說書食間是會持續做的單元，主要會介紹一些營養、飲食或是我有興趣的書籍，大致上會分為幾個部分，大綱的介紹、我讀後的心得、我推薦看這本書的族群，依照書本內容不同說書的內容也會有所調整，但我並不是完整把書的內容複製上來，而是讓大家對這本書有更多的認識，如果有需要或是想要的人就可以去購買來看。
好讀網址版： https://reurl.cc/L1584y
👩🏻🌾我對這本書的看法：
不論我們使用什麼飲食方法，那些方法都是輔助我們維持健康的工具，最重要的是我們的觀念以及是否持之以恆，並且時時觀察他對我們身體的影響。
這本書很適合想要改變自己飲食型態但是不知如何下手的朋友，許多優良的習慣、想法、方法，都是經由模仿才得以流傳下去。
我認為自己煮很棒的優點是可以📌控制份量📌知道所使用的食材、調味料📌選擇食材，這幾件事情是對於想要做飲食控制的朋友是非常重要的，因為計算熱量、控制份量如果是在販售固定份量的外食店家較難做到的。
👉🏻正文：
這次選擇這本書當開頭可以說是相當有意義，身為營養師也想要讓民眾可以輕鬆吃，並對自己所吃的飲食有更深層的認識，我自己也有寫過關於"我的餐盤"的相關文章在文末有連結，有興趣可以看看。
現代的人，可能都處於一種"亞健康"的狀態卻渾然不覺，只要沒有糖尿病、不用洗腎、沒有慢性疾病就算健康，這是真的嗎？吃對的飲食就可以讓我們遠離疾病這是真的嗎？
疾病的成因可說是非常多元，包括了年齡、基因、環境、飲食、睡眠等等.. 很明顯的其中可以控制的就是飲食，簡單來說我們可以想成平時的生活習慣的養成呀☺️ （真的就是這麼Easy😸😸
吃對的食物、對的份量就是對的飲食👉🏻即是我們今天的主角🥳均衡飲食
然而在2018年台灣依據「每日飲食指南」推出了自己的我的餐盤
👩🌾我之前有寫文章介紹我的餐盤連結可看👉🏻 https://reurl.cc/xDpyKE
而這本書非常的貼心，分為六大族群來設計餐點
這本書設計的六大族群在一開始就先介紹"如何使用本書"，可以看出作者群們的心思細膩，讓即使是對於營養沒有太多想法的朋友也能輕鬆地執行。
如何使用本書中 -
📌觀念的建立：不只給你魚吃，還要教你怎麼釣魚，這本書最最重要的任務就是幫助你「如何均衡飲食」，台灣可以說是美食寶島，雖然這本書有120道豐富料理，但我們也不可能一輩子只吃書中的食譜。
所以書中的食譜就像是國小數學課本中的示範題，老師告訴你算法，到了應用題時，或許一開始還不熟悉但是多學幾次，你就能模擬然後做出正確答案～
📌版面說明 ：這本書最主要的本體即是食譜範例，所以這裡面很仔細地說明每一個部分代表的事情，讓你更好的運用這本書。
📌餐盤尺寸：在這本書當中我認為最為貼心的一個部分，因為即使照片已經全彩、份量也拍攝出來，但是如果不知道餐盤尺寸就只能任憑想像，有了餐盤尺寸能更輕易地掌握食物量。
本書可以大致有三大部分
觀念建立 - 由專家們撰寫引導說明讓六大類族群各自的營養需求以及可能面臨的變化、需要注意的事情，文字淺顯易懂但又句句重點，不只告訴你為什麼還告訴你怎麼做，讓你能夠應用在生活中。
食譜分享 - 邀請臨床營養師群依據六大族群實際需求來設計食譜，跟大家想像中以為健康飲食就是吃水煮餐完全不同！說給大家聞香一下，裡面有義大利麵套餐、火鍋、鍋燒烏龍麵套餐等等豐富的餐點。是不是跟你想的健康餐有天壤之別呢？在這裡你可以看到營養師對於這些套餐是怎麼設計成均衡飲食的！
除此之外，他還提供📌料理圖📌烹調方法與食材📌營養成分分析📌六大類食物份數📌使用餐盤代號
3. 認識食材 - 控制飲食要從認識時才開始，所以在這本書介紹台灣一些常見食材，背後的故事、營養價值、食用禁忌，讓我們對於那些菜更加的熟悉。
適合誰購買
會自己煮三餐
想要執行均衡飲食，但是對均衡飲食還沒有概念的朋友
書中提到的六大類族群
‼️【營養食間】：學會我的餐盤，讓你執行均衡飲食如魚得水🐟
✔️還不快標記那個喜歡看書的朋友
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✔️每天花一點時間，讓你生活營養多一些🤗
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寶島少年尺寸 在 Re: [主題] 台灣歷代的漫畫雜誌(血淚) - 看板Comic 的推薦與評價
※ 引述《jkohakuei (潔子)》之銘言：
: 同樣是漫畫板的試辦活動~
: 一個月由板工提出一個聊天主題
: 每月主題沒有限制時間跟篇數
: 就算下一個主題出來了
: 仍然可以討論上一個主題
: 題目則是在每個月底週末公佈
: 本週的主題有點懷舊風
: 讓大家討論一下台灣曾經有的漫畫雜誌
: 從盜版時代 無敵勇猛的"少年快報"
: 到版權時代 群雄四起的三大風雲雜誌"寶島少年""新少年快報""TOP"
: 無限 公主 花夢 焦點 小英雄
: 魔奇 WIMGS 最愛 勝利小子(偷渡) 神奇 星少女 龍少年......
