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【限定品項甘甜的秘密武器】#好高湯
每個月粥寶寶推出的限定品項都有搭配一款主廚特製的高湯，才會讓限定品項無論是7個月中寶寶或是一歲以上的寶寶燉飯，在無任何人工添加物下，滋味層次自然提升。
三月限定款已進入了尾聲，最後一週跟大家介紹這次用的好湯頭，使用古法熬製的平埔黑豬龍骨高湯搭配粥寶寶蔬菜高湯，蔬果的香甜圓滑了豬龍骨高湯濃厚感，最棒的是「富含脂質可以讓瘦寶貝增加熱量攝取」💪🥰
三月限量品倒數販售中：
《一歲以上 雙菇綠鑽烹平埔黑豬燉飯》 go.greenbox.tw/3tO6moG
《大寶寶 黑寶綠鑽佐香煎黑豬粥》 go.greenbox.tw/3tDzVcm
#無毒農粥寶寶
6M寶寶蔬菜高湯+小米粥作法
👉👉 http://a77390.pixnet.net/blog/post/44266183
放假一回來 除了調整兩個姐姐作息以外
還有一個要調整飲食
玩4天 雖然有幫小小林帶副食品
但是整天下來還是有偷吃一點大人的食物(都清淡不過有味道)
造成他這兩天回來不愛吃他的副食品!!!!
媽媽只好又開始熬湯
這兩天熬了昆布高湯
突然想到之前的寶寶蔬菜高湯還沒寫(驚)
趕緊來趕工一下
補上6M寶寶蔬菜高湯線上給各位
對於挑食的寶寶很有用喔~!!
裡面也補上小米粥的做法
我會趕緊把昆布高湯給寫出來的!~
(小小林你快睡覺!!)
用菠菜、蛋與鱈魚與白飯煮成的菠菜魚肉翡翠羹，軟綿綿的滑順好入口，給小朋友吃也不怕因為太乾而難以下嚥～
材料
菠菜.........65g
蛋.........半顆
植物油.........1小匙
白飯/糙米飯.........80g
玉米粒.........25g
寶寶蔬菜高湯/水.........480g
鱈魚肉.........50g
鹽.........1小撮
★完整食譜請至：http://bit.ly/2OZYahv
【相關影片】
豆腐小餅乾 https://youtu.be/nAxduBpve64
蕃茄圈圈米餅 https://youtu.be/AQ8gaPJGA9c
入口即化優格餅 https://youtu.be/BRcHW-B9Ybk
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【美味生活】
矽谷美味人妻FB：https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
美味生活HowLiving FB：https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味生活Howliving官網：http://www.how-living.com
美味生活SHOP：http://bit.ly/1kozBuy
自己做的米餅小零嘴成分天然單純，給寶寶吃也安心。
材料（適合1歲以上的寶寶）
牛番茄………45g (川燙後去皮、去籽)
白飯………80g
寶寶蔬菜高湯………45g
★完整食譜請至：http://bit.ly/2uSrlwR
【相關影片】
蛋香小饅頭 https://youtu.be/_f28N9T8nrM
地瓜薯條磨牙棒 https://youtu.be/acYjsHZ6h9w
綜合蔬菜燉飯 https://youtu.be/kHUP3rtNFfo
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綜合蔬菜燉飯 輕鬆上桌！寶寶吃得安心又健康！
【材料】
紅蘿蔔………30g
黃甜椒………20g
牛番茄………1顆
白飯………1小碗
寶寶蔬菜高湯………150g
橄欖油………1小匙(約5g)
★完整食譜請至：http://bit.ly/2Dnl8gi
【相關影片】
寶寶雞蓉蔬菜泥
https://youtu.be/BPzSXSXcXrU
南瓜薏仁糊
https://youtu.be/q78ifYlplf0
白綠花椰菜馬鈴薯泥
https://youtu.be/laIX_-3nIHQ
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不管是小米粥、白粥、都可以用這湯去煮。 Q：寶寶幾個月可以用高湯煮粥呢？ A：6個月以上就可以囉！這裡面都是蔬菜 ... ... <看更多>
