【內心的創傷,得被踩到才會發現】
大約一兩個月前的某天晚上,輪到我做飯。蕃茄和傑克在客廳那邊的地板上玩,我在廚房覺得有點浮躁。等我把菜都燒好,東西都端到餐桌上,喊了「晚餐好了可以來吃」以後,逕自坐下來等。
傑克跟蕃茄還在用樂高玩數學,嘰嘰喳喳講個沒完,等了一陣,覺得亂無趣一把的,我就自己吃了起來。
吃沒幾口,一大一小一邊聊一邊往餐桌這邊過來,蕃茄很顯然還陷在話題裡,雖然坐下來了,但是腦袋轉個不停。
「5+15是20吧?再問我一題!」
「15+15呢?」
「嗯⋯⋯等我一下唷!」
蕃茄離開座位,到地板上拿了一把樂高回到餐桌,開始排來排去不知道在幹嘛,手肘動來動去,隨時有機會把碗或餐具掃到地上去。我皺起眉頭,把碗跟餐具都移動到遠處,覺得很煩。玩具根本就不應該拿到餐桌上的。
「這樣是5+15⋯⋯這樣是5+17⋯⋯爸爸你看!」
我沒好氣地出聲制止。
「可以不要玩這些東西嗎?吃飯就專心吃。」
蕃茄嘆了一口氣把樂高推到旁邊,終於拿起筷子夾了一片蘑菇,正要送到嘴裡,突然又放下來。
「1+2+3+4+5也等於15嗎?」
「對喔。」
夾了東西準備吃,想到什麼要講就又停下來,傑克回應他之後,蕃茄就更開心,腦袋又繼續轉,回頭夾起剛剛的菜要吃,又放下來講新的數字⋯⋯。就這樣不斷循環不斷循環不斷循環,兩個人你一言我一語越來越投入,我心裡的火也開始越燒越旺越燒越旺越燒越旺。
莫名其妙這什麼吃飯的規矩,都坐下來十分鐘了連一口都沒吃,老是讓小孩養成這種習慣,邊摸邊玩邊吃是要吃到什麼時候?每隔一陣子就要來一次真的是煩死了!
「55是1加到10嗎爸爸?」
「可以專心吃飯嗎?」
「爸爸,55是1加到十嗎?」
我極度不爽地瞪著傑克,示意要他快點阻止這個小鬼繼續囉唆下去,沒想到傑克扒了兩口飯,說了「我想一下喔」,就站起來從旁邊拿了紙筆回來,要在餐桌上算給蕃茄看。
「啪!」
我的理智瞬間斷線,直接從傑克手上搶走紙筆,重重放在旁邊桌上。
「你幹嘛啊!」
「還好意思問我幹嘛???他就已經沒在吃了,你還拿紙筆來是什麼意思??再算下去是要吃到什麼時候????吃個飯可不可以專心一點不要在那邊東摸西摸搞一堆有的沒的????」
我氣到大聲尖叫。傑克看著我好一陣子。
「我是覺得你之前就開始在生氣了。」
「有可能啊!我就累了你們還在那邊囉囉拉拉胡說八道,煩死人了!隨便你們啦,你們愛弄到幾點就弄到幾點,愛怎麼吃就怎麼吃,不要拖我在這裡!」
小孩沒規矩就算了連大人都加進去胡鬧是怎樣?我把剩下的幾口飯「唰唰唰」一口氣全吞掉,摔下碗筷,頭也不回走進房間,關門。
***
我個人認為,在理解「為什麼會造成創傷」之前,比這更重要的事情是「辨認出創傷反應」。所謂的「創傷反應」的意思是,這個人現在處在一個特別的狀態下,他的傷口被掀起來了,所以他整個人的思考跟反應都亂掉了,不能跟平時的狀態相比。
類似當你左手臂上有一個傷口,結果朋友從旁邊走過來隔著袖子「啪」地一聲就拍下去,你只能「幹!!!!!!」,然後抱著手臂蹲下來好半天都說不出話來的狀態。
當我們心裡的傷被碰到的時候,我們是會有類似的強烈反應的。但是這個反應藏在我們的日常生活當中,如果對於「創傷反應」的表現沒有概念,我們會誤以為「我/這個人的個性本來就這樣」。
