關於 容器乾淨且每次都用乾淨的筷子夾的話 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ⓎⓊⓃ JosephJoseph英國創意設計餐廚

#今晚準時關團囉！
#陸續出貨中
#團購表單 https://gbf.tw/ybmkz

⍣周末對大家有點不好意思，因為後臺的刷卡系統有點問題，導致大家無法使用信用卡結帳。今天來提醒大家一下，JosephJoseph這團是 #周二晚上 結團喔！

今天最後一天，就來介紹兩樣我同樣使用了兩年多的商品好了。JoephJoseph我每年都至少會開一團，每次反映都很熱烈。而且每年出的新品每次都讓人眼睛一亮，想更新是正常的阿～我每次換了新餐具、杯具，甚至只是一雙新筷子，心情都會莫名的好起來～
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◍不沾桌鏟杓餐夾6件組◍

我自己使用了兩年多的是第一張照片的四件組，四個款式的使用頻率都非常高，實用性強。尤其是 #濾匙，我個人覺得真的好好用，可炒菜也可撈食材，很多工。
而這次上架的是收納性好、更齊全的 #六件組。因為依照我自己使用刀架組的經驗，我覺得多了旋轉收納架，更適合普遍空間不大的廚房檯面。不需要把尺寸形狀不一的器具通通塞進淺淺的抽屜裡，使用時也更方便好拿。而且灰藍色真的很美阿！！！

▸適用各種鍋具容器,包含不沾鍋。
▸不沾桌系列工具耐熱可達200℃、矽膠手柄及餐夾耐熱達270℃。
▸組合包括 : 撈麵杓/濾匙/湯勺/料理勺/煎鏟/濾油煎鏟/工具架各一。
▸全品牌產品符合歐盟EU及美國FDA安全檢測規範。
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以我自己的使用習慣，目前家中常用的鍋具只有不沾鍋和鑄鐵鍋，所以大部份的料理都是用不沾桌鏟杓或是木匙完成。(#不沾鍋請不要用木匙阿!)
但是木匙真的不太適合臺灣溫暖潮濕的氣候，所以真的很建議直接準備一組六件組。又美又好用阿~
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📌要注意的是，在料理時請不要將鏟杓留置在鍋中。不管甚麼牌子的耐熱鏟，在持續的高溫下都會融化的。
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◍檸檬壓汁器＋製冰盒◍

一開始拿到這個檸檬壓汁器還嚇了一大跳，覺得怎麼那麼大，實際使用過才覺得，挖～好輕鬆好順手喔！
可以分開成兩部分的設計，清洗起來十分容易。且有別於過去的搾汁方式，獨特旋轉式壓汁設計，就算是力氣小的人也可以很省力的把水果榨的很乾淨。

搭配的含蓋製冰盒，因為有蓋子，以前我很常用來保存寶寶的副食品泥。後來再大一點不需要吃泥狀食品了，我會將水果泥製作成冰磚。出門時，拿一顆冰磚和希臘優格裝一起帶出門，當作給孩子的點心。現在則大部分都是用來製作檸檬汁冰磚比較多，因為檸檬一次要買一袋，乾脆一次榨成汁比較快阿！

📌這次開團是買榨汁器送附蓋製冰盒的組合喔！

📍這次我把這幾年來開團的介紹，一一整理好放在部落格文章，想快速了解的人請走這邊👉 https://bit.ly/2xReZYh
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📍黃金盾抗菌專家 同步開團中喔!
#泡沫式乾洗手
#抗菌清潔噴劑

|團購表單| https://gbf.tw/ybmkz
|團購時間| 4/27 AM10:00~5/5 PM11:59準時關單
|運費說明| 本團滿1500免運，外島不寄送，國外不寄送。
|付款方式|信用卡付款及虛擬帳號付款
|客服資訊|
聯絡信箱：abbie@e-rent.com.tw
電話：0800-216000

