//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,890的網紅誠品eslite,也在其Youtube影片中提到,顧瑋大學讀生物系,原本在實驗室做研究,為了找到最好吃的米,決定親自走到鄉間田裡,就從宜蘭開始出發! 顧瑋最後不但把研究心得出版了《米通信》,為了讓大家親口品嘗好米,還開了一家以米為主題的餐廳「泔米食堂」。 從30歲開始連續創業的顧瑋,自嘲每一次創業都是「從什麼都不會」開始,不斷的學習、不斷地解...
實踐大學學費單 在 龔成 Facebook 的精選貼文
【龔成問答信箱】(Q21441-Q21460)
Q21441:
老師你好,有d關於創業同投資嘅事情想請教你。
1. 當我已經諗到我嘅生意做咩之後,應該從咩各度思考?
2. 點先可以有效宣傳自己的企業?
3. 我好想行岀第一步,但我唔係好知應該做d 咩好。
4. 如果我有個idea 但就無實行idea嘅能力,身邊有無咩人有咁嘅能力,有d咩方法?
最後想多謝老師你,我上年先開始投資,好幸運一開始接觸到老師嘅fb page 同書,認識到價值投資法,令我覺得睇年報,了解一間公司營運模式非常有趣,
因此作為投資初哥,我完全無試過炒賣,雖然而家賺嘅錢唔多,但已經感覺交小唔小學費。我定左個目標,就係希望有1日可以去交港交所敲鑼
龔成老師︰
1) 開始寫一份給自己的商業計劃書,規劃出未來發展大方向。但唔需要太仔細,只要有個大方向即可。
因為商業社會,每日變化都好大,寫得太仔細,反而會限制左自己發展。
做生意,「執行力」是關鍵位,我成日都聽到有人話:「早知我就…」、「這生意我一早想到啦,只是佢快過我」等等,這類說話。
做生意,最重要是「做」,之後先慢慢再調整。
2) 要睇你業務性質,和對應什麼客戶群。例如你做補習,你就要去多學生和家長出現的地方去宣傳。
你要「找出市場」去宣傳,不要亂用力去宣傳。
3) 你要做,就係先行出第一步。好多人就係顧慮太多,唔敢行第一步,令到自己只停留空想狀態。
其實做生意,好多時都係摸石過河,邊行邊試,有時唔需要諗太多。只要有大方向,做就可以了。
4) 你就去睇下,市場上有無類似的成功人士,去模仿他,學習他。或者,你去做或學一些,可以幫到你實踐IDEA的工作和課程。
記住,你投資方面,現時只係起步。你要一直保持學習,投資回報才會好。
期待見到在港交所敲鑼的你!
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Q21442:
老師你好,本人現有200萬流動cash, 還有其他大保份cash放左保險公司saving plan, 回報大約3.2% 但一本lock死5 to 20年。
今年年頭ipo市況好,賺到75000已經非常開心,但3 to 5月連蝕番66000,主要因為本來10萬買左 AMC升(12.8 入但13.x走左)賺到d, 但佢升到30後我50萬元反手手沽空,
1.5分鐘蝕足50000,之前又500000萬買左9959,24.25炒賣左幾轉有得賺又賣左,跟住佢跌到又買番,以為自己好醒,點知隻野跌到18已cut loss,
本人炒買股票20年,都係得果吉,可否教教本人應該怎樣?因為已經信心儘失。感激謝謝
龔成老師︰
你有「賺錢」的思維,反映你與98%的散戶想法一樣,都係停留係短炒,賺差價架模式。
短炒我見好多人都係蝕錢收場,股價中短期一定會有波動。而波動架原因可以同企業本質無關,只有長線股價才會反映企業質素,所以優質股一定要長線持有。
你見全球最賺錢架投資人巴菲特,都唔會做短炒,只會係做長線投資。所以,你要改變你投資方法,唔好再做短炒,並以長線投資優質股為目標,會對你較好。
你現時先做,就係放棄以往一直用的短炒方法。之後,再用正確的理財策略,去累積財富。
我建議你睇我架《80後百萬富翁》、《財務自由行》和《股票勝經》,當中會有一些理財和選股概念。
到你明白當中理念,才開始再計劃你投資大計,會較好。
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Q21443:
龔sir,我今年28 上年開始接觸股票 但因為咩都唔識成日都高追 一跌就好驚 輸左好多錢 依家我轉左新的一組配合持有:
9988 $228 200股
3067 $17 2000股
175 $23 1000股
6618 $174 100股
1398 $5.4 5000股
想請問我這個新組合 適合嗎?
我打算長線 唔睇股價短期波動。因為成日睇股價影響心情。
另外3067 係睇到你話潛力股可長線 我洗唔洗巴巴升返少少之後每個月加倉到3067 (因為3067指數都包括埋9988)
謝謝你龔sir
知道你平時都好忙好勤力覆大家訊息。
龔成老師:
我地最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,各行業或粳類別都要有。
但同一行業又不能太多,同一股不能太多。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。
你上述持有的,都是有質素的股票,因此可以長線進行。另外,工行(1398)是收息股類別,而你年齡應該著重增值,因此收息股未必最適合。
至於恆生科指ETF(3067),你可以久不久加注,原理同月供,長期儲貨一樣,但就唔需要改變阿里(9988)的持股情況。
但你要計算翻潛力類別比例會否過多,因為「平衡組合」是好重要的。
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Q21444:
龔sir 有d問題想請教你 我買入一隻股票後,係咪升2成就要止賺,否則跌翻會無得賺。我成日聽人講要鎖定利潤。
龔成老師:
這是坊間的做法,而你睇翻全球投資最賺錢的人,巴菲特,佢無這樣做。
我地只要買入優質股後,長線持有就得。我持有比亞迪(1211)13年,就是唔理佢,長線就得。
如果你成日望住個市,成日要「止賺」,你想想,騰訊(0700)、港交所(0388)這些升值100倍的股票,你根本就賺唔到!