當我們把「創傷反應」誤認為「個性」的時候,我們就很容易認為「我好好的」,或者是「這個人好好的」,只是個性需要改一改而已。這樣的後果就是,我們一直以為被體罰或是被辱罵的孩子們都「好好長大了」。我們辨認不出來自己或者是周遭親友身上留下來的後遺症,所以摸不出怎麼跟彼此相處,也不知道該如何去溝通。
這種情況下,我們也很容易認為「創傷」是那些受到虐待或是性侵的人才會有的遭遇,而錯失了讓我們療癒自己,或者是調整自己教養方式的機會。
對我而言,「療癒」,還有「成為跟父母不一樣的家長」這兩件事情,是必須先從「清楚看見自己身上的傷痕」開始的。
在《創傷的智慧》紀錄片的官方網站上,除了幾位專家的對談之外,Dr. Gabor Mate還提供了12段影片詳細談論「創傷」。在第一個單元《了解創傷》裡,他有幾段描述我覺得非常精彩。因為他是口述,有時語句會有些重複瑣碎,以下是我精簡過後的翻譯:
『「創傷」這個詞彙來自於希臘文的「受傷」。所以創傷是一種傷害。如果你用傷害的譬喻來思考,一個傷口的自然特徵是什麼?也許你可以說,創傷有兩種特徵。一個是當傷口被劃開,還很燒灼的時候,他是非常敏感的。所以如果你去碰它或者是他被什麼碰到的話,是非常非常痛的。所以從這個概念去理解,創傷其實是一道還沒癒合的傷口。
舉例來說,在現在這個當下,有人不理解你,你感受到心痛。其實,「有人不理解你」這件事本身其實沒什麼讓人痛苦的事。如果你能理解自己,「有人不理解你」就沒什麼大不了的。如果我現在對著你說匈牙利語,或者倒過來說,如果你現在對著我說芬蘭話,或者保加利亞語或阿拉伯文或希伯來文或俄文,我根本沒辦法理解你,對吧?但是這不會讓你覺得很心痛。你只會認為,喔這個人不會說這些語言。「有人不理解你」這件事本身不會讓人心痛。
然而,在人生當中,有一個時期,不被了解是非常痛苦的。當你是一個幼小的孩子,你需要被理解,但是沒有發生,而這樣的狀況傷害了你。於是現在有人不理解你的時候,真正被碰觸到的是那個傷口。所以才會這麼的敏感。因為在你的心裡,有一個傷口,還有不被理解的恐懼。這就是我所謂的傷口的敏感性。你只是碰了一下然後就「唉唷」,痛死人了!但是我們感受到的這些痛苦,他們跟當下沒有關係。他們其實跟過去有關。而這裡真正的教導是,我們在當下感受到的痛苦,其實是來自過去的傷口。我們背負著這些創傷而他們被當下的事件碰觸到了,所以我們覺得很痛。接下來我會讓你看見,幾乎每次你在感到不舒服的時候,都跟當下的事件無關。這跟過去有關。跟你的創傷有關。
所以第一件事,是他的敏感性。第二件事情是,他感覺很像是裂開來一樣。當我們身上有傷口的時候,會形成疤痕組織。疤痕組織負責保護傷口,他會用某些比較堅硬,比較厚實的組織來替換原本的組織,把傷口周圍的組織重新密合起來。這樣一來身體就可以繼續運作。但是疤痕組織的天然特性是什麼?他確實有保護作用,但是他同時也非常的堅硬。當你觸碰它的時候他非常不敏感,幾乎沒有什麼感覺,因為疤痕裡沒有神經末梢。同時它也毫無彈性。僵化。他是束縛性的。
所以「創傷」既是一個未癒合的傷口,同時也是疤痕組織。這個部分讓我們過度敏感,過度反應,相對於當下的刺激來說。但是這個部分也同時很僵化、堅硬、遲鈍、讓我們毫無感覺,無法成長。疤痕組織無法繼續生長。疤痕組織不具有彈性。」
我從Dr. Mate這一段的描述當中理解,就是因為「創傷」的保護性,會讓我們某部分的自己變得遲鈍和僵化,所以我們沒有辦法坐在沙發上捧著一杯熱咖啡,輕輕鬆鬆地回想自己的童年,用這樣的方法去摸索我們的心理是否有留下創傷,因為他已經被傷疤遮蓋住了,我們會自動跳過,覺得「很好啊都沒問題」。