: 還有好多好多不可思議的漫畫雜誌
: 都曾在最巔峰的時候存在過XD
: 到現在便利商店上 仍然毅立不倒的寶島
: 走可愛少女風格的夢夢 甜芯
: 大家是否有著不可磨滅的回憶呢?
: 一起來討論吧~
有趣的討論串,我很久沒在這版上發言了
之前預告要寫的航海王書評至今還沒動手...現在想起來真的是慚愧
不過這個討論話題勾起了我的記憶
其實討論這個是很容易被人猜出年齡的
不過看到自己有興趣的話題,不回應一下就很難受
我接觸漫畫的年紀算早,大約小學一年級就開始了
用我的生日去推算,時間大約是1987年
我是1981年次,上小學的時間是七歲(實際上是六足歲)
但如果只是針對本討論串的重點"雜誌"
那其實我接觸的時間算一般
因為我一直到小學五年級才開始買雜誌
前面的4年,都卡在小叮噹、聖鬥士這兩部漫畫上
那段時間我對漫畫的視野是很窄也很單純的
小學三年級左右,七龍珠進度好像到開始打飛里沙那邊
那時候台灣最受歡迎的漫畫雜誌,毫無疑問就是少年快報
而七龍珠不知從什麼時候開始就成為這本雜誌的台柱
現在仔細回想...大約是聖鬥士在冥王篇那邊到達最高峰
整個氣勢正好時,見好就收的移轉效應
一篇大作的完結,對漫畫雜誌的讀者而言
勢必要有下一個接手的話題,當時比較有名的還有灌籃高手跟神龍之謎
但因為七龍珠鋒頭正健,所以比較不是那麼引人注目
七龍珠接下來的紅絕對超過聖鬥士
因為鳥山明締造了日本漫畫家至今仍無人超越的輝煌紀錄
就算是現在的航海王,氣勢上都還是跟那時候處於巔峰的七龍珠有段小差距
但少年快報的黃金年代,我並沒參與
記得這本雜誌發行了將近140期,快3年的時間
接著因為美國301報復條款針對智慧財產權的部份
這本在台灣漫畫史上絕不能忘記
但在日本出版社眼中絕不可存在的超強夢幻連載雜誌
終於走入歷史了
當時的少年快報有多強?
七龍珠、灌籃高手、神龍之謎是集英社
亂馬2分之1跟安達充的作品是小學館
刃牙、魔界學園是秋田書店的
(其實整本書大約有7成以上的作品都是集英社的漫畫家
然後小學館跟講談社的漫畫為輔...那是jump系人才輩出的年代)
這在日本廠商眼中不可能實現的豪華陣容
在台灣你只要40元有找就可以買到了,而且進度還不會跟日本差太多
最多不超過4期
比起後來進入版權時代,一堆售價60元起跳的寶島、新少年快報、top
整個不知道強了幾百倍
後面的代理雜誌...要便宜沒便宜,要及時進度沒進度
而我買的第一本雜誌,則是1990-1991的小英雄漫畫月刊
這本雜誌當時比較讓人有印象的連載
有藤子不二雄的雲之王國<<對長期支持小叮噹的我而言,這是很大購買動機
德田恐龍的衝鋒四驅郎<<其實我根本沒玩四驅車,不過挺好看
大和虹一的模型狂四郎<<有玩sd模型的人對這個漫畫家應該都有印象
穴久保辛作的熱血硬派<<還是熱血高校?我忘了
池原???的洛克人系列<<其實沒玩洛克人,但漫畫當時覺得很有趣
(其實上面的名單已經把當時整個連載陣容的作者全都拉出來了
看我對這本雜誌印象多深刻)
但這本雜誌其實只是過渡時期的產物...因為他也是沒版權的
他可以說是那個無版權年代最後的小插曲,前後只維持不到一年
時間是1992年,緊接著就開始進入3大1小的週刊競爭年代
第一波正式以授權身分出版的周刊共有4本
分別是東立的新少年快報+寶島少年
大然的熱門少年top
長鴻的冠軍少年
冠軍少年的上游就是日本秋田書店,當時台柱是魔界學園+刃牙
不過這本雜誌毫不意外的成為最短命的少年週刊
大約在我國一那時候就宣布停刊了...前後只維持不到3年
同時期創刊的月刊還有少年漫畫+龍少年+星少女
附帶一提...