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Q21445:
老師,我同我先生聯名買咗間688萬3房居屋,個名已經用咗,我打算再置業,但又要比15%稅
現在層樓買咗2年,
現在有100萬積蓄,
我個人計
我每月可以儲2萬,
請問點樣可以再置業,
用幾多年時間儲和投資?
做什麼投資比較岩?
龔成老師:
如果有需要,其實可以到律師樓搞拆名,這樣你地就可以一人一個單位。
不過,你現時的現金$100萬,再加上買了物業只是2年,其實唔需要太心急不斷投資物業。
我地理財,最重要就是建立平衡的財富組合,例如物業、優質股,同時持有。
所以,你這刻可以利用每月$2萬,儲蓄投資,並利用手上現金的部分,例如$30萬,去投資股票,先將財富增值,過幾年後先投資第2個物業,這樣會較好。
你可以定一個5年計劃,投資優質,平穩增長類股。
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Q21446:
老師,我之前買$255果時入咗美團,$46入左華虹半導體,而家咁嘅市況,你會由佢跌定止賺
龔成老師︰
首先,一定要了解股價下跌的原因,基本上,股價中短期上落好正常,但如果上落太大,就要了解翻當中的事情,有無一些影響企業核心的因素。
美團點評(3690)都有質素,佢業務巨大,同時增長快,是有危有機的股票。但近期反壟斷政策,相信會對佢有一定影響。但影響有幾大,暫時無人知。
但相信只係會加強規管,而唔會係出現大改革,整體質素預期唔會大變,但增長力難免會受影響。
集團過往一直處於燒銀紙階段,至2019年才開始有少量盈利。未來是否維持,暫時都好難講,若你持股佔組合不多,可以守。
華虹半導體(1347),佢而家係部分範疇擁有技術,但並不是整個產業鏈中最重要的技術部分,所以不能定為很高質素的企業。
不過,中國政府一定會加強開發半導體技術,所以,長線發展正面,可持有。
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Q21447:
老師你好, 我是一個媽媽,有四個仔女,三個出哂身,有個讀緊大學, 近年學識左點買賣股票, 呀女推介睇你的書‘50隻優質潛力股’, 現時手上的組合是以下:
(00005)9手61.37
(09988)3手223
(02628)5手16.5
(2383)3手166.7
(02318)2手90.04
(01810)10手25.5
(00659)10手6.11
(00788)25手1.1
(3309)6手5.46
(00823)10手59.43
1.想請教一下現時組合可以嗎? 有冇一些可以從中剔除呢?
2. (02628)本人有意想賣走,應否溝一溝下貨?
3. 最後, 我成日有個心引,見到有啲賺少少就想放, 以前銀娛就係咁$59買左, 之後賺左$7000就走左, 呀女成日叫我唔好放要長揸, 話有潛力唔怕。
但我覺得如果長揸咁有咩用,啲錢袋左入袋先係自己, 而且有時會覺得見佢升幾轉, 如果自己買賣幾轉已經可以賺幾轉。
所以想問下老師你,其實而加我係咪應該長揸本身持有的股票, 等佢跌到本身持貨嘅價位/低過先再入, 慢慢草貨呢?
龔成老師︰
1)TOM集團(2383)業務不太好。發展多年都無乜成績,近5年生意無增長,年年虧損,投資價值不高,可沽出。
希瑪眼科(3309)有質素,業務仍發展中,有一定不確定性。你可以考慮沽少少,去平衡個風險。
阿里巴巴(9988)和小米(1810)這類潛力股,雖然有潛力和質素,但同時間,個波動性都唔細。現貨可持有,但當年年紀越大,就要慢慢減少這類潛力股的比重,令個組合唔會太波動。
至於其他股,基本上都有質素的,問題唔大,但要留意,同一隻股票佔組合的比例,最好控制在15%以下。
2) 中國人壽(2628)質素較中等,近年賺錢能力係弱左,但未至於無質素。此股不建議太大注,你可以沽出部份,換至其他較股票。
3) 你有「賺錢」的思維,反映你與98%的散戶想法一樣。
你追求實在的現金,認為要賣出賺到現金,才是賺錢,但我地最重要是講求「財富最大化」。
當一隻股票上升,例如你買入價$10,現價$15,賣出可以賺$5。
但當你套現$15後,你怎樣將這個「$15」再次增值,令你的財富增長,比留在原有股,得到更大的回報?
如果原在的股票是優質股,即是我地持有優質企業,當你一直持有這股,企業長期價值向上,就會帶動我地的財富有最大增長。
簡單來說,我地是從「財富長遠最大化」的角度去想。
可能你會問,一直不賣,啲錢永遠入唔到自己袋,即係永遠無法取出財富。
我地累積財富,會用「先增值,後現金流」作策略,前者著重增值。之後就會改變策略,將已增值了的資產,轉為現金流類別,而我地就是不斷享受資產產生的現金流。
另外,你有一個想法,係想走幾轉,賺佢波幅,都係有問題。
因為我地投資,係唔應該去估走勢。你諗住而一刻已經好貴,先沽貨,但之後回調平價再入翻。但實際上,股價是否每次一定跟你預測一樣走?
若你沽貨後,佢反而不停升,你除左錯失個升市機會,而且要可能要用更高成本,才可以買回這隻好股票,成件事係得不償失。
你試想想,如果用你的方法,在過往,港交所(0388)、騰訊(0700)在這麼多年,股價上升100倍時,你的方法能賺到多少?可能連一倍都賺唔到。你怎樣能賺到100倍,就是「唔好賣」,一直持有這些優質股。
至於,是否跌至低位再入,我地唔會用你買入價,作為入貨標準。
我地係會睇翻企業本身估值,如果當時個價格水平合理,你持貨又唔多,又有充裕資金,可以加小注。到平宜區,才加大注。
記住,永遠都係睇企業本身價值,而唔係你個買入價,買入價其實意義不大。佢應該作為你買賣,或者是否持有一隻股票的指標。
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Q21448:
买左老师五年置业果本书 中间提到黄竹坑等地区系比较有潜力的。
想请问马鞍山和钻石山房产比较 是否钻石山升值潜力会相对较高?谢谢!
