關於 小冬瓜種植 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

常出現於洋食料理中艷黃鮮綠的櫛瓜，口感多汁又清爽，既能增添餐食繽紛色彩，又能補充營養與提升口感，是高人氣的瓜果類時蔬。其原產於墨西哥，名為Zucchini，是從南瓜變形栽種而來的瓜果，正式中文名其實叫做夏南瓜Summer Squash，而真正的櫛瓜則是另一種小型冬瓜的變種，在亞洲各地區，也稱其為西葫蘆、美洲葫蘆、矮南瓜及嫩南瓜等別名

約莫在大航海時代自美洲將其傳入義大利，幾經改良後，逐漸成為地中海料理中不可或缺的美味食材。常見的櫛瓜顏色有綠有黃，也有帶著淺色條紋的樣式，形似小黃瓜的長條狀為市場主流，也有呈南瓜型的圓弧狀

以往因多採進口為主，所以要價不斐；如今本地也有種植改良品種，從播種到採收僅需45天左右，產季集中在9月中旬至隔年4月上旬，主要的產地落在臺南地區。而櫛瓜在現代飲食文化中備受矚目，主要是因當中不含澱粉，屬低GI值食材，並富含維生素與高纖等營養優勢，以下「5個櫛瓜的好處」，我們接著來認識吧！

❶活絡神經肌能佳
其含高量鉀元素，有助預防高血壓並維持心血管健康，並可促進多餘的鈉排出，亦可維持神經和肌肉之正常運作

❷低卡高纖少負擔
每100克綠櫛瓜之熱量大約只有11大卡，總碳水化合物僅1.8克，並具有豐富的膳食纖維，特別適合做為體態管控者之蔬食選擇

❸明目抗氧增免疫
內含豐富的β-胡蘿蔔素，可預防及改善視網膜黃斑部病變，並具良好的抗氧化能力;再經體內轉化為維生素A後，亦有助強化黏膜與提升免疫能力

❹養心造血護健康
當中的葉酸能夠預防貧血情況，有利協助造血，也是孕婦們必備的重要營養素。並可避免體內同半胱胺酸之堆積，以漸少對於血管之傷害，間接達到保護心血管的助益

❺機能平衡鈣強壯
每100g的櫛瓜含20g的鈣質，是有助補充鈣質的蔬食優選，鈣質能助肌肉正常運作與血管的擴張及收縮，並有利荷爾蒙及酵素的分泌與平衡，更可使神經傳導物質的傳導作用維持穩定

#櫛瓜挑選法
▶️櫛瓜以瓜體結實者為宜，若瓜體太軟即表示已不新鮮
▶️外表以無損傷具光澤，且蒂頭乾燥無枯黑，直徑均勻之品質為佳
▶️體型越大的櫛瓜纖維就越粗，口感相對差。長型櫛瓜約在15~20公分，而重量落在250公克上下的選擇為優，既鮮嫩又爽口

#櫛瓜的種類
市售有深綠、淺綠、黃色及條紋狀的櫛瓜品種，其中深綠色的台南1號及亮黃色的台南4號，因其生命力旺盛且穩定，便成為市場上廣泛流通的品種

#櫛瓜停看聽
⚠️因含鉀量高，腎臟機能耗弱者，需適量食用，以避免讓腎臟因無法排出多餘的鉀離子，而導致水腫、心律不整等不適情形發生

⚠️需避免以高溫的煎、炒、烤、炸等方式烹調，因極易釋放出丙烯醯胺之致癌物質，且時間越長，產生的有害物質就越多。建議可採先汆燙或蒸煮，再進行短暫的燴炒或涼拌為宜

#凱鈞話重點
#5個櫛瓜的好處

旺萊山鳳梨文化園區
地址：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話：05-2720696
中秋活動期間 即日起~9/15，免付費訂購電話 0800-520-796
客服時間：周一-周日9:00-18:00
官網：https://www.pineapplehill.com.tw/

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之前我讀中正大學的時候，就知道民雄為全台灣密度最大的鳳梨產地，種植面積超過700公頃。今天要介紹的品牌「旺萊山」，就位於鳳梨的盛產區民雄，免門票就可以入園參觀超受遊客歡迎！

園區有大小貓咪，更呼應嘉義舊名「打貓」，結合文化與產業，非常有特色。這次旺萊山推出的中秋禮盒，更是走可愛路線的包裝，即使是年輕化的外觀，依舊有著質感內裝，包裝絕不失禮！現在更有網站優惠，訂購一波更省錢！

近幾年在社會打滾久了，都知道送禮的秘訣，到處找好吃與當地特產，健康禮盒最受歡迎！旺萊山與民雄當地鳳梨農民契作，致力推廣與發展台灣鳳梨產業。從鳳梨酥研發開始，到現在有各種鳳梨相關產品，都相當受大人小孩歡迎。豐富禮盒包裝也大方，送禮不貴，自用也相當實惠。

