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朋友的親身經驗,
專業必須被尊重,
每個服務都有價格,
人情不能淪為討價還價的工具。
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〈合理的價格〉
殺價、團購、撿便宜已經是台灣多數人的潮流。仔細想想並不難理解,畢竟在資本朝極端少數人靠攏的台灣,再加上不斷上漲的房價及物價,大部分平凡人如我們實質購買力其實是倒退的。但不得不說,多數台灣人貪小便宜的心態已經到了走火入魔的地步。尤其是延畢那學期在寵物店工作時,最常遇到這款客人:
客A:「你幫我跟美容師講說腳的毛給牠剃乾淨一點,沒有毛這樣!」
我:「是要剪貴賓腳嗎?貴賓腳要加100喔!」
客A:「沒有要加錢啦!就只是腳的毛給牠弄乾淨啦!」
我:「如果是腳掌的毛都要剃掉,像雞爪那樣就是貴賓腳,那是要加錢的。我們美容都會剃腳底毛,但不會整個剃光」
客A:「那怎麼之前的店員都沒有跟我加錢!」(不悅)
我:「這本來就要加錢的,一直都是這樣呀。」
客A:「我的狗都來你們這邊洗耶,我是老客人耶!(←自己講自己是熟客)之前都沒加錢現在就要加錢是怎樣?」(明顯露出怒氣)
客人是大爺,生氣的客人更是惹不得。好幾次我只能在美容單上寫「腳剃乾淨」、「腳剃高到關節」、「洗澡臉修小」、「肚子毛剪一半」這種莫名其妙的附註,等美容師或店長開工我就一定會被叫上去念……因為這種額外的要求都需要花時間,多收錢是應該的。但會提出這種要求的客人,要嘛就是明知道該加錢但看我是新人好凹,要嘛就是標準奧客嘴臉:「修一下又沒什麼大不了!」
就是這一句「又沒什麼大不了!」,顯示台灣人是多麼不注重專業,尤其是流動率高的服務業向來被視為毫無專業可言的工作……對的,我只是一個小小的店員,但是我額外花時間和每個業務交談,記住他們品牌的特性;我自己上網做功課了解寵物食品的等級和成分,我會算貓食的碳水化合物乾物種比例、並針對個別客人的預算和需求建議他們最適合的飼料,這些都是我提供的服務,但是我花的這些心思和努力,客人和雇主根本就不放在眼裡。
客人只想要便宜又好的東西,老闆為投其所好,店裡的商品幾乎都比連鎖寵物店還要便宜許多。但寵物食品的進價其實是很高的,舉某品牌一包三公斤無穀飼料為例:「建議售價為850元,進價為一包650、買十二包送一包」雖享有下貨付現折扣(月結無折扣),但那折扣也只是少少的幾趴,而我們店裡的售價是「650元」,一包賺你二三十而已!
在廠商之間競相降價銷售為搶客源時,也養成了客人們比價比成精的心態,甚至拿網路價格來要求實體店面降價……寵物百貨光廠商端的進價就佔了成本絕大部分,再加上店租、水電、人事費用,老闆還要不要賺錢?當然是要!店租水電都是死的,那還能從哪裡扣?就是從拎奏媽等員工薪水裡扣啦!
一個月時數破220小時月領22K,這難道還不夠誇張?應該要有三個員工卻只請兩個,一個人工作量是原本的1.5倍,拎奏媽我每天佔十多個小時佔到下肢痛沒知覺去掛神經科!為了節省成本,狗吃廉價飼料貓吃過期皇家,進過期飼料分裝販售,除了老闆無良以外,也有部分是無知客人造成的!一樣等級的東西卻想要用低於市價的不合理價格買,告訴你,天底下沒這麼好康的事!不要貪著省錢卻省下毛孩子的健康!
前幾天在批踢踢新竹板看到一篇文,大意就是有個板友機車停在巨城地下停車場,逛完街要離開時車卻發不動,最後只能打電話叫車行老闆來修理,老闆來了之後發現是電瓶沒電,換了電瓶收1400,板友覺得貴了便發文問大家這價錢合理不?底下居然不少人推文說「貴了,我之前在車行換電瓶只要1000」,我看了差點沒吐血!老闆過來的時間和油錢不是成本?放著車行不管過來幫你修車,這不是成本?你有本事就自己從地下室把車推出去省這400塊啊!是有沒有腦袋?更常見的是在貓瘋社團, 隔幾天總是有人會發文問我在哪間獸醫結紮收費三千多這樣合理嗎?底下總會有人說:「我的貓帶去哪結紮只要一千多ㄝ,你去的太貴了啦!」「推薦你去這間啦,只是感冒開藥的話醫生都沒跟我收錢喔!」看完真的是心底翻無數個白眼!貓是公的還母的?結紮是氣麻液麻?結紮費包含哪些項目,有沒有血檢?有沒有住院,有的話要住院幾天?甚至是你去的醫院有沒有配合結紮補助,這些都會影響結紮的價錢!我自己當中途以來幾乎每周都會因為大大小小的事情帶貓咪去看醫生,但我從來不曾要求醫生給我折扣,因為這不是應該的!我尊重醫生的專業和判斷,該給多少給多少,倒是醫生自己每次都算我很佛心的價格,今天帶小貓去複診球蟲,做了好幾隻小貓的糞檢醫生卻沒跟我收看診費,對此我非常感謝,覺得很不好意思,醫生還提醒我要是有人請我幫忙中途一定要記得跟對方收費,一直強調收費是應該的(不過找我中途的人自己打消念頭了XD)。
「資本家無良→勞工薪水少少少→哭哭東西好貴買不起→撿便宜、團購、這要那麼貴?我是熟客ㄋㄟ!→老闆減少利潤,同時也減少員工薪水→東西好貴買不起……」奇怪咧,來我們這種寵物店要求買青菜送蔥,怎不見這些奧客去跟星巴克說你一杯賣一百多太貴了,算我五十就好?這些人覺得某些東西貴得合理,多出一百給寵物剪貴賓腳就捨不得?花一兩千給毛孩動手術有更多的保障也捨不得?
某些台灣人最喜歡抱怨萬物皆漲只有薪水不漲,除了要回到原點支持勞工爭取合理的報酬以外,同時也要尊重不同行業的專業。所謂成本不是只有眼睛看得到的,眼睛看不到的如技術、時間這些更是!
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