龔成老師︰
鑽石山優勢在於同時擁有2個鐵路線,加上較為接近香港第二個核心商業區「九龍東」。
沙田區是新界東與市區的連接位,在整個香港的地圖上,算是一個中心點,對於較常往返內地,而又想近市區的人來說,沙田區是不錯的選擇。
近年多年屯馬線,令馬鞍山交通便利度提升,都係有利發展的原因。
但從地理位置上,鑽石山都係較接近「九龍東」和港島,整體質素,會相對馬鞍山稍稍佔優。
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Q21449:
老師,想問一下小米連續幾日不斷回購股票,對於同股不同權架構,會令小股東對企業既控制權減弱嗎?同埋佢回購主要係邊類股份
龔成老師:
會有少少影響(其實好少影響)
佢現時的回購,是回購出面市場的股票(即是小股東的)。
即是小米這間公司回購,間接會令大股東佢地的控制權增加。
但說到尾,由一開始,佢同股不同權的模式,已是大股東佢地玩晒,因此分別唔太大(因為大股東在投票權方面,一向都過半)。
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Q21450:
龔sir, 我係90後27歲男仔,想請你幫下手 指點。
我本金60萬學人買股票,今年2月尾開始輸到變50萬 。心情好難受。
過往都係以短線炒股為主。 港股美股都有買,想搵你教我慢慢追返本金,以中期或長期目標為主。
目標係30歲 有100萬 每月存款有$4000 ,主要想重新整理個投資組合,唔想經想睇到心煩又失望。 麻煩龔sir有空指點下。
美股有ARKK 打算長期持有
港股 少量短炒
龔成老師:
我20年前,都是短炒者,短炒幾年,輸足幾年,之後長線投資,就開始不斷賺錢。
其實我當時,用左幾年時間去學短炒,我當時不斷睇書、上堂學短炒,但最後都是輸,可能是我能力不足吧。
但我之後做銀行同證券行,見大部分輸錢的客,都是偏向短炒的。
當然,你問我有無人贏錢,是有的。但就我觀察,長線投資贏錢的人,比短炒的較多。
另外,如果你分析全球真正賺錢的投資者、經金經理,佢地都無人短炒,都是長線投資的,巴菲特都是反對短炒的。
因此,我相信長線投資,是真正助我地贏錢的方法。
如果你發現自己行錯路,就唔好再向前行,行翻正確的方向。
你之後要投資優質股,長線,學「真正投資賺大錢的人」,如巴菲特學習。
我地最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。
同一行業不能太多,同一股不能太多。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。
你投資ARKK,長線,可以。
另外,你可以考慮投資平穩增長股+潛力股。
你可以月供或自行分注。
上述是大方向,但我這刻唔建議你投資太多,例如只動用3成以下現金,餘下等機會,反而建議你先學好投資,例如可睇《股票勝經》,之後先正式投資。
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Q21451:
龔sir~
又有問題打搞你喇
我一路想入金沙同領展
金沙set左目標買入價係 35
領展係 70
但好耐都唔到呢個位
開始接近左陣又彈返上去
我係咪諗多左?應該調返高d?
定其實可以等?
麻煩曬你成日解答我地d問題~~
同埋想同你分享下
我剛剛join左za bank
佢地做緊頭 $20 萬savings 有年利率 1%!
我擺左d錢係入面賺息 好過擺銀行
想知點解呢類虛擬銀行會做呢類咁勁嘅優惠吸客?佢地背後係為乜?
龔成老師:
領展(0823)及金沙(1928)都是有質素的股票,面對這類股,只要不是貴,都可考慮,特別是當你完全無貨,而你現金又十分足夠的時候。
如果你買入一注後,仍有現金剩,這兩股你可以現價買入第一注先,等你有基本的貨,之後再跌先買入。策略上會較好。
另外,虛擬銀行為左吸引客戶,都會利用高息,去等客戶試佢地的產品,等多d人對佢地有認識。
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Q21452:
龔成老師
我疫情時初學投資股票
根據你經常說的理念 長期持有優質股 今日終見曙光
雖然我持有的股票是小量
財富增值都是很小量
但我都好想多謝你
初學見短期波動 都會好緊張
是你啟發我 我才有信心堅持長期持有
龔成老師:
太好了!
投資是一個長期戰,你要面對好心心理壓力,但要記住,你只要買入優質股,長線,就能有回報。你只要想想,全球投資最賺錢的人是誰?是巴菲特,只要我地用的方法同佢方向一樣,就有不差的回報。
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Q21453:
龔sir 你好,自從上年第一次向你請教, 我現在主力持續買入index tracker (除2800 仲有S&P 500/ MSCI World), 因為問心知道自己冇時間/ 知識去選股。
後面2者我買左外國買accumulative 個種, 唔駛自己人手將派息再投資,好啱我D 懶人。現時同長線我都會keep 住月供index tracker, 間中先會買下個別股。
1. 03067 - 我想買入長線, 見你近來的Q&A 都話現價唔平/ 在合理價較高水平所以應該小注/月供, 想請教在大概咩價錢左右應該開始平/ 多買入?
2. 我持既股同上年一樣(只係多左小小金沙同2800), 考慮緊好唔好遲點賣出大部分收息股(銀行+地產+港燈) 轉去index tracker (等平點入), 希望加強增長力, 你會建議嗎?
3. 如賣出左收息股, 但index tracker 現價又唔平, D 現金放在銀行唔知幾耐先會等到買入時機, 你會建議用這些現金暫時放落其他野嗎? (舊年收到的股息都係只係放在o係度等)
4. 如我aim index tracker 佔持股80%, 個別股20% 會太保守嗎?
感謝你的意見, Stay safe!
