終於不用排隊了!爆夯小皮球麵包改採全預訂自取,網路表單一出瞬間滿單,天啊還是很難搶!
小圓法國麵包台中 在 貪吃男孩生活食記 Facebook 的精選貼文
台中浮雲客棧 萊可曼法式餐廳
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簡單也是一種幸福 邁向30歲的生日很奇妙
想法漸漸改變 期望接下來的生活可以更精彩
先跟自己說一聲生日快樂🎂
但是由於今年逢9還是過的低調點😂
今天來到位於逢甲商圈的浮雲客棧15樓
高空景觀餐廳的萊可曼法式餐廳
法式料理就像一道道美麗的藝術品
正是小編最喜歡的料理之一
萊可曼法式餐廳非常適合約會或重要節日的聚餐
餐廳採挑高設計有著玻璃天花板
讓整體視覺再往上延伸 不壓迫且輕鬆自在的用餐環境
很推薦給苦惱著情人節餐廳或是另一半的重要日子的你們
高空景觀不管白天晚上來都非常有氣氛
下次小編換來體驗夜晚的萊可曼
🇫🇷探索法式套餐
🔸前菜 烤雞沙拉
🔸麵包 小圓法國麵包
🔸湯品 牛肝菌濃湯
🔸雪酪 雙果雪酪
🔸套餐主菜 櫻桃谷鴨胸💲980
🔸套餐主菜 Prime等級老饕牛排💲1580
🔶主餐 松露牛肝菌貝殼麵💲280
(凡點主餐皆附小圓法全麥麵包一份及飲料一杯)
🔶甜點 提拉米蘇
🔸飲品 美式咖啡/阿薩姆紅茶/四季春
📮台中市西屯區西安街277巷59號15樓
⏰11:45-14:30、17:30-22:00
📞04-2706-5711
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小圓法國麵包台中 在 Facebook 的最讚貼文
「中山招待所」餐點以中菜元素的法式料理套餐,
低調隱藏美術館旁老洋房餐廳,充滿老上海年代懷舊風格☕
榮獲台中美食餐廳( 2020米其林餐盤推薦)
這次要謝謝表哥,
招待我們全家一起來嚐美食😋
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✅自家手工製的法國小圓麵包,外香酥、內柔軟,搭配原味奶油、蒜味奶油🥯
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✅開胃小點☑️雪茄千層酥,
上頭還有國父的頭像🤣
內餡是洋芋泥,
☑️棒棒糖造型的讓人誤會,
吃起來外表酥脆,
裡面搭的肉餡居然鹹香🍭
☑️小餅塔裡是吻仔魚跟三星蔥,
三樣小點最愛這道😍
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✅開胃菜-奧斯迦魚子醬、澎湖明蝦、梅漬番茄、甜菜醬汁🦐
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✅燻鰻魚紫蘿蔔白花椰菜
以龍眼木燻烤的鰻魚肉質細緻🐟
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✅北海道干貝菊芋泥、菊芋脆片、蘑菇 🍄
干貝表面煎至焦脆成半熟狀態,
香味四溢,配上蘑菇很對味👍🏻
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✅精選湯品鲍魚羹
燉煮多時的鮑魚口感Q,
些許帝王蟹腳肉,
切好細的筍絲跟紅蘿蔔絲,
層次很豐富😘
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✅熱前菜
☑️羊肚菌菇、薩索雞腿、油封雞胗、筊白筍、葡萄醬汁 ,
以鹹酥雞為發想創造這道料理,雞腿肉細緻配上酥脆外皮🐔
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✅義大利松露、油封鴨腿、筆管麵🦆
滿滿松露片就是一百分💯
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✅主餐
☑️六堆黑毛豬、芹菜根、松子、馬鈴薯、花椒醬汁 🐖
豬肉口感軟嫩,熟度恰到好處
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☑️澳洲和牛、法國鴨肝、彩色蘿蔔、馬鈴薯泥、牛肉醬汁 🐂
不知道為什麼,
牛肉加鵝肝真的絕配的美味耶😋
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☑️季節鮮魚、北海道帝王蟹、馬鈴薯、宜蘭三星蔥醬汁 🦀
用三星蔥真的很犯規,
各種鮮甜都被引出,好讚👍🏻
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✅甜點🍰
莓果慕斯、草莓果醬、起司脆餅
巧克力派、70%巧克力冰淇淋、沾糖栗子
各種吃不下的飽,
還是願意為了甜點繼續哈哈哈🐜
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主廚很用心在研發菜色,
也融合了許多台灣當地的食材,
除了餐點好吃,
優雅的環境擺飾也是加分不少,
這個夜晚很開心家人聚聚,
歡樂氣氛加上美食,多美好❤️
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