心理上的傷口,只有在被一腳踩上去的時候,我們才會發現原來這裡有一個很深的洞。
也就是說,如果發生了某一件事,這個人,或是我們自己做出來的反應,激烈到不成比例的時候,就表示這很可能是一個「創傷反應」。我們會這麼激動,就是因為這是一個「幹!!!!!!」的時刻。
聽起來好像很抽象,但是生活當中其實隨處有例子。
我第一個想到的是幾年前一個很大的新聞,花蓮有一個檢察官,因為懷疑女兒在幼稚園被霸凌,帶著警察直接衝進女兒的學校。當時我對「創傷」還不是很理解,但是內心裡有一個強烈的直覺:「這個爸爸很有可能自己曾經被霸凌過。」因為他自己有過那樣的經歷,一想到女兒可能會遇到相同的事,他的情緒就完全失控了,淹沒自己的理智。
另外就是在DCard或者批踢踢上,時不時會看到有人求助,說自從有了小孩之後,發現配偶原來脾氣非常容易失控,一些小事就對孩子大吼大叫。雖然事後都會表現得很懊悔,也知道自己不應該這樣,但是還是一直發生。
以上的兩個例子,我都看到網路上許多強烈批評的留言,認為他們太誇張,這麼大的人了還不知道怎麼控制情緒,也不少人認為這種人就是應該要「放生」,讓們知道沒人有義務忍受他們這種爛脾氣,尤其他們還傷害小孩。
我同意他們的反應過度,也同意他們的行為會傷害到孩子,但是我不同意任意下結論這些人是「不知道怎麼控制情緒」或是「判斷能力有問題」。他們有可能是因為心理的傷被踩到了,所以失控了,指責他們管理自我的能力,等於是在要求一個人被打到鼻梁的時候自我控制露出微笑一樣。
同時,一個人的傷口會被碰到,是因為跟別人的距離很近。也就是說,如果一個人沒有想要跟別人的內心靠近的時候,他內心的傷口是不會被掀開的。為什麼這些情緒很失控的人總是「欺負」身邊的人?或者為什麼我們有些雷總是只會被身邊的孩子或者配偶踩到?因為我們很想靠近他們。但是在接近的時候,就是會有傷口被撞到的風險。
當我們理智斷線的時候,我們是否有能力可以看清,觸發我們的究竟是什麼?真的是我們以為的「我就是受不了孩子吃得桌面亂七八糟」、「我就是無法忍受小孩說話沒禮貌」、「先生/太太就是想要故意氣死我」嗎?
***
回到開頭的故事吧。
當天我氣呼呼地回到房間之後,心情依然極度惡劣。我確實覺得我的反應很大,但是想來想去也沒什麼頭緒,就以「應該就真的是太累了」作結,不再去鑽研什麼了。
幾天之後,我跟傑克一起看完《創傷的智慧》記錄片,我一邊估狗Dr. Mate的個人經歷,一邊跟傑克聊天。
「欸,剛剛電影裡不是說,有『成癮行為』的人都是因為心裡有一些痛苦需要轉移嗎?」
「嗯嗯,是啊。」
「這裡有一句Dr. Mate的話很有趣,他說『90%的人都有成癮問題,剩下10%的人是在欺騙自己。」
「那不就全部的人都有了?」
我想了想,坐直了身子問。
「如果這句話是真的,你覺得你對什麼事情上癮?」
「呃,我不是很確定。晚睡算嗎?我對晚睡上癮。」
「好像是耶,你真的一直都很晚睡。」
「那你呢?」
「我喔,我覺得我好像對聊天上癮。」
「有,我覺得有。你最近聊得滿誇張的。」
我安靜下來,開始思考。我最近確實在網路上聊個不停,有的時候還會帶ipad進去廚房,邊聊邊煮飯。雖然我知道這樣很危險,也無法專心,可是,我就是沒有辦法停下來。如果這個真的是我的「上癮」,那我是在轉移什麼樣的痛苦呢?
