#分享零失敗溏心蛋做法🍳
#大創煮蛋神器好神奇
#便當或拉麵的好朋友🍳🍳🍳
我用煮蛋神器有一年多了、有了它們就能隨心所欲煮出理想口感且零失誤的蛋！
材料：雞蛋10顆 薑泥1小匙 蒜泥1小匙 味醂量米杯1/4杯 鰹魚醬油半杯 薄鹽醬油半杯
1.可愛小雞煮蛋神器 （左）
能準確煮出SOFT MEDIUM HARD 三種口感。
而溏心蛋即是中間的MEDIUM
SOFT則是溫泉蛋口感、HARD就是全熟。
黃色小雞氣室打孔器（右）
在每顆蛋底部打洞、煮蛋時會膨脹讓空氣排出來煮完非常好剝殻。
2.冷水將蛋放進鍋、加一點點鹽巴⋯將可愛小雞煮蛋神器一起入鍋煮。
3.觀察顯示到MEDIUM 時將蛋取出、此時煮蛋神器也取出放涼不要沖水。
4.煮好的蛋沖冷水至降溫為止。
5.大家看看剝完的蛋多美呀～
6.取一塑膠袋裝入調味料及剝好的蛋
7.放入冰箱冷藏泡1晚即可（中間調整一下位置、讓蛋有完全泡到醬汁）
#對塑膠製品有疑慮的朋友
可以用鋼杯裝水將煮蛋神器放入鋼杯中、跟蛋一起煮。
