[傳統街市食好西]
可能之前太高調張揚自己參加咗泰菜班(回帶請睇 https://goo.gl/GRAO6p ),令傳媒好友 麻瓜鄧【戀英生活】高估咗我嘅廚藝,竟然tag我加入Jamie Oliver《為食起革命》「一人一煮全球自煮」的挑戰,所以今朝我嘅任務就係去街市買菜!
清邁有唔少傳統街市,我住的小區附近就有一個,但我最常去就係古城區以北的Siri Wattana Market(又名塔尼市場Thanin Market,坐雙條前往的話,好多時講Thanin Market司機先會知),事關呢個街市特別多嘢食,我講嘅係唔使煮的熟食,係咪好偉大先,就算遊客唔煮飯都可以去食一餐~
Thanin Market主要分兩個區域,除咗一般街市都有嘅生肉海鮮蔬菜檔,現成熟食區更佔上一大部分,當中有賣鮮搾果汁的、有賣糕點甜品的、有賣燒雞的、有賣烤魚的、有賣滷水的、有賣炸物的、有賣泰北香腸的,亦有專賣白飯同糯米飯的。不過我最常幫襯就係中間的外賣小菜檔(我同大廢稱之為「𢳂𢳂餸」),每檔起碼有十款以上的餸菜,由員工喺在現場用巨鑊烹煮,一般小菜每包30THB,海鮮類好似燒大頭蝦、咖喱炒蟹貴少少,但每包都只要80-100THB,價錢好實惠,好多時懶得煮,我哋就會喺度買幾款小菜,加一包白飯做晚餐。
可能有人會擔心衛生問題,敢講Thanin Market比香港唔少街市都要乾淨企理,起碼地下唔會濕淋淋,亦唔會一大陣異味,區域亦規劃得好清楚,前方係熟食檔,後面係蔬菜區,外圍有生果檔,生肉同海鮮檔則以獨立房分隔,鍾意行街市一定好開心。
補多句,喺街市對面仲有一個熟食中心,有泰式粉麵、豬手飯、炸雞飯、小炒等十餘個熱食攤檔,地道又經濟,有時我亦會先去熟食檔買一兩款外賣小菜,再拎過去加餸(大前提係要有幫襯,食完自己亦要清理好啲垃圾!),大家想平食地道午餐可以諗諗佢!
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📍Siri Wattana Market (Thanin Market)
地區: 昌卜克 Chang Phueak
地圖位置: https://goo.gl/maps/GxsQ4DYFmCR2
營業時間:約8am-6pm
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