胸口突然一陣糾結,想起那天蕃茄滔滔不絕邊算數邊吃飯的那個晚上,我看著他跟傑克熱烈的互動,渾身不自在,內心的火焰越燒越烈的刺痛感。我以為我是因為蕃茄吃飯不專心所以被惹毛了,但是其實我是因為他們兩個人好熱絡,把我晾在一旁的情境,把我的創傷喚醒了。
從小我在家裡就是比較笨的那個,因為我擅長的是沒有用的文科,就算我功課不錯也沒有用。弟弟從小就數學腦,高中還進數理資優班,腦袋跟爸爸一樣好。每次吃飯談到課業,我就只能坐在那裡埋頭吃自己的東西,聽爸媽不停稱讚弟弟,吃飽以後默默離開。
現在我長大了,我不怕你們了!我不接受這樣的對待了!我可以摔碗筷不用忍耐了!!你們不敢再這樣對我了吧!!!
當下的我根本沒有發現,眼前的人早就已經不是爸媽和弟弟,是傑克跟蕃茄,他們只是聊天聊得很開心,他們沒有不在乎我,也不是故意要忽略我。
「創傷」就是像這樣隱藏在我們生活中的細節裡,難以察覺。必須要刻意往自己的內在探索,才能逐漸辨識出來。
不過,只要記得Dr. Mate說過的:「幾乎每次你在感到不舒服的時候,都跟當下的事件無關。這跟過去有關。跟你的創傷有關。」用「驗證看看這句話是不是真的」的想法來讓盛怒下的自己停下來,觀察「現在的我到底在氣什麼」。就算沒有辦法當下就釐清,(我也一樣沒有辦法),都是在累積一個重要的線索,幫助我們一步一步摸清楚自己的內心。
先說到這裡,下回再繼續分享!
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 近日愛上吃豬肋條? 本身不太吃肉的弟弟都愛上了!好奇之下找找這是哪個位置....原來是肋骨(Ribs)骨與骨中間的肉? 他一直愛吃我做的BBQ醬烤豬肋骨,難怪他同時也愛吃豬肋條? 根本就是同一樣東西? 豬肋條肉質爽...
小一筷子 在 小黄鸭 Facebook 的最讚貼文
婆媳关系历来就是最让人头疼的事,令夹在中间的儿子顾了这头,顾不上那头。
婆婆的儿子和媳妇的男人在夹缝中求生存,累啊。 这平衡木难掌握呐!
可是,遇上聪明的婆婆和明事理的媳妇会怎样呢? 可真是省了当儿子和做丈夫的心。
我邻居家的小媳妇就向我诉说了和婆婆斗智斗勇的经过,最终皆大欢喜。
看看邻居家的婆婆和媳妇这对活宝是怎么样征服对方的吧!
强子离婚一年后,我和她相识结婚。
我也是离异的,没带孩子,还是一个幼教老师。
为了考验一下我这未来的后妈吧,婆婆在我第一次登门时,就把她的4岁孙子,前媳妇儿留下的孩子丁丁直往我怀里推,考验我对待孩子的态度。
说实话,可能是我的工作原因,我还是很喜欢胖乎乎的丁丁的。
4岁的丁丁看到我这未来的新妈妈自然是陌生的很,任凭奶奶怎样怂恿他到我跟前,他扭捏着就不理我。 那双有敌意的大眼睛看我怯怯的。
婆婆在一边冷眼旁观,看我的热闹,这第一关过不去,以后就进行不下去了。 这是给我来一个下马威呀。
我暗笑不语,心说,婆婆你老人家小瞧我了,忘了我是干啥的了。 我拿出早准备好精心选购的儿童故事书,向丁丁招手,「乖丁丁,来,阿姨给你讲故事,喜洋洋和灰太狼的故事,喜欢听吗」?
