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雖然是疫情期間大家最好減少外出，但生活在現在這個便利的時代.一些外送平台可以幫媽媽送生鮮蔬果，真的幫助不少.
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外送、外帶吃膩了？
在家自煮變不出新花樣？😩
主廚親授超簡單地中海料理，讓你在家也能做出異國美味🥘
看影片👀https://youtu.be/M7Q9CSF_r0o
❶將番茄、蝦仁、透抽用橄欖油炒熟
❷倒入初榨橄欖油，加入蒜頭、海鹽、檸檬汁、巴沙米可醋，將蒜頭炒至金黃起鍋。
❸什錦中加入家樂福香草乾酪塊、九層塔、鯷魚橄欖、油封番茄
❹最後倒入橄欖油醬汁，盛盤上桌！
地中海料理中橄欖油可是關鍵！選「初榨」更能保留食物原味😋
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天氣悶熱就來吃沙拉
#藜麥 #沙拉 #透抽
沒錯，公公的好友前陣子又送了一堆海鮮來，今晚決定自己霸佔一隻透抽，最近很喜歡直接吃藜麥，以前混在米飯內的時候我反而不喜歡吃。
突然想起在宿霧飯店內點到的北非小米沙拉，決定用藜麥來代替北非小米，反正都差不多的東西(才沒有)，檸檬剛好用完了，就用油醋醬代替吧！
我喜歡把透抽的外皮先剝掉，這樣煎出來的湯汁才不會紅紅的，墨囊、眼睛和嘴巴也要先除掉，公公好友每次送來的透抽裡面都會有蛋，大口咬下真的很爽！！
前幾天晚上去家樂福買東西，回家經過公園看到很多阿北在那邊喝酒群聚外加沒戴口罩，氣得我直播110，晚上聊天提到這件事
婆婆：你這個抓耙子！！！
I：什麼我抓耙子！！你難到希望每天聽到的救護車聲音有一天是來我們家接人的嗎！！！！！
一不小心又用 #逆媳日常 收尾了。
#美食攝影 黃世煒
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久違的一日三餐來了~💓
今天來個早餐中餐晚餐的飲食日記
覺得記錄這樣的生活料理很有趣
在剪輯過程中 看到自己的生活態度
一點一滴被記錄起來~真心希望你們會喜歡😘
👉早餐-墨西哥雞肉卷
食材準備: 捲餅，雞里肌肉，洋蔥，番茄切片，美生菜，雞蛋
調味: 雞里肌肉用紅椒粉，白胡椒粉，海鹽醃製
小秘訣: 料不要用太多，才包的起來喔。
👉自製叉燒豚骨拉麵
食材準備: 去皮五花肉，日本三寶棒拉麵，蔥，薑片，青菜，玉米，水煮蛋或糖心蛋
叉燒醬汁: 醬油250Ml 米酒250ml 水200ml
小秘訣:1.五花肉可以中間對切不切斷，這樣攤開比較薄也比較好卷固定。
2.電鍋做叉燒時記得要翻面喔！
3.叉燒冷了之後，要加熱直接平底鍋乾煎就好，超好吃👍👍👍
4.日本拉麵可以去寶雅或加瑪家樂福都可以買的到，一包兩人份85元還滿便宜的😁😁
👉韓式嫩豆腐鍋
食材準備: 嫩豆腐 ，韓式辣椒，韓式粉，韓式芝麻油，豆芽菜，鴻禧菇，透抽，蛤蜊，牛肉，蔥白，蔥綠，洋蔥，雞蛋
小秘訣: 炒香洋蔥和蔥白，韓式辣醬和辣粉比例1:1 醬油1湯匙左右，加上蛤蜊的鮮甜可以熬出很好喝的湯頭喔😘
以上，分享給你們，有問題都可以留言給我喔
也別忘了幫我分享出去，
讓更多人一起做簡單料理吧😘😘
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家樂福 知識分享如何分辨軟足類(魷魚、透抽、小卷、軟絲、花枝) 輕鬆認識餐桌上的美食#家樂福#重慶店#海鮮#知識#分享. ... <看更多>
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家樂福 透抽 在 [閒聊] 今天的家樂福，忽然覺得新鮮的好- 看板TaichungBun 的推薦與評價
泡麵區近乎搬空，罐頭類還蠻多的
飲料區貨架上的量比普渡還多
米 麵條蠻多人搬的...