Q：各種高湯建議月齡. A：約略如下. ☑ 蔬菜高湯(4-6m)：直接選擇寶寶吃過且不會過敏的蔬菜來熬. ☑ 雞高湯(6-7m)：副食進度有1.5個月左右即可少量嘗試. ... <看更多>
寶寶蔬菜高湯 在 [寶寶] 副食品：蔬菜高湯- 精華區BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
突然發現兩週沒來PO文回文了，也搞不懂最近在忙什麼，
不過像是nini、依依、澍澍、阡阡的近況倒是有持續在關心啦XD
接下來本文的部分只會放蔬菜高湯，
其他三篇請上網誌看好嗎？
（小雨麻要把握小雨睡覺的時間XD←小雨麻忙碌的元凶出現了）
蔬菜高湯圖文版：https://rainymom0306.pixnet.net/blog/post/263821958
有機Ａ菜圖文版：https://rainymom0306.pixnet.net/blog/post/263821979
有機小松菜＆1:3軟飯圖文版：https://rainymom0306.pixnet.net/blog/post/263821985
終於開始吃1:2白米飯圖文版：https://rainymom0306.pixnet.net/blog/post/263821973
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據說熬煮蔬菜高湯的材料
要盡量挑選耐煮且不易有怪味的食材，
那可以選擇哪些材料呢？
可以煮蔬菜高湯的材料：
紅蘿蔔、高麗菜、白蘿蔔、蕪菁（不明？）、洋蔥（不明？）、
花椰菜梗、蕃茄（過敏原）、馬鈴薯、芹（過敏原）
解釋一下，
（過敏原）表示這是嬰兒容易過敏的食物，最好一歲或一歲半以後再食用，
（不明？）表示是否為過敏原，小雨麻的資料不足，不清楚。
在這之中，
小雨目前可以吃的安全食物只有紅蘿蔔和綠花椰菜梗，
所以初次熬煮高湯就來試試這兩樣材料。
首先把材料去皮、清洗過後，切成條狀或薄片狀，
放入鍋中，水量淹材料即可。
書上說先用中火煮滾後，改小火熬煮15分鐘以上，並去掉浮末，
小雨麻用的是快鍋（WMF壓力鍋），
中火煮到一條紅線後改小火，說明書說蔬菜湯可以煮6-8分鐘，
小雨麻煮了十多分，
開蓋之後，將！將！
紅蘿蔔抓起來用手捏捏看，有夠軟的！
用篩子過濾殘渣後，呈現出美麗的亮澄澄色澤的高湯～
小雨麻試喝了一口，(⊙o⊙) 哇～味道好香好讚呢！
把高湯製成冰磚，搭配白飯使用，就不怕白飯太乾了。
熬煮過的紅蘿蔔不用丟棄，冷藏、冷凍的分裝好，
需要時用電鍋加熱就可以食用。
第二種高湯是為了測試高麗菜，
小雨之前吃高麗菜的時候，
小雨麻忘了是出現什麼情形才列入觀察清單，
看了下記錄表，食用時間是20091008，
間隔時間已經超過陳俊旭說的三週、兒童手冊說的一兩個月了，
這次就用高湯來試試高麗菜吧。
先把最外層高麗菜去除，
切下一小部分，並切成條狀，
稍微泡水一會兒，仔細清洗，
加入紅蘿蔔之後一起入鍋熬煮，
熬煮出來的是金黃色的高湯。
副食品和高湯冰磚們在冰箱排排坐，簡單標示一下內容與製作日期。
冷凍庫裡的其他食物通通都用COSTCO買的密保諾ZIPLOC夾鍊袋封存，
就不怕異味污染副食品和冰箱。
這次的副食品記錄表項目就以這樣的方式記錄：
高湯A-紅蘿蔔＋青花菜梗
高湯B-紅蘿蔔＋高麗菜
在嘗試高湯B的第一天晚上，
很久沒有吐奶的小雨居然吐奶了，
雖然小雨拔判斷是因為喝奶太急而不是過敏，
不過為慎重起見，還是作個記錄再觀察看看。
小雨的菜單：
冰磚包括豌豆泥、菜泥米糊、蘋果米糊、高湯、紅蘿蔔條（煮的很爛）
還有一小碗用象印電子鍋煮的1:2白飯
用大同電鍋蒸過以後，分盤～
主食為菜泥米糊＋1:2白飯＋高湯，拌勻，
甜點為豌豆泥＋蘋果米糊，拌勻，
另一盤是紅蘿蔔讓小雨練習自行用餐。
現在小雨幾乎都會把自己盤內的東西吃光了，
午晚餐已經可以吃到250、260了，好棒好棒（小雨麻幫小雨拍拍手）
而且飯後也會自己洗手（小雨麻熊抱小雨^O^b）
小雨GJ！！！
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小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享
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