美國學者Laurie Garrett的十點防疫建議
我覺得很棒！大家要分享出去！

1.離家外出時要戴手套（冬季的連指手套或戶外手套），在地鐵、公共汽車上和公共場所都戴着別摘下來。

2.如果你在社交場合需要脫下手套，比如在握手或用餐時，千萬不要用手觸摸臉部或眼睛。不論有多麼癢，都別讓手碰到臉部。在重新戴上手套之前，要先用肥皂和溫水徹底清洗雙手，搓乾淨手指，然後戴上手套。

3.每天換手套並徹底清洗，不要戴溼手套。

4.口罩如果不能蓋嚴口鼻四周，就不會有多少保護作用。在室外，尤其是在陽光下，紫外線能殺病毒，戴口罩的必要性不大，因爲這時病毒不大可能被隨機地吹進人的口鼻。即使在室內，口罩如果被重複使用多次，或是鬆垮地戴在臉上，或是被沒戴手套的手摘下來過，那它就是心理安慰多於實質性保護了。
重複使用同一口罩比不用還糟——而且令人噁心，因爲你的口鼻呼出來的東西會在口罩內形成一層臭臭的薄膜，最容易吸引細菌。我在疫情爆發時並不單純依賴口罩，而我已經歷過三十多次疫情！我的做法是避免去人多的地方，在與任何個人打交道時保持半米的距離，即大約1.5英尺，這是個比較好的標準。如果有人咳嗽或者打噴嚏，我就請他們戴上口罩，以免我被噴到有可能帶有病毒的口鼻液。如果他們拒絕，我會離他們一米（約3英尺）遠，或者離開。不要跟人握手或者擁抱，禮貌地謝絕，解釋在疫病流行時親密接觸對你倆都不好。

5.在自己家裏，即刻換掉衛生間和廚房裏所有的毛巾，換上標着每人名字的乾淨毛巾。讓每個人都只用自己的毛巾，而不碰別人的。每週清洗兩次所有毛巾。溼毛巾是各種病毒的好家園，比如普通感冒和流感，當然也包括冠狀病毒。

6.要特別小心門把手。如果可能，最好用手肘或肩膀開門。不然就戴着手套去開門，或者開完門後馬上洗手。如果你家裏有人已經生病，那麼一定要定期擦洗門把手。類似的，對樓梯把手、桌面、手機、玩具、筆記本電腦——任何要用手接觸的東西都要非常小心。你如果只碰自己的東西沒事，但是如果你需要拿起別人的手機、炊具，或者用別人的電腦鍵盤，過後要馬上洗手，千萬別碰你的臉。

7.如果你和別人一起吃飯，不要用自己的筷子和餐具到公共的碗盆裏取食。當然也需要告訴你的孩子不能喝別人杯子裏、或者大家共用的容器裏的飲料。在中國習慣於一頓飯做好幾個菜，然後每人用自己的筷子到共享的菜碟裏去夾菜。在疫病流行時不要這麼做。在每個菜裏放公勺，每人用公勺取菜然後將公勺放回菜碟，然後才用自己的筷子從自己盤子裏夾菜入口。做飯菜前洗淨食物；餐前餐後洗淨鍋碗瓢盆；不要去衛生髒亂差的餐館。

