃,後來口耳相傳,大家互相介紹訂購,進而在網路上爆紅廣受大家歡迎,並且參展橫掃世界國際美食獎iTQi, Monde Selection, DLG👑
使用辣椒切段,將白芝麻混合樹薯粉填入,低溫長時烹調,搭配花生、青豆,改變辣椒只能做調味品的刻板印象,使其達到香、甜、酥、脆的完美境界
60元/包 30克
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@你的台南朋友,知道台南有這麼厲害的零食嗎!?
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家樂福 樹 薯 粉 在 小蔡鳳梨酥&美食團購 Facebook 的最佳解答
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小編試過多家業者的肉乾
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生鮮真空包 單支重210克
烤箱、油煎、氣炸鍋料理皆可
無需調味 (冷凍保存)
26. 古早味大排骨 $145/包
冷凍五片裝 430克正負10%
油煎、油炸、氣炸,無需調味
27. 墨西哥去骨雞腿排 $130/包
冷凍五片裝 450克正負10%
烤箱、油煎、油炸、氣炸
無需調味
28. 鄉野鹹酥雞塊 (冷凍) $115
氣炸鍋或油炸料理 氣炸
需噴油 (400克) 無需調味
29. 卜蜂無骨鮮酥雞 $120 (冷凍)
需辣味請在下單時備註,
氣炸鍋、或油炸 無需調味
500克
30. 正屏東三地門芒果青 $150
全手工正宗古法醃漬情人果
原味&甘梅,需甘梅請在下單時
備註,(700克)冷藏7天,冷凍
六個月,真心大推,超好吃
31. 比利時進口薯條(一公斤) $85
油炸或氣炸料理 (冷凍)
32. 荷蘭巧克力小圓鬆餅 $185
全台狂銷,咖啡連鎖星×克知名
小點心 無需解凍,烤箱、微波
復熱即食 (冷凍)500克 57~59顆
建議氣炸鍋復熱 外酥內軟 大推
特價出清 即將下架
33. 皮思牛奶泡芙冰淇淋 $115
250克/20顆 請冷凍保存及食用
奶味香濃,口感類似冰淇淋 推推
(保存標於外盒)
34. 真饌紅燒牛肉湯 $65 (冷凍)
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35. 馬汀歐式培根 $120
冷藏30天,冷凍6個月以上
全熟品,可退冰即食,
試過馬汀的培根之後,小編
才知道,甚麼叫作好吃的培根
馬汀的故事與產品介紹,可複製
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36. 新興六四一紅燒軟骨肉
+1 等於兩包 $200 單包225克
37. 新興六四一 清燉軟骨肉
+1 等於兩包 $200 單包225克
38. 卜蜂香烤二節翅 $140
一公斤裝,約28~30支
冷凍保存,微波、烤箱、或
氣炸鍋復熱即食,不止方便
料理,風味肉質也很棒,大推
39. 茶薰鴨菲力 $155 250克
真空包裝,氣炸、微波、烤箱、炒鍋,加熱即食,整片鴨胸肉茶薰熟成,無需調味,(非市面上100克小份量且無調味、圖片一盤為一片茶薰菲力分切而成,大推
40. 李錦記xo醬 $300 即期品 8/26到期 1.5公斤裝(1500克),原價2000元,現只要300元,市面上李錦記220克,家樂福售價500元
41. 禎祥小籠湯包 $165 50顆裝
1.5公斤 冷凍保存 大同電鍋或是蒸籠蒸熟即可,無需沾醬調味,
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42. 塔香去骨雞腿排(冷凍) $1 30
(550克 6-7片)油煎 ~ 氣炸 ~
油煎料理 , 無需調味
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人力極度不足,拜託各位團友下單後勿再更改品項,以免錯誤,感恩!
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面交取貨時,因時間緊湊,麻煩各位團友記住自己下單的取貨編號(取貨編號於結單前,小編會在您留言處回覆告知)也請盡量預先備好零錢,可以加速取貨時間,感謝各位的團友的支持,感恩!
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7/21 (二) 以下各時間地點面交
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A點 ~ 17:30: ~ 18:00
樹林區保安街二段151號
(武林國小門口)
B點 ~ 18:15 ~ 18:45
樹林區育英街176號
(樹林國小門口)
C點 ~ 19:00 ~ 19:30
樹林區復興路395號
(育林國小門口)
D點 ~ 19:45 ~ 20:15
樹林區忠孝街30號
(彭福國小門口)
E點 ~ 20:30~ 21:00
板橋區金門街226號對面
(溪洲國小側門口)
F點 ~ 21:20~21:50
樹林區千歲街59號
(文林國小門口)
取貨編號,每個地點都是從1號開始給編號,
若團友來取貨時,有未按照原下單地點取貨,例如原本留言A點取,卻延遲到後面的點取貨,或是提早到前面的點取貨,都麻煩團友告知,原取貨點是哪個點,避免取到它點編號的貨物,感恩各位團友的配合!!
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也歡迎大家留言讓我知道你喜歡哪一種喔^^
【食材】(都可以在 #全聯 買的到)
雞里肌肉
豆腐乳(我用江記梅子豆腐乳)
九層塔(可用蒜末代替或省略)
蛋黃
蒜泥
醬油
味霖
樹薯粉
白胡椒粉
【影音時間點】
00:21前言
1:06食材介紹
2:29備料過程
5:04如何料理
7:33試吃評比
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不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
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蛋餅粉漿比例
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、DJI osmo pocket、Insta360 ONE X
■收音器材:RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG MIC LAV
■輔助器材:ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4
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