龔成老師:
你的方向正確,有選股能力,當然可以憑自己實力選出高回報的股,但如果高估自己能力,反而會輸錢,因此,明白自己的實力而願意付出的時間好重要。如果不想選股,就投資指數基金,你所選的都可以長線。
利用月供,或慢慢分注買入,長期累積,是最好的方法。
1)安碩恒生科技(3067),有長線投資價值。
這基金追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票,比起單一股票,風險能減低。
不過,現價都唔平,大約在合理區頂至略貴,因此,這刻不能大注投資。最好的策略,就是月供,或自行分注小注慢慢收貨(例如每月買一次、或2個月買一次),總之慢慢入,不能用盡現金,原理如同不斷儲貨,這樣就能平均買入價,減少風險。然後就長線持有。
2)要睇你投資目標及風險承受能力,最重要是長期方向,如果你仍想增長,就將收息股轉其他,現時合理價都可賣,然後可轉平穩增長股及潛力股,如果無心水,就盈富(2800)及恆生科指ETF(3067)。
3)其實現時舊經濟類是合理的,因此轉盈富或其他舊經濟類股是無問題的,至於新經濟則在合理區頂,因此轉3067時就會慢慢去分注買入,部分資金可能會等跌多少少先買入。
4)如果你真的無選股能力,或無時間選股,這樣是最好的,好多人高估自己選股能力,最後出現虧損。
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Q21454:
你好。我最近睇你解答網友留言提到GX 中國電車ETF 2845, 請問GX 系列其他etf , 2826中國雲算。2820中國生科。2809中國潔能。適合長線投資ma?
同埋呢隻基金之前未聽過。市值算大ma? 穩唔穩陣ga? Thx
如果我想未來用大約50萬資金。在5,6,7月分開17注分段入做中長缐投資。請問這些ETF 算優質ma? 這樣設計可以嗎?另外加三隻股。700,388,2269
麻煩有空給我少少意見,
thx so much
龔成老師:
你上述所講的幾隻ETF,都是潛力ETF,都有長線投資價值,上述的4個主題,都是一些未來發展大方向,長遠潛力度不差,但要留意,所有這些潛力行業,在發展過程中,一定會有變化,所以,你要明白風險,同時控制注碼。
幾隻基金都穩陣的,只是價格上落一定大,買入時要明白風險,或者用月供策略會較好。
以GX中國電車(2845)來說,這基金的目標是追蹤Solactive中國電動車指數NTR「相關指數」表現緊密相關的投資回報。
持股中最重就係比亞迪A股(002594),以及與中國電動車產業有關的股票,中國因為能源問題,長遠一定要發展電動車,這是大方向,故此股有一定投資價值。
由於近期不少車股被炒起,此股現價略貴(其實另外幾隻你上述所講的基金,都有這類情況)。無貨可以現時入少少,到有明顯回調才再慢慢加注。
潛力度是有的,但會比較波動,如投資宜慢慢分注,可長線。
因此,上述基金,可投資,但你要明白風險,同時,不能將所有資金都投資在潛力基金類別。你要建立一個平衡的財富組合。
你可以將$50萬,其中$20萬或以下,投資潛力基金/潛力股類別,要慢慢分注,可分1年時間去買入。
至於餘下的3隻股票,有質素,但都唔平,你可以月供,或慢慢分注買入。我會建議你同時留有一定的現金在手,當大市下跌時有資金去買入。
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Q21455:
龔sir你好啊!對上一次PM你已經兩年前,當時啱啱受你啟發開始投資股票,上年仲上埋你嘅堂
由0倉慢慢喺兩年時間建立咗一個六位數嘅組合,真係好多謝你!
其實除咗投資方面嘅知識,你經常分享嘅致富思維都影響咗我好多,自己呢兩年都睇左好多有關呢方面嘅書,一開始真係完全唔明點解[諗下]就會實現到
好懷疑,直至最近我有一個好想走出comfort zone,好想係為咗建立自己事業而做嘢,唔係為咗逗份人工,做幾多都係為公司、為老闆,我覺得自己可以走得更高更遠。
咁啱有個帶保險嘅團隊嘅朋友(亦都係我自己嘅財策師)approach我,邀請我加入,其實佢三年前都搵過我,但當時我未ready, 唔相信自己可以做sales嘅工作。
但三年過後,我嘅諗法唔同左好多,雖然都係唔認為自己係傳統觀念上做top sales果種人,但我真心覺得自己會成功,應該全力用3-5年去build up呢盤生意,建立自己嘅團隊
我亦相信我本身會計師嘅優勢可以比到客戶信心、在職媽媽呢個身份亦幫到我了解到大部分打工仔喺保障上嘅需要。
講咗咁多,都希望你能夠比小小意見:
1. 我感覺你本身都唔係果種好外向好多野講果種人(感覺錯請原諒)你一開始係點樣踏出第一步去開班教人同錄youtube?
2. 我一開始嘅計劃係part time做,始終小朋友仲細,有份正職收入會安全好多,但最近考晒牌開始training而自己都睇書睇YouTube學點樣做個好嘅銷售嘅時候發現原來真係要投入好多時間去做先會做得好
咁我本身都有儲蓄,先生亦有正職可以support,我是否應該去盡d全職去做?我好怕自己係一時衝動。
3. 仲有無d咩係我應該考慮嘅因素?(信心、家人支持、儲蓄)
真心好感激你改變左我人生、之前睇到你再分享<成功人士同普通人之間嘅差別>只係[做同唔做],令我更加好似打咗支強心針
Thank you so much!
龔成老師:
太好了,我相信這兩年你都成長了不少,最重要是思維,相信你保持這樣「相信自己」,「大膽試」的思維,長遠會有一定的發展。
1)對,我本身是一個十分內向的人,根本不喜歡出聲,中學時老師話我是全班最不想最聲人的頭3位。
到我大個,我知道如果我要成功,要發展事業,就要改,所以我逼自己多同人講野,多做演說,現時無論拍片,上堂對過百人講野,我都無問題,所有野都是逼出來的。
你要想翻你的「大方向」,如果大方向要求你有某些技能能,你就要克服困難,做好這些事,為了完成你的大目標。
2)最好當然是全職,但就好睇你的決心,如果你決心不足,就暫時半職先。
3)如果你擔心,就留多一點儲蓄先,因為初期做,業績會有上落,這時是對你最大的心理考慮,如果你有較多的儲蓄,心理壓力會較少,較易克服不同的時期。
加油啦!我好相信好多事,我地都能做到的,只是有無勇氣去做,你現時已踏出決定性的一步,你要盡全力去做,堅持!