#鳳梨酥禮盒 10入400元/15入600元
詳細介紹：https://lihi1.com/DhEYZ

外包裝就是相當有中秋節慶意味的包裝紙，打開來還有禮盒盛裝，拆開之後還有包裝膜，裏頭就是一顆顆的「金磚」。鳳梨酥常象徵著有鳳來儀、富貴與生意興榮，難怪每年中秋我周圍廣告圈的朋友，送鳳梨酥比送月餅的數量多很多！今年收到旺萊山的禮盒，經典鳳梨酥走的是創新包裝，內容物與品嘗起來的口感，也很讓人喜歡呢，難怪這幾年變成搶手的暢銷品。小小一顆鳳梨酥，巧手包裝繪成如此有氣質。

打開之後，每一顆鳳梨酥都是獨立包裝，大夥彼此分享更容易。長方造型，包裝套也卡的正好，拿起來吃更不會掉屑與撒的到處都是，旺萊山貼心設計，讓消費者好拿握、好品嘗、好分享。

對於鳳梨酥品嚐起來的口感，旺萊山也很注重。每顆鳳梨，他們只做「4」顆鳳梨酥，使用與在地農民契作的鳳梨，加上40年師傅傳承手藝，與獨特黃金比例 ─ 2號土鳳梨+17號金鑽鳳梨，嚴選食材，且全程手工製作，我相信大家吃第一口的印象就是：這也太多纖！且酸甜不膩的味道，每一口都是意猶未盡。

單純土鳳梨又太酸，全部都是甜膩冬瓜餡沒特色，旺萊山多纖維、酸甜比例佳的口感，被金黃酥脆厚皮包裹著，外皮酥脆香濃，下午茶搭配無糖茶或咖啡，都很適合。

因為採用嚴選食材，保存十四天內要儘快吃完，也可以依照說明書方式回烤，外皮更香酥，吼~~這樣真的會想要多吃兩塊啦！><

收到旺萊山的禮物立刻就開吃啦，每顆都有50g，沉甸甸且很厚實，內餡也是飽滿一咬就爆開，奶香感濃郁的外層厚皮也好香，高成本食材，包含日本愛心麵粉+紐西蘭奶粉+法國原裝諾曼第奶油與台灣土雞蛋等製成，外皮搞剛、內餡獨到，為零缺點的好味鳳梨酥。

禮盒實惠大方，鳳梨諧音「旺來」，是送禮的好選擇。一口咬下旺萊山鳳梨酥，吃得滿滿幸福、感受滿滿情意。

#中秋酒醋禮盒 (買金牌鳳梨醋送銅牌鳳梨酒) 480元

限量組合！買一送一，中秋節下殺到見骨，就是要大家買起來！

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我原本就很喜歡旺萊山的鳳梨果醋，因為市面上很多果醋都是米醋加果汁，不像是旺萊山100%鳳梨純汁，用一兩年時間來釀醋，調理醋或合成醋完全不能與這種自然酸度來比，也難怪旺萊山的鳳梨醋，是台灣唯一於2019 年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑
(Monde Selection)金牌大賞殊榮的果醋品牌！頂級果醋，送禮自用兩相宜！包裝盒也相當有質感，兩瓶有獨立的空間，送長輩、養生者最適合。

這款你買鳳梨酥一定要搭，我猜過了中秋就會恢復原價。裏頭有一張喝醋的好處，與食用方法參考。

果醋含有豐富的維生素和胺基酸，旺萊山鳳梨醋為100%鳳梨發酵，豐富的維生素C為強大的抗氧化劑，對人體好處多多。我都是早餐後，平常都是喝咖啡，現在改喝一杯30cc的鳳梨醋+150cc白開水稀釋，有的人會覺得比較酸，沒關係就多喝一點水，或添加點冰塊讓他慢慢融化。鳳梨富含的鳳梨酵素耐酸性與其他酵素不同，可以在胃酸中持續發揮作用，幫助消化各種蛋白質，強化吸收。養顏美容誰不愛？我超愛這瓶鳳梨醋！每天30cc，稀釋加水酸酸甜甜，辦公起來腦袋清晰不少。

不只是釀造醋得到金牌，鳳梨酒也是獲得銅牌殊榮，超適合晚餐前菜時小酌，酸甜好開胃，100%鳳梨原汁釀造，酒精濃度12%，金黃色澤正如鳳梨閃閃的果實般耀眼，我都會再加上點氣泡水，更有開胃酒的形式。

單獨喝即可，喝的時候不覺得有12%，不過後勁十足！女孩們小心啦。[未成年請勿喝酒、喝酒不開車]