喜洋洋和灰太狼可是小不点儿们的最爱呢! 我还把两只手伸到头顶,做了个可爱的兔子跳。
4岁的丁丁看我像只小兔子,那敌意瞬间就丢爪哇国去了,孩子阴转晴的小脸变的真快。 他挣脱奶奶的怀抱,欢快的跑到我面前,嚷着让我给他讲故事。
在一旁冷眼看热闹的婆婆看到我不费吹灰之力就让4岁的孙子做了我的俘虏,惊讶的眼珠子差点掉下来。 但是婆婆的嘴角有那么不明显的一抹笑一闪而过。 我眼观六路,耳听八方,还是捕捉到了精明婆婆的这一变化。
我装作啥也没看到,搂着丁丁给他讲故事。
第一回合毫无悬念的过关。
饭桌上,婆婆又开始了第二轮的试探我。 看来想当个合格的后妈也得过五关,斩六将啊,各种考验都有备而来呀。
婆婆做的菜很是丰盛,鸡鸭鱼肉,荤素搭配,五颜六色,满满的一桌子。 看来婆婆对我这个儿媳还是有点意思了。
席间,婆婆夹了一根大鸡腿就往我碗里送,看着香喷喷的大鸡腿我真想接过来啃两口。 这可是她老人家的心意呢。 我毫不客气的伸出筷子接住了鸡腿。
我偷眼瞄了婆婆一眼,不经意的哈,婆婆的脸拉的好长,那长度快到胸脯了。 哎吆,是怪我没大没小没有礼数吧? 旁边还有一个4岁的孩子呢,眼巴巴的瞪着大鸡腿呢。
我心中明白婆婆这是拿鸡腿探路呢!
我夹着鸡腿的筷子,迅速的在空中划了一道漂亮的弧线,一转弯儿鸡腿就落在了丁丁的碗里,来,丁丁啃大鸡腿嘍。
丁丁的脸蛋儿笑的真可爱,小嘴巴甜甜的说,谢谢阿姨。
我再看婆婆,脸上的皱纹儿都挤一块了,眼睛成了一条缝儿。 婆婆是笑从双脸生。
我这心里明镜似的,哪会猜不出这鸡腿是婆婆的试金石呢?
这饭吃的是惊心动魄却也其乐融融!
唉,婆婆的小心思啊!
第二回合过关了。
因为我和强子都是二婚,没有摆酒席打扰七大姑八大姨。 我们这里的二婚都是两家人做一块儿吃顿饭就算是结婚了。 都觉得二婚不光彩呢,谁还大张旗鼓的招摇过市呢。 二婚都选择低调的夹着尾巴做人。
强子就和婆婆说,我们不摆酒席了,去云南大理旅游结婚,好歹有个满满的仪式感。
婆婆的老脸笑的像个孩子,不错呀,边说着就把4岁的丁丁塞到我怀里来,把孩子带去让孩子见见世面吧。 我年龄大了,再说出门又两眼摸黑,我出不得门,你俩带孩子去玩玩正好。
强子一听就不乐意了,孩子这么小,一路上多不方便呐。
婆婆的脸一沉,我就知道这孩子你们嫌弃是包袱不想管。
强子还想和婆婆争辩,我看看这阵势争下去准没好处。 就悄悄拉了一下强子的衣角,看了看怀里的丁丁,摸着孩子的头说,谁说不让咱丁丁去,阿姨和谁急哈。
婆婆一听这话儿,脸上是阳光灿烂。 还不忘甜甜的夸我一句,还是媳妇懂事儿。
婆婆倒是高兴了。 强子在一旁气呼呼的直瞪我,你存心捣乱吧,好端端的蜜月之旅这一搅和成三人行了。
我心说,傻瓜,看不出是婆婆试探我这个媳妇吗? 这丑媳妇见公婆,就好比新官上任三把火,我前两把火已经烧的婆婆暖烘烘的了,这后一把火岂能前功尽弃?
