秘製炒辣蟹食譜😙
材料:
蟹 2隻
蔥 3條 (切段)
乾蔥 4粒 (切碎)
蒜頭 半個 (切碎)
指天椒 2隻(切粒)
牛油 20g
調味料:
豆辦醬 1湯匙
寧記辣椒醬 半湯匙
蠔油 半湯匙
糖 2茶匙
水 4湯匙
做法:
1)蟹清洗乾淨,沾上生粉,蟹身放入氣炸窩180度10分鐘,加入蟹蓋180度4分鐘
2)熱鑊下油,加入牛油,乾蔥碎,蒜蓉,指天椒粒和蔥頭爆香,加入蟹身和蔥段略炒,加入調味料略炒,加入蟹蓋,炒至乾身即成
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過124萬的網紅魚乾,也在其Youtube影片中提到,訂閱追蹤最新影片:https://goo.gl/GN8hjU #記得開啟CC字幕 更多亂糟糟的試吃:https://goo.gl/WuM8SZ #每周六固定有影片 因為自己最愛的辣椒買不到了! 於是有了這一集! 這次的清單(價格以購入時為主): 頂豪 - 朝天辣椒 (220g) 59元 寧記 -...
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因為自己最愛的辣椒買不到了!
於是有了這一集!
這次的清單(價格以購入時為主):
頂豪 - 朝天辣椒 (220g) 59元
寧記 - 辣椒大王 (260g) 77元
老騾子 - 蒜蓉朝天椒 (260g) 65元
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bb辣豉汁蒸排骨
最近屋企附近既街市開了,
終於唔洗搭車出去買餸,
而且種類比以前更多❤
仲開咗間泰國冰鮮豬,
之前買過啲豬骨嚟煲湯,
味道都唔錯,所以今次試下蒸排骨😄
食後感😝
我覺得始終唔夠新鮮豬好食,
肉質比較軟,下次試下用腩排可能好d🤣
材料:
飛排 30蚊
蒜蓉豆豉醬 1湯匙
寧記金鈎辣椒醬 1茶匙(可以不加)
生抽 1茶匙
糖 半茶匙
生粉 1茶匙
蒜頭 1粒 (切碎)
做法:
1) 洗乾淨飛排瀝乾水份,加入所有調味料醃15分鐘。
2) 煲一鑊熱水放入蒸架,放下飛排蒸15分鐘即成。
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老干媽 - 香辣脆油辣椒 (210g) 77元
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DR.DIARY - 鵝油辣椒 (350g) 259元
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寧記蒜蓉辣椒醬 在 寧記蒜蓉辣椒 - YouTube 的推薦與評價
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寧記蒜蓉辣椒醬 在 寧記辣椒醬ptt 的推薦與評價
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寧記蒜蓉辣椒醬 在 寧記辣椒醬- 看板Canned - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我覺得這罐超好吃的啦~~
只要一點點就會麻麻的像要噴火
拌飯拌麵都很香
不過是大陸製的會有點怕怕的
不知道有沒有台灣製的也這麼好吃的呢
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