消費滿八百元滿額贈的鳳梨汁也是很可以啊！小孩喝過一口就整瓶抱走，夏天免不了要喝飲料，還是給小孩百分百的果汁最安心。喝起來酸甜平衡，沒有太酸很順口，清甜爽涼超級消暑，官網還有教鳳梨冰沙的製作過程，我下次也想要來試試。鳳梨冰沙➤➤影片在這：https://youtu.be/1ctj804KebA/tmp/phpZlkRCe

看完這麼豐富的介紹，把握中秋節前的早鳥優惠訂購最划算！
詳情請參考FB： 旺萊山
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《「拴馬索」——念珠之功德與作用之二 》
　
十幾歲時，我獲得了一串念珠，當時對於念珠的概念，並不像現在這麼在行，只覺得這串念珠，淡黃色上面佈滿了如星辰般密密麻麻，也像螞蟻築巢穴窩般的坑坑洞洞，極不規則，但拿在手裡就是有股說不出的溫暖和安心。這串一百零八顆的菩提子念珠，是來自於一位從中國福州鼓山的湧泉寺來台的老和尚，人們都管他叫傳心師父。傳心師父外型有一點酷似晚年的弘一大師，清瘦嶙峋，但卻有股不可言喻的、詩人般的氣質，風雅脫俗，我最早有些詩詞的啟蒙，也是來自此師。等到日後我讀書求學，跟隨了我的國文老師之後，愈發地覺得這老和尚本就是俱足古代翰林多墨般慧行才子，只可惜傳心老和尚當時業已圓寂多年。
　
傳心老和尚是一位禪淨雙修的老和尚，據說老和尚和虛雲老和尚也有段頗深的因緣，當時傳心老和尚還只是一位沙彌、學習僧，關於此事，和傳心老和尚稍熟之後，也曾聽聞虛雲老和尚在鼓山的一些玄妙事蹟，例如虛雲老和尚曾經在湧泉寺傳戒的時候，寺廟中的鐵樹竟然會無故開放出如同水盆般、奇大無比的花，這可是百年難得的奇聞。鐵樹也有人稱做鳳尾蕉，這原來聽老輩的講法，是有故事的，這故事又有一些傳奇，也說不清楚到底是多遙遠以前的故事，據說是來自於一隻鳳凰，這鳳凰被一位有錢的暴發戶拾獲，他便把牠關在籠子內，每天給他餵食最好的飼料和鳥食，希望博取這隻鳳凰的開心，據說如果可以見到鳳凰展翅飛翔或欣賞到曼妙的鳳姿，是極為喜慶的事，在中國一直是被看做吉祥的象徵，也是國祚綿延之兆，通常被稱為鳥中之王，也有一說，鳳凰是天龍後代。話說這土豪強學風雅，每天期盼著這隻鳳凰可以在他眼前振翅舞蹈，但沒想到，過了很長一段時間，從來未曾如願過，最後他火大，就將鳳凰一把火給燒死。鄰近多事的人，在焚燒過後的灰燼中卻發現長出了樹苗，附近的民眾便認為是鳳凰的靈魂不死所長出來的鐵樹。鐵樹也因為這段神話，常常被形容百折不撓，堅忍不拔的象徵。
　
根據傳心法師的描述，他少年時所見到的虛雲老和尚當時已經九十多歲，但卻身體極為矯健硬朗，並且日日出坡，還在寺中種植了多棵樹木。更有一件稀奇的事，那便是龍王曾經化現為一老者，求戒於虛雲老和尚的事蹟⋯⋯或許由於傳心法師的贈送菩提念珠以及經常耳聞虛老的事蹟，那段時期對於禪生起了極為深切的興趣，於是在這位傳心法師的啟蒙下，開始念誦《楞嚴經》、《心經》、《金剛經》等和宗門相關的經書⋯⋯。
　
傳心老法師是位解行並重、通達三藏的善知識，平日裡極為和善，溫潤有儀，因此頗得人心。特別對於年少孩童，他最常做的就是準備好一罐罐的瓶裝水，裡面通常會放上冬瓜糖等甜品混雜水中給小孩喝，原來他每天都會持誦一百零八次的大悲咒加持這些水，和來訪的眾生結緣。遇到比較有佛緣的小孩，他便會送一串念珠。只不過如此過了很多年，我始終看到的都是菩提子念珠與人結緣，後來有一次，當時我已經年歲漸長，回去他的精舍探望他老人家。他有一具從中國帶來的大銅缽，每次他都會放置許多星月菩提子念珠在缽內與人結緣。我便好奇地問老和尚：「師父，這麼多年來我始終看到的你和別人結緣都是用菩提子，不知道這其中是否另有因緣？」
　
師父用他一貫的慈悲溫暖的笑容回答說：「你既然問到了，我便告訴你，日後你也可查閱有一部經叫做《佛說校量數珠功德經》，這部經是文殊師利菩薩為了未來有情的眾生而講述，目的是要眾生了解念珠的功德是為了可以利益自己的善業成就，同時也可以保護眾生，這其中就有提到菩提子念珠。我個人認為菩提子念珠除了經文上有提，用菩提子念珠的人，不管是放置在手中，手指掐念，或者手持握菩提子念珠，只要用此念珠撥念一次，它的功德所得到的福報是無量無邊，沒有辦法用現在的數字來計算功德。就算沒有辦法用此念珠計算佛號，但只要持有此菩提子念珠，隨身手持，在行、住、坐、臥之中，不管所說言語內容如何，但因為此人保有菩提子念珠的緣故，他的福德因緣就如同持誦諸佛名號及咒語一般是無二無別的，所得到的功德也是無量無邊。但是如果要如理如法最好要滿數一百零八顆，才算圓滿。
　
如果作為手珠、提珠，也可以五十四顆，或者二十七顆，最少也可以用十四顆⋯⋯」老和尚一邊很熟練地講述著這部經的功德利益，一邊轉過身習慣性地吹口氣為在他身旁大缽內的一捆一捆用紅絲線牽綁的菩提子念珠加持，這是老和尚的習慣，他平常二六時中總是阿彌陀佛和大悲咒從不中斷地於心中默念，更了不得的是即便他和人聊天、說法、開示，也是心不散亂地默持心誦。原來這菩提子的功德殊勝是如此地無與倫比，並且經中還特別讚說，為何特別讚嘆用菩提子是獲得利益最殊勝的原因？
　
菩提子殊勝的功德因緣諸多，但經中曾經有說到在過去世佛出世的時候也是在菩提樹下悟道成佛，當時有邪見的外道毀謗三寶，其中有一位男眾值遇非人打殺，這外道就說：「如今是我道昌盛，不知道諸佛有什麼威神力？既然佛是在菩提樹下成佛，那這棵樹應該要很有感應才對！」就把男子置臥在菩提樹下，同時說：「此樹若是聖樹，此子必當完好如初、甦醒過來。」如此經過七日七夜，稱念佛的名號，後來其子果然復活，甦醒過來，這外道便讚嘆說：「一切佛的威德力我過去未曾見聞，但在佛成道的樹下，如此的示現甚為稀奇，如此大威大德真是不可思議。」因為這般因緣，所有的一切外道都改邪歸正，發菩提心，並且堅信佛力是不可思議的，因為如此，所有的人皆稱頌此樹為延命樹⋯⋯。
　
如今歲月如漏沙般，於指縫間頃刻流逝，傳心老和尚和我唯一心靈傳遞相通的，也只有幾幀發黃的照片及當時他和我結緣的菩提子念珠。這串念珠伴隨我持誦過不可數的佛號及咒語，珠身也從青澀薄黃，經由歲月的摩娑，一顆顆棗紅、咖啡色的珠子輪流在指縫間雁傳心語，願老和尚早日重返娑婆。（未完待續）
　
王薀老師
　
✅歡迎點擊「發送訊息」，王薀老師將陪您解心愁。

