「日本岩谷50周年限定版卡式爐+中秋烤肉工具組」開團囉~ #限量
#中秋烤肉必備
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(1) 岩谷超薄金色高效能瓦斯爐組合(含瓦斯爐+鐵板燒烤盤+收納盒+3瓶瓦斯罐),原價4289元,團購價NT$2,999。
(2) 岩谷瓦斯爐組合前100下單付款者,獨家贈送Skater米奇料理組乙個(市價680元)
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中秋節不是烤肉就是吃月餅,烤肉好好吃也很好玩,有好工具用,大家一起聊天更愉快。
這次趕在中秋節前,特別請廠商幫大家準備:中秋烤肉必備工具組- 超人氣的岩谷超薄金色瓦斯爐,是一直有粉絲敲碗的明星商品, 我用了2-3年了,這個卡式爐又漂亮又好好用,用了就一定會喜歡。
外出烤肉不愛自己生火,搞得很狼狽的話,卡式爐是超好用的工具。即使不用它來烤肉,在家也是超好用,冬天的話全家圍爐吃火鍋,也絕對是必備。
我們"傳好"烤肉其他必備工具: 壓克力羊毛刷、可卸式不銹鋼料理剪刀、瓦斯噴槍、料理不銹鋼夾。與烤完肉的清潔工具: 清潔海綿刷、迷你抽取式不織清潔布&菜瓜布。
這些除了烤肉時很好用外,平常料理或烘焙也用的到喔。而且這次出貨時間,會趕在中秋節前寄到,讓大家開心又輕鬆,享受卡式爐的鐵板烤肉料理。
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『岩谷超薄金色高效能瓦斯爐組合』
(1)瓦斯爐(卡式爐)
直播示範料理時,很多粉絲私下詢問我常用的卡式爐,我家的卡式爐是日本岩谷品牌的,之前開團過,買過的朋友,都覺得好用喔。
📌日本製造,原裝進口,台灣總代理公司貨,經濟部檢驗過,保固一年。
📌超薄機身,厚度7.4cm,重量只有1.3kg,是岩谷卡式爐中最輕巧的,收納方便,拿取不費力。
📌上部爐架表面,鋼板材質,加上不沾處理,好清理,不卡髒污,像是烤肉或吃火鍋,不小心滴出的湯汁,簡單用濕抹布就可清潔乾淨囉。
📌火力強,出火量3.3KW ,可以連續燃燒70分鐘,過年圍爐很剛好喔。
這款卡式爐,除了中秋烤肉很好用外,冬天吃火鍋圍爐,也很棒。相信也是露營必備。
(2) 鐵板燒烤盤
這款不沾燒烤盤,是專門搭配岩谷卡式爐的,架在卡式爐上,卡得剛剛好。剛開始用的時候,可能會覺得有點滑動,但滑動範圍很有限,不用擔心整個滑出去。
中秋烤肉,通常會需要好幾個烤網或烤盤,不可能只有一個烤盤或烤網,重複使用。畢竟醬汁燒焦,就需要沖洗之後,才能繼續烤。因此這次挑選這個烤盤,讓大家用卡式爐烤肉時,多個烤盤,靈活使用。
除了烤肉外,這烤盤可以來做煎吐司、煎蛋、煎鬆餅、炒菜(但要用夾的,用鏟的會不好鏟)等。
(3) 3瓶瓦斯罐
3瓶瓦斯罐都是250G的大容量,烤肉很夠用。
(4)專用收納盒
如果外出烤肉,這個手提卡式爐專用收納盒,就非常好用,提了就走。
『岩谷Iwatani二段式瓦斯噴槍組(附固定座)』(不含瓦斯罐)
這個好好用! 超給力的! 我用它來做布丁上面那層焦香的砂糖。 過年時候也會來炙燒烏魚子,還有握壽司買回家,如果想吃點炙燒香氣,也可以自己DIY。 再來就是肉排類,像是牛排煎好上桌前,可以噴一下...就有那種炭燒香氣,好好吃!