少年漫畫的台柱在當時是宇野比呂士的海盜王子跟???的鐵拳小子(作者我忘了)
龍少年的話題作則是鄭問的深遂美麗的亞細亞
而我當時是新少年快報的支持者,那時候印象還很深刻
新少年快報的試刊號出了4本...每本的厚度都很誇張,好像隨便都有快350頁,一本只要30元
算是試刊期間的殺必死
因為正式創刊以後的平均厚度只有試刊期間的3分之2,價錢也直接調整為60元= =
第一年的新少年快報是比較小的尺寸,大約是像現在的手塚治虫漫畫大開本那樣的面積
第二年就改成跟寶島還有top一樣的開數了
而我也在這一年上國中
那時期新少快最吸引我的連載有
1.刃森尊的破壞王<<主要原因是這部作品常有養眼鏡頭
2.森川讓次的第一神拳<<那時候就很好看了,覺得主角跟其他對手及朋友的互動很有趣
3.寺澤大介的將太的壽司<<剛好做到主角打敗佐治取得新人賽資格,佐治當時很討人厭
東立另外創立一本特色十足內容鮮明的漫畫月刊
既是跟日本講談社代理的"午安"
強打有藤島康介的幸運女神、岩明均的寄生獸、湯尼嶽崎的岸和田博士科學的愛情
這本雜誌後來出乎意料的一直撐到2001年5月左右才停刊...是本很有趣的月刊
也是很少見的長壽漫畫月刊了,可惜叫好不叫座
上國中以後,因為課業問題
不得不停買新少年快報...於是我對這部雜誌的堅持就這樣慢慢消失
同一時期,東立出過台灣唯一一本恐怖漫畫雜誌"靈少女"
那時候我是第一次看伊藤潤二的作品,印象強烈直到今天
1993年,我國一,大然推出了hot熱血少年跟魔奇月刊
魔奇月刊簡直就是小英雄的借屍還魂,只差在他有版權
熱血少年當時的支柱則是高屋良樹的強殖裝甲+道原香津美的銀河英雄傳說
附帶一提,大然在這年還出過迪士尼的美系漫畫月刊
這個大概也沒幾個人記得了...真的是完全不評估市場狀況
錢太多,版權胡亂買,有就出
1994年,我國二,大然推出max無限少年
這本雜誌的陣容則是採用了台灣漫畫家+韓國漫畫家的聯手出擊
不過我還有印象的是仇鵬欽的達摩王跟陳焯嘉的八極少年
那段時期大然很積極創立各式各樣的不同類型漫畫期刊
但老實說市場反應都不太好...這也是日後大然開始走向崩毀之路的前兆
這一年,還有一本也是幾乎沒人記得的漫畫月刊出現在台灣市場
尖端的勁王月刊
這本強調的是高質感路線...所以他的紙質用的比其他雜誌好,相對售價也高
他的印刷用紙跟前年停刊的gundam ace是一樣的高磅數印刷用紙
當時比較讓人有印象的作品是真鍋讓治的銀河戰國群雄傳
跟台灣漫畫家麥仁傑的零代傳說
當然...這本雜誌也是異常悲情的短命,壽命只有一年左右
同一時期,忘記是哪家出版社了
曾經嘗試要把美國漫畫的超級英雄引進台灣...推出了一本叫蓋世少年的漫畫雜誌
這本雜誌前後好像撐不過6個月,更慘的是他還有另一本姐妹作...名稱我忘了
1995年,我國中即將畢業
這時候忽然有本已經創刊一年多的雜誌很吸引我
那就是尖端的tempo活躍青年漫畫月刊
這本月刊以豐富的企劃內容跟近成人的故事連載為訴求
當時主要陣容有
高田裕三的三隻眼
川口開治的沉默的艦隊
遠山光的來電ol<<那是一個對性很好奇的年代...
同一年,大然的wing翼漫畫月刊也創刊了
王牌是clamp的東京巴比倫...這部月刊是我目前看過漫畫雜誌唯一有可脫書皮的
大然想搞精緻化的作法是值得肯定,但我必須說...他的印刷用紙品質是超爛的
我到現在也還沒看過在印刷成本上比大然還喜歡偷工減料的書商
事實上我買的漫畫裡面,大然的那幾套都是最先發黃的
1996年,號稱台灣第一本多媒體少年漫畫雜誌的ace頂尖少年月刊也創刊了
所謂多媒體,意思就是想強調...他裡面的連載作品
幾乎每部都有動畫化,而且有的還有電影版
這本雜誌的頭牌就是福音戰士
寫到這裡,我的漫畫雜誌歷史也差不多了
因為後來我發現不管是賣得好還是賣不好,雜誌本身是有其市場壽命的
加上他的裝訂方式,實際上幾乎不具備保存價值
所以我在tempo停刊以後就幾乎沒再買過漫畫雜誌了(阿,還有午安)
這本雜誌停刊於1997年
而頂尖少年記得沒錯是在2000年停刊
絕版的漫畫雜誌,這類形態的出版品幾乎是可以確定永遠不會再版的
因為對出版商而言,他的市場壽命其實只有發行的那個月或當週而已
這期出完就換下期
但如果真有那種收集雜誌的讀者
其實就保存歷史而言,這類讀者也是很厲害的,只可惜我沒看過
先到這裡,晚安
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