很多媳婦應該都跟我一樣,
有時要在自家與婆家的廚房分別作戰,
在不熟悉的廚房煮飯,
很多時候都在原地跳唉情恰恰,
找不到東西,不熟悉的水槽大小,
洗好菜東張西望找容器然後下一秒就:
臥在幹嘛?臥是誰?臥在哪?(又呱張了我)
為什麼會想用電鍋烤蛋糕呢?
緣起是上次母親節回婆家,
因為疫情大家不放心吃市售蛋糕,
所以先森*歐德*了媳婦蛋糕,
媳婦的烘焙技術是萌新中的萌新,
加上路程遙遠,而婆家沒有烤箱,
當時為了保險起見,就做了簡單到不行,
只要喇喇冰冰,之前分享過的優格蛋糕,
明知道公公不吃冷食,還是只能做這一個,
就因為只會這一個...🙈🙊
結果婆婆很賞臉,公公真的一口都沒動,
早知道就多學幾招了!
回家放著烤箱不用,一直搞大同寶寶的家,
一開始用了水蒸,得到一個軟爛香蕉粿,
沒有打發蛋白,得到另一個馬來香蕉粿,
聽說長輩不愛泡打粉,會腸胃不適的,
整顆蛋要徒手打發我應該沒那段數,
所以想著上次的御好燒,打發蛋白,
沒想到一次成功,老公一次吃下600卡熱量,
我一點愧疚感也沒有,
想想我自己吃掉多少試驗品了,
這就叫「夫妻同油」...
香蕉。奶油。麵粉,減脂期聽起來很哇靠,
但其實這些都是正常的食物,
只要攝取合理的量,任何食材都不用抗拒,
我這一天下午,超放開的吃了4/1個,
不喝酒,喝歐咖逼,
晚上不吃飯,少油,吃很多菜跟木耳與豆皮;
熱量不是我們的敵人,
每天都要有值得期待食物,
我才有起床的動力呀!
這真是史上最簡單的蛋糕了!
電鍋烤蕉糕!get!
電鍋相煎太急蕉
🥚食材🥚
雞蛋兩顆-溫蛋不要太冷淡。
香蕉兩條-過熟不要太青澀。
奶油60克-熱情融化成液體。
低筋麵粉100克-大約八分滿一碗。
糖30克-熟蕉已甜螞蟻人自行斟酌。
堅果一把-看成本看熱量看牙口好不好。
烘焙紙一撕-不鋪洗模具時保證藍瘦。
💡作法💡
壓蕉泥。
化奶油。
分蛋家。
粉攪蛋黃。
粉攪奶油蛋黃。
粉攪奶油蛋黃蕉泥。
抽蛋白。抽硬蛋白。
全部攪和。
翻底溫柔攪和。
電鍋乾蒸。
跳起稍涼(大約十分)。
再押電鍋。
如此四回。
太閒五回(大約烤足40分)
放涼倒扣撕膜吃掉蕉糕。
烤箱要烤多久呢?
(我200度加錫箔紙烤半小時後)
美味加分。加巧克力粉。加更多果乾
與混更熟不攪太爛的黑皮蕉👍
老公一口氣吃下了600卡,
我一點也不感到愧疚!!!
#香蕉蛋糕
#電鍋烤香蕉蛋糕
#超簡單自製蛋糕
#香蕉蛋糕無泡打粉
#地方媽媽的廚房筆記
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,很多媳婦應該都跟我一樣, 有時要在自家與婆家的廚房分別作戰, 在不熟悉的廚房煮飯, 很多時候都在原地跳唉情恰恰, 找不到東西,不熟悉的水槽大小, 洗好菜東張西望找容器然後下一秒就: 臥在幹嘛?臥是誰?臥在哪?(又呱張了我) 為什麼會想用電鍋烤蛋糕呢? 緣起是上次母親節回婆家, 因為疫情大家不放心吃...
寶寶 香蕉蛋糕 電 鍋 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最讚貼文
#日本Oneamadana電子鍋第二團
#媽咪們敲碗許願團來囉
#這團超優惠贈品還很多👍
大家還記得之前我們分享這台炊飯、煮湯,甚至是做香蕉蛋糕都沒問題的日本One amadana電子鍋嗎?