這款瓦斯噴槍,可以連續燃燒110分鐘,最大火力有1500度C,且有擴散與集中的兩種出火方式,一鍵開關,方便使用。使用的時候記得周圍東西先清空比較安全喔!
『其他烤肉用具』
(1) 日本AUX Leye料理不銹鋼服務夾,很輕巧:
這是兩用式鐵夾,長度25 x 高度3.8cm,
尖的那一面朝下,可以夾比較細貨比較薄的肉片。如果尖的那面朝上,夾肉時,可以避免直接刮傷烤盤。
材質:不銹鋼
(2) 關孫六附套可卸式不銹鋼料理剪刀16.5cm,#輕巧型
這款是日本製的剪刀,長約16.5 x 寬約 7 cm,剪刀很輕,用來剪肉片很輕鬆。只是剪刀尺寸比較小,攜帶的時候可以蓋上蓋子,就安全很多,非常適合外出使用喔!
(4) 日本SANBELM PU不刮傷清潔海綿刷11cm
這款清潔海綿刷,是專為不沾鍋或具有不沾塗層烤盤設計的。有摩擦力又輕盈,非常好用。這款不會像其他不沾鍋海綿刷,太滑了洗鍋子常常不給力。這款海綿刷,帶點摩擦力,洗東西會順手很多
(5) 日本和平Freiz 壓克力羊毛刷
烤肉必備夾子與刷子,但市面上中秋烤肉的刷子,毛刷很容易沾了醬汁就結成一團,或是常常掉毛。 這款我測試過,用力的抓扯毛刷10次,只有被我抓掉一根毛,這毛刷應該相對滿牢固的。
(6) 日本SANKO迷你抽取式不織清潔布&菜瓜布
這款抽取式不織清潔布,薄博的一片,比一般菜瓜布小,在外面露營或烤肉時,只需加水,就能清潔鍋子油垢,加上拋棄式設計,非常方便。
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👉團購優惠,請見表單或上文。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉出貨時間: 9/10陸續出貨,中秋節前到貨。
👉運費: 台灣本島購物滿$1999元,免運費$80/件。外島不論購物金額,運費$180/件。
👉廠商客服
(1)電話:0974-018-250 (上班時間為週一~週五 10:00~18:00)
(2)客服信箱: humanbeanstalkservice@gmail.com
#請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。
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「帝王蟹蒸蛋」
暑假開始的第二天,我就已經後悔了曾經如此歡欣的期待暑假到來。因為一天三餐加點心可沒有比早起做便當就能自由一天要來得輕鬆啊!
有一天準備晚餐時,小佑跑來廚房說要吃蒸蛋。
他是個奇怪的、不太愛吃蛋,或者說某些料理方式(或某些人做的蛋,比如鐵板燒老闆)做的蛋他才吃,大部份的蛋料理他都只吃被分配到的部份。
蒸蛋啊,可以啊~很簡單。
但至少要花上20分鐘,而且因為我都用水波爐蒸蛋,所以事後都要花時間清理留在機體裡的水份,這個部份有點小麻煩就是了。
但是蒸蛋非常受歡迎,分配就變成不是只給固定量,而是要小心被他們吃完爸爸沒得吃!
那天是只有蛋沒有配料的蒸蛋,接著連續吃了好幾天。小兄弟兩說可以每天都吃沒問題,但媽媽我還是忍不住換了不同的配料在蒸蛋上來做變化。
這天的配料是前一天吃帝王蟹火鍋時特別留下來的蟹腳!想說要來個豪華的感覺,人家用蝦仁做蒸蛋,我們用蟹腳耶!
