宅配美食|紅磚布丁|布丁界的愛馬仕 全家限定中秋節型錄預購中
這次小編要來分享台南布丁界的愛馬仕,布丁也有愛馬仕,是的、你沒聽錯,這可是小編住台南常常吃的布丁呢!
只要到年節送禮時,很多朋友總是會托我幫他們去訂購紅磚布丁,但現在我想跟大家說一個好消息,紅磚布丁推出「夏季限定禮盒」,只在『全家超商中秋型錄選購』就買的到囉,是不是超方便
夏季限定布丁禮盒共10入, 3款口味(傳統焦糖x4,泰式奶茶x3,哈密瓜x3)
這次紅磚布丁最吸引我的是泰奶口味,非常特別的口味還是第一次看到,而且黑色的禮盒相當的有質感,布丁外盒包裝更是讓小編驚艷,趕快來看看小編的介紹吧
🔅傳統焦糖布丁
烤布丁口感外層表皮多了一層扎實感,而內層烤布丁則是綿密細緻柔順,乳香和雞蛋香氣不在話下,最後搭配上焦糖香氣濃郁卻不膩口,不愧是店家最經典款的招牌!這古早味的懷舊滋味讓人難以忘懷!
🔅泰式奶茶布丁
泰式茶香和煉乳完美調和,吃起來滑嫩順口且有濃郁的泰奶香,讓小編驚艷的就是像在喝泰式奶茶,也可以發揮創意搭配自己喜歡的配料,讓這款「泰式奶茶布丁」有更多不同的風貌
像小編就放上自己最愛的波霸粉圓搭配著布丁一起品嚐,馬上擁有口感和視覺上的雙重享受,看小編這樣吃,心動了嗎,還不快立馬行動!
🔅哈密瓜布丁
這款為季節限定口味,選用七股自然熟成哈密瓜,手工熬煮成哈密瓜果醬泥,並結合牛乳,成就了這款哈味十足的布丁,口感細緻滑嫩,介於杏仁豆腐和奶酪之間,哈密瓜和牛乳香氣平衡互不搶位,甜度適宜,清爽香甜,夏天就是要吃這季節限定的「哈密瓜布丁」你說是吧
這次紅磚布丁推出「夏季限定禮盒」,真的非常有質感,非常適合中秋節送禮
🈯️全家預購檔期:2021/06/30 ~ 2021/08/31
(可直接找全家店長開團最划算,這樣換算下來一盒只要440元)
訂購方式:
1.門市選購:台南安平店、台南國華TOGO店、板橋環球TOGO店
2.官網宅配訂購:https://www.redbrick-pudding.com.tw
3.全家超商中秋型錄預購(向全家超商櫃檯索取型錄,或至FamiPort點選預購)
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,芒果凍材料: 水200ml Water/水 洋菜粉4g Agar powder/粉寒天 芒果300g Mango/マンゴ 砂糖15g Sugar/砂糖 椰奶凍材料: 水300ml Water/水 洋菜粉3g Agar powder/粉寒天 椰漿150g Coconut milk/ココ...
寒天粉奶酪 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最讚貼文
#超可愛抹茶奶酪 & #白玉丸子 /入口即化,好好吃❗/
夏天最適合的點心,就是奶酪了!忍不住用可愛的白玉丸子裝飾~結果做完才發現kitty鬍鬚忘記做了🤣💔啊哈哈~~沒關係,一樣可愛👌
⭐吉利丁粉和吉利丁片都可以,使用方式不同而已,重量可替換。溶解溫度在60-70度,液體記得不要超過90度會失效。注意是吉利丁粉,不是吉利“T”。也和洋菜,寒天不同(洋蔥和寒天做出來會是比較像菜燕的脆口感)。
⭐抹茶粉記得先加水做成抹茶醬比較好攪拌,直接加入牛奶很難拌勻,會變成海苔湯喔😆
⭐白玉丸子/鮮奶湯圓之前分享好多次,這次不細拍做法了。基本上就是糯米粉50克+全脂牛奶40克+一大匙糖粉,混合成均勻柔軟可捏塑的糯米團。水滾後才下去煮喔!