上次開團就有很多媽咪們快速手刀下單,收到後都一直說,現在準備寶寶的食物很方便耶~~
再加上很多媽咪們沒跟到,很希望可以在開團,
所以就爭取到了第二團的機會🎉🎉🎉~~~
#買電子鍋還有送萬用蒸架
🔺ONE amadana 智能料理電子鍋🔺
✔️有八種自動炊煮的多功能
✔️操作簡單容易,家庭主婦或長輩們也都可以✔️輕鬆使用
✔️使用2.5mm厚釜銅衣內鍋,導熱性很好
✔️煮白米飯、炊飯、湯品等等都沒問題
✨ 使用心得文:https://mrjimrsji.pixnet.net/blog/post/354670835
🔹團購連結:https://bit.ly/2kIUuq7
⏲️團購時間:10/9~10/15 23:59
(電子鍋是 “預購” 的方式,預計12/18起可以開始陸續出貨,讓大家冬天可以喝到暖暖的湯品)
p.s 而且為了補償大家的等待期,跟廠商凹了韓國原裝進口品牌的Dr.FORHAIR品牌商品~
* 1、海鹽頭皮去角質凝露30ml
* 2、草本舒敏洗髮乳55ml(兩項等值800元台幣)
寶寶 香蕉蛋糕 電 鍋 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳解答
昨天莫名有種烘焙魂在點燃,所以一早趁吉先生去上班前請他當一下小助手,順便讓我可以順利完成紀錄😬!!
其實生完地瓜球後我就根本沒在用烘焙了,一來是沒時間,二來是因為擺寶寶的東西,所以後來大烤箱也搬到娘家去了!
不過最近有了日本one amadana的電子鍋,我突然想,是不是可以試試看做出蛋糕!
而且家裡的香蕉多到有點誇張,乾脆來做個香蕉蛋糕吧🍌!!
這款蛋糕只要有吃鬆餅的寶寶都可以吃囉,不用說當作孩子下課點心也很健康,因為沒有另外再放糖,使用天然的香蕉當食材,沒有放香精香料唷!!
重點是,做起來超級好吃呀❤️❤️❤️!!!吃熱的吃冷的都可以唷~
有興趣的請點影片看吧!!
#記得點右下角HD更清楚
#當作寶寶生日蛋糕也不錯可以自己再做裝飾
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🔺ONE amadana 智能料理電子鍋🔺
✔️有著八種自動炊煮的多功能
✔️操作簡單容易,家庭主婦或長輩們也都可以✔️輕鬆使用
✔️使用2.5mm厚釜銅衣內鍋,導熱性很好
✔️煮白米飯、炊飯、湯品等等都沒問題
✨ 使用心得文:https://mrjimrsji.pixnet.net/blog/post/354670835
🔹團購連結:https://reurl.cc/vAVYy
🕑團購時間:108/6/3~6/9
寶寶 香蕉蛋糕 電 鍋 在 A力地方媽媽 Youtube 的精選貼文
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每天都要有值得期待食物,
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這真是史上最簡單的蛋糕了!
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雞蛋兩顆-溫蛋不要太冷淡。
香蕉兩條-過熟不要太青澀。
奶油60克-熱情融化成液體。
低筋麵粉100克-大約八分滿一碗。
糖30克-熟蕉已甜螞蟻人自行斟酌。
堅果一把-看成本看熱量看牙口好不好。
烘焙紙一撕-不鋪洗模具時保證藍瘦。
💡作法💡
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粉攪奶油蛋黃。
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再押電鍋。
如此四回。
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烤箱要烤多久呢?
(我200度加錫箔紙烤半小時後)
美味加分。加巧克力粉。加更多果乾
與混更熟不攪太爛的黑皮蕉👍
老公一口氣吃下了600卡,
我一點也不感到愧疚!!!
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#地方媽媽的廚房筆記
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
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Track Info:
Title: Wirklich Wichtig
ศิลปิน:Checkie Brown
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Scheming Weasel (faster version) by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/scheming-weasel
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/2CapGaKMsWU
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剪輯-彭佳琳
寶寶 香蕉蛋糕 電 鍋 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Youtube 的最佳貼文
其實生完地瓜球後我就根本沒在用烘焙了,一來是沒時間,二來是因為擺寶寶的東西,所以後來大烤箱也搬到娘家去了!
臨機一動我突然想,是不是可以試試看用電子鍋做出蛋糕!
而且家裡的香蕉多到有點誇張,乾脆來做個香蕉蛋糕吧🍌!!
這款蛋糕只要有吃鬆餅的寶寶都可以吃囉,不用說當作孩子下課點心也很健康,因為沒有另外再放糖,使用天然的香蕉當食材,沒有放香精香料唷!!
重點是,做起來超級好吃呀❤️❤️❤️!!!吃熱的吃冷的都可以唷~