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小型打磨機 在 Facebook 的最佳貼文
金牌很美,銀牌銅牌一樣美,所以來分享獎牌製造影片。日前看了SD一篇日本獎牌設計說明(放在文末),後來我看東京奧運YouTube 官方頻道,發現他們兩年前就釋出獎牌的製作影片,因為好奇製造來源,所以再去考古。影片很好看,希望大家看看後,再來看這篇文也可以。
東京奧運、殘障奧運預計需要5000個獎牌,金、銀、銅等金屬原料需求量高,因此環境省發起「從都市礦山開始做吧!大家的獎牌Project」(都市鉱山からつくる!みんなのメダルプロジェクト),計畫回收現代都市中產生的電子廢料,如手機、電腦、遊戲機、小型家電等。
自2017年4月到2019年3月,長達兩年的全國性回收計畫,希望能從電子廢料提煉出可循環利用的貴金屬,百分百使用在獎牌製作。人民使用完畢的資源,可轉換為價值再生的循環經濟體系,降低環境傷害,廣義層面來說,這也是第一次由日本全國人民一起參與製作的獎牌。
全日本高達九成的都市鄉鎮參與回收計畫,最後回收量統計約78,985噸,電信業者回收廢棄手機約621萬台,最後確保可用金屬量為「金:約32kg、銀:約3,500kg、銅:約2,200kg」。
獎牌製作委由過去也製造過日本大型賽事獎牌的獨立行政法人造幣局(隸屬於日本財務省,關於造幣局可上wiki查)。所有參與製造獎牌的團隊總共二十人,打造奧運獎牌的工時纖細漫長,一日八小時、四人一組團隊作業,大概只能有15-20個產量,畢竟,事關國家與個人榮譽的每面獎牌,都必須維持一樣的鑄造品質,尺寸、重量、紋路,都不能有任何瑕疵。
製作團隊專業技師說:「製作第1枚和第5000枚獎牌,壓製後光澤度是不同的,為了使它們具有相同的光澤度,特別使用噴製玻璃珠的機器噴砂讓獎牌表面光澤度呈現穩定,而機器的精細微調全靠我們多年培養的技術與直覺,才能做出自己都能接受的成果。」
他們想像,未來看電視時,當選手戴上獎牌,聽著國歌時,他們可以說「啊這面可能是我做出來的呢」。對鑄造團隊而言,獎牌將前往各個國家,也代表了日本鑄造技術將背負的使命,已經他們能參與歷史的榮譽感。
因為武漢肺炎,這些獎牌沈睡了一年。影片中包含設計圖、獎牌鑄造、錦帶製造、木盒製造等,每一個過程,都代表了一雙職人的手。
獎牌設計說明請看此:
2020 東京奧運金牌正式揭曉!100%回收電子廢料製作,如同將石頭打磨出溫暖閃耀的光芒
https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/4414?utm_source=facebook_sd&fbclid=IwAR0pxUQKFVN1CXOCr9eiUqfQmaqt-i5To8AyH6sL7_oLh6xEBkFuHBGOXnk
參考
https://olympics.com/tokyo-2020/ja/games/medals-project/
https://youtu.be/uOo_gFjECIQ
小型打磨機 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的精選貼文
收到一盒(我最愛的)樹耳朵,
心花怒放 ❤️
第一名的檸檬塔,
酸甜到不行的餡兒加上酥得不得了的塔皮,
和冷泡咖啡一起當下午茶,
不管吃多少次、都是心上最愛的那一個味道 🍋
巧克力塔與香草抹茶塔,
甜美濃郁、帶一絲絲大人味的微苦,
是兩個人的夜酒時間,威士忌最棒的搭配;
還有好好吃的水蜜桃罐罐和布丁...
