▎韓國料理:最精典海鮮煎餅系列
韓國美食總是這麼誘人,鹹香的脆皮海鮮煎餅一定很人都聽過,但要吃到酥脆長久還真的需要技術,老師把在餐廳的技術教給大家,用最家常的手法,吃到餐廳的美味 🙂 快來一起享受吧!!
✔️課程時間:5/11(二)9:30~13:30
✔️課程費用:$2500/人
✔️師資:王林煥老師
💖課程內容:
♥火山蒸蛋:韓國經典蛋料理,綿密的口感配上療癒的造型,任誰也難以抗拒~
♥海鮮煎餅:韓國煎餅擔任開胃菜的前菜一點也不為過,用料厚實,一年四季都可以上桌。
♥銅板烤肉:無肉不歡的,不烤會番的,來!這是殺飯高手啊~配上新鮮生菜,一口咬下去,美味爆汁!
♥辣炒板條:最家常菜色,非炒板條末屬了,香、Q、辣一鍋俱全,有這鍋,解決一餐啦~
⚜️王林煥老師在韓國出生成長,不只精通韓國料理,更曾在日本、韓國開設餐廳,與您分享道地韓式風味🇰🇷
※本篇圖片由王林煥老師授權提供
🚩臉書社團:https://pse.is/PCQVF
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🚩Tel:0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間,即可匯款。可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點:宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號(羅東國中有付費停車場,外縣市可接送)
🔔備註:請自備保鮮盒,可帶回成品喔!
🔔 外縣市:可搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或首都客運,直達羅東站,再通知專人到站接送。
📍請注意:報名請line報名 ( Line@ http://nav.cx/2Xy35LC)
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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本日主題:訂定合理的目標
#花花的佛系減脂團 DAY.8
從2/15到現在滿一週了,我的習慣是一週會檢視一次自己的成果,檢討但不否定自己的努力,並且給予過去一週努力的自己正向的肯定。
減肥的速度究竟要多快才合理?在長年被坊間一週減掉七公斤、哪個素人半年內減掉半個自己而爆紅之類,種種快速瘦身的洗腦之下,一個月不瘦個五公斤八公斤似乎就是自己不夠努力?
正文開始前先聲明:花花不是醫師或營養師,因此我給的建議僅供參考,如需更進一步了解,強烈建議諮詢專業人員❤️
國民健康署建議我國成人BMI應維持在18.5(kg/m2)及24(kg/m2)之間,太瘦、過重或太胖皆有礙健康。(來源:衛生福利部國民健康署)
有越來越多研究支持,BMI不能作為肥胖的標準,但這邊我們先不討論肌肉與脂肪的比例,單就以這個數字區間來評估減重的速度。
低於18.5已經過瘦了,為了健康著想請別再減重,可以的話請幫自己提升點肌肉量;BMI值越接近18.5時,每週體重盡量不超過0.5公斤;BMI值越接近24時,減重速度約0.5~1.5公斤;BMI值超過24時,每週速度約總體重的2~3%。
假設我身高163公分;體重80公斤,BMI已經超過30,因此每週合理的減重速度大概是降1.6~2.4公斤。每一週的總體重都要以新體重計算,所以不能減到60公斤了還在以每週1.6~2.4公斤的速度降體重。
合理的目標有相當大的影響力,那會在減肥的過程中不斷看見自己達標,進而對自己產生更多的信心,同時也更容易堅持下去;減肥難的其實是在於維持習慣,越不合理的目標越難維持習慣,這也是大多數人減肥後容易復胖的原因。
即便是再健康的方式瘦下來,沒有維持原本的習慣,依舊還是會有復胖的可能,我就是個鐵錚錚的例子。但用健康的方式瘦下來,可以盡可能保有原有的肌肉量,使基礎代謝率不至於掉太多,即便將來復胖了,也可以很容易再瘦下來。
過高的要求;不合理的目標,除了會給自己增添更大的壓力之外,同時也會因為快速減重而流失珍貴的肌肉。一但過了二十歲之後,肌肉量沒有透過訓練就幾乎不會再有所成長,只會逐年流失,而快速減重時肌肉流失的速度更是比渣男變心還要快。
回顧這一週,我的減重速度都有在預期中,有些極端的數字變化也是預料中會發生的事情。極端下降的是休息日,我的休息日進食量真的非常非常少;而且因為連續兩天的關係,因此體重與體脂都大幅下降,但那大部分其實只是流失掉水分而已。
恢復訓練日正常吃之後,我的體重與體脂率就再度回彈了,這樣的變化也是合理的;2/20那天早晚的體重與體脂率大幅回升,因為當日是兩個兒子回來中壢的日子,我退冰了高雄的母親寄來給我的海鮮羹一起吃。
為了增加纖維的攝取,我還另外加了大量的白菜、紅蘿蔔,我跟兒子們當天就把那一鍋約六人份的海鮮羹給吃完了,在還沒有變成便便被排出來之前,體重增加個兩三公斤也很正常。
