#忠青商行
#要寫實話就不能打卡
#這就是為什麼大小姐常常停很久沒寫
#寫實話怕人家倒#經營不易#大小姐懂
#不寫實話大小姐沒東西可寫
#不愛說謊
這陣子大小姐很愛在ig上滑美食
照片都好美 讓人好想吃
前幾天滑到這家蝦仁飯一整個思思念念
今天上班日立馬衝去品嚐
蝦仁飯的蝦仁非常新鮮 煮的也非常硬
飯跟蝦一樣甚至比一般便當店乾硬
不知道是不是為了配合湯汁很多
所以要讓飯這麼粒粒乾乾分明
感覺蝦仁飯跟牛肉燥飯
都是屬於半泡飯的作法
但是大小姐吃到最後飯還是飯
蝦仁還是蝦仁 各自為政情形嚴重
但是必須說牛肉燥的湯汁還不錯
其他滷味也都還不錯 雞湯也可以
排骨則是醃過再炸 外面酥脆肉軟嫩
都不錯。但是!⋯就是哪裡不對
所有的菜都哪裡不對
就是料都用很好
感覺的到要做出有品質的餐點
但是每道菜的調味都相當膚淺
糖跟醬油 吃著吃著 就什麼都不想吃了
感覺廚房只有醬油跟糖 吃完很空虛
明明每一樣都不算是難吃
層次卻毫無表現 整個越吃越膩
或許不要像大小姐一樣點這麼多
單品單品的個別成績還是挺不錯的
可惜了 這麼乾淨這麼文青的概念
也就是經驗告訴大小姐 #照騙
什麼東西都還是要放入嘴巴才能評判
看來大小姐如果真把每天的進食都寫出來
應該是常常無法打卡的嚴峻狀態
再次申明 大小姐乃是不負責任講評
好不好吃還是請大家自己去吃吃
備註 冬瓜茶很好喝
唯一一個跳脫醬油跟糖
只有糖的單純 這樣
#寫完大小姐好心虛
#怎麼可以把所有內心OS完整寫出
#壞 真壞
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