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Q21456:
龔成老師你好,差唔多一年前我講過想5年內(即2025年前)將手上資金提升到160萬作買樓首期之用。一年過去,我主力靠儲蓄的疊加效應,total asset 已經算有100萬!感覺2025年160萬目標好似可以超額完成!
1)現金:由$30萬升到大約$45萬 (小部分做了定期存款收息)
2)股票組合價值: 由$4萬升到$39萬(股票蝕錢中。。。)
3)另外儲蓄保險,2025年可以可以拎到20萬左右。
>> 所以total asset 已經算有100萬
本人月入$36,000,收入尚算穩定。要幫家人供樓及照顧已退休父母,現時每月可儲現金大約1萬,另外有月供股票$4500。
—$1,500煤氣 (0003)
—$3,000 盈富 (2800)
現有股票組合
—月供煤氣 (0003) @$13.7
—月供盈富 (2800) @$27
一 3738 @$29.5
- 1283 @$1.7
美股Tesla @$766
因為想買樓,所以希望可以中風險投資方法。上年經指導後加大了月供。而家想加多一隻月供股票,心水係恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、領展(0823)四選一,請問邊一個會比較平穩增長?
調整後的月供比較會為$2000 一隻,即total $6000 一個月,是否穩妥?
現時股票現金比例大約為50:50,此比例是否穩妥?
希望可以得到你意見,十分感激。
龔成老師:
太好了!恭喜你!
這是你努力的成果,我相信你一定能完成目標的!
現時離2025年有幾年時間,你可以利用這段時間合理將財富增值,到接近買樓時就適度賣出股票,加大現金比例,減少股票或風險類資產的比例。
現時這段時間,你的投資應該以「平穩增長」作核心,潛力股都可以但不能太多。另外,3738、1283不宜持有太多。
現時月供的可繼續,你可以加入港鐵(0066)去月供。
現時你現金比例50%,其實30%-50%都是適當範圍,只要你到按近買樓時增加翻現金比例就得。
另外,你這段時間可保持財富增值,但如果在當中,見到樓價下跌,其實都可以考慮買樓,因為你的最終目的買樓,如果樓價平左,出現機會,只要你供款方面無問題,都可以考慮買樓。
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Q21457:
老師,你對1696有何看法?
我從其2020中期報告見到,其毛利有55%,疫情下純利則只有8%,以往則有14%至16%,這表示其經營成本以外,還有很多成本開支,對嗎?
而其總債務佔其總現金及銀行結餘約60%,這是正常嗎?還是不健康呢?
還有1696現價合理嗎?
可長線?
龔成老師:
復銳醫療科技(1696)主要從事設計、開發及提供能量源醫療美容器械,如一些無創醫療美容器械、微創醫療美容治療系統等。
由於疫情是一個特殊的經營環境,所以我地在分析時,會有調整,而我地會以「正常經營環境」作核心分析。因為疫情可能會有一些額外的支出增加,又或由於外在環境影響了生意,當某些業務的生意減少,而固定成本無法立刻減少時,就會令純利率產生影響。
至於負債情況,暫時問題不大。
業務上,有佢吸引地方。但股價近年上升了不少,市場好集中「預期之後的業務情況」,因此,股價會較波動,只可以話現價唔算平。長線投資價值,都有的。
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Q21458:
龔Sir, 你好,想問下供股既配置問題,我29歲,一個月可以儲15k, 供股每月$8k如下(已維持約三年):
煤氣:1000
長建:2000
盈富:3000
比亞迪: 2000
直到比亞迪升過$80我就停供左,轉左供銀娛,而長建亦已停供。
1. 如果呢家月供配置為以下,你認為合適嗎?
領展:1000
中生製藥:1000
小米:1000
盈富:3000
銀娛:2000
2. 煤氣因為已經供左三年,但無咩增長,如果係想追求增長既應否繼續供?還是轉領展比較好?
謝謝!
龔成老師:
1)領展:1000
中生製藥:1000
小米:1000
盈富:3000
銀娛:2000
這組合可以。你保持長期進行就得。
如果你日後有更多資金,可以考慮加入3067,每月供$2000。
2)其實煤氣(0003)仍是有質素的股票,但增長力弱左,而佢改為20送1,反映增長力可能減少左,但不算差。
香港業務不強,但中國部分不差,中短期雖然較一般,但見佢的長遠發展力仍在,但就要耐心點。
由於佢一向都穩定派「相同股息」,在這情況下,反映派息的增長會少左。但整體來說,這企業仍是有質素的。
我睇翻佢近年在中國的投資,仍是保持進行的,每年都有幾十億,這些投資不會好快就見到收成,但這企業就仍是發展中的。我對佢長遠發展仍是正面,只是增長力的問題。
你原有貨,持有。
但不要再月供了。轉其他更有增長力的股更好。
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Q21459:
老師,潛力股包括9618嗎?最近跌穿300,可以小注入嗎?90後如果9618,175,同914,邊個會較好?唔該老師
90後的我依嫁有4手823,同月供12同66,
甘823同12係地產股,66地鐵就公用股,
另外想加月供中銀香港,就銀行股,
同想加逐手買9618或175或914就新經濟股,甘樣組合正確嗎?唔該老師
龔成老師:
京東(9618)業務有質素,發展仍是正面,不過現價就唔算平。
佢係一間電子商業銷售平台,佢定位為「以供應鏈為基礎的技術與服務企業」,現時是中國第二大電商,有一定的品牌。同時,根據《財富》按收入統計的全球500強排行榜,集團是中國最大的零售集團。
佢目前業務已涉及零售、數位科技、物流、技術服務、健康、保險、物流地產、雲計算、AI和海外等領域,其中核心業務為:零售、數位科技、物流、技術服務四大板塊。
京東已建立自己營運覆蓋全中國的物流基礎設施,以支持電商業務,打造了線上購物體驗,係2017年、2018年、2019年,活躍用戶數達到了2.9億、3.0億、3.6億。可見已建立了一個巨大的網絡。
佢經營線上零售,以及電商平台業務,線上零售業務方面,從供應商購買產品,然後直接銷售給客戶,並從24,000多家供應商採購商品。
佢的物流基礎設施佈局覆蓋了中國幾乎所有的區縣,包括遍佈89個城市、累計總建築面積約1,690萬平方米的700多個倉庫,包括京東物流技術開放平台所管理的倉庫面積。
從質素上,這股不差的,現價算是合理區中上部至頂,如果買,都可以,但要控制注碼。這股可以長線投資的。
90後,財富仍有增長力,吉利(0175)及京東(9618)都可考慮,吉利會略好。
而你現時持有的,都是有質素的股票,屬平穩增長類,可長線,而中銀香港(2388)有質素,平穩增長類,長線可以,現價合理。
我地最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。所以,你慢慢加入吉利及京東,是可以的,最重要是注意整個財富組合的比例,以及要有現金剩剩。
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Q21460:
想問平安好醫生 同 2382 現價值買?