8.在查清病毒來自什麼動物之前，絕對不要購買、宰殺或食用任何活體動物或活魚。

9.如果天氣允許，在家和上班時都打開窗戶，流通新鮮空氣。病毒不能在空氣流通良好的地方存活很長時間。當然如果天氣很冷很糟，還是需要保暖和關上窗戶。

10.最後，如果你是在照顧發燒的家人或者朋友，在他們身邊時一定要戴上嚴絲合縫的口罩，而且讓病人也戴上（除非他們犯噁心）。爲親友換口罩時一定要非常非常小心。爲了你自己的安全一定要假設這上面全是病毒。戴上乳膠手套去拿，把它放在一次性容器裏密封后扔到垃圾桶裏。戴着乳膠手套，用一次性毛巾/棉棒給病人輕輕地拿溫肥皂水洗臉；然後同樣密封於一次性的容器或塑料袋裏，扔進垃圾桶。照顧病人時最好穿上長袖上衣和蓋住自己全身的衣服。把病人穿過和碰過的東西如衣物、牀單、毛巾和餐具在熱肥皂水裏洗徹底。如果有條件的話，把家裏的病人隔離在某個房間，或者某個舒適的固定角落，但是和家裏其他人分開。如果天氣好，在房間另一頭開窗，使得微風可以吹過病人的臉再吹到外面去。當然天氣太冷時不能這麼做，如果開窗讓房間裏太冷，反而會讓病人病情加重。

