小嫺賣40元一支的鷄翅被嫌貴。
我常常在想人們是用怎樣的判斷基準去評估一個東西值多少錢?
生活背景?經濟收入?本錢加上利潤?還是?
物價本來就有高低之分、iPhone跟華為一定不同價。
路口的小籠包一定貴不過鼎泰豐,那如果是江振誠包的,大概是要用來慈善競標了。
同樣一顆愛迪達足球,賣價已是大賣場的足球N倍,如果內馬爾簽名價格立刻翻數千倍,那你說C羅簽的難道會是同樣價位。
你都會說小嫺金剛是藝人鷄翅賣那麼貴,你都會說她是藝人了,她不該賣得比較貴一點嗎?難道你的認知裡面是藝人要賣比較便宜
同意東西本來就有他的該有的價錢,但很多標價,它包含的其實並不是只有成本跟利潤這兩件事情。很多大部分是在販售品牌的認同跟精神的價值。
東西該買什麼價位,是你自己認定你個人的價位在哪裡而去購買。
你喜歡樸實無華、不做作、不添加那你就去買物件的本質。
你認同某一個人、某一個運動員、某一個藝人、那你就去追求你的偶像層面的附加價值。
你喜歡有設計感、你講究線條、你講究顏色、你講究材質那你就多付點品牌設計的費用。
有人喜歡用奢華、用價錢、用品牌去彰顯同溫層的價值,價錢太低、拎杯還不悦買勒。
東西的價錢要讓買他的人、跟買得起的人來判斷。
這世界沒有貴的東西、只有買不起的人。
覺得貴的東西不需要酸、買你適合的就好,因為貴也不見得一定好。
#你問大叔買不買,買當然買。買爆他,人生難得有幾次機會有明星幫你煮滷味,而且他媽還是個美女。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,530的網紅王湘湘,也在其Youtube影片中提到,其實只要用心觀察,會發現生活中有許多值得感恩的事情 而當你越感恩,就能越喜樂! #感恩日記#感恩#日記#喜樂#日常#VLOG 【今日感恩】 1. 雖然假日要上班,但因為是喜歡的工作仍感到很開心~ 2. 感謝同事何益,在我出包時神救援,讓我順利拿到PPT有驚無險。 3. 感謝同事ANNIE、韋丞的...
小嫺 在 侯子旅攝 Voyage avec Yves Facebook 的最讚貼文
《高市總圖-東奧分享》
感謝總圖的邀約,在自己家鄉跟大家分享東奧經驗,真的很驕傲的說: 我是高雄人啦!
事前多次的跟宜珊溝通及跟主持人小嫺Re 訪綱,看到許多認識的朋友或則第一次見面的朋友們,希望昨天能讓你們有那麼一點點的收穫。
運動攝影跟運動選手一樣辛苦跟吃力不討好,選手們努力了4年才能站上奧運舞台,我們就是替他們留下他們故事的人,除了堅持還需要很大的運氣成份,真的是天時地利人和,才能在奧運拍攝參與這光榮的一刻,謝謝TSNA及協助過我的貴人們,也謝謝總圖的工作人員留下來加班完成這次的講座。
感謝工作人員的協助才能成就這場講座
高雄市政府文化局
秘書 吳怡嫺
高雄市立圖書總館
推廣部-王郁婷(組長)、饒宜姍、張碩芬、李冠德
研發部-陳宣妏
平面攝影/林育恩
協助聽打的工作人員
高雄市圖書總館
TSNA
#東京奧運
小嫺 在 小東兒 makeup & hair design X 東妝整體造型工作室/高雄新秘/新秘課程/彩妝教學 Facebook 的精選貼文
小嫺的文定捧花💕
進場不想要手空空的好選擇🥰
#不凋花 #永生花 #開幕花禮 #花禮訂製 #乾燥花 #居家擺設
小嫺 在 王湘湘 Youtube 的最讚貼文
其實只要用心觀察,會發現生活中有許多值得感恩的事情
而當你越感恩,就能越喜樂!