我不管强子的态度如何,每天都虚心的向婆婆请教孩子的日常习惯,怎么样在旅途中照顾孩子。 是那种真心的请教,我还想日后和强子有了孩子让婆婆帮忙带孩子呢! 现在是行下春风望秋雨啊。
这几天婆婆一直是乐颠颠的。
到了旅行结婚的那一天早上,我认真的告诉婆婆,已经为孩子准备了一切物品,包括吃的用的,哪里有需要的路上随时买。 准备带孩子做车去了。
这时的婆婆口气严肃的很,声音有点颤抖,冷不防的从我手里夺下了孩子的行礼包,你俩快走吧,孩子这么小,我还不放心让他跟着去呢,带上这么个小不点儿,你俩的二人世界成了三人行了。 多闹心啊,这不成了我的不是了。 我在家带孩子,你俩乐呵去吧。 婆婆的眼里亮亮的,考验结束了,婆婆有点不好意思的笑了。
我的心啊,暖暖的,我感激的凑近婆婆的耳边,甜甜的说,谢谢妈!
这一刻,犹如一块横在我和婆婆之间的大冰块,顷刻间在阳光照射下,消融全无。 那暖意温暖了每个人。
婆婆眉活眼笑。 强子在一旁直傻乐。
旅行回来,我给婆婆恭恭敬敬的奉上买的礼物,穿的,吃的,喜欢的婆婆嘴里不住的说,这得花多少钱啊?
我又拿出给丁丁的几件高档玩具,小男孩嘛,当然是小汽车一类的了,把个4岁孩子高兴的直喊,阿姨好!
婆婆在一旁听见了,拉过孙子的小手说,还喊啥阿姨啊,还不快谢谢妈!
婆婆又拉过我的手,以后我拿你当闺女看待,咱一家人好好过日子。 又转头对他儿子说,以后不许欺负我闺女,要不我娘俩对付你一个人。
在一边的强子装出一脸的委屈,我招谁惹谁了。 那大嘴巴咧的能塞个大红枣。
婆婆抿嘴一笑,你俩忙活着点,等有了孩子我还等着帮忙带孩子呢。
至此,经过这惊心动魄的较量,我入了婆婆的眼,婆婆也入了我的心。
小媳妇波澜不惊的说完了,我还意犹未尽。
原来让大家都羡慕的婆媳如母女的关系还有这么多道道啊。
小媳妇说,再婚家庭大多前窝儿后窝女的,如果啥事儿都计较,啥事都放在心上,看啥看不惯,这关系啥时候也处不好。
我也想开了,啥事儿都谦让点,多体谅婆婆的难当,都互相理解着,互相体谅着,还有捂不热的心?
至此,他们成了我们这里再婚关系处的最好的令人羡慕的幸福家庭。
这对活宝婆媳也眼热了好多人。
我也为有这样的邻居心存小欢喜呢。
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4岁的丁丁看我像只小兔子,那敌意瞬间就丢爪哇国去了,孩子阴转晴的小脸变的真快。 他挣脱奶奶的怀抱,欢快的跑到我面前,嚷着让我给他讲故事。
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席间,婆婆夹了一根大鸡腿就往我碗里送,看着香喷喷的大鸡腿我真想接过来啃两口。 这可是她老人家的心意呢。 我毫不客气的伸出筷子接住了鸡腿。
我偷眼瞄了婆婆一眼,不经意的哈,婆婆的脸拉的好长,那长度快到胸脯了。 哎吆,是怪我没大没小没有礼数吧? 旁边还有一个4岁的孩子呢,眼巴巴的瞪着大鸡腿呢。
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我夹着鸡腿的筷子,迅速的在空中划了一道漂亮的弧线,一转弯儿鸡腿就落在了丁丁的碗里,来,丁丁啃大鸡腿嘍。
丁丁的脸蛋儿笑的真可爱,小嘴巴甜甜的说,谢谢阿姨。
我再看婆婆,脸上的皱纹儿都挤一块了,眼睛成了一条缝儿。 婆婆是笑从双脸生。
我这心里明镜似的,哪会猜不出这鸡腿是婆婆的试金石呢?
这饭吃的是惊心动魄却也其乐融融!
唉,婆婆的小心思啊!