如果家人、鄰居、公司同事、學校同學所有人都使用上面這些簡單的防範措施，可以大大減少病毒的傳播。

轉自《希望之聲》

J. ＃賣超好的304不鏽鋼保鮮盒文長且資料詳細請務必詳讀並把握賣完絕不補的限量組合
大家可能會問，胎胎應該有很多保鮮盒吧？對啊，超多、霹靂多、無敵多，我自己家跟我娘家一樣，什麼沒有，就是保鮮盒和水壺最多（有其母必有其女啊～）保鮮盒我自己之前最多的就是OXO，後來又去阪急買了我最近大愛的荷蘭進口保鮮盒（買了六盒超好用），再來就是這款304不鏽鋼保鮮盒。現在的分類就是，OXO的一直都是拿來裝熟食和我老公的便當，荷蘭的都是裝熟食和分類的一些已經切過或用到一半沒用完的食材。
　
不鏽鋼的話，大的兩個我通常都是拿來裝我剛採買回來的蔬菜水果（＃我真的超喜歡用不鏽鋼和來裝水果），因為每次買火龍果就好幾顆，或是一次切我就會切六到八顆奇異果，或是小番茄、一整顆鳳梨切塊、芭樂、芒果，這些都是最近這幾個月我裝過家裡不鏽鋼和的水果。通常都是用大的裝，小的只有裝過奇異果和番茄，總之不一定，但就是很實用、超好用。然後可能會有人問，那之前OXO的長鮮盒呢？啊哈哈哈哈哈哈，跟你們說，最長的那個被我拿來專門洗菜用XD 因為我實在找不到比他還適合拿來洗菜跟直接裝洗完的蔬菜，超級霹靂無敵讚！總之，每一種我內心都有默默幫他們分類，所以老公要是用錯了我其實會生氣（愛生氣XDDD）
　
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⭕️OMORY 304不鏽鋼保鮮盒（＃霹靂推推推）
◑ 材質：304不鏽鋼、PP、矽膠
◑ 耐熱溫度:-20~100度
◑ 容量：600／1100／2000／2800／3700 ML
◑ 限量組合各50組，買到絕對賺到，因為爆好用！
＃小資男女組合：600＋1100（兩件組）＝ $758
＃婆媽菜餚組合：1000＋2000（兩件組）＝$1,025
＃大容量露營組：2000＋2800＋3700 （三件組）＝$1,894
＃裝好裝滿大滿足組：600＋1100＋2000＋2800＋3700（五件組）＝$2,651
◑ 可當便當盒使用，健康環保
◑ 多用途使用，可存放零食、麵包、水果、食材、醃製、便當
◑ 胎胎媽媽小資男女各種想要收納冰箱的好幫手
◑ 3種尺寸都可疊放，超省空間（話說我的重複使用保鮮膜用壞了一個以後後來就不想補買了，還是覺得保鮮盒比較實在，重複使用保鮮膜又點麻煩，所以後來才都沒有再團，拍謝啦～）
◑ 清洗容易，耐用安全， ＃無論電鍋電磁爐都可用！我最喜歡用來直接裝前一天的剩菜或米飯，隔天中午直接放到電鍋裡蒸一下午餐就ＯＫ了～
◑ 請勿用於微波爐加熱
　
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▼OMORY超好用304不鏽鋼保鮮盒＋台灣製典雅六角形合金筷（這筷子之神奇我晚點介紹）
・下單連結：https://c4v4rj.1shop.tw/sbae1g
・開團日期：2019/6/24(一)～2019/6/30(日)23:59截止
・出貨時間：6/25開始依照付款順序出貨（商品售完轉預購為7/25依訂單順序出貨）
・運費相關：滿3000免運費
★ 此團為免用發票店家
＃好神奇台製秒收曬衣架和不銹鋼掛勾夾都是同團
＃記得要一起下單省運費噢～
　
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➊ ＃每款尺寸詳細說明
(600ml)／長13x寬18x高5cm±5%：這款我最常拿來裝五顆奇異果。
(1100ml)／長13x寬18x高7.5cm±5%：這款我最常拿來蒸前一天的晚餐當午餐飯盒。
(2000ml)／長15.5x寬22x高9cm±5%：這款跟2800最常那來裝火龍果、鳳梨這類需要削皮一次削完的大量水果。
(2800ml)／長18.3x寬26x高8.5cm±5%：這款跟2000這款最常拿來放根莖類蔬菜。
(3700ml)／長18.3x寬26x高11cm±5%：＃這款露營超推可以放全雞，超讚！但沒有要放全雞基本上我也都是拿來放蔬菜，因為我真的需要很多可以放每天要煮的蔬菜啊～
　
➋ 其實一直以來我都沒想過自己會有天會用不鏽鋼保鮮盒，坦白說我本來覺得應該很醜（到底哪來的想法＝＝）結果收到後發現，本人閃亮亮的很美誒～ 加上我有整齊癖，所以一個一個堆疊在冰箱時，心情看了很舒爽，特別是每次都會買一整週的水果份量，又找不到這麼大的容器可以一次裝同一種水果，現在就完全得救。特別是一次削個4顆火龍果或是奇異果啦、芭樂啦這類，你不削老公這種生物就會說：「噢不用啦我不用吃水果（懶就說啊～）」有時更誇張，削好還要拿到桌上他才會吃，不然他會說我哪知道家裡有水果？（是沒在用冰箱？！）拜託各位有兒子的媽媽不要對兒子太好啦，這樣人家別人家女兒以後真的很辛苦欸（大誤）
　
➌ 總之，這款不鏽鋼保鮮盒除了乾淨、好清洗、沒有清潔問題之外，做醃料或裝湯汁也完全不會側漏（對就是不會漏出湯汁），非常讚！更讚的就是我有時懶得多洗東西（不要再叫我買洗碗機啦，因為我還沒搬家前是不會買的吶～）所以前一晚如果有剩菜，我就會裝到1100或2000ML的保鮮盒裡，隔天直接整個拿出來放到電鍋蒸就ＯＫ了！（＃記得蓋子不可以蒸喔～）
　
➍ 當然，像我自己對甜點沒有太大興趣也不會做烘焙的人，我當然就不會去放什麼麵包之類的，畢竟我相信每個家庭都有自己習慣用保鮮盒來盛裝的東西，只是我自己的大多都還是以食材、燉肉、紅豆湯、綠豆湯這類，像夏天我就會自己一週煮一小鍋可以喝一週這種。所以發文照片裡比較多是廠商提供更多種的使用方式，畢竟我不可能為了拍照就去買這麼多我不會吃的東西來拍，大家還請見諒嘿～
　
＃一樣有問題請盡情發問
＃胎胎看到就一定會回覆大家
乾蝦！！！！！！
　
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💟客服聯絡方式
Email：clairelyu@gmail.com
電話：0910-355-636 (上班時間為週一~週五9:30-18:00)
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▼文字食譜在下方喔▼

台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜

蔬菜箱買回來，用不完放到快壞掉？
WFH關在家，餐餐自煮真的累爆，本週跟各位分享的家常漬物，學會後冰箱打開，就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。

