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自從大學畢業踏入職場後，工作忙碌的關係，漸漸的愈來愈少說英文，工作上僅偶爾因為採訪、節目主持等工作，遇到外國人而用到英文，日子久了對英文生疏怕講錯，就愈來愈沒勇氣開口說，為了能在受訪者面前能夠更流利的表達溝通，也曾經報名過英語補習班，但繳了錢後，由於不是正常上班族的工作時間，沒法穩定上課，錢就付諸流水，慢慢的也不敢隨便報名課程，直到Engoo 線上英文 課程出現後，完全打破我工作時間上的限制，非常的人性化，如果預約課程臨時有事情，還能方便取消訂課，而老師的選擇性也相當多元，有來自全世界不同國家的老師們，豐富我們選課上的需求，一對一的帶領讓我的英語口說能力，在短短的幾堂課開始，明顯得到進步，且非常快速，並且口說上愈來愈大方及自信，而且上課過程中，老師們不但細心的糾正發音，也會很有耐心的引導表達的方式，幾堂課下來不但英文進步了，好像也交了新朋友。
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【市在哈囉－提著菜籃逛舊城】導讀文章
#日本語
https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/

左營，是高雄最早建城，也是歷史文化最豐富的地區之一，發展過程可追溯到*明鄭時期，靠山面海的地形，有著易守難攻的戰略優勢，到了*日本時代，便被政府規劃成軍事重地，將原本的小漁村改造成海軍軍港，大量的軍人眷屬遷入後，除了興建大規模的軍舍外，因應民生所需，商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生，地方熱絡了起來。二戰過後，國民政府遷台並沿用軍港，來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入，也增建起新的軍舍群（俗稱：眷村），與原本居住此地的台灣人共同生活，融合成多元且有趣的飲食文化。
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《果貿社區與台式傳統早餐》
幾十年過去了，眷村人口日漸增加，原本的老舊眷村逐漸不堪使用，政府便在1980年代興建起國民住宅大樓，軍眷陸續搬出眷村，「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶，大樓外觀類似蜂窩，也有人稱為「小香港」，其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀，吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街，雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全，還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目，每一樣都想吃吃看，所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口，再搭配一杯冰豆漿，開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」，其實許多台灣人從沒吃過，我們也是30多年來第一次嘗試呢（笑）。鹹豆漿的製作並不困難，只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋，便能使豆漿內的蛋白質凝聚，形成類似蒸蛋或散豆腐的口感，再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
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《哈囉市場的人情味》
吃完早餐後，我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材，不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有，價格也較超市便宜許多，甚至有時老闆在收攤前，還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢！感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮，攤商不懂英文，便以簡單的”HELLO”打招呼，市場內此起彼落的HELLO聲，也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家，也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜，長大後也喜歡用來料理，或搭配稀飯食用，更是方便的下酒菜，像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔，我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候，騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃，途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家，如果肚子餓了或拜訪朋友，會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶，記得小時候放學，巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯，以壓力爐製作爆米香，簡單的米、糖和沙拉油，便能做出一大塊酥脆可口的爆米香，只是這種傳統點心越來越少見，現在也更珍惜每一口咀嚼著的，除了淡淡的米香，還有濃濃的家香。
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《跟神明一起用餐》
蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外，還有許多古廟，密度居全台之冠，可能與左營靠海有關，漁民盼求出航平安，另有一說是此地風水良好，神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外，也不能錯過廟口小吃，點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸，跟神明一起用餐，身心靈都飽足了（笑）！離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」，是我常造訪的小餐館，特色菜是「香椿料理」，牛肉麵受歡迎外，淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材，在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣，直到國民政府遷台，各地眷村開始種起香椿樹，大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特，有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後，加入少許鹽巴和麻油拌勻，就可以裝罐冷藏，不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步，細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
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《一起體驗眷村生活吧！》
近年來，政府及民間開始重視文創產業，許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變，成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館，而眷村這個帶有特殊意義的場域，其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注，由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍，其房舍的規格也相對較大，像是一棟棟的別墅一樣，佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村，修復屋況良好的眷舍，並開放市民申請入住，希望在保留眷村文化的同時，也注入新的生活能量。
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我的料理工作室也進駐在建業新村，鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師，及民宿經營者等，大家都用自己的方式和專長，與舊有的眷村居民互動，也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一，主人阿傑（許先生）十分嚮往懷舊的日式房屋，團隊也有豐富的室內設計經驗，以不破壞房子原先的結構和格局為前提，細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素，希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」，有不同主題的展覽館，還原了早期眷村生活的模樣，還有販售帶有眷村意象的紀念品，讓你好好感受並收藏，屬於台灣眷村的美好時光。
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\店家地址/
<果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
<寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
<哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
<豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
<再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
<軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號

#遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
#逛哈囉市場及老店採買當季食材
#建業新村散策及工作室製作甜點
#5月中首發團敬請期待

【磨練我的女子力!!北海道北十勝四町魅力之旅2~士幌/糠平~】

謝謝大家喜歡我的分享，再來聊聊第二天好玩的行程唷!!一樣，照片很多，要記得慢慢一張一張看唷!!

DAY2

第二天在吃完風水飯店準備的豐富早餐後，我們前往了士幌!之前對這的了解大多是我們常來的道之驛~#PIA21士幌(AK有介紹過!留言處我會再附上連結)
而這次一開始先參加了好好玩的料理教室!!