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課程上線了!購買連結 👉 https://bit.ly/3v3KYfv
寒天粉奶酪 在 Table 63. Facebook 的精選貼文
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Black tea & oat milk panna cotta.
I know... Not sure about tea flavoured panna cotta? It might seem unual but trust me,you need to give it a go.
And if you happened to be a bubble tea lover, you definitely should put some bubbles on the top!!!
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其實我本身不是一個非得吃甜食或麵包的人,所以某種程度上,#減醣飲食 對我而言,不是一件太痛苦的事。(#最想念的是米飯)
不過,有發摟我的朋友就懂我,久久一次的開團,我會盡量把我可以想到的點子,盡量提供出來,讓大家在飲食上多一點變化和樂趣!
❤️希望你們會喜歡喔!
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#阿薩姆燕麥奶茶酪
材料|小人物燕麥奶濃厚款 250ml、覓幸老欉阿薩姆茶粉一茶匙、吉利丁兩片(約3.25g)
作法|
❶先將吉利丁泡開水五分鐘至軟化。
❷將燕麥奶加熱至約70-80度左右,關火後加入1茶匙的茶粉,攪拌均勻後浸泡個1分鐘。
(千萬不要加熱至滾,就是大約可以熱到讓茶粉的香氣沖出來的程度)
❸過濾茶粉。(因為茶粉很細,我是用濾壓壺過濾出燕麥奶茶。)
❹重新加熱過濾好的燕麥奶茶,加入擰乾水分的吉利丁,攪拌至吉利丁完全融化即可。
❺分裝至容器中,冷卻後就可以放進冰箱冰鎮了,吃之前可以再加入一些燕麥奶喔!
我這次試做,其實第一次是用小人物燕麥奶的 #淺藍低脂款。因為除了茶粉和吉利丁,完全沒有加任何其他材料,所以我自己覺得風味略顯單薄。
第二次我則是用了 #米棕色有機濃厚款 ,而且也加量了茶粉的比例,奶酪的成品果然茶味和自然甜味都更為突出。我自己覺得少了一般奶酪的厚重奶味,燕麥奶酪真的清爽很多,很喜歡❤️!
#素食版本可以用寒天取代吉利丁
#覓幸折扣碼:mjyun
自即日起至七月底,只要在覓幸官網下單後輸入 折扣碼,就可以享有95折的優惠折扣囉。(特殊活動商品及團購商品不適用).
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#dairyfreedessert #oatmilkrecipe #foodphotography #foodblogger #foodiesofinstagram #覓幸茶旅 #阿薩姆茶粉
寒天粉奶酪 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
芒果凍材料:
水200ml Water/水
洋菜粉4g Agar powder/粉寒天
芒果300g Mango/マンゴ
砂糖15g Sugar/砂糖
椰奶凍材料:
水300ml Water/水
洋菜粉3g Agar powder/粉寒天
椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク
砂糖20g Sugar/砂糖
做法:
1.芒果去皮切丁 打成汁
2.水200ml.洋菜粉4g放入鍋中 拌勻煮沸
3.倒入芒果汁.砂糖拌勻煮沸
4.倒入模具中放涼
5.水300ml.洋菜粉3g放入鍋中 拌勻煮沸
6.倒入椰漿.砂糖 拌勻煮沸
7.倒入模具中放涼
8.冷藏2小時即可食用
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
10【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
11【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
寒天粉奶酪 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
奶凍材料:
水200g Water/水
洋菜粉3~4g Agar powder/粉寒天
砂糖20~30g Sugar/砂糖
牛奶200g Milk/ミルク
椰奶100g Coconut milk/ココナツミルク
奶昔材料:
芒果120~150g Mango/マンゴ
牛奶40~50g Milk/ミルク
做法:
1.水.洋菜粉倒入鍋中攪拌均勻 小火煮沸
2.加砂糖.牛奶.椰奶攪拌均勻 再度煮沸
3.倒入容器中放涼冷藏
4.芒果切塊放入攪拌機加牛奶打成奶昔
5.倒入奶凍上 再用芒果片裝置即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
5【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
9【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
10【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
11【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
15【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
寒天粉奶酪 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
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