除了當作水餃配料，拿來炒肉、拌成沙拉，吃法多多，在熱到沒胃口的夏天裡，格外清爽開胃，也可幫助蔬菜保存。

第二炮是酸辣漬物拌麵，是我很常吃的廢午餐，有點韓料感，用簡單醬汁就可調出滿足的一餐！

然後默默地破十萬了嗚嗚嗚
謝謝大家對中年 Youtuber 不離不棄，我們會乖乖地寫食譜，下週會有十萬特輯，拭目以待yo

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台式泡菜

食材
高麗菜 1/2顆，約600g
鹽 1 大匙
白醋 330g
糖 150g
水 180g
豆瓣醬 1大匙
蒜頭 6顆，拍過
辣椒 1/2根，切段拍過

做法
1.高麗菜一葉一葉剝開（剩下的比較好保存），用手撕成入口大小，菜梗另外切塊，分開加入鹽巴溫柔地搓揉一下，菜葉靜置30分鐘，菜梗靜置1小時

2.準備一醬汁鍋，混合白醋、糖、水、豆瓣醬，煮開後放涼備用

3.用飲用水（份量外）沖洗過，洗掉多餘鹽分，試吃一下鹹度，太鹹就再洗一下，擰乾備用

4.高麗菜與蒜頭、辣椒一起放入醃漬用的容器內，倒入冷卻的醃汁，密封冷藏至少一晚即可享用。
#容器乾淨且每次都用乾淨的筷子夾的話 #至少可放一個月喔

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台式醃黃瓜

小黃瓜 2根 約 250g
鹽 ½ 小匙
蒜頭 5顆，拍過
辣椒 1根，切段拍過
白醋 120g
糖 70g
香油 10g

作法
1.小黃瓜切大段後對切，菜刀拍到裂開、變成一半或條狀

2.加鹽抓醃過，靜置15分鐘讓小黃瓜出水

3.用飲用水（份量外）沖洗過，洗掉多餘鹽分，試吃一下鹹度，太鹹就再洗一下，擰乾備用

4.取玻璃容器，混合材料表剩餘的所有材料，攪拌一下讓糖溶解，放入小黃瓜拌勻
#試吃一塊看需不需要調整鹽、糖跟醋

5.密封冷藏30分鐘或一晚讓小黃瓜入味
可冷藏保存至少一週，但是第二天開始顏色就不會綠了
我自己都做少量

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熱醃櫛瓜

櫛瓜 約2條
水 70g
特級橄欖油 150g
白醋 100g
糖 50g
鹽 ½ 小匙
胡椒 適量
大蒜 8 顆，拍過
檸檬 1/2顆，取皮（可省略）
月桂葉 1片（可省略）


1.櫛瓜切成條狀備用

2.將醋汁的所有入鍋，加熱至微滾後轉小火，煮到砂糖融化後熄火

3.趁熱與櫛瓜混合，放到冷卻，試吃一下調整酸、甜、鹹

紅蘿蔔、地瓜、南瓜、馬鈴薯、牛蒡都可以這樣做喔

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第二炮 酸辣漬物拌麵

雞胸肉
麵條
自製漬物
醬油膏
醋或檸檬汁
麻油
白胡椒
蔥碎

做法
1.燒一鍋滾水，加一把鹽後，放入雞胸肉燙熟
#可改成任何你喜歡的肉類

2.雞肉燙熟後取出放涼，同支鍋子加入麵條，依照包裝指示煮到全熟

3.雞肉涼了切片備用

4.麵條煮熟後撈起瀝乾，加入醬油膏、醋、麻油拌勻

5.擺上雞肉和漬物，撒上白胡椒、蔥碎裝飾，完成！

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0:00 開始
2:18 台式泡菜
5:58 醃漬黃瓜
7:53 熱醃櫛瓜
11:42 第二炮-漬物酸辣拌麵
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

#漬物
#醃漬
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#櫛瓜
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