同3067
龔成老師:
平安好醫生(1833)長遠有發展力。
佢係中國領先的一站式醫療健康系統平台,透過「移動醫療+AI」,為每個家庭提供一位家庭醫生,為每個人提供一份電子健康檔案、一個健康管理計畫。
平安好醫生係中國互聯網醫療健康市場的先行者,以平均月活躍客戶,以及在線諮詢量計,是中國最大規模的互聯網醫療健康平台。
企業的業務有潛力,本身有優勢,大環境的配合,都成了這企業的機遇,前景正面,不過財務數據未算好理想。
雖然長遠的企業價值向上,但股價在中短期,可以十分波動,因為市場以「前景」作估值,故此變化必然很大。好難得出平貴的準確數,只能估估下,作參考。
因此,低風險者未必適合投資,若投資者考慮這股,亦不能大注投資,買入後就耐心長線持有,等待這企業改變整個行業的情況,現價算合理區頂,但好波動,月供就得,如直接買入只能小注。
舜宇光學科技(2382)有一定的質素,但現價合理區頂至略貴。
過往手機市場高增長,令佢鏡頭業務受惠不少,但近年手機增速開始減慢,你預佢增長力會變得較平穏。不過,手機市場又開始向好。
在長遠,無論是手機鏡頭,又或是各種鏡頭方面的應用,只會愈來愈廣泛,前景正面,不過,中短期可能會有少少波動。
這股可以長線投資,分注或月供較好。
安碩恒生科技(3067),有長線投資價值。
這基金追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票,比起單一股票,風險能減低。
不過,現價都唔平,大約在合理區頂至略貴,因此,這刻不能大注投資。最好的策略,就是月供,或自行分注小注慢慢收貨(例如每月買一次、或2個月買一次),總之慢慢入,不能用盡現金,原理如同不斷儲貨,這樣就能平均買入價,減少風險。然後就長線持有。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
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實踐大學學費單 在 蔡至誠。PG財經筆記Simple Is The Best Facebook 的精選貼文
吳軍,硅谷來信第二季
第133信| 高盛:“我們不能這樣做,你也找到了錯誤的人”
一個人學習做一件事的時候,啟蒙的師父很重要,因為如果遇到了一個野路子的師父,學一堆壞毛病,將來糾正也糾正不過來。 因此,我們無論是學習打球、樂器,或者其它什麼技藝,一開始總要盡可能地找一個好師父,不要湊合,更不要根據道聽途說來的建議自己訓練自己,否則終難進入一流。 對於投資,其實也是如此。
我在去年的《矽谷來信》中和你分享了聽夏普(諾貝爾經濟學獎得主)和馬爾基爾(<漫步華爾街>的作者)講課的心得,介紹了他們對我投資的影響。 那些內容是在課堂上的學習,真正變成自己的東西還需要在實踐中應用和進一步學習,就如同一個大學畢業生要到單位真正工作一段時間後,邊幹邊琢磨,才能把所學的 消化吸收一樣。
而教我實踐的這個老師就是高盛,具體講是裡面的一個投資人約翰。 在我最早開始接觸到投資時,為了防止受一堆業餘人士的影響,我乾脆花了大價錢(遠比哈佛商學院學費高得多),請高盛和摩根士丹利裡面的人手把手教我 。 投資的技術細節我已經忘了很多,約翰講的一個原則我一直記得,說起來很簡單,就是不要有妄念。 下面我就用約翰的話,解釋一下什麼是投資中的妄念。
約翰講,很多人在請專業人士作投資顧問時,總會提出這樣兩個要求,而且希望能同時做到。
能否保證某個百分點的長期回報,當然,這些人講的某個百分點通常比較高,比如15%?能否保本?
單純做到第二點並不困難,幾乎任何像樣一點的投資人都能做到,在美國其實只要買和通貨膨脹掛鉤的債券就可以了。 當然,那樣投資實際失去了資本增值的機會,因此事實上沒有出資人僅僅以保本作為投資目標。 然而,要同時做到上述兩條,而且不是一兩年,是幾十年,其實是不可能的。
約翰和我交往過幾次,比較熟之後,我就問他,遇到提出這樣要求的出資人怎麼辦? 你如果不承諾任何基本保障,他是否還會請你做理財顧問?