我真的太幸福了 ❤️
___
上週分享了我的日本買物,
其中詢問度超高的日本廚刀們,是準備好這週三要和大家分享的好物,
明後天我會再詳細的分享更多使用心得喔。
星期三將要和刀具們一起分享的,
還有我愛用快一年的「#澳洲BigChop手工原木砧板」;
因為也是沒有分享過的新朋友,
怕和刀具一起講會太落落長很難閱讀,今天就先介紹它。
選擇天天使用的廚房砧板,
煮婦生涯的這些年下來,木材質的砧板是我唯一選擇。
而來自澳洲塔斯馬尼亞的 Big Chop 手工原木砧板,
擁有我最理想的砧板條件:
來源安心、落刀沈穩、容易整理、
還有入得了廚房也上得了餐桌的質感與顏值。
Big Chop,和上回推薦的果乾一樣來自塔斯馬尼亞,
澳洲最南端最接近南極圈的大島;
全島 40% 是國家公園、自然保護區、世界自然遺產,
擁有獨特的生態,以及 #全世界最乾淨的空氣和水。
Big Chop 的原木砧板,
就是使用在這樣自然乾淨、幾無污染的地方生長的樹木製成的。
而在木質的選擇、製作的細節上,
Big Chop 的工匠也有他獨到的講究;
挑選最軟硬適中、適合用刀力度的木材種類,
包括黑木、松木、桃木、橡木... 等,
經過乾燥、切分、再透過工匠的挑選、製作打磨。
每一塊木砧板都是這樣手工製作,
即使是同樣型號尺寸的也會有顏色及紋路上的些微不同,
擁有獨一無二的表情和個性。
在使用上,Big Chop 的原木砧板相當「穩定」。
首先因為本身有一定重量,不會因為下刀就不穩滑動,
加上製作時木材經過精心處理,不會因為日久變形而歪斜不平,
這樣切食材的時候才能避免危險。
另外因為 Big Chop 砧板的木質軟硬適中,
刀具下切到板面時,
會有一個很好的平穩感,還有帶一點彈性的手感,
不會因為木材太硬而打滑傷刀刃、也不因木質太軟而過分削切。
每一次下刀的細微刀痕累積,
都是日積月累的廚房仕事。我很喜歡這樣的歲月痕跡。
在整理和保養上,
因為Big Chop 的原木砧板沒有任何的塗層,
原廠的建議在使用前先上幾道木質保養油打底,
利用保護油填封木頭的表面毛孔,帶來抗菌效果,
同時也增添溫暖色澤、延長使用壽命。
平常使用後可以用乾淨的濕布擦拭清潔,
每個月可以定期深層清潔,
用檸檬沾粗海鹽刷洗一次後晾乾,再上一層木質保養油保養。
厚實的原木材質,好好照顧長久使用沒有問題。
以上是原廠建議,
我必須要老實招認我沒有這麼勤勞(笑)。
平常使用完我就快速沖水用海綿擦洗表面、晾乾,
然後大概兩三個月上一次油這樣,
它們依舊很美很好用。所以不要擔心麻煩,
懶人(就是說我)也能把它們照顧得好好的沒問題 👍
這次要分享的 Big Chop 原木砧板,
款式蠻多種,可以很直覺的分成兩類來推薦:
#厚款原木砧板
我去年秋天首先入手的就是幾款厚板,一用愛上。
厚達4cm的大型方板,尺寸面積大,
可以在檯面上一次處理多樣食材也沒問題,我用來做生鮮專用;
還有一樣4cm 厚的圓型大砧板,我放在中島上用,
是我的早午餐備料台,
也是專切熟食和生菜的料理台,極愛。
另外一款小型、3cm厚的正方形砧板,
也是我日日愛用的愛將,專職蔬菜水果類。
它們都在我的廚房服役差不多快一年了,
我不太愛拍料理過程照(又油又濕拿相機很阿雜),
很少出現在我之前的分享裡,
但它們就是這樣默默地日日上工,
這些日子所有的料理都是在這幾塊砧板上誕生的啊 ❤️
#薄款原木砧板
厚約 2cm,這些薄款的原木砧板用途很廣呢!
如果你喜歡輕巧一點的切菜板可以選它,
(畢竟厚款砧板們雖穩定好用但的確有些重量)
另外當作起司盤、點心盤、托盤,日常上桌也都適合;
外出野餐和露營也很好攜帶又耐用。
我的薄款砧板們前陣子剛入手,最近吃點心、切水果...