但忽然想到我家都吃新鮮的居多
米也是到雜糧店買斗
麵條有客戶是開工廠
蔬菜瓜果菇類，附近黃昏市場早上去是批發，量多到賣不完又便宜
今天發現家樂福稍微處理好有發票
一樣便宜
豬肉 非洲豬瘟守住了
豬肉攤根本貨一堆能賣
雞鴨鵝 同學家裡是批發的也不怕沒貨
雞蛋 你家附近應該都有批發蛋商
如果再說豆類糖雜糧那些五穀類
就我知道西區向上市場附近就有間大批發
漂白水更別說了，化工材料行要多少有多少
今天又跟個海鮮批發的朋友聊
他家冷凍倉庫幾百坪都是冷凍進口海鮮
最近店家叫的少，貨超級多
像是什麼干貝 鮑魚 龍蝦 草蝦 螃蟹 鮭魚...透抽..等
我相信很多批發商一定都是一樣情況
水果中國不能銷 改內需貨超多
高麗菜之前搶種，店家又需求少
產地崩盤...
其實真的不用擔心沒得吃
而且現在很多電商都能宅配
搞不好以後菜市場批發改零售送貨
不過還是鼓勵大家盡量買用力囤
像是米 建議直接批發買幾斗然後真空
麵條 直接打給工廠送幾箱來
罐頭就算了
買新鮮的肉回家處理後真空不好嗎？
青菜真的別擔心...除非颱風天
要不然風調雨順，菜超會長
雞蛋也是，批發難做一定很多量給零售
我覺得現在該搶的是
1.直立冷凍櫃
2.真空包裝機+包裝袋
3.電鍋（貴人電鍋最近好多廣告）
4.煮飯好吃的電子鍋
然後圖書館借料理書
畢竟假設封城
只吃泡麵也不太好
如果很擔心再借本種菜書
可以把菜市場的葉菜根留下，種在盆栽裡
這樣還能撐更久又營養
話說我倒覺得中元普渡比較可怕
而且那是賣場大檔期
都會提前進貨，所以才能走道都擺滿疊高
我相信賣場這星期肯定會協調進貨
沒幾天就擺好擺滿了
所以拜託大家盡量買用力買
新鮮的也不要忘記買
我替豬 雞 鴨 鵝農 菜 菇 果農
感謝大家
至於台灣的好米 像是花蓮 台東的米
台中也很多經銷批發 盡量買
怕買不夠的直接打給批發
或是商品後面有工廠直接打去說要付現
買一貨車，相信廠商都很樂意轉介經銷商為大家服務
話說海鮮類會有人想囤貨嗎XS
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.181.242 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1584632028.A.345.html
經銷商在單元二的樣子
要求開放到祖國避難
你買一斗米 或是十斗米真空後放櫃子
買100公斤麵線 麵條真空後放櫃子
肉類 海鮮真空後
買兩台直立冷凍櫃
再買幾咖盆栽放陽台種菜
封鎖會超過半年嗎？
更別說那時候政府派公糧
還有果菜批發市場多的是
蔬菜送到樓下...
就跟用保險套不是百分之百安全的
說法，你不覺得有87%像？
難怪外國人寧願戴套不戴口罩
因為100%的外國人都有性病
甚至愛滋...
有病才戴口罩=有病才戴套
※ 編輯: cobrabaton (223.138.241.0 臺灣), 03/20/2020 08:14:47
還是只有保險套是保護對方跟自己
然後戴口罩就是戴的有病？
這叫造謠？你看有多少外國人排斥戴口罩
電影 影集根本講假的，伊波拉病毒他們敢不戴口罩不穿防護衣嗎？
請問您保險套的最終目標跟口罩有
不同嗎？
請問....肉毒桿菌冷凍下能活躍？
微生物學不是只有你學好嘛
你可以問吳思懷啊 甚至到任何一個kmt問問，中國是不是他們的祖國
這算帶風向？
咦 精蟲會說話
以你說的肉毒桿菌能在冷凍環境下增長？
照你理論有氧不行會長菌
無氧也不行會長菌
所以現宰的比較好對吧
壓縮機不會一直運轉好嘛
而且你都怕沒東西吃會死了
擔心電很貴@@？
衛生紙區因為不太需要就沒去，我是去湊免費停車時數的
※ 編輯: cobrabaton (111.83.98.5 臺灣), 03/20/2020 20:49:48
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