約翰講,"我總是明確地告訴對方,首先,我可以在數學上證明你說的這件事情做不到。不但上述兩個條件同時滿足是做不到的,而且僅僅是第一條, 也做不到。其次,我會告訴他們,如果你們追求這樣的投資,那是找錯了機構,找錯了人"。
我又問約翰,為什麼巴菲特做到了? 約翰說:"那是特例,世界上永遠有特例,你如果在2004年購買蘋果的股票,回報比巴菲特還高。但是,那也是特例,在這樣一個特例的背後,是上千次的失敗。
思科公司從上市到互聯網泡沫破碎之前十多年,每年的股價都幾乎翻番,但是在互聯網泡沫破碎後一次損失5/6,至今(2005年)只有當時高峰的1/3。 對於那些投資的目標是尋找特例的人,心存妄念,高盛從來不覺得該替這些人管理資產"。
事實上,如果在2004年買蘋果的股票持有至今,回報會超過100倍,如果把錢交給高盛管,回報還不如巴菲特。 然而,高盛管理資產的目標就不是做行業回報率第一名,而是保証投資能夠永遠地複合增長下去,並且能打敗通貨膨脹。 因此對於他們所說的妄想之人,高盛在第一時間就確定那些不是自己的客戶,也就不會去接觸第二次。
約翰投資的水平不錯,雖然不曾找到蘋果這樣的特例,但是在金融危機之前替客戶把所有的風險資產全部拋售或者保護起來了。 十幾年下來,約翰管理的錢越來越多。
約翰的這個做事原則,後來不僅成為我在投資時把握的一個尺度,也成為我接受資金的一個原則。
美國股市多年的平均回報是8%左右,長期比股市好10%的基金幾乎不存在,這樣的投資人也幾乎不存在,因此追求這樣的目標就是妄念。
事實上高盛十多年下來的投資回報比美國標普五百指數還要差一些,主要是他們收了不菲的管理費讓複合增長的速度變慢了。 當然,你可能會問,既然高盛長期來講不能比股指做得更好,為什麼很多人把錢交給他們投資呢?
事實上全世界福布斯排名前1000的富有家族,有一半在高盛有賬號。 這個問題的答案其實很簡單,正如我之前在《矽谷來信》中講投資時說過的,如果你是一個能夠守規矩而且相信股指定投的人,你確實不需要找高盛。 但是,95%的人都有賭徒心理,不適合自己投資,這種情況下,還不如把錢交給高盛里面一個能夠守紀律的投資人,即使他最終賺走你的一半回報,你好歹 還有另一半回報,而不至於清零。
實際上,如果把錢交給高盛管理40年,它大約要拿走你30%的收益,也就是說,股市上的回報大約是20倍,錢放在高盛只有14倍。 但是,很多心存妄念的人會把錢折騰光,即使折騰不光,美國散戶們四十年的整體回報只有120%左右,年均2%,還不如存銀行。 因此,很多人知道自己不適合做投資,錢放在自己身邊早晚會手癢做蠢事,乾脆交給高盛。 這些人自然不是妄人。
事實上不僅高盛如此,摩根士丹利、瑞銀、蘇黎世信貸這些頂級的投行都不會答應上述兩個條件。 任何負責任、有經驗、有能力,打算在市場上做長久生意的投資人,都不會答應的。 因為有足夠多的經驗和能力,就知道做不到這兩點,因為是負責的投資人,才不會答應別人自己根本做不到的事情。
然而,大部分人總是有不切實際的妄念,特別是那些因為一些好運突然有了錢的人。 曾經有幾個煤老闆找我幫助介紹世界上最好的投資人,他們講管理費不在話下,只要保證他們每年10%~15%的回報,這樣他們就不干事情了,然後把錢傳 給孩子,孩子再傳下去。
我說好的投資人從來不許諾,因為做不到。 他們不相信,問道,難道世界上最好的投資人也做不到? 我告訴他們,按照他們的邏輯,洛克菲勒基金會的錢今天應該有10萬億美元,最少也有1000億,但它顯然沒有,只有區區40億。 因此,他們的邏輯不成立。
他們又和我講,國內有投資人承諾他們的要求,我說那是有意無意的騙子。 那些人做投資有沒有10年的歷史都難說,怎麼能向你保證一輩子,甚至幾輩子,上百年的事情? 等你們的孫子接管家族,答應你們條件的基金是否存在還是一個謎呢。
在投資這個行業裡,答應上述兩個條件的人確實有。 但是,只有那些無知無畏、有意無意的騙子,才敢作出那種做不到的承諾。 有些原本就有意的騙子,姑且不談,而很多人成為騙子,一開始並非有意為之,是他們的妄念被放大後將他們逼到了那一步。
開始的時候,一些基金的投資人為了融資,不管自己做得到做不到,先答應下來再說。 當然,很多人開始只是高估自己的能力,真的相信自己能夠長期做到每年15%的回報,並不想騙人。
當這樣有妄念的投資人和那些帶有妄念的出資人,碰到一起,很容易一拍即合。 當後者把錢交給前者去打理之後,用不了多久雙方的故事就都悲催了。 負責投資的一方,發現自己使出吃奶的勁兒也實現不了承諾的事情,只能加上幾倍的槓桿冒險,如果運氣好,遇到好的年景,暫時能取得不錯的回報。 比如市場穩定的回報有5%,加了三倍的槓桿就是15%。 但是只要稍微遇到一些風吹草動,麻煩就來了。 接下來做假賬,用虛假的利潤糊弄出資人,指望哪天逆轉虧損,再接下來就是玩龐氏騙局,吸引新資金填漏洞,最後就以跑路收場。
在這個過程中,無意的騙子最後給逼成了有意的騙子。 整個這個過程,其實就是有妄念的出資人,和有妄念的投資人,彼此的妄念相互形成正反饋,不斷放大,最後大家都人財兩空。 比如,今天中國絕大部分所謂的P2P金融創新,都是這個路數。 出資人也不想想,怎麼會有年化回報20%的好事? 而基金的管理人,以這麼高的成本融資,又怎麼能不玩龐氏騙局?
對於心存妄念之人,沒有道理可以講,你只能迴避他們。 作為投資人,我的原則是從來不接受這種人的錢,以免接下來會有無窮的麻煩。 因此,對於那些想投資我基金的人,我也會像約翰那樣把兩條醜話說在前面。
人們在自己做投資時,最悲催的就是一開始有一堆業餘的、心存妄念的師父,如果再遇到兩次好運氣,更不知道自己幾斤幾兩了,以後做事情,動作變形得 不得了,而且自己還不察覺。 我時常想,當初付給高盛那麼多顧問費還是很值的,至少他們教會了我投資的基本動作,即不要有妄念。
思考題:除了投資時人會有妄念,在其它什麼方面人們也有妄念?