「帝王蟹蒸蛋」
✏️材料:
全蛋 4顆
水 2顆 蛋份量
高湯 2顆蛋份量
鮮奶 2顆蛋份量
烹大師干貝口味 少許 (可省略)
鹽 少許
👉蟹腳肉或其它想加在蒸蛋上的配料 適量
✏️步驟:
1/全蛋打入碗中先打勻、用蛋殼計量加入液體材料、調味料。
2/再用筷子拌均材料後倒入蒸蛋容器。
(這裡可以用篩網過濾會比較細緻,但因為我用水波爐蒸都很完美,所以我沒有過濾)
3/準備配料(比如火腿切丁之類的),把蟹腳肉抽出備用(其實我沒想到我能完整的抽出來耶)。
4/在水波爐裡放入烤盤或蒸架,再放上蒸蛋容器。
5/選擇「蒸」功能,25分鐘(在倒數5分鐘時打開,放入要加入的配料,再繼續蒸完最後5分鐘)。(3顆蛋的份量就約20分鐘即可,水份也要調整哦)
6/時間到後,可以讓它再悶一下再取出。
7/喜歡台式口味,可以加上醬油跟香油及香菜。
什麼都不加直接吃也很好吃。
這是大概十幾年前,從阿基師的電視節目上抄下來的比例。
經過自己家的份量修改後的結果。
水份會影響口感跟凝結效果,大家也可以試著調整看看。
除了常見的火腿丁、玉米粒,他們也喜歡把絞肉炒豆腐這道菜加上去一起蒸蛋。各種絞肉料理都很適合拿來當配料,一菜兩吃非常划算呢!
畢竟,也不是天天都能吃蟹腳啊。
那,如果你想加蟹腳、超級大干貝、或藍鑽蝦⋯⋯就趕快手刀前往以下網址吧。
✏️因為長期以來(十年有吧)我都只用水波爐蒸蛋,所以恕我無法提供電鍋或其它工具蒸蛋的方法。蒸蛋的份量及用的容器深度都會影響時間,所以上述時間是指用在水波爐上哦!
❤️KKday 首度引進知名連鎖超市、肉品百貨販售之頂級貨源,團購挑戰市價四折以上的優惠挑戰市場最低價!
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(IG無法直接點連結,請看限時動態或私訊我)
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*請注意訂購時要日期能點按的時間才可以,訂購後到貨日期有可能會提前或延後1-2天,有特別需要請在訂單備註上說明哦。
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#無抗生素才吃得放心
安心優質嚴選海鮮綜合團- 卡馬龍白晶蝦
幫孩子補營養一定要買的優質蝦。北海道鮮甜干貝。帆立貝
好評追加第四團 !
#J老母簡單好菜教學
#在家就能吃的美味又澎派
美味心得👉🏻 https://reurl.cc/0VRdY
好的
已經來到第四團的卡馬龍白晶蝦 / 干貝
綜合海鮮團
在媽媽們心目中受到愛戴的程度無人能及
每次開團完不到一個月
一定就會有人訊息跟我說
: 內個... 想請問卡馬龍什麼時候會再開團阿...
蝦子火速吃完了 XDD
哇哈哈哈
所以一直很規律的在開補貨團
不然會被大家抗議啊阿 ~~~~~~
我們家也是每隔一段時間就要補貨蝦蝦
來幫Evan補身體
Evan上幼兒園後過敏嚴重
去看醫生檢查
驗出缺乏 " 鋅 " 這個營養素
( 鋅是維持身體健康很重要的營養素! )
就建議我要多給 Evan吃 蝦子,蛤蠣 , 牡蠣 這些海鮮類
用最自然的方式來讓Evan攝取鋅 !
所以我每個禮拜都會煮蝦蝦料理來幫Evan進補
補充滿滿的優秀蛋白質跟營養元素
同時
也是我維持身材很愛用的健康餐食材
#用卡馬龍白晶蝦來做低醣飲食快速又好吃我的老天額 !
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蝦子的挑選一直是媽咪們的大難題
我非常懂 !