第二回合过关了。
因为我和强子都是二婚,没有摆酒席打扰七大姑八大姨。 我们这里的二婚都是两家人做一块儿吃顿饭就算是结婚了。 都觉得二婚不光彩呢,谁还大张旗鼓的招摇过市呢。 二婚都选择低调的夹着尾巴做人。
强子就和婆婆说,我们不摆酒席了,去云南大理旅游结婚,好歹有个满满的仪式感。
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强子一听就不乐意了,孩子这么小,一路上多不方便呐。
婆婆的脸一沉,我就知道这孩子你们嫌弃是包袱不想管。
强子还想和婆婆争辩,我看看这阵势争下去准没好处。 就悄悄拉了一下强子的衣角,看了看怀里的丁丁,摸着孩子的头说,谁说不让咱丁丁去,阿姨和谁急哈。
婆婆一听这话儿,脸上是阳光灿烂。 还不忘甜甜的夸我一句,还是媳妇懂事儿。
婆婆倒是高兴了。 强子在一旁气呼呼的直瞪我,你存心捣乱吧,好端端的蜜月之旅这一搅和成三人行了。
我心说,傻瓜,看不出是婆婆试探我这个媳妇吗? 这丑媳妇见公婆,就好比新官上任三把火,我前两把火已经烧的婆婆暖烘烘的了,这后一把火岂能前功尽弃?
我不管强子的态度如何,每天都虚心的向婆婆请教孩子的日常习惯,怎么样在旅途中照顾孩子。 是那种真心的请教,我还想日后和强子有了孩子让婆婆帮忙带孩子呢! 现在是行下春风望秋雨啊。
这几天婆婆一直是乐颠颠的。
到了旅行结婚的那一天早上,我认真的告诉婆婆,已经为孩子准备了一切物品,包括吃的用的,哪里有需要的路上随时买。 准备带孩子做车去了。
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我的心啊,暖暖的,我感激的凑近婆婆的耳边,甜甜的说,谢谢妈!
这一刻,犹如一块横在我和婆婆之间的大冰块,顷刻间在阳光照射下,消融全无。 那暖意温暖了每个人。
婆婆眉活眼笑。 强子在一旁直傻乐。
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我又拿出给丁丁的几件高档玩具,小男孩嘛,当然是小汽车一类的了,把个4岁孩子高兴的直喊,阿姨好!
婆婆在一旁听见了,拉过孙子的小手说,还喊啥阿姨啊,还不快谢谢妈!
婆婆又拉过我的手,以后我拿你当闺女看待,咱一家人好好过日子。 又转头对他儿子说,以后不许欺负我闺女,要不我娘俩对付你一个人。
在一边的强子装出一脸的委屈,我招谁惹谁了。 那大嘴巴咧的能塞个大红枣。
婆婆抿嘴一笑,你俩忙活着点,等有了孩子我还等着帮忙带孩子呢。
至此,经过这惊心动魄的较量,我入了婆婆的眼,婆婆也入了我的心。
小媳妇波澜不惊的说完了,我还意犹未尽。
原来让大家都羡慕的婆媳如母女的关系还有这么多道道啊。
小媳妇说,再婚家庭大多前窝儿后窝女的,如果啥事儿都计较,啥事都放在心上,看啥看不惯,这关系啥时候也处不好。
我也想开了,啥事儿都谦让点,多体谅婆婆的难当,都互相理解着,互相体谅着,还有捂不热的心?
至此,他们成了我们这里再婚关系处的最好的令人羡慕的幸福家庭。
这对活宝婆媳也眼热了好多人。
我也为有这样的邻居心存小欢喜呢。
小一筷子 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳貼文
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近日愛上吃豬肋條? 本身不太吃肉的弟弟都愛上了!好奇之下找找這是哪個位置....原來是肋骨(Ribs)骨與骨中間的肉? 他一直愛吃我做的BBQ醬烤豬肋骨,難怪他同時也愛吃豬肋條? 根本就是同一樣東西?
豬肋條肉質爽脆,不用炆至軟稔也很好吃,快炒亦可?
這次做了這款材料簡單又滋味,步驟並不複雜,果然是不夠吃?
