🌟 崩沙牛腩擔擔麵 'Bang Sa' Beef Brisket Tan Tan Noodles. Very impressive tan tan soup with body, the Beef Brisket in this version was also great in beef taste & membrane-y bite. *Note this combination needs to be special ordered
🔹清湯牛腩加腩汁蘿蔔. Meat a bit rougher in this version, also a bit more spiced savory. 呢個一般般 😶, 而且 東涌店 係好食過 將軍澳 Lohas 店的. 呢間其實係東涌店。。
•之前打過多次. 以前『天后 華姐 1.0』一開舖時不想同隔離『大利清湯腩』親戚再次撞生意, 所以是做上海菜主打. 後期因為客人熱烈要求, 華姐 2.0 先賣番牛腩. 所以後來兩樣 Concepts 加埋就造就咗個上海菜四川風名物: 天后 "牛腩擔擔麵".
『天后牛腩店』蘇師傅係跟華姐出身的. 近年華姐亦都人走咗 RIP 😢, 本店華姐清湯腩已經越做越差, 啲味精多到你個腎都嗌痛. 僥倖地天后牛腩店做的擔擔麵湯底仲好過師傅以前做的店. 而且神奇地選擇的麵條都有味, 呢樣嘢近年香港已經好難搵到!
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Lemon,也在其Youtube影片中提到,我的頻道:https://www.youtube.com/channel/UCAIiUGA8K76pqt6q0chuzzw Facebook專頁:https://www.facebook.com/lemon1219/ 我的遊戲頻道:https://www.youtube.com/channel/...
將軍澳 上海 在 堅信號上海生煎皇 Facebook 的最佳解答
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地點:堅信號(深水埗分店)
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將軍澳 上海 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
【草根食中菜】中式京菜匯美酒🍷|鴨肉入饌伴5款餐酒🦆|令人意想不到,中式小羊排竟然做得咁出色🤤|京滬香酥烤鴨|年度最佳葡萄酒🍷 ?|Grassrootseaters•草根食堂🌱
https://youtu.be/hO5j2_BKjiU
想唔想知道中菜版嘅Wine Pairing Dinner係點嘅呢🥂?餐廳首次推出第一次亦係唯一一場嘅Wine Pairing Dinner⁉️即刻同大家試一試😏👍🏻。
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📍京滬四小碟
📍黃金鴨件配魚子醬
🥂 Grace Vineyard Angelina Cabernet Franc Sparking Wine N.V.
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📍柚子烤鴨沙律
🍸 Grace Vineyard Tasya’s Reserve Chardonnay 2019
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📍京滬香酥烤鴨
🍷 Grace Vineyard Tasya’s Reserve Marselan 2017
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主菜有得2選一
📍孜然小羊排
📍蘇梅醬脆皮牛肋條骨
🍷 Grace Vineyard Chairman’s Reserve 2013
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📍蜜瓜西米露配雪糕
🍹 Michael Chiarlo Nivole Moscato d’Asti DOCG 2020
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京滬佳餚 (將軍澳)
將軍澳康城路1號The LOHAS3樓333號舖
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#草根食在將軍澳
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Music: Night in Venice
Musician: Kevin MacLeod
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將軍澳 上海 在 Lemon Youtube 的最佳貼文
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