因為買蝦之路我也是跌跌撞撞
完全沒有頭緒要去哪裡買安全又美味的蝦蝦 ( 超煩 )
卡馬龍是我們家近來都在吃的安心白晶蝦
✔️厄瓜多無毒有機環境養殖
✔️不用藥
✔️不用抗生素
堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式來養出每一尾鮮美的白晶蝦 !
一引進台灣
就廣受好評 !
不僅微風超市熟食區指定使用
甚至
高檔的紅花鐵板燒,君悅酒店
也都被卡馬龍白晶蝦的高品質給征服 !
( 指定使用卡馬龍的合作店家來頭都好驚人 = = )
像現在這種
盡量要待在家,不要亂跑出門的時期
卡馬龍白晶蝦我只能說是
#被訂到一個翻過來又翻過去
很感激廠商願意給我用比較便宜的團價來開團
讓大家可以用優惠價買~ 感動 !
#可以在家直接訂購美味的海鮮食材幫家人補一補 ! !
文中寫了許多快速簡單的料理方法唷 !
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必買推薦我這邊就直接說啦
💯卡馬龍美洲白晶蝦
沒有可怕的腥味
以低密度環境養殖,讓蝦子有空間活動
是讓肉質紮實有彈性的秘方!
先進急速冷凍技術
讓蝦肉良好保存,如同剛撈起後的新鮮!
#食用前無須退冰_稍微沖一下水直接料理即可嘿
請一定要買兩盒以上才夠吃
不然會很快的被消滅 哈哈哈哈哈哈
白晶蝦用烤的或煎的方式來料理
鮮味一整個鎖在蝦子裡
一口咬下
這就是幸福啊 ..... ( 眼冒愛心 )
懶人媽咪則是可以簡單水煮也是毫好吃 !
文內有滿滿滿的好評回饋
都截圖給大家眼見為憑囉 哇哈哈
💯北海道生食級干貝
一般干貝都需要買超大一份
卡馬龍很貼心
有推出小份量包裝,價格Hen可以 !
小家庭不用花大錢也能在家享用美味干貝
香煎干貝的食譜我附在文內啦
一定要照著煎煎看
保證好吃到多吃一碗飯
甘甜多汁的干貝是人間美味~
我明白大家很怕買到NG干貝
我自己就買錯過很多次口感味道都很不對的干貝 ( 哭阿)
所以這團
我更要推干貝 ! ! !
#買回家絕對會覺得心滿意足吃不夠 !
💯母親節免運精選組合
內容包含了
最受歡迎的白晶蝦跟北海道生食級干貝
鮭魚厚切
特級軟絲
這個心意滿滿的組合
原價跟團價的差額將近千元 ( 夠猛 )
一定要讓大家用實惠的價格買好貨
是J 老母秉持的唯一精神 !
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訂單滿額還有送好禮
是否誠意滿滿 ! !
免運門檻很親民的 !
#可線上刷可最方便
#會邊開團邊出貨
( 若送貨時段剛好沒人在,貨運司機會電話聯繫方便的送貨時間 ! )
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我覺餐廳的煎台做料理蠻好用的,但沒認識的朋友在家裡裝煎台,是廚房大小還是功能問
題?我想在廚房的中島裝煎台,這樣要料理或招待朋友來家裡小酌感覺很不錯,板上有人
在家裡裝煎台嗎?可否說一些心得?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.39.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1605462250.A.3ED.html
我能想到的煎台使用方式除了做文字燒和鐵板燒外,也可以煎排餐,做好的料理放在鐵板
保溫,拿來烤肉好像也不錯。看一些大餐廳直接把鐵板拿來當爐子來煮東西,似乎解決保
養問題應該是蠻有趣。
或是中島設瓦斯爐,鐵板要用再加上去?
※ 編輯: xinyi101 (223.137.118.78 臺灣), 11/16/2020 13:04:08
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