#PlantsvsZombies2 #植物大戰僵屍2中文版 #中文之旅開始

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中文版真的超多驚奇的啦!!
超容易碰到英文版沒看過的植物的呢
雖然感覺要花很多的錢
但是還是非常的有趣啦!!
這一次的冬瓜還有超可愛的栗子
大家覺得他們表現如何呢!?
在下方留言分享給大家知道吧!!

遊玩遊戲: 植物大戰僵屍2中文版
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參與同伴：各種植物
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音樂來源 : 植物大戰僵屍2中文版
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葉子盛是香港最早期的年輕農夫，他的老農田有機農場已成立了二十年。他出身於農家，父母靠種菜賣菜養活了他們五兄弟，而葉子盛亦自小便下田幫忙，幼承庭訓學會了不少種植知識。大學畢業以後，短暫教過書，在NGO工作過，最終還是覺得自己不太適合城市的生活，於是當年還少年，已告歸田，決定以耕作為生。


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冬瓜有「消暑第一瓜」的美譽，是夏天必吃的瓜菜，既然是夏天的食材，但為何稱其為冬瓜，而非夏瓜呢？冬瓜在夏天成熟，但其表面有一層很厚的蠟質，既可防蟲蛀，又有保濕作用，防止水分蒸發，若不切開，其保存期可以長達數月。由夏天放到冬天，依然水分充足，亦因為抗寒及抗旱的能力高，冬瓜在夏秋兩季都可以採收，所以便叫冬瓜。



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