材料:
急凍豬肋條 400克
薯仔 2個
水 100毫升
醃料:
蒜粉 1茶匙
生抽 1茶匙
黑胡椒 半茶匙
胡椒粉 少許
糖 2茶匙
調味:
生抽 2茶匙
老抽 2茶匙
1. 豬肋條解凍沖洗乾淨,抹乾
2. 與醃料拌勻
3. 薯仔去皮,切件,盡量和豬肋條的大小一致
4. 鍋中下油,放入豬肋條,煎至上色後,加入薯仔,炒勻
5. 加入水,加上蓋子,小火炆15分鐘
6. 以中火將水份收乾,薯仔能用筷子穿過,這時可用生抽、老抽來調味,炒至均勻即可❤️
**我用的這款豬肋條,買回來時已經是這樣的大小,不用切細,所以薯仔切成豬肋條的大小,熟的程度也會較一致
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小一筷子 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
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近來在家時間多了,人人都變了廚神?? 我也要追上潮流?♀️ 製作一個屬於自己味道的蛋糕?
大家有吃過大阪的老爺爺芝士蛋糕嗎?慶幸新年時在大阪吃了一個,現在很想再吃啊? 我要盡量把它還原,我喜歡蛋糕不會太甜,濕潤軟滑,會令人吃完又想再吃的這種?
說真的,製作這個蛋糕失敗了數次? 有時候味道不如意,或蛋糕在烤箱裡爆炸了,甚至材料太多令蛋糕發不起來,這兩星期完全投入了怎樣做好我的蛋糕?
?以下附上小小貼士,希望幫助大家也能製作一個美味又能搖晃的蛋糕吧?
?小貼士?
**打蛋白霜不要過度,麵糊氣泡太多的話,在烤焗時,當蛋糕還未熟,就已爆到開花一樣?一發不可收拾?
**蛋白霜和麵糊混合時,動作一定要快要輕,用刮刀由底部切伴上來,盡量不要把氣泡壓破(當看到一個又一個細小的洞洞由麵糊走出來,意思就是氣泡消失了,趕快拌吧?)
**焗爐容量無論是大或小,一開始同樣用低溫把蛋糕焗至熟,50分鐘應該也足夠了
**當蛋糕的高度固定了,就要調高溫度,把蛋糕上色,記得不要貪心,顏色夠了就出爐吧,要不,這蛋糕熟透不能搖晃了
**130度/50分鐘,再170度/10分鐘,放在中下層,這就是我所用到的溫度和時間,給大家作一個參考❤️
(6寸圓形模)
材料:
忌廉芝士 125克
雞蛋(中型) 3隻
牛奶 60毫升
無鹽牛油 30克
低筋麵粉 40克
粟粉 30克
砂糖 70克
1. 先把烤紙剪裁出來放在烤模的底部,噴上少許水份,烤紙會更緊貼,側邊的烤紙要比烤模的高度,高多約2厘米,再在底部加上錫紙,以防入水
2. 雞蛋不需室溫,直接由冰箱取出,分開蛋白和蛋黃
3. 把忌廉芝士隔熱水坐至軟化,加以攪拌變得軟滑,加入牛油拌至融化,再拌入牛奶和蛋黃
4. 離開熱水,篩入粉類,混合麵糊 (不要過度攪拌,會使粉漿出現筋性)
5. 把麵糊隔篩兩次(這時候預熱焗爐至130度)把熱水倒入深盤中,深度到盤的一半
6. 打蛋器調至中速,把蛋白打拂成蛋白霜,砂糖分三次地加入 (大概到這個狀態就開始要注意,不要過度打拂蛋白)
7. 轉成慢速,蛋白打成濕性發泡,會是柔軟,但又不會輕易掉落的
8. 先拌入三分一的蛋白霜加入麵糊中,把全部麵糊倒入蛋白霜中,用刮刀輕輕拌切,由底拌上來,盡量不要把氣泡壓破
9. 倒進烤模中,把烤模碰撞到桌子上4次,用筷子把表面的氣泡刺破
10. 放入預熱的焗爐,坐在熱水上,以130度焗50分鐘
11. 蛋糕大概已膨脹起來,然後把溫度提升至170度10分鐘,把表面上色
12. 取出蛋糕後,它的高度會微微地下降,趁熱把蛋糕離開烤模,切開即可享用
13. 也可以待涼後放入冰箱冷藏後才吃,味道會更香濃?
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#日式輕芝士蛋糕 #日式甜品 #烘焙 #自家製 #木瓜廚房
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#譚敦慈 #便當 #外食
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