實踐大學學費單 在 誠品eslite Youtube 的精選貼文
顧瑋大學讀生物系,原本在實驗室做研究,為了找到最好吃的米,決定親自走到鄉間田裡,就從宜蘭開始出發! 顧瑋最後不但把研究心得出版了《米通信》,為了讓大家親口品嘗好米,還開了一家以米為主題的餐廳「泔米食堂」。
從30歲開始連續創業的顧瑋,自嘲每一次創業都是「從什麼都不會」開始,不斷的學習、不斷地解決問題,才能讓自己越來越踏實的走下去。
光影的延伸閱讀《吃的美德:餐桌上的哲學思考》► http://bit.ly/2THsRZG
撰文 採訪編輯:賴柔蒨/數位編輯:莊偉祺
❞ 在你我身邊,有許多人懷抱著美麗的夢想,他們努力耕耘、默默實踐,讓世界變得更美好!誠品30週年,我們以10位築夢者的故事,邀請您與我們一起在「夢與想像之境」,繼續踏實前行。❞
「我不喜歡吃到不好吃的米飯!」顧瑋擁有台大分子醫學研究所碩士的光環,沒有出國深造,反而和幾個朋友以「賣果醬」開始接觸台灣農產品,從創辦知名的「在欉紅」到「土生土長」等品牌,將台灣各地的食材故事透過網路分享給大家。顧瑋生產經銷的經驗包含果醬、果乾、米、茶與可可等相關製品,每件產品背後也都有她如何和農人「交陪」的感動故事。近期呼應《米通信》刊物而創立的「泔米食堂」,更實踐了產地直送餐桌的精神。訪問當天便有一群香港客遠道而來,尋覓至小巷中不起眼的店面,只為品嚐米飯真正好吃的單純味道。
台灣米的品味是什麼,不能一味只說「台灣就是好」
顧瑋實際到台灣東部稻米產地訪查多次,發掘台灣米的樣貌與發展脈絡。「米的品種決定口感七成」,一開始顧瑋試著研究「宜蘭有哪些品種的米?」這看似簡單的問題,竟難以找出明確答案,因此光宜蘭她就去了8次,從生產過程到營銷盡可能地通盤了解。2017年開設以米為主題的餐廳「泔米食堂」,並出版刊物《米通信》,第一期主題便以宜蘭的越光米為食材。顧瑋笑說,關於米一直都是個學習計畫,「只因為這個學習計畫實在太貴,所以一定要長出商業方式,不是純粹營利,只是要把學費賺回來。」在還沒釐清台灣食米的品味之前,她都將持續學習。
顧瑋在農產品這條路上邊實際走訪產地、邊學習,生產經銷從果醬、果乾至油鹽醬醋都有,每樣產品都有背後如何和農人交陪,如何被他們的堅持感動,又如何將其串成生產鏈的動人故事。習慣和農友建立對等關係的顧瑋還透露,「有時候最找麻煩的人,可能是教懂最多知識的對象」。親自到達許多產地的顧瑋坦言,我們在講台灣物產的時候,不能只是一味說「台灣就是好」,要有足夠的內涵去溝通我們相信的價值。
瘋狂掃貨的影癡,大時代裡的小人物「學習者」
當人生遇到挫折的時候,顧瑋最常做的事就是看電影,從小跑遍各大影展的她算是個影癡!曾經把義大利配樂大師顏尼歐・莫利克奈(Ennio Morricone),在《新天堂樂園》、《海上鋼琴師》等作品一度網購掃貨,更拿出車上正在聽的CD唱片分享,可見其熱愛程度。每當生活被逼很緊的時候,顧瑋也喜歡看步調很慢、很安靜的日本電影,最近在飛機上看完的《羊與鋼之森》更是讓她回味再三,當中描述小人物的故事也與她關注產地小農的精神呼應,顧瑋也期許在未來能繼續當個大時代裡的小人物「學習者」。
最感性的理科出身,30歲遇到唯一認定的「老闆」
大學讀的是生物系,顧瑋稱之為「最感性的理科」!從中她關注到生態,看到完整的大自然是如何維持和諧性與多樣性,於是被農友打動,從醫學研究所走入田間。顧瑋虧自己常常一廂情願,每一段創業從「什麼都不會」開始,至今父親仍是忠誠的「反對黨」,認為不管是從事研究,還是考個國家考試當公務員,都遠比現在做的事情穩當。但顧瑋坦言,每個人都會經歷一段不知道該做什麼事的時期,想做的事能力可能不足,能力足夠的事又不一定是夢想。
回想至今人生最大的轉折點,莫過於30歲時離開一手創辦的「在欉紅」,頓失方向的顧瑋幸虧當時出現長輩支持與幫助,從頭開始學如何做伴手禮、做選品實在很辛苦,更稱「現在能分享許多求生技能,都是那時期學會怎麼活下來的!」而那位長輩也是顧瑋至今唯一認定的「老闆」,讓顧瑋提醒自己30歲後更須保持不斷學習的精神。在台灣這塊土地上,顧瑋以一個實際到當地「交陪」的學習者角色,發掘許多農業感動人心的故事,不管是探尋台灣米的品味、追求在地農產的分享精神等,都將把台灣食材的故事繼續傳承下去。
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實踐大學學費單 在 說好的繳費單呢? - 實踐大學板 | Dcard 的推薦與評價
說好的繳費單呢? 實踐大學. 7月26日21:30. 今天下午收到可以查詢繳費單的簡訊但是下午很忙一直到晚上9點多才去查按著簡訊裡說的步驟走結果根本查不到 請問有人有查 ... ... <看更多>
實踐大學學費單 在 實踐大學學生事務處- #學費單請同學記得自己上網列印喔... 的推薦與評價
二、學雜費繳費單查詢連結管道如下: 1.彰化銀行學費入口網,網址:https://ebill.chb.com.tw/eBill/cs/billentry 收款單位:實踐大學台北校區學號第一碼英文請大寫 ... ... <看更多>