覺得也好好用 ❤️
一些細節說明會放在照片圖說,
我慢慢一一補上。
Big Chop 的木砧板,是我日日使用下來真的很想推薦的廚房道具,
好刀+好的砧板的搭配,
帶給我的是廚房日日廚事裡、最好的安定感。
日本刀具們明天介紹。
星期三 (7/14) 中午12 點放訂購連結喔。
#凱倫愛用品
#日日道具
#日本刀具與BigChop手工原木砧板
小型打磨機 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
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長柏小型研磨機 https://s.click.taobao.com/Ohgposu
凍乾草莓 https://iherb.co/aH4pUUN1
凍乾覆盆子 https://iherb.co/aH4pUUN1
凍乾藍莓 https://iherb.co/aH4pUUN1
凍乾紅菜根 https://iherb.co/4d3NiTsn
七彩繽紛的人造食用色素添加到食物中,雖然可以改善食品的外觀,刺激食欲。不過若攝取過量,無疑會增加身體負擔。有研究指出,標示為黃色 4 號、5 號、紅色 6 號、紅色 40 號人造色素,與孩童過動及注意力不集中有關,並可能造成兒童智商下降
大自然這麼多神奇色彩的食物,本身是一種營養素,不好好運用豈不可惜?把平時吃不完的水果和蔬菜,或風乾打磨,或榨汁濃縮成液體,一樣可以替食物添上漂亮彩妝
粉末適合不能包含液體的配方,如餅乾、馬卡龍。。。粉末的滲透力比較慢,與麵粉或澱粉等混合後,靜置約 5 ~ 10 分鐘,色素就會更好滲入麵糰裡面
天然色素粉末是極為乾燥的產品,細菌、黴菌缺乏水分就難以生長,不需要防腐劑,可以室溫保存 2 ~ 3 個月,存於密封的容器內加入食用防潮包,可防止結塊
運用天然色素粉末的食譜 ~
草莓豆蛋白脆餅(素食) http://www.beanpanda.com/21258
草莓蛋白脆餅 http://www.beanpanda.com/62088
草莓巧克力餅乾條 稍後上載
薑餅人 (天然粉紅色糖霜) http://www.beanpanda.com/84531
冰皮月餅 http://www.beanpanda.com/10010
琉璃湯圓 http://www.beanpanda.com/92639
熊抱堅果蔬菜餅乾 稍後上載
貓掌棉花糖 http://www.beanpanda.com/10010
西瓜湯種麵包 http://www.beanpanda.com/53860
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自製臘腸 http://www.beanpanda.com/21814
豆腐奶油霜 http://www.beanpanda.com/55025
貓咪蛋糕棒棒糖 稍後上載
三色白菜鍋貼 http://www.beanpanda.com/10996
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紫地瓜蛋卷 稍後上載
威化餅 http://www.beanpanda.com/82673
熊抱堅果蔬菜餅乾 稍後上載
藍莓素起司蛋糕 http://www.beanpanda.com/82602
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
小型打磨機 在 Jerry Tsai Youtube 的精選貼文
咖啡分子鬼齒磨豆機
1.在刀盤的材質上採用了鎳鑄鋼將其硬度提高至洛氏硬度:33度,
再用人工打磨其刀盤
提高鋒利性及車床校正刀盤後
再次加硬至洛氏硬度:58度,
並同時讓原來較多的細粉改變成中粉。
2.改進送料器,在原先的送料基礎上,經常性的送料不完全。再經過團隊研究的各大品牌的磨豆機上,改變了送料方式,利用推送擠壓的原理,讓送料倉內的殘粉減少,但同時也考驗了電機扭力。
3.提高電機扭力,在不提高轉數的前提下,增加了20%的扭力!也突破了現有小型磨豆機扭力限制達至0.4kg-m。
4.將原有豆倉的AS材料改成PC材料,相信很多人都經常摔破豆倉,現在讓你的不小心變成了放心,同時增加擋豆錐讓你不會在開機時出現飛豆情況。
5.提升油漆涂料及廠商,為了增加色彩的情趣性,找了將近20烤漆廠最後選擇了一家專做日本家電體系的烤漆廠,將近30米的真空烤漆輸送帶,讓整個質感超棒。
6.電機過熱保護裝置,經常會不小心的去磨到較硬的東西或雜質導致保險絲燒壞,有時急用卻沒了保險絲而如今只要你輕按一下,一切又恢復了。
小型打磨機 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
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切片烘乾變成脆片,可以直接當零食,打磨成粉紅色的粉末,又是天然色素,適用於烘焙,甜品,任何不能加入濕性材料的配方,萬用配料
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好啦!寫了半天大家對電動 打磨機 可能還是一知半解滿頭霧水,所以我破天荒抱病拍了一段影片,這不是業配文,這是推坑文#第一次拍影片很害羞會結巴請 ... ... <看更多>
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打磨 真是一件大事,模型要做的漂亮就離不開打磨可是,這件事可真需要耐心,所以…小弟就發懶了,想買個電動的省點力爬了一些文,很多人推薦了兩個不錯 ... ... <看更多>