#感恩日記#感恩#日記#喜樂#日常#VLOG
【今日感恩】
1. 雖然假日要上班,但因為是喜歡的工作仍感到很開心~
2. 感謝同事何益,在我出包時神救援,讓我順利拿到PPT有驚無險。
3. 感謝同事ANNIE、韋丞的幫忙,讓活動更加順利。
4. 很感恩透過今天的活動對淡水河有更多認識,也讓我重拾環保行動。
5. 很感恩奇妙的緣分,讓我和小嫺、MICHELLE仍保持聯繫,享受下午時光。
6. 很感恩晚上和爸爸一起畫畫、寫日記,度過美好的精心時刻。
VLOG#1|為了做喜歡的事而休假|
https://www.youtube.com/watch?v=vS397eht9fE&t=8s
VLOG#2|如願接到新工作了|
https://www.youtube.com/watch?v=Ic-eyytfeT8
VLOG#3|職場就是要有這種同事|
https://www.youtube.com/watch?v=g1e7ApFsoZA
小嫺 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
年輕一代也許不知道,陳意齋並不是賣齋,而是賣零食的。
舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事,聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港,落戶於皇后大道中,迄今九十年有一。陳意齋的產品被喻為「天上零食」,上世紀五、六十年代年輕人約會看電影前,男生要用上一頓飯的價錢買陳意齋的燕窩糕、滷水鮑魚(已停產),蝦子扎蹄等高級零食,哄得女生歡喜。
「齋」亦解作房舍、屋子。對一班老員工而言,「齋」就是上班幾廿年的地方。從入職就守在中環總店的陳孝端(端叔)是陳照寰先生親自聘請的最後一位員工,那時陳老闆已將近退休。1979年端叔20歲,從新聞紙看到招聘廣告就來了應徵,月薪九百六,出糧卻有一千二,他吃吃笑說:「我都不知道原因,只是因為第一份糧拿了去整牙,九百二,所以我才記得當時幾錢糧。」他遲入職,人工比老夥計少,老事頭知道過年忙大家都辛苦,額外給他工錢,端叔幾十年後憶起仍尊敬老闆。「老事頭對我影響很大。有人覺得他奄尖,但我覺得他叫我們工作是應分,我做到,他又沒有虧待我,好公道啦!」
端叔直言一份工打足幾十年全因為老事頭。當年老事頭夫婦住鋪頭樓上,每天飲完早茶會打包點心給夥計,三點三又到隔壁茶餐廳買下午茶,有些星期日出去跟孫仔吃飯也會叫端叔一起去:「我跟老事頭的仔女關係也不錯,他們父親節、事頭兩公婆生日都會請我們幾個老夥計一起吃,算係咁啦!」端叔指指他在老事頭大女家的花園拍的照,帶點自豪地說。十年八載後,老事頭夫婦老了,請了日夜更兩個私人看護,跑腿買粥等雜事就由樓下端叔幾個老夥計做,邊睇鋪邊幫忙照顧兩老,直到八十年代末兩人離逝。端叔仍清楚記得,老事頭婆過身那天早上十時多,喘着氣吩咐他做好店的事幫助她兒子。
「始終放不下情義,所以就做到現在。」端叔總結。
陳意齋至今仍是家族式經營,陳照寰的兒子亦已仙遊,現由陳太太主理,因陳意齋出品都靠人手製造快不得,而師傅走一個少一個,老店在時代急流下蹣跚前行,主理人只盼與老夥計做得一日得一日,大家有碗飯吃。
年輕一代也許不明白,打工原來可以一世。
蝦子扎蹄
蝦子扎蹄是陳意齋的其中一款王牌,根據佛山名物豬扎蹄演變出來的,材料簡單:本港老字號腐竹、煮過的醬油,還有特級蝦子,但功夫一點不簡單。先要幾片腐竹浸軟,一支扎蹄要用上三層腐皮,仔細摺疊,塗上醬油,再慢慢捲起並加上蝦子(素食扎蹄不包蝦子),用繩子紮起便可以拿去蒸,師傅手法純熟,支支扎蹄二兩八,做完就送去門市,賣完即止。
燕窩糕
陳意齋燕窩糕是作家李碧華與張小嫺的愛好,手指般大小,放入口裏粉香四溢,轉瞬溶掉。它的用料矜貴,用上幾千元一斤的燕窩,先要浸一晚後挑走碎毛,烚半小時再加糖炒才成材料做糕,與篩好的糕粉、比砂糖更幼細的日本細砂糖混合才拿去竹籠蒸;師傅隔幾分鐘後摸摸籠頂就知是否熟透,切開看盡是燕窩,兩層白玉內蘊一層琥珀,怡人好吃,健康養顏。
薏米餅
薏米餅是小朋友的零食,小至8個月大的嬰兒可把它當作「漚牙餅」來吃,亦有很多女士喜歡它雪白健康,減肥又口痕時吃最適合。薏米餅的材料做法都簡單,糖加入葡萄糖和麥芽糖撈好,糕粉加上薏仁粉,連剛才撈好的糖一起搓,再把粉篩至幼滑,上模蒸即成。雖看似簡單,但師傅說粉必須夠幼滑,用人手搓要控制好黏度,不然連模也上不了,這些年月練成的功夫,就是把簡單事情做好的耐性,就是老字號的底氣。
採訪:郭雅揚
攝影:謝致中 周文禧
剪輯:謝致中
陳意齋
地址:中環皇后大道中176B號地下/ 旺角太子道西157號地下3號鋪(聯合廣場側)
電話:(852)2543 8414
營業時間:星期一至六10am-7:30pm;星期日10am-6:30pm
========================================
飲食男女App大革新!立即開App寫食評,下一個食神可能就係你!✍
?iOS App 下載:http://goo.gl/ZNVWFd
?Android App 下載:http://goo.gl/MrW6YE
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)