✅可愛又療癒 #銅鑼燒和PIZZA製作 @士幌廚房
前幾天一PO出這台銅鑼燒機器，就獲得好多迴響!真的!超想買一台的😍 在這個士幌廚房，有好多好棒的設備!好新,好齊全的設備，好乾淨的環境!是我對它的第一印象!👍
在這，很多人會來學作麵包，銅鑼燒，PIZZA等等~而這天學習作銅鑼燒，麵皮所有材料都是士幌PIA21採買的唷!❤️全都是十勝士幌的食材，當然好吃，呀!🤤
在調合好麵皮的材料，也醒好之後，只要將材料倒入機器，看著一個個可愛又鬆軟的銅鑼燒麵皮烤好，真的好開心好療癒哦!

而紅豆餡也是採用十勝知名的品牌製作的~挖起來包好之後，連密封設備都有!據說放冰箱的話，至少五天沒問題!這趟旅行後我帶回給家人吃，大家都讚不絕口啊!!麵皮好香好好吃!紅豆餡也不會過甜，鬆軟可口，真的超好吃唷!來上課的朋友，也可以之後帶回台灣，當伴手禮一定超棒的呀!🎁

之後作的PIZZA🍕也是完全用士幌當地的食材，可愛的料理老師小姐姐教我作很美的沙拉PIZZA!!用當地的生菜，生火腿，馬鈴薯沙拉，起司!!我的老天呀，又好看又好吃!!真的一定要學下來，大家吃完都讚不絕口呀!!🤤

✅離開之後，我已經迫不及待的想去PIA21士幌道之驛採買了!哈，這裡不但有很多士幌十勝當地的食材，野菜!這次去用餐的餐廳，吃到了超好吃的士幌牛排和漢堡排!和牛不用說，肉質超鮮甜的！劍鋒鐵板造型也超酷的，千萬別錯過呀!

下午我們去了糠平!!這裡是有名的滑雪聖地和溫泉鄉，而幻之橋( #タウシュベツ 橋)的奇蹟美景，更是許多觀光客和當地人每年想特地前往拍攝的畫面!
AK在這玩了二個戶外活動~

✅第一個是胖胖輪胎的 #雪地自行車 它的輪胎很胖，所以英文叫FAT BIKE，好可愛呀!
在雪地騎起來重心蠻穩的~AK不太會騎自行車的人都OK了，大家一定沒問題~哈!這也有小孩子能騎的兒童雪地自行車耶!真貼心!
一家人邊騎著雪地自行車，邊看著雪地美景，好特別好悠閒的感覺呀💕

✅而隔天早上，AK還到了 #糠平溫泉鄉滑雪場 體驗了一下滑雪!!我的人生第一滑(不是滑倒唷🙈)~就獻給糠平了!
雖然因為天侯不佳無法上去，也沒辦法參加滑雪課程，不過光是套上滑雪裝備，簡單試試，就覺得蠻促咪的呀!大家如果來可以報名滑雪課程看看唷~

✅對了，大家有去過也在糠平的 #東大雪自然館嗎?? 其實我們之前也來好多次了，這次又來逛逛，這有超多動物，昆蟲…等等的標本和資料
這次在專家的解說下，又得到了更多的知識，是說，昆蟲的標本超多的，小朋友來一定會愛呀!!

✅晚上入住的 #糠平溫泉 糠平館觀光飯店，也算是蠻有歷史的溫泉飯店，好像在以前日劇裡鄉下會出現的那種~
其實蠻有人情味的~泡泡簡單的溫泉，準備繼續第三天的行程囉~~

#糠平 #士幌 #滑雪 #北海道 #十勝 #北十勝 #幻之橋 #北海道觀光
#雪地自行車

糠平湖 北海道士幌町 道の駅 ピア21しほろ
北十勝４町広域観光振興連絡協議会 ひがし大雪自然館

每年媽祖繞境，信眾從鹿港到北港朝天宮參拜，都會經過雲林土庫，土庫以前很繁華，也留下豐富的信仰文化，今天晚上公視南部開講在地旅行，要來雲林土庫，詳情請見影音新聞。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/521981

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由台灣公共電視新聞部製播，提供每日正確、即時的新聞內容及多元觀點。

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你知道全台「最年長」咖啡廳在哪裡嗎？就在高雄旗山！

我來 旗山 #圓富社區 口隘隘堤咖啡館 ，和阿嬤們學習手沖咖啡，人生經驗搭上人情味，喝起來格外幸福。
「隘堤」是英文Eighty（80）的意思，從挑豆、沖咖啡、拉花與服務都由平均年齡80歲的阿嬤們完成，不只推動農村再生，也讓觀光休閒產業跟社區照護系統結合，讓社區的小孩、長輩，都能受照顧、更快樂，社區更活絡。
我也到 #糖廠社區 參觀 #大旗美農村體驗物產直賣所，體驗香蕉手抄紙活動。
地方創生，結合觀光、長照，是未來的趨勢。希望未來能夠再結合電商，讓更多年輕型農返鄉共同撐起社區產業；並持續推動一日農夫，讓都市朋友來體驗農村生活，另一方面也促進農村經濟。

社區越來越好玩。有機會，到最年長咖啡廳來走走吧！

#小英抵嘉 #振興券 #來嘉最好玩
蔡英文總統來嘉義小旅行、消費，受到鄉親熱情歡迎。總統用振興券消費買了嘉義優鮮的農特產品。嘉義縣有山有海，農特產品相當豐富，過去的土產現在變成精品，還比賽得到國際大獎。

歡迎大家跟著小英總統一起來嘉義消費，感受濃濃人情味。
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