前面有說,休息日因為吃很少所以會快速掉體重,但大多為水分,2/18起床的體重是64.8公斤,也是我休息日第一天;今早體重是64.5公斤,比休息日第一天再略低一點,因此可以合理推論,週六那天的海鮮羹並沒有帶來太大的影響。
在減重的進度上這週算是有在計畫中,而運動的部分因為兒子們回來了,所以需要做些調整;例如週日的有氧日原訂計畫是一早帶兒子們去登山,不過實際跑一遍後發現既熱且人多難停車,加上飲食上的不便因此更改為下午再去爬山。
這樣的更動除了更容易執行之外,我也不用擔心中午吃完訓後餐後,直到睡前那將近12小時的時間都只能喝水吃菜;下午兩點去爬山到五點結束,我能夠在五六點時再吃最後一餐,撐到晚上十一點就寢應該是沒什麼問題的。
而其他天的運動日,目前依舊只能繼續對兒子們抱著正面的期待,希望他們放學回來安份點把該做的事情做完,我就能夠順利地七點半出門上健身房訓練,並且在晚上十點半前回到家準備洗澡就寢。
以上就是本週的進度檢討~
不論是分享成果或是甘苦談、瓶頸等等,都歡迎加入花花的私密社團中討論,享有隱私的同時也有一群夥伴一起努力。也希望各位團員能夠彼此互相鼓勵,花花比較忙很難每一篇都回覆,但我都有在看大家的留言喔❤️
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#以下工商
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原本每個月25號都會有我跟乾爹合作的牛排月月抽活動,但之前發起投票後發現有大多數粉絲其實都沒有參與活動,一部分的粉絲則是因為不吃牛肉而無法參與。
當初花花辦這樣的活動的初衷是希望能夠回饋給支持我的粉絲們,但若是無法公平的讓大家享有福利,就不是我的本意了。因此在經過這段時間跟乾爹的討論後決定:往後每個月的月底會開放五天的九折優惠,直接回饋給各位支持花花的粉絲們❤️
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密 密 一鍋 停車 在 培仁蔬食工作室 Facebook 的最佳解答
/這週日(27號)在台中/
和王培仁老師一起學作菜
12月,溫暖的台中也終於感覺到些
許冷意,
用多種蔬菜熬煮出一鍋濃郁豐厚的乳白米粉湯,
芋頭綿密鬆軟,配上粗米粉,吃一碗就從胃暖到心,
就像冷天裡露臉的陽光。
冬季時令的芥菜要做成兩道小菜:
醃成衝菜的芥末味總讓人提起精神,
煨菜心一入口甘甜軟香,最後卻帶點一絲苦味,
是不是慢慢有過年吃長年菜的氣氛了?
培仁老師的自製棗泥豆沙鍋餅,
綿密棗泥餡配上酥脆的麵皮,
一上桌熱呼呼地一口咬下,
就是家常的幸福滋味。
從揉麵開始,手把手教你,自己揉一份;
由老師示範的棗泥豆沙餡,吃起來濃厚不膩口,
除了做豆沙鍋餅,也可以運用在各式甜點上。
*課程內容為半實作,課堂成果於現場與大家同享。
▍日期:12/27(日)
▍時間:下午2:00-4:30
▍料理:
豆沙鍋餅——揉桿包實作、餡料教學
芋頭米粉湯——純蔬食高湯煨出一鍋暖胃米粉湯
衝菜+煨菜心——當季食材做特色小菜
▍費用:1500/一人,含材料費
▍備註:本課程為料理示範教學以及成果飲食分享,配方內容為全素
▍報名:
電話 / +886-4-24079960
電郵 / ibsvima01@gmail.com
報名後將提供匯款帳號,匯款完後方完成報名
▍報名須知:
一、報名自即日起至課程前三日或額滿為止。
二、請以現場 / 電話 / mail / FB私訊等方式預約報名,確認人數及基本資料後,需先行繳費即算報名完成。
三、已完成報名,若因事不克前來,可轉讓他人上課,並通知轉讓結果,恕不辦理退費;若無法轉讓,則將款項捐贈至尼泊爾菩薩沙彌學院教育基金。
四、報到時間為課程前20分鐘。維摩舍無提供停車場,如需停車請提早至附近找尋車位。
▍注意事項:
一、如遇颱風、地震等不可抗拒之因素,致課程需終止或延期辦理,可保留課程優先報名權利。
二、同意授權於工作坊拍攝及公開展示之照片及影像、聲音於本活動作品上。
三、參加者肖像及錄影、相片,除主辦單位於宣傳用途播放、展出或登載行為外,不得另作其他用途。
四、同意授權主辦單位得將前述著作,以各種管道或印刷方式呈現授權內容,並可公開發表,無須再通知或經由本人同意,但於公開發表時必須尊重本人之形象。
完成報名之參加者,視為同意以上聲明。
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獨家秘方‼️自製的排骨酥炸得酥脆入麻辣鍋好對味! . 密密一鍋- 府前店營業時間:11:30 - 24:00 訂位電話:06-2156567 地址:台南市中西區府前路一段245號. ... <看更多>
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